1. 紅酒IGP和VDP分別指什麼
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。
當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
2. 表示葡萄酒等級的AOC、VDQS、VDP、VDT的全稱分別是什麼
法國葡萄酒的等級AOC、VDQS、VDP、VDT的全稱分別是:
AOC:Appellation d'Origine Contrôlée,法定產區葡萄酒
VDQS:Vin Délimité de Qualité Supérieure,優良地區餐酒
VDP:Vin de Pays,優良地區餐酒
VDT:Vin de Table,日常餐酒
3. 表示葡萄酒等級的AOC、VDQS、VDP、VDT的全稱分別是什麼求大神幫助
法國葡萄酒的等級AOC、VDQS、VDP、VDT的全稱分別是:
AOC:Appellation d'Origine Contrôlée,法定產區葡萄酒
VDQS:Vin Délimité de Qualité Supérieure,優良內地區餐酒容
VDP:Vin de Pays,優良地區餐酒
VDT:Vin de Table,日常餐酒
4. 法國aoc,vdqs,vdp,vdt各種級別紅酒的價格區間大概是多少
VDT(日常餐抄酒):50元以下。
VDP(地襲區餐酒):通常50~100.
VDQS(優良地區餐酒):為適應歐盟普遍的三級分級制,從今年起已取消。並且以前此等級的葡萄酒本身就極少,國內少見,無參考價格行情,估計合理售價比大區AOC略低。
AOC(法定產區酒):籠統的說,AOC的價格區間是最大的,從幾十元到上萬元都有,所以一般還細分為:大區AOC、次產區AOC、村莊級AOC,產區標識越小越具體,則越高級。
1、大產區AOC(如波爾多AOC)是最普通的,一般80~200;
2、次產區AOC(如波爾多的梅多克區)較大區AOC高級;通常150~400;
3、村莊級AOC是最高級的,並且最高級的列級名庄從法定等級上來說,也是AOC。價格從300(一般的布爾喬亞分級制的中級庄)~幾萬(1855分級制的頂級列級名庄,如拉菲,及波爾多右岸頂級佳釀和勃艮第頂級佳釀)
5. 凱魯干紅葡萄酒vdp是什麼意思
代表該抄酒在法國葡萄酒中的等級,分為:
法定產區酒(AOC,Appellation+產區名+Controlee):最高級別酒;
准法定產區 (VDQS,Vin+產區名+Qualite Superieure):是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別;
優良餐酒(VDP,VIN DE PAYS ):日常餐酒中最好的酒;
日常餐酒 (VDT,Vin de Table):是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。
不過現在因為法國酒品種是在太多,除了AOC的高級酒能從酒標上判斷品質,其他只能靠實際品嘗判定好壞,光看等級不能准確判定質量。
6. 紅酒IGP和VDP是指什麼
VDP(Vin de Pays,優良地區餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee,受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級,其中VDP這個等級是法國特有的,從世紀70年代開始使用,而IGP是歐盟所使用的制度,目前法國VDP幾乎已經成為了歐盟IGP 的同義詞。
1992年,歐盟確立了PDO體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志,而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
7. 紅酒里的VDP級是什麼意思
法國法律將法國葡萄酒分為4級:
1。法定產區葡萄酒 AOC
2。優良地區餐酒回 VDQS
3。地答區餐酒 VIN DE PAYS
4。日常餐酒 VIN DE TABLE
VDP就是地區餐酒:Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的簡稱。它的含義就是:
——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒
——地區餐酒的標簽上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
8. 紅酒IGP和VDP是指什麼
igp是西班牙和義大利的一個紅酒分級制度中得一個級別,按照docg,doc,igp,vdt依次降低。內igp的意思是優良地區餐容酒的意思,是排第三級別的酒,vdp是法國的紅酒分級中的一個級別,法國分級比較復雜,大致按aoc(aoc中包括列級名庄,明星庄,波爾多高級aoc,aoc等),vdqs,,vdp,vdt。vdp也是優質地區餐酒的意思。其實igp和vdp是一個級別的酒,都是地區餐酒,只不過是在舊世界法國和義大利的兩種不同的分級制度不一樣所以名字不一樣。這種葡萄酒一般符合歐洲的大眾消費,在中國也就100元以下。如果高於100塊錢那你就買貴了。
9. AOC,AOP,VDP和IGP等級的法國葡萄酒,這些等級有什麼區別
對於大多數葡萄酒愛好者來說,AOC和波爾多都是同時認識的。很多人讀不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley,但一定知道APPELLATION D』ORIGINE CONTROLEE是AOC的縮寫。當然,有時還會有AOP、VDP和IGP等級的法國葡萄酒,這些等級有什麼區別呢?
1、AOC到底是指什麼?
AOC是Appellation d'Origine Controlee的縮寫,是指「原產地命名控制」。在法語中,Appellation指「產區」。
Controlee在法語中是「被檢查、核實過」的意思。因此,AOC的准確含義應該是「經過檢查達到標準的原產地」。Controlee是指「被檢查」的意思,其檢查的內容包括葡萄酒的地理生產區域、葡萄品種、成熟度、酒精度、葡萄種植技術、產量和釀酒技術。法定原產地總指揮部INAO都會對上述內容進行審查與核實。這在一定程度上,保證了葡萄酒的質量。
Origine指「根源、原本」,常常被替換成具體的產區。盡管Controlee已經對葡萄酒的品質作出了一系列的核查。但是並不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品質。法國共有幾百個AOC產區,不同AOC產區葡萄酒,其品質也各有高低。因此,看「Origine」顯得尤為重要。
2、從AOC到AOP,從VDP到IGP
1992年,歐盟確立了PDO體系,旨在保護歐盟成員國生產的農產品。PDO是歐盟原產地命名保護的標志,而PGI是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於PDO是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,PGI是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP(Appellation d』Origine Protegee):法定產區葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee):優良地區餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒,取代原來的VDT。
相比AOP,IGP只是側重地域標志,在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛,這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然,另一方面,其品質相對AOP而言,則難以得到更好地保證。在法國,IGP級別的葡萄酒非常常見,其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。