❶ 怎麼製作薄荷味的飲品
檸檬薄荷復蜜:
材料:檸檬制2個 冰糖100G 蜜糖適量 薄荷葉(干)
1. 檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎 挖肉弄碎備用 薄荷葉捶碎備用
2. 水300ML 加100G冰糖煮開後小火 依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(大概30分鍾)
3. 加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鍾
4. 放涼後加入適量的蜜糖攪拌均勻即可
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好,每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝,對感冒頭痛,喉嚨不適
減肥養顏有輔助食療效用!
❷ 白葡萄酒喝醉如何解酒
如果已經喝醉了,解酒葯就別試了,很多都有依賴性或副作用,介紹你版個我常用的方權法。喝酒後解酒法:
1、葛根是一種中葯,泡水服解酒效果極佳!
2、飲酒後喝較稀點的玉米糊;多吃些海米或咸萊,效果也不錯!
3、一般,啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。
❸ 薄荷怎麼吃,有什麼用怎麼用
迷你薄荷養生書 有一句英國格言:「想要長壽就要吃薄荷。」最簡單的食用方法就是摘下新鮮的薄荷葉,清洗後,直接用熱水沖泡,它對清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效。 被稱為香氣女王的Lavender薄荷有舒緩身心的獨特療效。將葉子與花一起煮,對於治療失眠和頭痛都有益。 最常食用的歐薄荷具有鎮靜作用,它能使煩躁的心情平靜下來,還能緩解消化不良、惡心等症狀。曬乾的歐薄荷葉和牛奶煮在一起食用,有助於快速入眠。 迷你薄荷美肌書 用薄荷香熏蒸肌膚 在臉盆里倒入熱水,滴入3-5滴薄荷精油,將臉靠近臉盆,吸收含有薄荷精華的蒸汽。臉盆和臉要保持20-30CM的距離,堅持15-20分鍾即可。 足浴解壓法將 6-8滴薄荷精油放入100ml左右的乳化劑(蜂蜜、鹽、牛奶、酒精的混合液)里。然後全都倒入盆中,混合溫水做足浴,這樣可以幫助身心放鬆。 緩解疼痛濕敷法 在一盆熱水裡滴入5-10滴薄荷精油,把毛巾浸泡在水中,擰干後敷在酸痛的肌肉上或者受傷的部位,這樣可以有效緩解肌肉的疼痛。 消除身心疲憊的薄荷茶 在每個忙碌的工作日里,安排一個飲薄荷茶時間,提神的味道幫你在理清思緒的同時,還為疲憊的肌膚換上快樂的表情。 提神醒腦薄荷茶 1.將新鮮的薄荷洗凈後去除水分,切成細細的絲狀。 2.將30g的干薄荷放到水壺里煮。 3.煮10分鍾左右就可以倒入杯中。 4.放入檸檬汁、蜂蜜、生薑塊、橙汁等後味道更加獨特。 檸檬薄荷讓身心放鬆 1.將1/2勺的薄荷與1/2勺的檸檬草泡成一杯茶。 2.再用100%的橙汁100ml與茶調勻。 3.茶與果汁的比例是2:1。 恢復肌膚活力的薄荷化妝水 提神的薄荷不僅能刺激新陳代謝,用在化妝水中還可令肌膚快速恢復活力。 1.把白葡萄酒和薄荷葉放進容器中,用微火煮約2分鍾。 2.放涼之後,用鐵絲網過濾。 3.注入經過消毒的瓶子里放在陰涼處待用。 驅散身體緊張的薄荷油 在容易睏乏的春季,用清涼的薄荷油按摩身體,肌肉與神經的壓力在微涼的刺激中迅速消失。 1.把干薄荷100g(或生薄荷300g)與橄欖油500ml一同放入鍋里煮。 2.待沸騰後倒入碗中(如果是干薄荷要攪拌20分鍾左右;生薄荷則要攪拌10分鍾左右)。 3.放涼後,將過濾後的薄荷油注入玻璃瓶中置於陰涼處。 4.待沐浴後擦乾身體水分,塗抹全身。 與薄荷油親密接觸 只需用黃豆大小的薄荷油按摩身體,在輕柔的指力作用下就讓肌膚疲憊、緊張的壞情緒一掃而光。 消除疲憊的身體按摩 1.把薄荷油塗抹在脖子上,從下巴開始往下用兩只手掌按摩。 2.以肩關節為中心,畫圈式按摩。 3.從肩膀一直按摩到肘部,然後用手掌以畫圈的手法按摩肘部。 4.從肘部用畫圈的方式按摩至手腕。 5.分別用兩只手掌,從左到右橫向按摩胸部和腹部。 6.兩只手掌輕輕按順時針方向畫圈按摩下腹部。 7.把油塗在大腿上,然後從大腿後部用手掌自上而下地按摩。 8.用畫圈的方式按摩膝蓋,然後從膝蓋往下按摩至腳踝。 9.最後輕輕地從小腿按摩到腳背和腳掌。 瘦臉按摩 10.摘下所有的頭飾,在手掌上滴上少量的薄荷油。 11.將兩只手掌輕搓至發熱。 12.用兩只手掌輕輕按摩兩頰。 13.慢慢用手指關節從兩頰推揉到耳後,以消除面部的緊張感。
❹ 白葡萄酒焗海虹的做法,白葡萄酒焗海虹怎麼做
食材
主料
海虹
8個
輔料
蒜
2瓣
干蔥
1個
甜椒
50g
薄荷葉
4片
橄欖油
15ml
黑椒碎
1g
白葡萄酒
30ml
步驟專
1.青口(海虹)解屬凍,沖洗干凈去除足絲;
2.蒜剁成蒜蓉,干蔥與甜椒切碎;
3.鍋內倒油,放入除薄荷葉之外的調料,然後將青口(海虹)整齊的碼放在鍋內,最後倒入葡萄酒;
4.蓋好鍋,啟動【干鍋】功能;
5.待烹飪程序結束後,放入薄荷葉,將鍋食材攪拌均勻盛出,湯汁淋上即可。
❺ 紅酒的熱量是多少
一般情況下來,是不大有影響源的,因為攝入量不多。但如果一次喝一瓶甚至以上那麼致肥可能性還是高的。
葡萄酒含有酒精比啤酒更高,酒精本身能夠為身體提供大量的卡路里,1克的的純酒精(乙醇)可以提供7大卡的熱量,而成人一天的基礎熱量代謝是2200大卡左右,意味著吸收300克的酒精就夠一個人正常一天的能量消耗了。
而一瓶干紅有多少熱量呢?
一般干紅的酒精度是13度,酒精的密度接近0.8,也就是每瓶750毫升的干紅裡面大約有78克酒精。如此一來可以推測,直接喝完一瓶紅酒就可以提供大概550大卡的熱量,相當於一頓豐盛的大餐提供的能量或者等同於吃了1斤的米飯。
如果您一天下來吃的不多,搭配兩三杯不超過半瓶的紅酒,那麼不用擔心肥胖的問題,但如果經常有飯局並海喝超過一瓶紅酒,無論如何都會胖得不像樣的。
❻ 一瓶750毫升的紅酒和一瓶250毫升的白酒哪個熱量高簡單的說哪個更容易
根據薄荷上的數據:
普通紅葡萄酒:74大卡/100毫升
普通濃香型白酒:290-400/100毫升
看起來似乎白酒更容易發胖。
(賣酒郎一枚,詳見賬號名)
❼ 薄荷能不能用葡萄酒來泡
加薄荷油有效果,直接放薄荷葉沒什麼味道的
❽ 紅葡萄酒好還是白葡萄酒好
紅葡萄酒和白葡萄酒的釀造工藝的區別:
葡萄酒的釀造,就是將新鮮葡萄及其果汁發酵轉變為葡萄酒。其中酒精發酵是釀造的主要階段,是經由酵母菌的微生物作用,將葡萄中的糖轉變為酒精的過程。這個過程中,被酵母菌合成的除酒精外的其他物質和葡萄中原有的成分,對葡萄酒的品質和風味是最重要的,如芳香化合物、單寧和有機酸等。
由於酵母是酒精發酵的主要微生物,而且其種類和性能又各不相同,因而葡萄酒的風味也有所差異。葡萄酒的釀造是一項精細的工藝,而且因酒類型的不同而有相當大的變化。下面僅簡單介紹紅葡萄酒和白葡萄酒的釀造過程。
紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可採用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素,絕不可使用人工合成的色素。
紅葡萄酒的釀造方法也有很多,以傳統釀造法來說,首先要經過破碎,使果肉和果汁從葡萄中分離,然後再去梗、以避免果梗的青梗味;接下來是酒精發酵和浸漬,發酵容器目前經常使用的是不銹鋼大罐,發酵過程為4~10天,這段時間葡萄皮中的單寧和紅色素就會滲入發酵中的葡萄汁里,而把它們提取出來的過程就稱為浸漬;發酵好的酒要更換容器,以便將皮渣從葡萄原酒中分離,並將皮渣再次壓榨出酒。在紅葡萄酒的釀造過程中,通常會進行稱為乳酸發酵的副發酵,是利用乳酸菌把酒中酸澀的蘋果酸轉變成較柔順、穩定的乳酸,然後就進入陳釀階段。
白葡萄酒既可方便地用白葡萄來釀造,也可用去掉葡萄皮的紅葡萄的果汁來釀造,無須經過果汁與葡萄皮的浸漬過程,而是用果汁單獨進行發酵。將葡萄分選去梗後即可壓榨,將果汁與皮分離並澄清,然後經低溫發酵、貯存陳釀及後加工處理,最終釀製成干白葡萄酒。
白葡萄酒的釀制要注意以下幾點:果汁澄清,這是必不可少的步聚,以去除懸浮其中的雜質沉澱,避免敗壞酒的味道;發酵中的溫度控制一般比釀造紅酒更嚴格,須通過經常冷卻使葡萄汁保持在20℃左右,保證酵母能正常工作;為得到清新爽口的產品,應注意防止會導致酸度降低的乳酸發酵;防氧也是白葡萄酒生產中必須注意的環節,因白葡萄酒中含有多種酚類化合物,它們有較強的嗜氧性,如果被氧化,會使顏色變深,酒的新鮮果香味減少,甚至出現氧化味。
如果我們將一粒紅葡萄從中切開,就會發現只有葡萄皮是紅色的,而葡萄果肉是白色的。這說明葡萄的紅色素只存在於葡萄皮中。所以如果要生產白葡萄酒,就應將葡萄汁迅速壓出,防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中;而要想生產紅葡萄酒,則應使葡萄皮中紅色素溶解在葡萄汁中,即必須將葡萄汁和葡萄皮混合在一起,是葡萄汁對葡萄皮進行浸漬作用。
因此,紅葡萄酒與白葡萄酒生產工藝的主要區別在於,白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的,而紅葡萄酒則是用皮渣(包括果皮、種子和果梗)與葡萄汁混合發酵的。所以,在紅葡萄酒的發酵過程中,酒精發酵作用和固體物質的浸漬作用同時存在,前都將糖轉化為酒精,後者將固體物質中的丹寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中。因此,紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質密切相關。
白葡萄酒是用白葡萄汁經過酒精發酵後獲得的酒精飲料,在發酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現象。此外,干白葡萄酒的質量,主要由源於葡萄品種的一類香氣和源於酒精發酵的二類香氣以及酚類物質的含量所決定。所以,在葡萄品種一定的條件下,葡萄汁取汁速度及其質量、影響二類香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現象即成為影響干白葡萄酒質量的重要工藝條件。
歸納起來,紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為:
1、根據葡萄的顏色不同,可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類;用白色品種只能釀造白葡萄酒,染色品種只能釀造紅葡萄酒,而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。
2、白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成,紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發酵而成,其顏色的深淺決定於液體部分對固體部分浸漬的強度:浸漬越強,顏色越深。
3、固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素,同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧,葡萄酒的顏色越深,其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也越高。
所以,紅葡萄灑與白葡萄酒的主要差異在於它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。
❾ 白葡萄酒焗海虹的做法,白葡萄酒焗海虹怎麼做好吃,白
主料
海虹
8個
輔料
蒜
2瓣
干蔥
1個
甜椒
50克
薄荷葉
4片
橄欖油
15毫升
黑椒內碎
1克
白葡萄酒
30毫升
步驟
5.待烹飪程序結束後,放入薄荷葉,將鍋食材攪拌均勻盛出,湯汁淋上即可。