A. 法國浪漫的葡萄酒文化簡介!
1888年冬天,修拉在巴黎引起人們的注意,塞尚在艾克斯隱居地埋頭工作,這時一位熱情的荷蘭青年離開巴黎,到法國南部去找南方強烈的光線和色彩。 ——貢布里西《藝術發展史》 英國前廣告人彼得·梅爾所寫的《山居歲月》使得法國南部地區普羅旺斯一下子名聲大噪起來,其實這片充滿陽光和色彩的土地早已頻頻出現在了塞尚,梵谷,莫 內、畢加索、夏卡爾的畫筆下;如果你駕車經過漫天遍野的熏衣草和向日葵地,你就會發現畫布上的色彩原本就是忠實於大自然的。而熱烈明亮的地中海陽光給這里 的人和景都染上了樂天和歡娛的色彩。難怪普羅旺斯的生活情趣成為法國濃墨重彩的一筆。 普羅旺斯位於法國南部,從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區,中間有大河「Rhone」流過,很多歷史城鎮,自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空,令世人驚艷。
這里既有充滿激情的都市馬塞、尼斯,也有溫文爾雅的大學城艾克斯、阿維尼翁,還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落。荒蕪的峽谷、整齊的田野、原始的山脈… 所有這些都被包圍在不到150平方英里的普羅旺斯之中。你很難找到什麼地方能象普羅旺斯一樣,將過去與現在如此完美的融合。穿越在普羅旺斯的古城和小山村 里,我們驚異地發現,數百年前的城牆和建築至今還完好地站在那裡,沉靜地敘述著歷史,任何人到了這里都要學會放下我們城市裡慣有的匆忙步伐,而去慢慢地品 味陽光下搖曳的樹葉,石牆上見人不驚的小鳥和空氣中彌漫的熏衣草香。上帝賜予的氣候造就了普羅旺斯豐富多樣的水果蔬菜和其他農副產品,另外當地盛產橄欖和 各種香料,羅勒、墨角蘭、百里香、香薄荷、迷迭香加起來便構成為法國南部聞名爾遐的香草園,使最傳統的菜式都生色不少。普羅旺斯烹調方法就是以橄欖油,番 茄,茄子,節瓜和各種香料為基礎,配以海鮮或其他原料,營養豐富,健康自然。富於地方特色的菜點包括蒜味美奶滋(aioli) (一種用香蒜蛋黃醬伴以蔬菜及魚塊的美食)、釀青椒、南瓜及蕃茄、pistou湯(加入羅勒、橄欖油、蒜頭及巴馬乾酪煮成的豆湯)、酒香牛肉、亞爾 (Arles)香腸、馬賽海鮮濃湯(bouillasse)及蒜泥蛋黃醬燉魚湯(bourride)等。而甜品經常用上蜜糖、杏仁、乾果和密餞等材 料,好像果脯、果凍、糖霜香葉和花瓣、茉莉花和玫瑰花醬、糖漬橙皮和檸檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鳥結糖等等。
在品嘗當地佳餚的同時,又怎麼少得了普羅旺斯的美酒呢。當地的葡萄酒中最為出名的就算是桃紅葡萄酒了,其產量佔全區所有葡萄酒的80%。實際上,桃紅葡萄 酒是歷史上最早出現的葡萄酒。葡萄酒的顏色取決於釀造過程中果皮、果肉與果汁接觸時間的長短。一般來講,果皮的顏色最深,果肉和果汁的顏色較淺。在傳統的 釀酒工藝中,果皮與果肉、果汁在一起浸泡很短的時間後就被分離開,因而得到的葡萄酒酒液清澈,顏色呈現淡淡的玫瑰紅色,這就是我們所說的桃紅葡萄酒。這種 古老的釀酒工藝一直持續到羅馬時代末期,與今天的工藝大不相同。而後,人們的消費習慣發生轉變,越來越注重葡萄酒的顏色,紅色葡萄酒也才因此大行其道。
普羅旺斯的葡萄酒產區也是法國最古老的葡萄酒產區。上天賜於普羅旺斯人得天獨厚的地理條件,全年3000小時的陽光照射時數,保證葡萄苗在生長期享有足夠的 陽光,而地中海濕潤的海風又讓它們免受酷曬與乾燥之苦。因而普羅旺斯地區的葡萄園也頗多,除了著名的C?tes de province產區外,Coteaux d`Aix-en-Provence,Les Baux-de-Provence,Coteaux Varois,Bandol,Bellet,Palette和Cassis等葡萄園也是盛名遠播。這個地區出產的葡萄酒將近70%都是桃紅葡萄酒,口感圓 潤,柔順爽口。人們喜歡桃紅葡萄酒的原因,還因為它清爽宜人。與紅酒不同,桃紅葡萄酒適宜冷藏,攝氏5度最佳。炎炎烈日下,法國人更習慣飲一杯桃紅葡萄 酒,為的就是那清冽舒暢的感覺。 近年來,普羅旺斯的葡萄酒在亞洲也漸受青睞。因為它和香辛濃烈的亞洲菜餚有天生的和諧;它的新鮮能「壓住」亞洲菜餚中熱烈的調味料,所以當它和燒烤類的食 品,微辣的食物搭配時都是一個很好的選擇。當然如果你純粹迷醉於它的色澤,那麼也可以在黃昏時斟上一杯,不妨想像一下眼前的夕陽也映照著地球另一處的普羅 旺斯,雖然我們身居鬧市,也可以給自己放飛一個廣袤的天地,有句法國諺語就是這樣說的,「你的想像有多大,你的天地也就有多大。」
B. 求問一款法國香水的資料,謝謝大家!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
presidente這個是法語單詞,英語里就是:總統,主席 的意思。在"e"上面應該還有一個小撇。
根據你後面的形版容權,你的香水是范思哲的沒錯了。
這款香水30ml裝50ml裝價格應該是400和550左右。
versace的香水給人自信成熟充滿魅力的感受。
你的朋友送你這個說明你在TA心目中地位還是很高的哦。。
C. 製作葡萄酒可以放茉莉花花朵嗎
原則上是可以的,但是不能流通於市面,因為國際上有釀造要求,如果是自釀內的話,可以嘗容試。但不是每一種花瓣都適合用於釀酒,建議先少量釀制以作嘗試,古代也有很多釀酒放入花瓣而成功的案例,僅供參考:
桂花:戰國時期屈原在《九歌》中惠餚蒸兮蘭籍,奠桂酒兮淑漿的詩句,十分明顯當時便已經盛行用桂花釀酒了,迄今桂花酒仍然是我國具有香醇桂花味的高級酒類。
荷花:在我國分布廣泛具有很高的觀賞價值,除了蓮子和蓮藕可供食用外蓮花可以用來制酒,在古代大體是把蓮花搗碎浸入酒內使其具有蓮花的清香。到了清朝蓮花酒的製法又有了新發展。成為後妃喜愛的飲料。
菊花:其制酒歷史也相當悠久,在魏晉時代我國重洋節日就有配插茱萸登高暢飲菊花酒的風俗日。主要分為菊花釀酒和菊花浸酒,釀酒是在每年九月間選擇半開的菊花連帶少許莖葉一並搗碎進行發酵,到來年九月開封榨釀而成,方法雖然簡單但要一年之久。浸酒是在菊花盛開時采純凈花朵去蒂,每公斤可浸泡五公斤好酒密封十天左右即可飲用。
椰子花:唐代就有用椰子花釀酒的酒味甘飲之易醉。
玫瑰花酒:是我國重要花酒之一芳香撲鼻享有盛名,近年來由於香料工藝的發展不少地方採用提取香精和酒混合的方法製造。
D. 法國葡萄酒一般採用什麼葡萄品種
波爾多左岸抄紅酒:以赤霞珠為主,美樂為次,輔以品麗珠、小維多、馬爾貝克等。
波爾多右岸紅酒:以美樂為主,品麗珠為次,輔以赤霞珠。
波爾多白酒:以賽美容、長相思為主,輔以密斯卡岱。
勃艮第紅酒:黑品樂、佳美。
勃艮第白酒:霞多麗。
香檳區:黑品諾、霞多麗、皮諾莫尼。
羅納河谷:歌海娜、色拉子。其中最著名的次產區:教皇新堡,總共採用13種(現在又被拆分為共18個細分品種)法定產區品種,分別是:歌海娜、色拉子、神索、幕維多、克萊雷特、羅衫、布爾布蘭、琵卡丹、皮珂葡、古諾瓦姿、莫斯卡丹、瓦卡爾斯和黑德瑞。
朗格多克-魯西榮:歌海娜、佳麗釀、色拉子、幕維多。
阿爾薩斯:以白酒品種為主。雷司令、瓊瑤漿為主,其它常見品種還有灰品樂、麝香、西萬尼,及紅酒品種黑品樂。
盧瓦爾河谷:品麗珠、長相思、白詩南為主,黑品樂、佳美為輔。
普羅旺斯:歌海娜、色拉子。
E. QF FOR SI NONG PARIS PE是什麼牌子的香水 是什麼味的
這個問題不好回答,香水的味道怎麼表達啊 更何況一款香水就有很多種味~····
我結婚前用紀梵希,非常濃烈,適合知性女性。
紀梵希小熊寶寶香水
經典暢銷的小熊寶寶從1989年上市以來,早已成為少女們共同的回憶,在亞洲地區更是香水市場的銷售熱門香水!小熊寶寶是紀梵希和法國童裝公司派與巧克力聯手出擊的第一瓶嬰兒香水,特點是自然溫和、不刺激無酒精香芬,除了嬰兒外,清新可愛又自然的美少女亦是主要的對象
紀梵希小熊寶寶中性香水
粉藍/粉紅兩種顏色小熊寶寶是GIVENCHY和法國童裝公司「派與巧克力」聯手出擊的第一瓶嬰兒香水,特點是自然溫和、不刺激、無酒精香芬,除了嬰兒外,清新可愛又自然的美少女亦是主要的對象。
香調:屬於花木香調
前味:橙桔、酸橙、檸檬、薄荷
中味:茉莉、鈴蘭、金銀花
後味:橡苔
紀梵希小熊寶寶香水(粉紅)
前味:葡萄柚、檸檬、佛手柑
中味:花梨木、金盞花、茉莉、紫丁香、玫瑰、廣藿香、檀香
後味:橡苔,屬於花果香
香調:花果香調
紀梵希小熊寶寶香水雪寶貝亞洲限量版
2005年出品
香調:清新浪漫花果香調
前味:橙桔、酸橙、檸檬、薄荷
中味:鈴蘭、茉莉、金銀花
後味:橡苔
紀梵希小熊寶寶檸檬派香水
2005年出品
前味: 檸檬雪酪 、 柳橙 、 柑橘
中味: 素馨花 、 石榴 、 法式蛋白慕斯
後味: 杏仁糖 、 香草 、 焦糖
紀梵希小熊寶寶香水小淘氣限量版
2006年出品
香調: 花果香調
前味: 佛手柑 、 檸檬 、 水蜜桃
中味: 水蜜桃花 、 牡丹花 、 金銀花
後味: 西洋杉 、 琥珀 、 橡苔
現在用洛麗塔,也很不錯~·
介紹下吧
一、法國香水的歷史
法國香水以及化妝品業舉世聞名,它和法國時裝、法國葡萄酒並列為法國三大精品產業,是法國人的驕傲。
法國人使用香精香料和化妝品始於十三世紀前後,主要是貴族社會。當時的宮廷里,不僅女人樂施粉黛,而且男人也粉面紋唇。法國第一家香精香料生產公司1730年誕生於格拉斯市,後來發展到最多的時候達到了上百家,到現在已經合並成三家規模較大的香精香料生產公司。據朋友介紹,格拉斯市一直承擔著為法國名牌香水銷售公司配製香水的業務,而名牌香水銷售公司最多則只在此基礎上按比例調入中性酒精和蒸餾水並加上包裝。在法國,完全自己配製產品的名牌香水公司可以說很少。
在法國,香水業的發展可以說和時裝業的發展有著密切的關系。香水業與時裝業的結合是一種很有意思的文化現象。時裝設計師們發現在時裝上撒些香水會為時裝表演和銷售香水帶來極好的效果,於是,便紛紛兼售香水。最早承做時裝和銷售香水的是布瓦雷公司,隨後又有夏奈爾公司(CHANEL)等。1925年,夏奈爾公司推出了「夏奈爾5號」香水,獲得了世界性的成功,被視為法國香水發展史上的里程碑。至今各名牌時裝公司幾乎都保留自己牌號的香水,當然也有幾家自開始就是經營香水的名牌商號保留了下來。
二、 種類
法國香水的生產最初均使用天然原料。這些原料來源很廣:如花(玫瑰花、茉莉花)、水果(檸檬、柑橘),球類植物(晚香玉)等。由於生產這些原料的成本增加,如今格拉斯地區只種植部分花卉植物,大部分原料已依賴進口。
天然原料造價較高,比如600公斤的茉莉花只可提純1公斤的茉莉香精。由於化學工業的發展,20世紀初,人們開始採用合成的方式生產香水和化妝品,從此這一領域出現了重大的變革。香型的范圍擴大了,從而彌補了天然原料的不足。
酒精性香製品,即香水。它是由配製好的香精加調中性酒精及蒸餾水稀釋而成的。香水依據其所含香精濃度的大小而具有不同的名稱,例如「化妝水」(EAU DE TOILETTE),「科勞尼水」(EAU DE COLOGNE),「化妝香水」(EAU DE PARFUM),「濃香水」(PARFUM)和「香精性香水」(ESSENCE DE PARFUM)。這些標志在名牌香水上基本都是會註明的,一看便知。需要說明的是,並非所有的香精都可配製濃度較高而又氣味宜人的香水,有些香精在其濃度較低時反而恰是於人接受的最佳狀態。
三、 香水文化
香水是一種技術產品,但它更是一種文化產品。配製香水是一個復雜的過程。調配師是藝術巨匠,他要依據人們審美情趣的變化和要求來創造。據介紹,一種新的產品的試制一般至少需要一年的時間,而它的推廣則需好幾年的時間和大量的廣告費用。要知道,在已有上千種的產品的情況下,再創造出新的有特色的產品,是很不容易的。當然,要把人類現有的8,000多種香精原料和它們的不同用量進行排列組合,那也將是無窮無盡的事。而且隨著科學的發展,人們還會發現新的可用來調配香水的原料。
選用香水也很有講究。香水也有個性。每種香水都具有其意義內涵和審美效果,所以在選用香水時要特別予以注意。首先要分清是女用還是男用香水,女用在使女性本身得到滿足之外還對男性有吸引作用,而男用香水反之。其次,選用香水,要注意使用場合、對象、季節、時辰、服飾、個人年齡、個人和他人身體狀況等因素。要做到個人他人相宜、場合時辰相宜、濃淡相宜,真是件不太容易的事。可以說,選用香水是對選用者文化素質和個人修養的測定。
四、經典香水中的動情故事
1、CHANEL——NO.5
經典故事:菲律賓的一個漁夫,走進一家昂貴的精品店裡,他沒有開口說任何話,只是沉默地伸出五根手指,就買到了他所想要的一瓶香水。NO.5,CHANEL的5號香水,讓5號成為香水界的一個魔術數字,代表一則美麗的傳奇。為什麼命名為NO.5呢?這是很多人乍見這瓶香水所共有的疑問。5是COCOCHANEL女士的幸運數字;獅子座的她生日是8月25日;在調香師恩尼斯波呈現給香奈兒女士的眾多香水樣品中,她選擇了第5支;而NO.5香水的發表日期,恰在5月25日,正好與CHANEL第5場時裝發表會同時舉行,因此,「5」成為一件與CHANEL密切相關的傳奇數字。
香水特色:以玫瑰為主調的乙醛花香調。
推薦人群:富有溫柔嫵媚性情的成熟女人。
2、蘭蔻——TRESOR璀璨
經典故事:在蘭蔻創辦初期,有三個產品代表標志——小天使代表彩妝;蓮花代表保養品;玫瑰代表香水。後來慢慢演變,玫瑰成為蘭蔻的惟一象徵。但蘭蔻向來以保養品、彩妝著稱,香水卻似乎缺少了代表作。對於蘭蔻而言,香水不僅是它的歷史,更是玫瑰標志的原由。過去蘭蔻的香水瓶僅有綠色與黑色,它們與玫瑰的關系,並非那麼直接絕對,不免令人感到遺憾。1990年,蘭蔻決定推出一瓶能完全詮釋蘭蔻形象的香水,也就是這瓶完全以玫瑰為主要材料的TRESOR璀璨。
香水特色:屬於東方香調的璀璨,是由果香、粉香與玫瑰花香融合而成的香水,在溫暖浪漫的蜜桃色與玫瑰花瓣交融成羅曼蒂克氣氛下,璀璨的甜香所象徵的,就是愛情與幸福的香味。
推薦人群:沉浸在甜美戀情中的女人。
3、聖羅蘭——鴉片
經典故事:曾有一位澳洲昆士蘭的首領禁止這種香水在他的領地使用,據說是因為用了之後會像吸食鴉片一樣上癮。不過「鴉片」確實有它的魔力,一聞之下就會有相當深刻的印象。七十年代初期,時裝設計師伊夫?聖羅蘭到中國大陸旅行。他深深為迥異其過去生活經驗的東方風情所吸引,他攜帶一隻鼻煙壺作為收藏,當他把玩著這只鼻煙壺時,突然想到,會不會有一瓶香水,如同鼻煙壺般瑰麗華美,如同鼻煙壺里所裝的鴉片般,充滿誘惑、讓人上癮,深陷其中無法自拔。因此,他創造了「鴉片」。 人如其香,香如其人。如何才能讓香氣真正散發在你的周圍呢?恐怕只能自己去磨練了
香水特色:這瓶由鼻煙壺為靈感而來的香水,外型就好似一隻精緻華麗的鼻煙壺,香水瓶身上雕刻若罌粟花紋。而瓶子里關注的,是馥郁神秘又華麗的東方辛香調香味,最是能傳遞誘惑而引人沉淪的訊息。
推薦人群:適於充滿時代感,個性極強的人使用。
4、雅詩蘭黛——BEAUTIFUL
經典故事:BEAUTIFUL香水廣告一直以新娘為主角,因為BEAUTIFUL所訴求的,是生命中最美麗的香水。雅詩蘭黛夫人創造BEAUTIFUL這瓶香氛時,源自於自己此生中最美好最動人的回憶,以及令人感動的誓言,皆伴隨著浪漫的情愫一起涌現。因為懷抱著美麗的浪漫情懷,BEAUTIFUL的外盒包裝選擇了粉紅色,粉紅色是一種美麗而且典雅的顏色,羅曼蒂克、抒情,而且非常女性化。「我不希望BEATIFUL聞起來像是任何一種玫瑰花、梔子花或任何一種單獨的花香,我要令BEAUTIFUL成為世上最奇妙、最豐富、最和諧的千百種花香調集於一身的香氛。」雅詩蘭黛夫人這樣說。
香水特色:BEAUTIFUL香水屬於綜合花香與木質香調。
推薦人群:即將成為新娘,或是婚禮、蜜月期的新婚人士使用。
5、紀梵希——小熊寶寶
經典故事:第一瓶嬰兒香水,彷彿讓人回到被捧在手掌心呵護的時光。喚起童年記憶的,可能是那件一直想擁有的,總以為穿上它,自己就像個小公主的粉紅色蓬蓬裙……在那樣糖果色繽紛的時光,好像沒有太多人替小朋友考慮到嗅覺的問題。法國著名的童裝設計師MS?PTISENBON便在八十年代推出以她的名字為名的第一瓶嬰兒香水,而1987年,紀梵希收購了童裝公司,也將香水改名為TARTINEETCHOCOLAE(碎餅干與碎巧克力),不過大部分的人還是昵稱它小熊寶寶。
香水特色:帶檸檬酸橙香味,有一股清新,更有一種彷彿在夏日午後,倚在綠蔭濃密的大樹下,嬌嬌憨憨地伸個懶腰的氣息。因為小熊寶寶充滿清潔感的香味,讓人彷彿可以不要長大、永遠賴在小時候的氛圍,讓它更受少女的歡迎。
推薦人群:懷有浪漫情懷、富有青春活力的女性。
6、嬌蘭——一千零一夜
經典故事:傳說印度大帝沙傑罕極寵愛他的妃泰姬,這位在他的王國里呼風喚雨的帝王,依然如世間任何平凡男子般,竭盡所能地,希望博得美人兒歡心。為此,他下令建造了許多美麗的花園,在這里,他與泰姬攜手漫步,淺淺低語、傾訴愛意,在這個他深深迷戀的女人眼中,他發現了另一個更美麗的世界。這些留下兩人足跡的花園,就被命名為SHALIMAR,SHALIMAR是梵文,原意為愛的神殿。帝王與他的妃子已隨著歲月消逝,但是浪漫的愛情故事卻成為美麗的傳說。香水大師JACQUESGUERLAIN在這個美麗傳說中,找到了靈感,創造出SHALIMAR,於是這瓶誕生於愛情之中的香水成為了情人最好的禮物。
香水特色:有著十分神秘的東方氣息的香氛,自然的花香調。
推薦人群:具有東方女性傳統卻略帶神秘的女性。
7、三宅一生——一生之水
經典故事:發跡日本、成名於巴黎的三宅一生成名後,一直苦思,該創造一瓶什麼樣的香水來傳達自己的設計理念,卻始終找不到靈感。在一個雨天,當他停下手邊的工作望向窗外,不意間被一顆顆停留在玻璃窗上又倏然滑落的水滴所吸引,欣喜的他猛然抬頭,遠處的巴黎鐵塔在霧茫茫中映入眼簾,那一剎那,一切都有了答案,一生之水也因此誕生。對於三宅一生而言,水其實變化萬千,它可以是奔騰的瀑布,亦可以是平靜的湖泊,同樣是水,每個人都可以在其中尋找到屬於自己的節奏與和弦。靈感來自巴黎鐵塔的一生之水外型簡潔得令人激賞,它純凈的線條、透明的瓶身,完全符合三宅一生所說的:我想要以最少和最單純來表現美感,但與抽象藝術無關。
香水特色:嫵媚而迷人、清新而干凈,猶如泉水一樣。
推薦人群:干練卻不失女人味的女士。
五、法國香水的起源地
提起法國香水,人們會自然地想到巴黎。其實,真正稱得上法國香水搖籃的不是巴黎,而是位於法國南部一個不大的城市-格拉斯。法國香水的製造不僅起源於此,而且這里至今仍是巴黎各大香水廠的原料供應地。
格拉斯之所以能成為法國香水的搖籃,主要取決於它優越的自然環境和它傳統的手工業。
16世紀時,原籍義大利的卡特林娜•美迪廳女王向格拉斯介紹了一位義大利香水專家,並要求利用格拉斯優越的水土和氣候條件,以及它的鮮花種植園,成為生產香精的基地。其實,西班牙和義大利流行帶香味的手套,而格拉斯的傳統手工業,使用橄欖油熟皮製成的手套氣味顯然不會太好。因此當地的不少熟皮匠人開始同時製造香精,在熟皮時使用香精,製成的香味手套,很受當時上層社會的歡迎。但誰也不會想到在陰暗簡陋的工作間里和那些散發難聞的牲畜味的臟皮子打交道的臭皮匠,竟成了日後征服世界時尚圈的香水的發明者和早期製造者。當時對香水廠的香精提煉監督非常嚴格,稍有作弊行為,就以沒收或罰款手段懲罰之。經過約10年的發展,格拉斯皮匠們開始逐漸擺脫那些製造手套的牛羊皮,而向上層社會追趕時髦的婦女身上轉移,為女人製造一種迷人的味道,爐火純青的香水提煉技術為格拉斯香水業征服世界做好了准備。 在法國南部有一條巍峨的阿爾卑斯山,它如一條從地中海騰起的巨龍,在法國南部與義大利交界處登陸,順著邊境線向北爬。格拉斯地區就在阿爾卑斯山與地中海之間形成了一個少至一、二公里,多至十幾公里的過渡地段,這一帶又被稱為前阿爾卑斯山。從山上流下的大、小河溪,把山前切成一個個山谷,豐富的水、土資源既適合發展畜牧業,又適合發展農業和園藝業。特別是格拉斯,位於距地中海20公里的山麓上,海拔200-500米,冬季寒冷的西北風(法國人稱密史脫拉風)對這里影響不大,基本上是冬無霜凍。而夏季從海上吹來的空氣濕潤宜人。由沖積而形成的土質十分肥沃,順著阿爾卑斯山而下的充足的地下水,匯集於格拉斯,再加上山前充足的陽光,使格拉斯成為地理位置上的花草優生地帶:再往南一十太熱,而又缺水;再往北一點,地勢的增高又會造成冬季的寒令。因此,格拉斯一帶最適宜花的生長。這里的花單產雖不是最高的,而花的質量卻是最佳的,走進格拉斯,香氣襲人。格拉斯地區有僅滋養著本地土生土長的花,來自遠方的外國香料植物也在格拉斯找到了樂土。冬季聖誕節後,來自澳洲的黃絨花(mimosa,含羞草類)將格拉斯及整個藍色海岸染成金黃色;春季,染料木的黃花取代黃絨花;夏季,田中是紫色的熏衣草;5、6月份是玫瑰的季節,7-9月茉莉盛開。此外,還有晚香玉、檸檬、柑橘、老顴草、薄荷、黃地仙、紫羅蘭……由於格拉斯位處坡地,各個品種的花均找到了自己需要的海拔高度而各得其樂。每年在這個地區採集的花有700萬由於格拉斯本地花價太高,多年來已靠進口花來作為製作香水的基礎原料,比如,高質量的玫瑰花從保加利亞和土耳其、摩洛哥等國進口;茉莉花來埃及、義大利;苦橙和檸檬主要產地也是義大利;依蘭來自熱帶的葛摩和印度尼西亞;作為底音的珍貴原料霍廣香多從印尼進口,檀香來自印度,橡樹苔是南斯拉夫的特產,也是作底音的好原料,最受歡迎的中國原料是桉樹和老顴草。格拉斯出產的香精就地加工配製成品的並不多,往往加固定劑後運往巴黎。格拉斯實際是巴黎名牌香水製造商的原料供應地,巴黎各香水廠交格拉斯的香精封存在自己的庫房中,再根據自己的秘密配方加工成各自牌子的香水,這些高品味的香水出口到世界各地,為法國帶來了香水之國的美稱
F. 紅酒有什麼推薦
開門見山的說
給大家推薦5款高性價比的葡萄酒/紅酒
Pol Roger 寶祿爵珍藏天然型香檳
這支香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷,白堊土壤。
正是因為這環境讓霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在這里大放異彩,成為釀制香檳的葡萄品種。
酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6°
酒評:酒款香氣柔和,純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤多汁的飽滿感,飲用前請稍加冰鎮。
G. 法國香水文化
法國人使來用香料和化妝品始於13世紀,自主要是貴族社會。在當時的宮廷里,不僅女人濃施粉黛,男人也用化妝品。法國第一家香精香料生產公司誕生於1730年,是在南部城市格拉斯成立的。該市現有人口5萬,在法國香水發展的歷史上起了重要作用。
從前,格拉斯的工業以生產皮革手套為主,製造商在有皮革氣味的手套上添加一些香精,大受廣大消費者的青睞,於是生產香料和提煉香精的作坊紛紛出現。到了1729年,格拉斯便正式獲得法國「手套製作和香精製作城」的稱號。格拉斯的氣候和土壤適合種植茉莉、玫瑰和晚香玉等植物,漫山遍野長滿各種各樣的花草,繁花似錦,四季飄香。
H. 法國著名葡萄酒品牌名稱
法國葡萄酒有10大著名產區,公認前三大:香擯產區,波爾多產區,勃根地產區
I. 法國著名的葡萄酒品牌
軒尼詩
波爾多
伊夫聖洛朗,華貴
蘭蔻(Lancome) ;Guerlain嬌蘭香水
埃菲爾鐵塔;洛可可風格,巴洛克風格
莫奈《日出,印象》
J. 介紹幾款不錯的葡萄酒
這是幾款符合你要求的白葡萄酒介紹
高仕珀甜白葡萄酒
沃爾本酒庄高仕珀甜白葡萄酒
Gossips Sweet White
描述:1952年,Sergi家族從義大利移居到澳大利亞,1968年,他們創建了WARBURN沃爾本酒庄,位於澳大利亞Riverina地區的Griffith鎮,隸屬於新南威爾士州。Riverina是澳大利亞的第二大葡萄酒產區。Griffith位於Riverina的中心,距悉尼600公里,其位置恰好在馬里蘭季河灌溉區的中心地帶,是一個富裕、獨特的綠洲。這里全年降雨量豐富,氣候溫暖濕潤,特別適於葡萄的種植。其葡萄酒以果香豐富取勝,圓潤而甜美。在每年的6月,Griffith會有一個 「Nnwined」節:當地的酒廠會敞開大門,歡迎居民及朋友品嘗葡萄酒,並舉行一系列娛樂活動。在2005年舊金山國際葡萄酒大賽上,高仕珀2004獲得了金獎。配餐建議:非常適合搭配白肉、海鮮、乳酪等食品,同時也適合搭配辛辣食品飲用,可適當減弱菜品的辛辣味道。稍冰飲用,最適宜的飲用溫度為5?8攝氏度。
產 地:澳大利亞
年 份:2005
參考價格:128.00RMB
酒 精 度:11%
類 型:甜白葡萄酒
容 量:750ml
專家評釋:
·顏色淺,香氣細膩,口感清新,有礦物感,有點苦。
·協調性好,結構感好,層次豐富,平衡,口感清新,有點杏仁的苦味。
·顏色很淡,是一款冰酒,有蜂蜜、蜜餞的香氣,口感有貴腐霉的味道,無酸度和骨架。
·一般,酸度一般。
·最清新的一款,有花香,茉莉花,青檸檬和蘋果香氣,入口甜味有分離感,平衡,細膩,收尾有貴腐的感覺。
布琅兄弟甜葡萄酒
Brown Brothers Orange Muscat & Flora
描述:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄園創建於1885年。復雜多樣的葡萄園橫貫維多利亞(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代繼承人共同參與經營與管理。自創始人John Francis Brown 先生開始,布琅家族始終以創新精神與對品質的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不斷追求完善,在酒園創建100多年後的今天,又興建了小型酒園,專門用於研究與開發混合品種及新的葡萄品種,如「特寧高」葡萄。這片「育兒園」可謂是目前葡萄品種與風格等最尖端領域研究的發源地。布琅兄弟曾多次榮獲國內及國際大獎,產品遍布全球30多個國家。配餐建議:此款晚收型葡萄酒,甘甜醇美,是各類甜品的絕好搭配。
外觀:顏色介於淺金與草黃之間。
產 地:澳大利亞,維多利亞
年 份:2004
參考價格:134.00RMB
酒 精 度:10%
類 型:甜白葡萄酒
容 量:375ml
專家評釋:
·淺金黃色,清澈,香氣較弱,有檸檬的清涼和水果糖的味道,口感清新和諧,酸甜平衡,回味干凈,整體尚好。
·成熟,有乾果、杏仁的味道,有點苦味,平衡,不會過甜。
·有荔枝和蜂蜜香氣,無骨架,無陳年能力。
·顏色介於淺金與草黃之間,果香清新簡單,有麝香葡萄的味道,收結有麝香味,有點苦,平衡。
干露晚收蘇維翁白
Concha y Toro Late Harvest
描述:干露酒廠成立於1893年,是智利最古老的酒廠之一,也是目前最大的酒廠,僅1998年就生產不同品種共1億600萬箱酒。他們從卡薩布蘭卡到摩爾山谷一片區域***擁有3300公頃的優良葡萄園。被酒評家雜志譽為「南美洲最重要的葡萄酒生產商」。配餐建議:適宜與新鮮或煮熟的海鮮,如牡蠣、鮭魚等一起食用。
產 地:智利,邁朴山谷
年 份:2005
參考價格:114.00RMB
酒 精 度:12%
類 型:晚收甜白葡萄酒
容 量:375ml
專家評釋:
·色澤宜人,透亮,香氣濃郁,有蜂蜜、杏乾和柚子香氣,但口感並未達到香氣的高度,有點失望,尾味有柚子的苦味,整體還不錯。
·香氣不錯,有蜂蜜和乾果味道,但口感有點失望。
·很濃的哈密瓜味道,有點香料的辛辣,收結不夠干凈。
·顏色金黃,有典型的桃子、蜂蜜、香料和杏干味道,入口肥碩,開始有點果味,中後段貴腐的黑霉味明顯。
澳蘭特晚收甜白葡萄酒
Peter Schandl Rulaender Spaetlese
描述:Runlaender在德語是甜灰皮諾的意思,而Spaetlese意思是晚收。PeterSchandl先生與他的妻子Ursula從1741年開始擁有了這片葡萄園,在這以後的250年裡,他們的兒女Paul和Barbara繼承了家族的釀酒傳統,在完成了南非、紐西蘭和加州的知名酒園學習歷程之後回到家鄉。酒園位於距匈牙利邊境不遠的Neusiedlersee河的西岸,這片土地以其貴腐酒和鸛鳥聞名於世。當地的風土賦予這款葡萄酒蜜糖和成熟水果的風味與勃根蘭典型的醒人酸度保持平衡。
產 地:奧地利,勃根蘭地區
年 份:2003
參考價格:125.00RMB
酒 精 度:11%
類 型:晚收甜白葡萄酒
容 量:750ml
專家評釋:
·香氣比較弱,入口平,鬆散,缺乏結構感,收結有點苦。
·甜度不夠,有橘子皮的苦味,以植物香氣為主。
·有點苦,木桶味濃,結構比較奇怪。
·不太討喜,但也不太差,有太多的礦物味,放一段會好一點,酸度明顯,結構鬆散,可以觀察一下,有點濕草、香料和少許柑橘味道。
卓林阿斯蒂甜起泡葡萄酒
Zonin Asti Sweet Sparkling
描述:卓林公司成立於1821年。在上世紀60年代中期,卓林就確立了自己的經營理念:生產出最好的酒並盡可能多地滿足消費者。Gia n n iZonin無疑是第一個推動這一深刻轉變的人。29歲那年獲得釀酒和法律雙學位的他,成為了卓林公司的新一代領頭人。他繼承了這個家族的優良傳統,採用先進的管理模式和技術,釀造出品質更高的葡萄酒。他認為要釀造精良的葡萄酒,擁有屬於自己的葡萄園和發揚當地的風土特徵是兩個非常重要的因素。正是由於卓林公司執著不休的追求,才使其在國內外葡萄酒市場贏得了極大的成功。這款酒曾於2006年6月在日本東京舉辦的葡萄酒挑戰賽中以其「甜而不膩,細膩均勻的氣泡,酒體開放度極好」獲得「金牌」和「最具價值獎」。配餐建議:水果撻、冰淇淋及各種甜品等。
產 地:義大利,皮埃蒙特
年 份:N/V
參考價格:85.00RMB
酒 精 度:7.5%
類 型:起泡甜白葡萄酒
容 量:750ml
專家評釋:
·香氣濃郁,口感清新,有水果糖、哈密瓜和青蘋果的味道,協調,回味好,整體不錯。
·有點發酵粉的味道,層次豐富,口感清新,比較喜歡。
·喜歡,香氣濃郁,有烤麵包和麝香葡萄的香氣。
·成熟度不錯,香氣豐滿,果味清新,回味堅挺,有麝香葡萄的味道。
·感覺酵母浸泡時間過長,像吃酒釀,有淡淡的苦味,香氣有點酸,中間先是無香,之後出來一陣Muscat葡萄的果香。
這是幾款符合你要求的紅葡萄酒介紹
青春年少:GASTONRENA(法國)
通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種「嘉士頓」也是波爾多的名釀之一。
價格:100多元就能到手
傳奇之「大家族」:TAYLORS(南澳大利亞)
姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄酒都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。
價格:只需150元左右
其他就比較貴了,好酒價錢有時候很驚人,希望對你有幫助,新年快樂