張裕紅葡萄酒

『壹』 張裕紅葡萄酒 和干紅有什麼區別

干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4%以下，口評專時已感覺屬不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是我國旅遊和外貿中需要量較大的種類。干酒由於糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外干酒由於糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。

『貳』 張裕的哪款紅酒比較好喝

張裕葡萄酒推薦如下：

1、張裕干紅葡萄酒

張裕干紅葡萄酒是採用優良玫瑰香型葡萄為主要原料，經低溫發酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉製品具特異風味。

『叄』 張裕系列葡萄酒有哪幾款

張裕抄特選級解百納干襲紅、張裕赤霞珠干紅、張裕梅鹿輒干紅、張裕窖藏解百納干紅、張裕特選級蛇龍珠干紅、張裕艾菲堡蛇龍珠等
張裕酒文化博物館，是全球葡萄酒行業中為數不多的專業博物館，坐落於煙台市芝罘區大馬路張裕公司原址，1992年由張裕公司在百年大慶前夕投資450萬元建成，1992年9月對外開放。館內設酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳等多個大廳，較為系統、全面的介紹了張裕公司100多年的發展歷史，企業文化及酒文化知識，是中國葡萄酒業和中國民族企業崛起的艱辛縮影。

『肆』 如何鑒別真正的"張裕干紅葡萄酒"

葡萄酒的真假鑒別
第一步，看酒瓶外觀：
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶的背面標簽上面的國際條形碼是否是以3字打頭：法國國際碼是3。
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進品食品都要加中文背標，如果沒 有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的顏色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體）
酒質變壞的顏色有渾濁感。
第三步，看酒塞標識：
打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步，聞葡萄酒氣味：
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。
第五步，品嘗葡萄酒的口感：
飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。
好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。

『伍』 張裕干紅葡萄酒怎麼看它的級別呀··

您確定是「煙台張裕葡萄酒股份有限公司」而不是「煙台張裕葡萄釀酒股份有限公專司」，現在打擦邊屬球的紅酒公司太多了，
我沒見過張裕的酒瓶上有三顆星的，你可以打張裕的公司電話問問是它們的酒嗎
另外張裕的酒自己分級，分為優選級、特選級、大師級、珍藏級，一般在酒的正標上都有標注的

『陸』 張裕紅葡萄酒什麼牌子好，張裕紅葡萄酒采

張裕特選級解百納干紅、張裕赤霞珠干紅、張裕梅鹿輒干紅、張裕窖藏解百納干紅內、張裕特容選級蛇龍珠干紅、張裕艾菲堡蛇龍珠等
張裕酒文化博物館，是全球葡萄酒行業中為數不多的專業博物館，坐落於煙台市芝罘區大馬路張裕公司原址，1992年由張裕公司在百年大慶前夕投資450萬元建成，1992年9月對外開放。館內設酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳等多個大廳，較為系統、全面的介紹了張裕公司100多年的發展歷史，企業文化及酒文化知識，是中國葡萄酒業和中國民族企業崛起的艱辛縮影。

『柒』 張裕干紅葡萄酒的干紅是什麼意思

干紅葡萄酒(le vin rouge)，「干來」是從香檳酒釀源造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。法國波爾多 Bordeau 地區的干紅酒在世界富有盛名，英國人稱其為 Claret，最著名的為用解百納葡萄製造的解百納(Cabernet)干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

『捌』 張裕干紅葡萄酒可分為哪些等級

張裕干紅葡萄酒可分為：優選級、特選級、珍藏級、大師級。

1、張裕干紅葡萄酒優選級，寶石紅色，香氣純正、果香較濃郁，具有橡木香，口感協調。

2、張裕干紅葡萄酒特選級，寶石紅色，香氣純正、果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。

3、張裕干紅葡萄酒珍藏級，深寶石紅色，香氣純正、具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協調、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和、口感醇厚，芳香持久。

4、張裕干紅葡萄酒大師級，深寶石紅色，香氣純正、濃郁，具有成熟果香，黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協調，具有陳釀香氣，入口柔和、芳香持久。

(8)張裕紅葡萄酒擴展閱讀：

葡萄酒是很注重年份的，某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄採收的那一年，不同的年份，氣候和土壤條件不同，這都會明顯地影響葡萄的質量，葡萄酒比起白酒這樣「深加工」的蒸餾酒來說，它能較多的保留原本葡萄裡面的物質。

如單寧、酸、糖，從而使得每一年釀造的葡萄酒的口感和品質有著顯著的差別。但值得注意的是，由於地理分布不一，同一年份在不同的產區存在著差異。因此，在選擇一瓶葡萄酒時，需要結合產區及年份一同判斷。

在喝葡萄酒的時候，最好先搖一下杯，這也是一個「醒酒」的過程，對於一些香味不強烈的酒，如一些老酒，沒桶裝過或是一些香氣不濃的葡萄酒，通常剛開瓶後香氣都不會太多。因為這時候，酒液裡面還只是存在一些香味物質前體，需要通過較為劇烈的氧化過程來「釋放」葡萄酒的香氣。

葡萄酒酒標上常常有干、半干，半甜及甜葡萄酒等標示，這主要是指葡萄酒裡面的糖分含量。國內市面上大多數能夠看到的為干型葡萄酒。這類型葡萄酒糖度和酸度均相對較低，很適合搭配各地的美食一同飲用。

『玖』 張裕干紅葡萄酒的保質期是多少年

最值得珍藏的就是干紅，雖然干紅也不會越放越醇，但是干紅中的單寧，酒精等物回質相互作用下會不斷反答應，時間越長，越見珍貴。
存放處最好不通風，不透光，保溫保濕，酒瓶最好卧放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會干縮而導致泄漏。
可以看瓶身上是否寫的保質期。如果有寫的話，就按寫的為准吧。畢竟現在賣的干紅都是經過包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發酵的了。
跟白酒不同，葡萄酒其實是有保質期的，業內人士提醒消費者，購買葡萄酒時一定要看清楚產品的生產日期，不要購買過期的葡萄酒。「過了保質期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳。」這名業內人士說，大多數葡萄酒最好在釀制日期之後的兩年（白）到三年（紅）飲用，「決不是時間越久越好喝。」

『拾』 張裕干紅葡萄酒怎麼喝

酒基本上沒有特別的好處,但酒對血管擴張是有一些幫助的,很多人誤以為喝酒對心臟好,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,但是我要提醒一下,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。 2．從葡萄酒的營養價值來看，干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看，由於干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩定，賞味期也更長。 從品飲時溫度的影響來看，干紅也更具有可操作性。根據實踐經驗，大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結果；至於干白，則以清涼狀態，即為攝氏8至10度嘗品為最佳，此時可以更好地嘗出其風味來。 兩相比較，孰優孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看，酒的顏色也是可能導致其受寵與否的因素之一。無論如何，紅色給人視覺上的享受遠非近乎無色的干白所能比擬。實際上，感官上的快感對於以品味取悅於人的葡萄酒來說是非常重要的。 其實是否是不是張裕的並不重要 而在於酒的品質如何另外如果條件允許，可以考慮購買國外的葡萄酒