『壹』 紅葡萄酒是紅色的好,還是黑色的好
取決於釀酒葡萄以及工藝,顏色上非專業人士不好區分好壞。主要是看個人喜好
『貳』 法國紅酒有哪些著名的品牌
法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有:
梅多克:
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉圖酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 寶瑪酒庄 Chateau Palmer
14. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 貝卡塔納酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凱隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲麗酒庄 Chateau Ferriere
25. 麗冠巴頓酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉貢酒庄 Chateau La Lagune
30. 樂朗1374酒庄 LAULAN DUCOS
盧瓦爾河谷:
1. 博馬爾酒庄 Domaine des Baumard
2. 達格諾酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博盧瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第:
1. 羅曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉瑪舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒樺酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚澤酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 盧米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德園 Clos de Tart
10. 彭壽酒庄 Domaine Ponsot
11. 法維萊酒庄 Domaine Faiveley
12. 約瑟夫杜魯安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉夢內酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉圖酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亞都酒庄 Maison Louis Jadot
羅納河谷:
1. 吉佳樂世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯樂酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅絲酒庄 Chateau Rayas
4. 格里葉酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂爾酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特爾酒庄 Chateau de Beaucastel
阿爾薩斯:
1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht
『叄』 法國紅酒有哪些著名品牌
法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有:
梅多克:
1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
2. 拉圖酒庄 Chateau Latour
3. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild
4. 瑪歌酒庄 Chateau Margaux
5. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Baron
6. 波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre
7. 布萊恩酒庄 Chateau Brane-Cantenac
8. 杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens
9. 夢玫瑰酒庄 Chateau Montrose
10. 露仙歌酒庄 Chateau Rauzan Gassies
11. 愛士圖爾酒庄 Chateau Cos-d'Estournel
12. 巴頓酒庄 Chateau Leoville-Barton
13. 寶瑪酒庄 Chateau Palmer
14. 寶嘉龍酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou
15. 碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande
16. 金玫瑰酒庄 Chateau Gruaud Larose
17. 力士金酒庄 Chateau Lascombes
18. 魯臣世家酒庄 Chateau Rauzan-Segla
19. 雄獅酒庄 Chateau Leoville Las Cases
20. 侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker
21. 貝卡塔納酒庄 Chateau Boyd Cantenac
22. 狄士美酒庄 Chateau Desmirail
23. 凱隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur
24. 菲麗酒庄 Chateau Ferriere
25. 麗冠巴頓酒庄 Chateau Langoa Barton
26. 肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
27. 麒麟酒庄 Chateau Kirwan
28. 迪仙酒庄 Chateau d'Issan
29. 拉拉貢酒庄 Chateau La Lagune
波美侯:
1. 迪美酒庄 Chateau Certan De May de Certan
2. 卓龍酒庄 Chateau Trotanoy
3. 康色揚酒庄 Chateau La Conseillante
4. 克里奈酒庄 Chateau Clinet
5. 克里耐教堂酒庄 Chateau L'Eglise-Clinet
6. 嘉仙酒庄 Chateau Gazin
7. 拉圖波美侯酒庄 Chateau Latour A Pomerol
8. 小村莊酒庄 Chateau Petit-Village
9. 老色丹酒庄 Vieux Chateau Certan
格拉夫:
1. 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion
2. 美訊酒庄 Chateau La Mission Haut-Brion
3. 克萊蒙教皇堡 Chateau Pape Clement
4. 史密斯拉菲特酒庄 Chateau Smith Haut Lafitte
5. 寶斯高酒庄 Chateau Bouscaut
6. 卡爾邦女酒庄 Chateau Carbonnieux
7. 騎士酒庄 Domaine de Chevalier
8. 歌欣酒庄 Chateau Couhins
9. 金露桐酒庄 Chateau Couhins-Lurton
聖埃美隆:
1. 金鍾酒庄 Chateau Angelus
2. 歐頌酒庄 Chateau Ausone
3. 博塞酒庄 Chateau Beausejour (heritiers Duffau-Lagarrosse)
4. 博塞貝戈酒庄 Chateau Beau-Sejour-Becot
5. 寶雅酒庄 Chateau Belair-Monange
6. 卡農酒庄 Chateau Canon
7. 卡農嘉芙麗酒庄 Chateau Canon la Gaffelière
8. 白馬酒庄 Chateau Cheval Blanc
9. 飛卓酒庄 Chateau Figeac
10. 富爾泰酒庄 Clos Fourtet
11. 嘉芙麗酒庄 Chateau la Gaffelière
12. 拉斯杜嘉酒庄 Chateau Larcis Ducasse
13. 拉夢多酒庄 La Mondotte
14. 柏菲酒庄 Chateau Pavie
15. 柏菲瑪凱酒庄 Chateau Pavie Macquin
16. 卓龍夢特酒庄 Chateau Troplong Mondot
17. 老托特酒庄 Chateau Trottevieille
18. 瓦蘭佐酒庄 Chateau Valandraud
盧瓦爾河谷:
1. 博馬爾酒庄 Domaine des Baumard
2. 達格諾酒庄 Didier Dagueneau
3. 予厄酒庄 Domaine Huet
4. 亨利博盧瓦酒庄 Henri Bourgeois
勃艮第:
1. 羅曼尼•康帝酒庄 Domain de La Romanee-Conti
2. 拉瑪舒酒庄 Domaine Francois Lamarche
3. 勒樺酒庄 Domain Leroy
4. 武戈公爵酒庄 Domaine Comte Georges de Vogue
5. 木尼艾酒庄 Domaine Jacques-Frederic Mugnier
6. 拉厚澤酒庄 Domaine Drouhin-Laroze
7. 盧米酒庄 Domaine G. Roumier
8. 杜雅克酒庄 Domaine Dujac
9. 大德園 Clos de Tart
10. 彭壽酒庄 Domaine Ponsot
11. 法維萊酒庄 Domaine Faiveley
12. 約瑟夫杜魯安酒庄 Maison Joseph Drouhin
13. 拉夢內酒庄 Domaine Ramonet
14. 路易拉圖酒庄 Maison Louis Latour
15. 路易亞都酒庄 Maison Louis Jadot
羅訥河谷:
1. 吉佳樂世家酒庄 E. Guigal
2. 嘉伯樂酒庄 Paul Jaboulet Aine
3. 稀雅絲酒庄 Chateau Rayas
4. 格里葉酒庄 Chateau Grillet
5. 莎普蒂爾酒庄 M. Chapoutier
6. 博卡斯特爾酒庄 Chateau de Beaucastel
阿爾薩斯:
1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht
『肆』 法國干紅紅酒價
法國各個產區比較著名的葡萄酒品牌有:
阿爾薩斯:
1. 溫巴赫酒庄 Domaine Weinbach
2. 雨果父子酒庄 Hugel & Fils
3. 鴻布列什酒庄 Domaine Zind-Humbrecht
4. 婷芭克世家酒庄 Maison Trimbach
5. 聖雷米酒庄 Domaine Saint Remy
6. 喬士邁酒庄 Domaine Josmeyer
7. 艾伯特酒庄 Lucien Albrecht
『伍』 世界上哪裡的葡萄酒最好
主要有兩個地區的葡萄酒質量最好,
分別是:法國波爾多地區,很多著名酒庄均來自此地;美國納帕谷地,那裡也出產優質葡萄酒
『陸』 紅葡萄酒紅色好還是黑色葡萄酒好
購買葡萄酒時,你會不會因為不了解葡萄酒的味道而煩惱?你是否知道由不同葡萄品種釀造的葡萄酒其果香味有什麼樣的不同?你知道我們通常說的紅色水果香或黑色水果香都是哪幾種嗎?本文將帶你發現不同品種的葡萄酒中主要的紅色水果香和黑色水果香。比如,黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒往往帶有櫻桃味,而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒則會透著黑加侖的芳香。
一、葡萄酒中紅色水果香
梅洛(Merlot)
酒體輕盈的梅洛葡萄酒常常充滿櫻桃和李子的果香味。但美國和法國所產的的梅洛葡萄酒通常會經橡木桶陳釀,酒體厚重而飽滿,呈現出深紅色水果的味道,有時很難和赤霞珠葡萄酒分辨出來。
典型果香:李子、黑櫻桃、果醬
黑皮諾
櫻桃味是黑皮諾葡萄酒的特徵香氣,包括紅櫻桃味和黑櫻桃味。黑櫻桃味的黑皮諾葡萄酒主要產自氣候溫暖的地區,如美國索諾瑪縣(Sonoma County),加州(California)中央海岸地區,紐西蘭的中部奧塔哥(Central Otago),美國俄勒岡州(Oregon)以及阿根廷巴塔哥尼亞(Patagonia)的溫暖年份里。產自涼爽地區如美國俄勒岡,紐西蘭馬爾堡(Marlborough)和法國勃艮第(Burgundy)等產區的黑皮諾葡萄酒,通常帶有蔓越莓的果香。而紐西蘭的黑皮諾葡萄酒往往以草莓味為主。美國的黑皮諾葡萄酒往往帶有覆盆子的果香,還通常使用黑皮諾與西拉(Syrah)混釀。
典型果香:蔓越莓、櫻桃、草莓、覆盆子
佳美(Gamay)
佳美葡萄酒以法國的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)最為出名。大多數博若萊新酒都在生產的當年內喝完,往往帶有淡淡的櫻桃味,有時還會有類似香蕉的果香。更高級的博若萊葡萄酒也可以陳年,往往被稱為「博若萊特級村莊」(Cru Beaujoulais),這些酒常常帶有覆盆子的果香。
典型味道:酸櫻桃,覆盆子
品麗珠(Cabernet Franc)
法國的品麗珠葡萄酒帶有濃濃的甜椒和黑胡椒的香氣,而紅色漿果香不是那麼明顯。美國的品麗珠葡萄酒則果香更濃,也泛著甜椒味,有時產自加州的品麗珠葡萄酒還帶有濃重的果醬味。
典型果香:黑櫻桃、果醬
除了以上的葡萄酒帶有紅色水果香之外,使用義大利北部的內比奧羅(Nebbiolo)和巴貝拉(Barbera)、佳麗釀(Carignan)、佳美娜(Carmenere)、丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、仙粉黛(zinfandel)和桑嬌維塞(Sangiovese)等葡萄釀造的葡萄酒也有明顯的紅色水果香。
二、葡萄酒中的黑色水果香
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠葡萄酒的果香味很多,從覆盆子(涼爽地區如華盛頓州)到黑莓(炎熱地區如加州)應有盡有。赤霞珠的獨特香味有青甜椒味、黑胡椒味和煙草味,通常其單寧含量較高。
典型果香:覆盆子、李子、黑加侖、黑莓
西拉
2014年博卡斯特爾酒庄致敬雅克佩蘭教皇新堡紅葡萄酒 (點擊圖片即可跳轉購買)
西拉葡萄酒的風格各異,帶有多種果香。法國西拉有黑橄欖特質,而澳洲西拉則黑莓味更濃。
典型果香:藍莓、黑莓
馬爾貝克(Malbec)
橡木桶陳釀可以增加馬爾貝克葡萄酒的酒體,還能帶有黑櫻桃味。隨著橡木桶的陳釀,馬爾貝克葡萄酒還會帶有藍莓味。
典型果香:藍莓、黑櫻桃、蜜餞李子
除了上述幾種葡萄酒帶有黑色水果香之外,小西拉(Petite Sirah)、味而多(Petit Verdot)、黑珍珠葡萄(Nero d』Avola)、慕合懷特(Mourvedre)以及國產圖瑞加(Touriga Nacional)都帶有明顯的黑色水果香。