Ⅰ 為什麼法國人愛喝紅酒呢
兩次世來界大戰期間,法國為自節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣,有利有弊。但無論如何,法國人的愛酒情節依舊不會改變。
Ⅱ 比較地道的法國紅酒文化,最好是在法國的朋友解釋下!
樓主,本人在法國留學,期間去法國翡馬在波爾多的葡萄園摘過葡萄,對於回法國的葡萄酒文化,我聽法國友答人擺起,說到法國紅酒文化肯定要先從法式熱吻說起,中世紀,喝葡萄酒是男人的特權。後來雖然允許女人喝葡萄酒,但女人喝酒依然是禁忌!據說丈夫外出回家後,為了確認妻子有木有喝酒,才有了跟妻子接吻的風俗。
——現在法國人喝酒,如果有女士在場的話,肯定要請女性先喝。現在很多美女喜歡喝葡萄酒,美容養顏的嘛,強烈推薦你喝法國翡馬葡萄酒。另外醫學界有個名詞叫做法蘭西奇跡,愛吃大魚大肉的法國人,心臟類疾病發病率和死亡率比其它西方國家低,專家認為這是法國人愛喝紅酒的緣故哦!
Ⅲ 有人說法國的葡萄酒是最好的,好在那裡呢
相對法國葡萄酒來講,智利葡萄酒更適合中國人口味,濃郁優雅的芳香,版柔順的口感,這是很多人鍾愛權智利葡萄酒的原因。所以從口味上來講智利無疑是最先選擇的國家。同時,在同等品質的情況下,價格上要比其他國家便宜的多。
Ⅳ 什麼酒好 法國人說,葡萄酒好;英國人說,威士忌好;中國人說,二鍋頭好。大家各執己見,於是找了
我不在家
Ⅳ 法國人為什麼喜歡喝葡萄酒
法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退版伍士兵負擔,政府允許沒人每權年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣。酒,是生命的元素,走近它,就走進了痛苦;遠離它,就遠離了歡樂。
Ⅵ 法國人怎樣喝葡萄酒
法國人在葡萄酒飲用過程中特別注重氛圍以及佐餐搭配。象法國這樣真正沉迷專紅葡萄酒的人會對它屬的色澤、氣味,甚至飲用的杯子都要一一加以區別。在不同的餐飲氛圍需要選擇不同的酒的品級。紅葡萄酒的品級越高,其酒味就越加錯綜復雜,因此只有用佳釀這個詞才能形容。紅葡萄酒的種類不同,其飲用的年份也不相同。一般而言,知名度高及個性獨特的紅葡萄酒,要經過長期成熟才能領會到個中的風味,而大部分的白葡萄酒就是要品嘗其新鮮的果香風味,因此它的飲用期限不能太長,要盡早飲用。品酒在法國被視為一種高雅而細致的情趣,鑒賞紅葡萄酒更是有閑階層的風雅之舉。品酒可區分成5個基本步驟:觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。只要有敏銳的感覺和靈性,付出相應的耐心和時間,你一定可以領略其中的玄妙和悠然。
A 觀看
品評紅葡萄酒先從眼睛開始,因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。首先應審視酒瓶包裝,看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭
Ⅶ 法語高手!~幫忙翻譯下,小短文。精準些!謝謝啦!~~~~
題目:<Les bons vins>好酒,優質葡萄酒
正文:--Quel vin choisir? 如何選擇葡萄酒
Le mariage des plats et des vins obeit à certaines lois:葡萄酒與菜餚的搭配一般來說要遵循以下幾條規律:(不是直譯,是根據環境調整之後的譯文)
-- Il y a des palts avec lesquels on ne doit en principe jamais servir de vins: les mets tres epices, les oeufs, les salades ou les potages, les desserts au chocolat.有些菜餚,一定不能配葡萄酒:口味很重的肉類,雞蛋,色拉或湯,以巧克力為主原料的甜點。
-- Les poissons, les crustaces, et les coquillages s'accommodent bien d'un vin blanc sec: Bordeaux blancs, Bourgognes blancs, vins d'Alsace, Sancerre. 魚類,蝦蟹與貝類,一般來說與干白搭配,如波爾多白葡萄酒,勃艮第白葡萄酒,阿爾薩斯葡萄酒(這個地區只產白葡萄酒),以及桑塞爾葡萄酒(同前,只產白葡萄酒)。
-- Les viandes rouges se mangent avec des Bordeaux, des Beaujolais. 紅肉類與波爾多紅葡萄酒,以及薄若萊搭配得很好。
-- Les desserts peuvent e^tre accompagnes de vins blancs liquoreux. 甜點應該與甜白葡萄酒搭配。
--- Comment le boire? 如何品嘗?
Le vin rouge doit le plus souvent e^tre servi chambre, autour de 18°. 紅葡萄酒應該在常溫下飲用,18攝氏度左右。
Les vins blancs se consomment bien frais. Quant au champagne, il se sert tres frais: on le presente d'ailleurs dans le traditionnel seau à glace. 白葡萄酒應冷藏後飲用。香檳酒也一樣,為了保持香檳的涼爽,人們把瓶子放在裝滿冰塊的侍酒桶中備用。
Sans e^tre un authentique amateur de vin, vous jugerez la qualite d'un vin à sa robe d'abord, dont vous apprecierez la couleur et l'intensite en elevant le verre à la hauteur de vos yeux, en le portant à votre nez et en le faisant tourner un peu pour en respirer longuement les parfums. Ce n'est qu'ensuite que vous le gou^terez vraiment.
不一定非得是真正的葡萄酒愛好者,在品酒的時候,您可以首先觀其色,把杯子舉到與眼平行的高度,看看您是否喜愛它的色澤與厚度。在聞杯之前,請將酒杯輕輕晃動,讓酒體充分地與空氣接觸,然後再深吸一下,體味它的香味與長度(時間長短)。這個時候您才可以真正地用嘴去品嘗這一美酒。
以上是我的翻譯,我是學葡萄酒營銷專業的,這些東西天天看,翻譯起來是不難的,但是我不同意這一短文的意見。很明顯寫這篇短文的人,自己就不是很懂法國葡萄酒,更不用說其它國家的葡萄酒了,他只是按一般大體的說了一下品葡萄酒的方法。有幾處不一定對。如第二段他說有幾種菜是不能配葡萄酒的,其實他說的這幾種菜都可以根據做法的不同,口味的不同,搭配不同口味的葡萄酒。不過,對國內的葡萄酒初學者來說這已經是比較基礎的知識了。祝你學法語的同時,有機會多品品法國的葡萄酒,這也是法國文化中不可缺少的一部分。
Ⅷ 葡萄酒對法國人性格的影響
親,這題目是自己想出來的?有創意。但500字肯定說不清楚。
實事求是地講,回沒有大量答實驗室證明和調研統計以及對歷史的研究是說不清楚的。
另外是法國人的性格影響了葡萄酒文化的發展還是葡萄酒影響了法國人的性格呢?
另外乳酪能否影響法國人的性格呢?麵包呢?葡萄酒,乳酪,麵包是法國人餐桌上的「三位一體」,基本缺一不可,誰影響了誰?影響了多少?
我們對法國人的性格了解有多少?
親,換個題目,要麼跟出題的人說,您要能找到一篇法國人寫的這種文章,我可以負責google翻譯。
Ⅸ 有一天中國人,法國人,英國人一起喝酒,法國人說,葡萄酒好;英國人說,威士忌好;中國人說,二鍋頭好。
1892年,著名的愛國僑領客家人張弼士先生為了實現「實業興邦」的夢想,專先後投資300萬兩白銀在煙台屬創辦了「張裕釀酒公司」,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。 經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。
「張裕」二字,冠以張姓,取昌裕興隆之意。張裕公司的創建,被北京中華世紀壇記載為中國1892年所發生的四件大事之一。至今,她已發展成為多元化並舉的集團化企業,是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營廠家
至於為什麼董事長是義大利人,企業國際化,要在國際范圍內搜尋人才。這個跟品牌是哪國人創建的沒有關系的