Ⅰ 法國留學專業葡萄酒有什麼特點
下面就是天道小編為大家詳細介紹的有關法國葡萄酒專業的介紹以及下面對法國留學學校選擇的分析,希望對大家選擇法國留學專業有所幫助。
65所合作院校和機構的兼課或"客座"教授。學院從成立起便面向國際,目前擁有一個在世界各地任職的5000名校友組成的網路。該學院在第戎(Dijon)和巴黎兩地提供自本科水平至碩士水平、用法語和英語教學的文憑課程計劃。碩士水平的高等商校課程則可推薦"金融"、"管理與銷售"及"文化管理"等專業定向選擇。該校與英國牛津布魯克斯大學結成戰略聯盟,雙方共享教學和研究資源,成為了歐洲第一所具備這樣緊密合作的商學院,多個項目可頒發雙學位。
第戎高等商學院地處市中心,可在離校園500米周圍找到許多供租住房(平均租金約每月300歐元)。在諸多以發展體育、藝術、文化或人道計劃為宗旨的大學生社團協會中,有一個名為
"Melting
Potes(民族融合)"的協會,專門致力於國際學生的適應融入,並協助學校國際關系處工作。學校為所有外國學生以及注冊修讀用英語教學課程計劃的學生提供外國語法語(FLE)和法國文化課程。第戎高等商學院集團所在的第戎市(Dijon)位於歐洲中心,是以文化和葡萄酒傳統而聞名的法國勃艮第大區(Bourgogne)的首府;從第戎乘坐TVG高速火車至巴黎只需要1小時40分鍾(每天16趟往返列車),至里昂1小時30分,至倫敦和日內瓦3小時。第戎市在生活藝術方面位居法國城市第二,尤其因它的歷史遺產、建築、文化生活和烹調而著名;是"一個生活和學習的好去處"。
項目推薦:
本科階段:市場與商務本科(Bachelor Marketing et
Business),三年制,可選全英語授課或法語授課,多個國際交流和雙學位項目,學費5500歐元/年
專業碩士:一年制,英語授課,要求本科畢業(含應屆),雅思6.5分。
--國際商務開發碩士 MSc in International Business Development
--國際管理碩士 MSc in International Management
--葡萄酒商務碩士 MSc in Wine Business (王牌專業)
--食品、葡萄酒與文化碩士 Master of Arts Food, Wine and Culture(王牌專業)
兩年制管理學碩士(Grande Ecole):法國傳統項目,可選全英語授課。
推薦院校2: INSEEC高等商業學院
法國留學學校選擇可參考:
法國INSEEC高等商業學院於1975年首建於美麗的波爾多城。1983年,學校又一所大門敞開於首都巴黎塞納河畔。之後,在里昂,又有了一個新的校址。現如今,它已發展成為實力雄厚的INSEEC集團。
INSEEC是當今法國培養商業技術和管理專業人才的享有相當知名度的高等商業學院之一。在最新的法國高等商業學院(GRANDE
ECOLE)的排名中,通過全國中小型企業調查結果顯示,INSEEC集團名列前茅。並且在今年法國權威商業雜志LE
POINT《焦點雜志》全法精英院校排名中名列第四。INSEEC集團嚴格遵循"培養企業最需要的人才、傳授企業最實用的技術與經驗"的教學宗旨,當前在法國設有10所學校:
INSEEC高等商業經濟研究學院 (巴黎、波爾多),ECE外貿學院 (里昂、波爾多),INSEEC
Institute工商管理碩士研究生院(巴黎),SUP de PUB 高等廣告學院 (巴黎、里昂), SUP
SANTE高等醫療健康學院(巴黎、里昂)和CEFIRE- ESARC學院 (巴黎);
- 校園分布在在法國的三座城市――巴黎,里昂,波爾多;
- 與美國高等教育機構――CEC具有獨傢夥伴合作關系;
- 目前擁有5700名注冊在校生;
- 擁有來自法國本土和其他國家的150名行政管理人員和500名教師、教授;
- 校友遍及全世界各著名企業,形成INSEEC極具影響力的校友聯絡網;
- 與歐洲以及更廣范圍內的企業保持著長期合作的關系;
- 與國外其他大學達成了100多項有關交流學習的協議。
項目特點:在2010年法國《焦點》雜志(《Le
Point》)法國高商本科階段排名中名列第六,僅次於ESSEC等超級名校。學生可選擇70%英語授課或70%法語授課,課程安排豐富,學制三年,也可申請四年本碩連讀。
要求:高中畢業以上文憑,有高考成績,選擇英語授課需雅思成績5.5分以上,法語授課需B2,不足者可先讀一段時間預科。
III【英語授課碩士】項目
項目特點:多數課程為英語授課,學制一年。
要求:大學本科畢業生,參加語言和管理預科。英語能力較強者可申請直入專業。
專業設置:
-國際商務管理
-紅酒的市場營銷和管理(全法排名第一)
-國際采購和物流
-奢侈品、美食、紅酒管理(全法排名第五)
-歐洲工商管理碩士(全法排名第七)
推薦院校3:法國CAFA專業品酒師侍酒師學院(Cafa Formations)
法國CAFA專業品酒師侍酒師學院(CAFA-FORMATIONS)成立於1986年
,是一所研究葡萄酒及酒精飲料專業品鑒的國際學校。坐落於有著世界葡萄酒之都美譽的波爾多市的沙河桐地區,也是目前法國波爾多地區唯一一所專業品酒師侍酒師學院。學院從事專業侍酒師教育幾十年,積累了豐富的教學經驗,師資力量強大。本校任職的老師都是葡萄酒行業的資深教授,並且仍然在行業內工作,掌握著葡萄酒行業的前沿資訊。自學校成立以來,每年都會邀請法國頂級酒庄合作參與教學工作,酒莊主與學生分享葡萄酒庄園經營,葡萄酒生產技術,葡萄酒的品嘗等實際經驗。
學院的的教學宗旨是培養專業的侍酒師。根據這一宗旨,學院將侍酒師的教育分為兩個階段:預科和專業學習。學院在預科班學習階段,可以同時學習語言以及初級的葡萄酒專業課程。使學生在語言學習階段就能夠提前進入專業學習,了解葡萄酒行業,通過實踐積累經驗,確定個人職業發展方向。學院十分注重學生能力的培養,每個學習階段,都聯系餐廳、酒窖、專賣店等,為學生提供實習機會。使學生很快將所學的理論知識同具體實踐相結合。
通過這里的專業學習您將擁有 :
- 葡萄酒高等貿易管理知識
- 葡萄酒貿易/管理文憑
- 高等商業學校(ESC)式的貿易和營銷知識
- 葡萄酒專業貿易及專業釀造技術類知識
推薦院校3:公立大學:
波爾多一大:葡萄酒釀造
波爾多二大:釀酒師專業
波爾多四大:葡萄酒貿易專業
通過上面天道小編為大家詳細介紹的法國葡萄酒專業和法國留學學校選擇,相信大家肯定可以從中找到適合自己入讀的學校以及專業,天道小編希望上面的介紹對大家的法國留學專業有所幫助。
Ⅱ 想去法國學習系統的葡萄酒知識培訓但無從入手。求助正確的途徑,並提供詳細的情況如費用等,謝謝。
去學習葡萄酒知識沒有必要去法國學習的
在國內現在也有很多關於葡萄酒的學習內課程
比如容ASC提供WSET的課程可以說是比較權威專業的!
這事你往更專業的葡萄酒知識進階的捷徑
還有比如DRAGON PHOENIX
還提供澳洲葡萄酒訓練班
這個班得到澳洲就業公司贊助,所以花費比較實惠
ESC也是不錯的國內做葡萄酒交易的機構
可能價位比較貴點,但他提供WSET ISG等培訓,相對比較實惠的
MAOBO則提供西班牙葡萄酒學院的課程,如果你喜歡西班牙的紅酒!
可以去看看,它有個針對西班牙酒的密集品嘗!價格了4000多快
除此以外
法國食品協會每年都提供一些講座和酒會,算比較好的
總的來說如果你要想在這個方面發展,首先多學習學習英語,它可能比法語更主
!
流!其次有免費酒會的機會不要錯過了
課程只是告訴你方法,關鍵多喝多品才是最重要的
Ⅲ 在法國學習葡萄酒釀造專業 幾年後回國後就業前景
我不是抄這方面的從業人員襲,但我認為,學成後,能夠不會來就盡量不要回來,在法國這個葡萄酒的國度或其它優秀的產酒國尋求發展。
國內的葡萄酒普遍品質低下,很大程度上是一種企業行為(浮躁、圈錢)的結果,不是個人的能力能夠改變現狀的。比如說,某大型葡萄酒企業在很多廣告中都宣揚其聘請的法國著名釀酒師,但這幾年來,其酒質稀爛的狀況並沒有什麼改變,你自問,你學成後的能力能夠和法國著名釀酒師相比嗎?
Ⅳ 在法國學葡萄酒,哪個地方最好,需要學多長時間
我是法國畢業的。學的專業葡萄酒,是法國葡萄酒大學。但是進入的門檻比較高,需要很明確的動機,還有專業經驗和知識,如果沒有相對的知識或者經驗的話。就去波爾多的CAFA吧。。。好進好出。裡面很多中國人。
Ⅳ 我想去法國學習葡萄酒專業有什麼要注意的嗎
葡萄酒專業的 主要課程有 葡萄的種植 葡萄酒釀造工藝 世界區域氣候與葡萄酒差異 法國葡萄酒分級 世界葡萄酒分級 葡萄酒品評 侍酒師專業 品酒師專業 (從法國留學回來學葡萄酒專業的同事和我說的) 你就算學的很精 很專 但其實際作用並不大 你可以反過來想想 學了這些之後 你能做什麼? 你願意 留在法國 下酒庄釀造葡萄酒? 或者去法國高檔餐廳做特級侍酒師? 或者做葡萄酒銷售? 如果你這三樣都不願意做 那你換專業吧 這個專業 表面光鮮 其實際作用不像想像的那麼好 別看到處宣傳什麼 哪個品酒大師在哪裡獲獎 或者 和哪家公司 合作代言 到處做培訓和講課 其實 他們的基礎工作都是做銷售。 葡萄酒的知識 你工作之後在去學 也足夠了
至於行業 還是那句話 360行 行行出狀元 看你怎麼做
能去留學 你家底不錯 看你以後 是想在國外發展 還是回國 如果 回國 讓你家人先幫你打點好 回來 去弄個公務員 或者 國企單位工作 如果 你家人是經商的 你還不如學學 工商管理 過著經濟 市場營銷等等 回來之後繼承家業 如果 你是想去外國工作 腳踏實地的 找個其他專業 醫生 律師 老師 餐飲 等專業 有助於你在那邊占穩腳 大學所選專業 對你以後的人生有一半的影響哦 最好現在規劃好未來的目標 道路 免得你和我們一樣 大學畢業後 就開始迷茫(喜歡就聽聽 不喜歡 就當我胡言亂語) 騷年 決定你命運的時候到了 記得給分哦
Ⅵ 想去法國學習葡萄酒專業
私校通常是12月份左右就開始弄注冊材料了
大學 bts t 什麼的通常是1月2月
master的申請 可能要晚一些 45月份吧
Ⅶ 法國留學申請葡萄酒專業怎麼樣
葡萄與葡萄酒工程專業專業是以化學、生物學和工程學為基礎,研究現代優質葡萄回酒釀答造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。葡萄與葡萄酒工程專業學生主要學習生物學、化學、發酵工程以及葡萄酒產業化等方面的基本理論、基本知識,熟悉葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析檢測、設備維護,以及市場開發的基本技能。葡萄與葡萄酒工程專業培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能,了解酵母菌發酵的條件和特點,使之了解葡萄酒的做法和用途。並且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。
Ⅷ 法國有哪些大學有葡萄酒專業
Management
Vin
et
de
la
Gastronomie翻譯成中文
就是葡萄酒管理和
美食學
1
-
Groupe
ESC
Dijon
Bourgogne
MS
Commerce
International
des
Vins
et
Spiritueux
第戎的大學
我在里爾離那很近~
2
-
INSEEC
Wine
Marketing
and
Management
www.revefrance.com
3
-
EDC
-
ISMG
MBA
spécialisé
Food
&
Wine
Marketing
&
International
Management
www.revefrance.com
4
-
Université
de
Reims
Champagne-Ardenne
Master
2
Agro-Ressources
et
Environnement
spécialité
Vins
et
Champagne
(Wine
and
Champagne)
5
-
IAE
de
Poitiers
Master
2
Commerce
International
Vins
et
Spiritueux
上面是官方
授權
個人認為:
grande
ecole
是最好的
但是法國人都很難進~
波爾多2
4大也不錯
私立INSEEC
法國好的這類學校中國都不承認的
(其實也不用他承認)
公歷大學都還可以
主要看你自己的悟性
我雖然在里爾學習體育管理但業余很喜歡學習葡萄酒知識
我Q130666621
沒問題分拿走了~!
Ⅸ 法國知名的葡萄酒院校有哪些
法國波爾多大學
法國波爾多地區最有名的葡萄酒院校是維克多瑟加蘭·波爾多第專二大學(Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen)(屬簡稱「波爾多二大」)。2014年1月1日起,波爾多二大和其他兩所高校合並成為了全新的波爾多大學。
該學校葡萄酒學院的教學領域包括種植、釀造、市場研究和經濟分析等,也是法國唯一擁有釀酒師專業(Oenologie)的公立大學。學院對教學、科學研究以及技術的推廣等方面都十分重視,據悉,學院的品酒室採用了高科技隔絕一切外界的味道,葡萄栽培園區也沿用了環保的生態理念。
法國第戎高等商學院
法國第戎高等商學院位於第戎市市中心,創辦於1899年,又名第戎高商,是一所以實踐為主的高等專業管理學院,為法國高等專業學院會議(CGE)成員。
第戎高商的葡萄酒管理專業在法國排名首位,世界排名第三,其葡萄酒商業課程也已經有20多年的歷史了,是最早開設此課程的學校之一。第戎高商葡萄酒相關的研究生課程涵蓋種植、釀造、品酒以及商業課程,十分適合葡萄酒專業人才的全面發展。
Ⅹ 學習葡萄酒釀造有哪些法國院校可推薦
蘭斯大學;第戎大學;波爾多四大;蒙彼二大;斯特拉斯堡二大~法國五大釀酒師學習中心
只有這五個學校是釀酒專業,也就是技術方向,其他的學校有紅酒專業的,都是貿易方向的