㈠ 奔富洛神山莊霞多麗白葡萄酒怎麼樣
洛神山莊Rawson's Retreat系列是奔富最便宜的入門級的酒,就是賣牌子,性價比不高。
㈡ 奔富紅酒都有什麼系列的對應的價位是多少
奔富紅酒是澳洲最著名的葡萄酒,奔富紅酒全部系列包括奔富BIN系列、奔富麥克斯(Max』s)系列特色Bin、加強酒和限量版系列。如下為系列紅酒的介紹。
1、奔富BIN系列
奔富BIN系列選用最優質的葡萄果實,釀造獨具奔富風格的酒。從入門級到進階級都有,就連奔富最高端的酒也可以有一個Bin+數字的名字。bin這個詞的含義是可以看到的門洞為拱形的藏酒室,因為所以的酒會被收藏在相同的藏酒室,所以藏酒室的編號便自然成為了酒款的編號,後面為了方便便直接用作酒的名字。奔富BIN系列性價比普遍較高,價格都不貴。
2、奔富麥克斯(Max』s)系列
葛蘭許的創造者麥克斯32歲成為了奔富的首席釀酒師,並改變了澳洲的葡萄酒業。為了向這位傳奇釀酒師致敬,奔富推出以釀酒師而命名的全新Maxs麥克斯系列,充分體現了麥克斯.舒伯特勇於創新,追求最佳葡萄酒品質的精神。
3、特色Bin、加強酒和限量版系列
奔富旗下還有特色BIN、加強酒和限量版等系列。特色Bin系列只有三款酒:Bin 620(1966和2008)和Bin 60A(1962和2004)和Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon(2004),只在絕佳年份出產。奔富的加強酒做得非常出色,這個系列中有:50 Year Old Rare Tawny、Father Grand Tawny、Grandfather Rare Tawny、Great Grandfather Rare Tawny等。關於限量版的奔富,那是專門為土豪准備的。
注意事項:
1、平放。葡萄酒以平放擺置較理想,這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到,以保持它的濕潤度,否則若將酒直放,時間太久,會使軟木塞變得乾燥易碎,而無法完全緊閉瓶口,造成葡萄酒的氧化。
2、恆溫。葡萄酒貯藏環境的溫度,最好維持在12-15℃,否則溫度變化太大,不僅破壞葡萄酒的酒體,在熱脹冷縮的作用下,還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以,若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下,保持±2度的變化內,也都是比較理想的。
3、恆濕。若貯酒環境太濕,容易造成軟木塞及酒標的腐爛,太干則容易使軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口,所以70左右的濕度,是最佳的貯酒環境。
㈢ 奔富紅酒屬於什麼檔次
奔富是澳大利亞葡萄酒品牌,旗下有很多系列葡萄酒,檔次從低到高都有,要說奔富紅酒的檔次,還需要具體到哪一個酒款。
奔富紅酒比較出名的年份:
1、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2006),
2、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2005),
3、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2004),
4、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2003),
5、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2002),
6、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2001)。
(3)奔富白葡萄酒擴展閱讀:
奔富紅酒挑選注意事項:
1、奔富紅酒一共可以分為三檔,第一檔是入門級,有洛神山莊、寇蘭山、MAX』S麥克斯系列、奔富托馬斯·海藍系列,第二檔為奔富的中堅力量,這一檔的酒主要是Bin珍藏系列,第三檔為奔富高端酒,主要是包括了奔富葛蘭許Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707等。
2、奔富洛神,又名澳洲奔富洛神山莊,由新世界知名酒庄澳大利亞奔富葡萄酒庄生產,位於南澳赫赫有名的巴羅薩產區。這個系列屬於早期飲用的葡萄酒,其中包括單一品種與混釀葡萄酒。
3、Bin珍藏系列,在葡萄酒中,Bin主要是指「酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖」的意思。為了區別各個「BIN」中葡萄酒的類型和年份,釀酒師會在 BIN 後面加上數字。
參考資料來源:網路-奔富
㈣ 奔富葡萄酒算什麼檔次
奔富紅酒屬於高端檔次。
奔富()是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。其出名的紅酒系列有:
3、Bin 707 赤霞珠 Bin 707 Cabernet Sauvignon
Bin 707 是奔富的另一旗艦作品,堪稱赤霞珠中的葛蘭許。此酒於 1964 年首次推出,在 1970 年到 1975 年期間因果實用於其它葡萄酒的釀造而停產,此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年則因當時的葡萄在風格和質量上達不到要求而停產,這從側面反映了奔富對這款產品的重視。Bin 707 系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,長年穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。
㈤ 奔富紅酒的所有產品有哪些
奔富酒庄(Penfolds Winery)位於南澳赫赫有名的巴羅薩產區是澳洲最大年夜的葡萄酒庄園。
1和阿德回答萊德(Adelaide) 奔富最早的來源地重要栽種西拉子葡萄
2和麥拿倫谷(McLaren Vale)重要栽種歌海娜和赤霞珠和梅洛和長相思
3和克萊爾谷(Clare Valley) 栽種白葡萄雷司令和霞多麗
4和古納華拉谷(Coonawarra) 在此栽種的赤霞珠有著豐富濃烈的果噴鼻和扎實的酒體異常合適陳年。
5和巴羅薩谷(Barossa Valley) 重要栽種西拉子和赤霞珠葡萄奔富的代表作 Grange 就產於 巴羅薩谷(Barossa Valley)
㈥ 奔富紅酒都有哪些品種
奔富酒園蔻蘭山紅葡萄酒
奔富128干紅葡萄酒
奔富138干紅葡萄酒
奔富407干紅葡萄酒
奔富酒回庄洛神山莊梅洛干紅
奔富酒園洛答神山莊梅洛干紅
奔富酒庄Bin138迦納希設拉子穆維多干紅
奔富酒庄bin2干紅葡萄酒
奔富酒庄洛神山莊色拉子加本力干紅葡萄
奔富酒庄洛神山莊加本力蘇維翁干紅葡萄
奔富酒園Bin8加本力色拉子干紅葡萄酒
㈦ 奔富葡萄酒算什麼檔次
奔富紅酒屬於高端檔次。
奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。其出名的紅酒系列有:
3、Bin 707 赤霞珠 Bin 707 Cabernet Sauvignon
Bin 707 是奔富的另一旗艦作品,堪稱赤霞珠中的葛蘭許。此酒於 1964 年首次推出,在 1970 年到 1975 年期間因果實用於其它葡萄酒的釀造而停產,此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年則因當時的葡萄在風格和質量上達不到要求而停產,這從側面反映了奔富對這款產品的重視。Bin 707 系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,長年穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。
㈧ 奔富紅酒口感怎麼樣
奔富的頂級系列--"Super Premium"共有瓶不同種類的葡萄酒,上圖左起第一瓶便是最負盛名的"Grange",在前文有過介紹;當中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT",則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星,選用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中進行陳釀,有別於Grange的全新風味得到了眾多酒評家的肯定。
按照年份的不同,"Grange"的售價大約在AU$ 400.00~1,500.00之間浮動。
按照年份的不同,"Bin 707"的售價大約在AU$ 150.00~300.00之間浮動。
"RWT"的價格區間則和"Bin 707"基本類似。
除了以上三瓶以外,"Super Premium"系列還有兩瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz",以及兩瓶霞多麗--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。"其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力爭奪者,不過我個人感覺南澳的Chardonnay要想趕超西澳,短時間內似乎不太可能...
"Bin"系列一直是Penfolds的中堅力量,你幾乎能在任何一個大型的葡萄酒商店發現它們的蹤跡,最常見的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。
"Bin 389"無疑是"Bin"系列中的翹楚,更有人將"窮人喝的Grange"的稱號送給它,它的品質由此可見一斑。"Bin 389"的售價大約在AU$ 50.00上下。
如果說"Bin 389"是"窮人喝的Grange",那麼"Bin 407"無疑就可以稱作"窮人喝的707了"(我這個窮人手頭也有一瓶,嘻嘻...),事實上407與707釀造方法上有著非常多的類似之處,所以它們有著接近的香氣和口感也就不足為奇了。"Bin 407"的售價大約在AU$ 40.00左右。
接下來兩瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一對很有意思的酒,雖然都採用Shiraz釀造,但是由於在不同的橡木桶中進行陳放,所以產於氣候涼爽的Coonawarra地區的"Bin 128"與產於相對溫暖的Kalimna地區的"Bin 28"的區別又得到了放大。在不久的將來,我一定會同時品嘗這兩款酒,並且奉上試飲報告。"Bin 28"和"Bin 128"的售價幾乎一樣,大約在AU$ 25.00左右。
最後是這瓶"Bin 138",同"RWT"一樣,"Bin 138"也是奔富特別設計的新產品,首先它是採用3種葡萄Blend而成的,其次,在陳放過程中使用了Old Oak,給它帶來了不同一般的Fresh Style,有機會我一定會買一瓶來嘗嘗。"Bin 138"的價格和"Bin 128"基本一樣。
除了以上這5款紅酒之外,"Bin"系列還有"Bin 8 Cabernet Shiraz","Bin 2 Shiraz Mourvedre"這兩款據說是專門針對亞洲市場銷售的紅酒(確實能經常在港澳和馬來西亞等地的超市裡發現它們的蹤影),以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"這兩款白酒。不過由於我之前對白酒沒有很大興趣,所以就不能做更多介紹了。
㈨ Penfolds葡萄酒全系列有哪些
目前Penfolds旗下共有8個系列(range)的葡萄酒進行生產和銷售,這里介紹市場上比較常見的4個系列:1. "Super Premium" range (頂級系列):奔富的頂級系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒,下圖左起第一瓶便是最負盛名的"Grange"(冠絕,又譯為格蘭治),它與同處南澳洲的亨施克酒庄(Henschke)生產的"神恩山"(Hill of Grace)並稱澳洲兩大酒王。但也有不少人認為南半球唯一能與法國五大酒庄平起平坐的酒款唯有"Grange"(冠絕)。"Grange"從葡萄採摘到產品上市的時間長達5年,也就是說2009年上市"Grange"實際年份為2004年;當中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon (解百納,又譯為赤霞珠,葡萄品種之一)葡萄酒;最右邊這瓶"RWT",則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星,選用Barossa Valley(巴羅莎山谷,澳洲最著名的葡萄酒產地)的Shiraz(設拉子,又譯為穗樂仙,葡萄品種之一)在全新法國橡木桶中進行陳釀,有別於"Grange"的全新風味得到了眾多酒評家的肯定。
按照年份的不同,"Grange"(冠絕)的售價大約在AU$ 500.00~1,500.00之間浮動。按照年份的不同,"Bin 707"的售價大約在AU$ 180.00~300.00之間浮動。"RWT"的價格區間則和"Bin 707"基本類似。
除了以上三瓶以外,"Super Premium"系列還有兩瓶Shiraz(設拉子)--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz",以及兩瓶Chardonnay(莎當妮,又譯為霞多麗, 白葡萄酒品種之一)--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay"。其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白葡萄酒王的有力爭奪者,不過我個人感覺南澳的Chardonnay白葡萄酒要想趕超西澳,短時間內似乎不太可能。2. "Bin" range ("賓"系列):
"Bin"系列是Penfolds的中高檔系列,一直是Penfolds的中堅力量,你幾乎能在澳洲任何一個酒類商店發現它們的蹤跡。在國內,它們則藏身於大都市裡那些裝潢典雅的精品酒屋之中,最常見的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。"Bin 389"無疑是"Bin"系列中的翹楚,採用Cabernet Sauvignon(解百納)和Shiraz(設拉子)兩種葡萄混合釀造,有人將"大眾化的Grange"的稱號送給它,它的品質由此可見一斑。2009年新品"Bin 389"(年份為2006)的售價大約在AU$ 60.00多元。
如果說"Bin 389"是"大眾化的Grange",那麼"Bin 407"無疑就可以稱作"大眾化的707了",事實上407與707所選葡萄品種和釀造方法上有著非常多的類似之處,所以它們有著接近的香氣和口感也就不足為奇了。2009年新品"Bin 407"(年份為2006)的售價大約在AU$ 50.00左右。實際上,即使對於澳洲本地人來說,Bin389和Bin407這種檔次酒的價格也遠非大眾化的,而是高高在上、缺乏親和力的,有些人只是在Barossa Valley(巴羅莎山谷,澳洲最著名的葡萄酒產地)奔富酒園的展示廳里免費品嘗過,Bin389也是在那裡能夠免費品嘗到的奔富最高級別的葡萄酒。接下來兩瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一對很有意思的酒,雖然都採用南澳的Shiraz釀造,但是由於在不同的橡木桶中進行陳放,所以產於氣候涼爽的石灰石海岸Coonawarra地區的"Bin 128",與產於相對溫暖的巴羅莎山谷Kalimna地區的"Bin 28"之間的區別又得到了放大。相較而言,"Bin 128"口感略為柔和,而"Bin 28"則凸顯澳洲Shiraz風味。不習慣喝澳洲Shiraz的人很難認同Bin 28是瓶好酒,口感受到單寧的影響有點辛辣硬澀。但偏愛Shiraz的人,嘗一口就能分辨出Bin 28非常典型的澳洲Shiraz風味,果香及辛辣味襯托出復雜多層次的口感。和Bin 128最大的差異在於Bin 28的橡木桶味很重,應該是Bin 28使用新橡木桶的關系。有興趣了解澳洲Shiraz真正味道的人,不妨試試Bin28,但不保證你會喜歡。除此之外,另一個不同之處是二者從葡萄採摘到產品上市的時間不同,"Bin28"為三年,"Bin 128"則為兩年,所以同一年發布的新品會在年份上相差一年。但同一年發布的"Bin 28"和"Bin 128"售價幾乎一樣,2009年的新品價格大約在AU$ 34.00左右。最後是這瓶"Bin 138",同"RWT"一樣,"Bin 138"也是奔富特別設計的新產品,首先它是採用3種葡萄混合而成的,其次,在陳放過程中使用了Old Oak,給它帶來了不同一般的Fresh Style。"Bin 138"的價格和"Bin 128"基本一樣。除了以上這5款紅酒之外,"Bin"系列還有"Bin 8 Cabernet Shiraz","Bin 2 Shiraz Mourvedre"這兩款混合酒據說是奔富專門針對亞洲市場銷售的紅酒(確實經常能在港澳和馬來西亞地的超市裡發現它們的蹤影,但在澳洲本土難得一見),以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"這兩款白酒,這里就不做更多介紹了。3. "Koonunga Hill" range ("蔻蘭山"系列):
"Koonunga Hill"系列通常被翻譯成"蔻蘭山",聽上去很詩意的一個名字,和接下來要介紹的"Rawson's Retreat"系列一樣,都是在國內的超市和葡萄酒專營店裡能夠經常看到的奔富(Penfolds)產品。"蔻蘭山"系列屬於奔富的入門酒,是AU$ 15.00左右佐餐酒的絕佳選擇。4. "Rawson's Retreat" range ("洛神山莊"系列):
"洛神山莊"...千萬不要被這個美麗的譯名所迷惑了,"Rawson's Retreat"系列是奔富(Penfolds)最普通的餐酒,在澳洲只不過賣到AU$ 10.00出頭而已。同時容易引起混淆的還有它的酒標,說實話我覺得"洛神山莊"的酒標還真的是蠻漂亮精緻的,而且還顯得十分"法國味",如果是不太懂酒的人還真是不太容易從酒標上判斷此款酒的價格。「蔻蘭山」系列和「洛神山莊」系列的種類都很齊全,涵蓋了澳洲主要的葡萄品種,紅酒主要有Cabernet Sauvignon(解百納)、Shiraz(設拉子)、Merlot(梅洛)等以及上述幾種的混和,白酒則有Chardonnay(莎當妮)、Riesling(雷司令)、Semillon(賽美蓉)等,從口味上來說挑選的餘地非常大,但都能充分體現澳洲葡萄酒果香濃郁的特點。