① 年輕人比較適合喝什麼牌子洋酒
葡萄酒適合,酒精度低,而且有益身體健康的
推薦你義大利Riunite的紅酒吧,不會像法國酒那麼昂貴,性價比比較高 :)
曼佐尼
產地:義大利特雷維佐安諾(Trevigiano)地區中精心挑選的葡萄園
葡萄品種:Incrocio Manzoni 6. 0. 13 is a blend of Riesling Renano and Pinot Bianco
(雜交曼佐尼6. 0. 13:萊茵河雷司令與白比諾雜交所得)
產品特性:酒精度:12.0% vol
糖粉:14g/l
產品描述:色澤:亮麗的金黃色
香味:濃濃的酒香中散發出桃子、玫瑰和蜂蜜的香味
口感:干型,酒體飽滿,香味濃郁,後味中帶著宜人的杏仁和桃子味
建議飲用溫度:6℃-8℃
每瓶容量:750ml
蘭布魯斯科純紅葡萄酒
產地:義大利法定雷焦•艾米利亞(Reggio Emilia)產區
葡萄品種:30% Lambrusco Marani (馬蘭妮)
30% Lambrusco Salamino(薩拉米諾)
25% Lambrusco Maestri(米絲蒂)
15% Lancellota(蘭塞羅塔)
產品特性:酒精度:8% vol
糖份:60g/l
產品描述:色澤:鮮紅中透出紫色光澤
香味:果香馥郁,柔滑和諧
口感:輕盈,平衡
最佳飲用溫度:8℃-10℃
每瓶容量:分別有750ml、1500ml、3000ml
多樂純白葡萄酒
產地:義大利艾米利亞—羅馬涅•皮埃蒙特大區中精心挑選的葡萄園
葡萄品種:70% 棠比內洛葡萄
30% 莫斯卡托葡萄
產品特性:酒精度:8% vol
糖份:60g/l
產品描述:色澤:淡雅金黃色
香味:濃濃果味中散發出鮮明的麝香
口感:絲般柔滑,清甜可口
建議飲用溫度:冰飲:6℃-8℃
每瓶容量:分別有750ml、1500ml、3000ml
干型蘭布魯斯科
產地:產於義大利雷焦•艾米利亞省(Roggio Emilia)產區
葡萄品種:85% Lambrusco Salamino(薩拉米諾)
15% Lambrusco Grasparossa(格斯伯索拉)
產品特性:酒精度:11% vol
糖份:11g/l
產品描述:色澤:深紅寶石色,泡沫豐富細膩
香味:濃濃花香中散發出令人難以抗拒的果香
口感:此款干型葡萄酒清爽新鮮,有著極佳的酸度平衡,後味持久柔和
建議飲用溫度:冰飲:12-14℃
每瓶容量:750ml
干型蘭布魯斯科
產地:產於義大利雷焦•艾米利亞省(Roggio Emilia)產區
葡萄品種:85% Lambrusco Salamino(薩拉米諾)
15% Lambrusco Grasparossa(格斯伯索拉)
產品特性:酒精度:11% vol
糖份:11g/l
產品描述:色澤:深紅寶石色,泡沫豐富細膩
香味:濃濃花香中散發出令人難以抗拒的果香
口感:此款干型葡萄酒清爽新鮮,有著極佳的酸度平衡,後味持久柔和
建議飲用溫度:冰飲:12-14℃
每瓶容量:750ml
② 紅酒的干紅和甜紅有什麼區別
一、性質上的區別:
甜紅葡萄酒,顧名思義,是用紅葡萄品種釀造的甜專酒。但是,甜葡萄屬酒不等於帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自於葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。
干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。
甜紅葡萄酒:
二、分類上的區別:
干紅葡萄酒按顏色可分類為:白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。按壓力可分類為:平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、加氣起泡葡萄酒。而甜紅葡萄酒無這些分類。
三、釀酒技術上的區別:
干紅葡萄酒生產工藝有如下幾種:傳統浸提發酵法、熱浸提發酵法、二氧化碳浸漬法、旋轉發酵罐法、連續發酵法、錐底罐發酵法。
甜紅葡萄酒釀酒技術有以下幾種:人工冷凍法、人工散菌法、稻草法 。
③ 做什麼菜配紅酒
做牛排和薩拉。胡椒賠抄鮭魚。烤牛排 。
喝紅酒不需要很多菜。一般紅酒配紅肉,白酒(白葡萄酒)配白肉。也可以搭配海鮮。
你可以:薩拉+牛排+胡椒賠鮭魚《需要主食的話加個義大利面,每人一份》這個需要搭配燭光晚餐的氣氛,放點音樂就可以開吃了。