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法國葡萄酒產區汝拉

發布時間:2021-02-06 01:07:45

⑴ 法國葡萄酒十大產區

1 香檳產區 Champagne
2 阿爾薩斯產區 Alsace
3 盧瓦爾河谷產區內 Vallee de la Loire
4 布根地產區 Bourgogne
5 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
6 羅納爾河谷產區 Rhone Valley
7 波爾多產區 Bordeaux
8 西南產容區 Sud-Ouest
9 朗格多克-魯西榮產區 Languedoc-Roussillon
10 普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse

⑵ 法國葡萄酒的十大產區及其著名品牌有哪些

十大產區大體分:波爾多,勃艮第,盧瓦兒河谷,羅納河谷,香檳產區,普魯旺斯,朗格多克,阿爾薩斯,汝拉區,薄若萊。現在強調的也沒有那麼明顯了。八大名庄:拉菲,木桐,瑪歌,奧比昂,拉圖,歐頌,白馬,柏翠。

⑶ 法國葡萄酒五大產區知識

法國葡萄酒10大產區,分別是香檳區(Champagne)、普羅旺斯(Provence)、阿版爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、勃艮權第(Bourgogne)、汝拉和薩瓦產區(Jura et Savoie)、隆河谷(Rhone Valley)、波爾多(Bordeaux)、西南產區(South-West)、朗格多克-魯西雍(Languedoc-Roussillon)。之所以說10大產區不是因為僅僅有10個,只是10大喊起來順口,數字又完整好記,就這樣叫開了。
香檳區是最好的起泡酒的故鄉;阿爾薩斯出產如香水般芳香的高品質白葡萄酒;盧瓦爾河谷有著「法國後花園」之稱;勃艮第則有著崇高的土地精神;汝拉產區一天下第一的黃酒聞名;隆河谷熱情似火;波爾多彌漫著貴族氣息;西南產區有著小波爾多之稱;朗格多克-魯西雍是法國最大的餐酒生產地;普羅旺斯則充滿著誘惑的沙灘、薰衣草和桃紅葡萄酒。

⑷ 法國葡萄酒產區是哪裡

法國著名的葡萄酒產區,分別是:

1、香檳產區(Champ agne),香檳區位於巴黎的東北部,是法國位置最北的葡萄園。香檳地區最著名的三大產地是馬恩河谷、蘭斯山與白丘。

2、阿爾薩斯產區( Alsace ),以芳香和高品質白葡萄酒聞名。

3、盧瓦爾河谷產區( Loire Valley),是法國西部一個大區的名稱,西鄰大西洋。有著法國後花園之稱。

4、勃艮第產區(Bourgogne),位於法國東北部,是法國古老的葡萄酒產區。

5、汝拉-薩瓦產區 (Juraet Savoie),位於法國東部,靠近瑞士,這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟,尤其有代表性的是汝拉黃酒(和麥稈酒,是當地最璀璨的兩顆金色明珠。

6、羅納河谷產區(Rhone Valley),整個產區還是紅酒為主,以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種。

7、波爾多產區(Bordeaux),法國西南部城市,新阿基坦大區的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。

8、西南產區( Sud - Ouest ),有小波爾多之稱,生產各式各樣優質葡萄酒,

9、朗格多克- 魯西雍產區(Languedoc-Roussillon),法國最大的餐酒產區,法國最廣闊的產區。

10、普羅旺斯產區(Provence),位於法國南部地中海和阿爾卑斯山脈之間,法國桃紅葡萄酒的誕生地。

⑸ 法國葡萄酒最著名的三大產區

1 香檳產區 Champagne
2 阿爾薩斯產區 Alsace
3 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
4 布根地專產區 Bourgogne
5 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
6 羅納爾河谷產區 Rhone Valley
7 波爾多屬產區 Bordeaux
8 西南產區 Sud-Ouest
9 朗格多克-魯西榮產區 Languedoc-Roussillon
10 普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse

⑹ 坐落於法國、瑞士邊境的汝拉(Jura)酒區不僅出產紅葡萄酒和白葡萄酒還產出一種什麼樣的特殊的酒

在法國的10大葡萄酒產區中,坐落於法國、瑞士邊境的汝拉(Jura)酒區很是特別:這里不僅出產紅葡萄酒和白葡萄酒,還出產一種黃顏色 的葡萄酒。當地人自豪地把這種色澤明亮、晶瑩華貴的酒,稱作酒瓶里的黃金。

汝拉小鎮,在歷史上曾長期臣屬於強大的勃艮第公國,直到17世紀,才真正歸入法國版圖。古老的汝拉又有「侏羅」之稱,因為在這里,人們不斷地挖掘出許多恐龍化石。不過,讓汝拉的聲名大大顯赫起來的,卻還是它出產的黃酒。

白酒變成了黃酒

在汝拉,你能聽到許多關於黃酒的傳說,其中流傳最廣的是這樣一個版本:中世紀時,有個貴族被徵召當兵,一去6年。等到他回歸故里,發現家中酒窖里陳釀著許多白葡萄酒。他打開橡木桶一看,這些酒早已由白色變成黃色的了,酒液上還浮著厚厚一層酵母。他叫來工人,要他把變了色的酒全部倒掉;誰知工人嘗了一口,驚覺酒味遠遠勝過原來的白酒!於是偷偷把酒賣掉,發了一筆橫財逃之夭夭。從此大家都知道了:窖釀3年的白葡萄酒,如果再多釀3年,便會變成色香味俱佳的黃酒。

汝拉的釀酒行家告訴我,釀造黃酒,葡萄採摘和發酵工藝都和白酒一樣,但是釀造時間必須延長至少3年,而且葡萄品種要選用汝拉特有的Savagnar。另外,釀酒時,在橡木桶里只能存放三分之二酒液,必須留出空間讓酵母和酒液互相作用。

1000瓶黃酒送宇航員

ARBOIS庄園是汝拉的望族,他們家族對汝拉酒區的最大貢獻,就是讓世界知道了汝拉黃酒。那是在上世紀50年代,前蘇聯宇航員成功「飛天」。為了紀念這一偉大事件,ARBOIS家族在汝拉舉辦了一個題為「月亮」的畫展。來自世界各地的不少畫家送來了作品。讓ARBOIS家族意想不到的是,前蘇聯駐法國大使親自送來了宇航員在太空中拍攝的月亮照片。

這幅真實的影畫,理所當然地被評為一等獎,而獎品,便是ARBOIS家族送出的1000瓶黃酒。這條新聞在當時轟動了世界。如今,在莫斯科的俄羅斯太空基地里,依舊陳列著一瓶ARBOIS家族當年贈送的汝拉黃酒,酒的旁邊放著那幅得獎作品「月球的背面」。

巴斯德酒標

汝拉人說起黃酒,都會情不自禁地提到巴斯德。這不僅僅是因為這位著名的生物學家出生在汝拉的緣故,更因為巴斯德有關酵母自我繁殖的理論,讓汝拉人在釀制黃酒時得到了啟發,極大地提升了黃酒的品質。

AlaindeLagviche先生的曾祖父和巴斯德是中學同學,巴斯德當年曾在他這位同學家的酒窖里做過酵母在空氣作用下繁殖的試驗。據說,當時巴斯德看到他們家釀在橡木桶里的酒裝得滿滿的,便讓倒掉三分之一。事實證明,這種讓空氣與酵母相互作用而釀出的黃酒,品質和色澤都是一流的。

現在,幾乎所有的汝拉人都說,是巴斯德教會了他們釀制上乘的黃酒。在巴斯德誕生100周年時,汝拉的一些酒庄把他的頭像印在酒標上———本來只是一種紀念,後來竟成了身價的體現:同樣出產年份和品質的黃酒,只要貼上巴斯德酒標,便能多賣好幾個歐元。

⑺ 汝拉的法國首個AOC產區

無論是種植技術還是釀造工藝,汝拉都是最傳統的法國葡萄酒產區,回具有悠久的釀造答歷史。汝拉還於1936年誕生了法國首個AOC產區阿爾布瓦產區(Arbois)。從產量來看,阿爾布瓦是汝拉最重要的葡萄酒產區,葡萄藤種植區覆蓋13個村莊,釀造各種風格葡萄酒,而黑皮諾、特魯索和普薩(三大品種約佔850多公頃葡萄藤面積的70%)葡萄品種釀造的紅葡萄酒通常為本產區的優秀酒品。
盡管葡萄酒產量雖不大,但汝拉卻是法國最具特色的葡萄酒產區之一,這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟,尤其有代表性的是汝拉黃酒。

⑻ 法國葡萄酒的十大產區的十大產區

香檳產區(Champ agne)——全球最好的起泡酒故鄉。香檳是一種獨特且無法仿效的法定產內區葡萄酒, 阿爾薩斯容產區( Alsace )——以芳香和高品質白葡萄酒聞名。 盧瓦爾河谷產區( Loire Valley)——有著法國後花園之稱 勃艮第產區(Bourgogne)——有崇高的土地精神,法國古老的葡萄酒產區 汝拉-薩瓦產區 (Juraet Savoie)——以天下第一黃酒聞名 羅納河谷產區(Rhone Valley)——熱情似火,整個產區還是紅酒為主,以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種。 波爾多產區(Bordeaux)——充滿貴族氣息。超過95%生產AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。 西南產區( Sud - Ouest )——有小波爾多之稱,生產各式各樣優質葡萄酒, 朗格多克- 魯西雍產區(Languedoc-Roussillon)——法國最大的餐酒產區,法國最廣闊的產區。 普羅旺斯產區(Provence)——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草,法國最古老的產區,20%為AOC或VDQS.

⑼ 法國葡萄酒有幾個大的產區分別是什麼

法國葡萄酒10大產區
· 香檳產區 Champagne
· 阿爾薩斯產區 Alsace
· 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
· 勃艮第產區 Bourgogne
· 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
· 羅納河谷產區 Rhone Valley
· 波爾多產區 Bordeaux
· 西南產區 Sud-Ouest
· 朗格多克-魯西雍產區 Languedoc-Roussillon
· 普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse
有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區
· 香檳產區主要是起泡葡萄酒
· 波爾多產區主要是調配葡萄酒
· 勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒 波爾多和勃艮第、香檳並稱為法國三大葡萄酒產地。

⑽ 法國葡萄酒的六大產區是

十大產區:香檳產區、阿爾薩斯產區、盧瓦爾河谷產區、勃艮第產區、汝拉-薩瓦產區、羅納河谷產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克- 魯西雍產區、普羅旺斯產區

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