穆塞萊斯葡萄酒價格

① 聽說在遙遠的新疆有一種葡萄做的東西叫沒事萊事啦 ，梅賽萊斯。什麼樣的梅賽萊斯最好喝，有人喝過沒

不是梅塞萊斯，復是穆塞萊斯制。 穆塞萊斯是西域最古老的葡萄酒。唐人詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催」中的「葡萄美酒」指的就是穆塞萊斯，高昌王朝向唐朝廷進貢的「西域瓊漿」也是穆塞萊斯。但穆塞萊斯與葡萄酒有所區別，確切地說它是介乎葡萄酒和葡萄汁之間的一種純天然含酒精的飲品。
維吾爾人在釀造穆塞萊斯時喜歡添加一些別的東西。加入鴿子血，還有枸杞、紅花、肉蓯蓉等葯材，是最常見的。和田人喜歡在穆塞萊斯中加入玫瑰花，使其更加芬芳醉人。阿瓦提縣的人則把整隻烤全羊放入其中，待羊肉完全融化於酒中，撈起羊骨架，穆塞萊斯就釀成了。這種穆塞萊斯營養很好，也最為混濁，有人乾脆把它叫做「肉酒」。
所以。穆塞萊斯極為珍貴，而且鄉間也沒有人會這種釀制技術，所以很少有人喝過。沒辦法幫你了。

② 穆塞萊斯的釀造過程

把鮮翠欲滴的葡萄摘下來以後，仔細挑揀一遍，確保一顆腐爛的葡萄都不留，然後將內其清洗干凈，裝入清潔的布袋容內，綁緊袋口，穿上裹著塑料袋的新膠鞋，或者讓光著腳的少女踩踏，將葡萄汁過濾出來；把過濾出的葡萄渣倒進鍋里，加進約三分之二比例的水，用文火燒煮，直到水蒸發到濾線位置；這時將其倒進綢布口袋過濾。
再把過濾出來的汁液同原葡萄汁倒在一起重新用文火燒煮，不一會，汁液表面回出現一層白色雜質泡沫，用裹著濾布的勺將其舀掉；在過一會兒會泛起一層黑色泡沫。這是葡萄本身的沫子，不用動它。3小時後停火。在鍋里存放一天後，將其倒進壇子里，加蓋密封，放在向陽的地方讓太陽曬，使其發酵。
有人會酌情加放一些鴿子血、肉蓯蓉、藏紅花、石雞苦膽等。而毛拉艾買提每次都放一個包米棒子，他要盡量保持穆賽來斯絕對的天然成分和純正樸素的味道。
40天後，醇美無比的穆賽來斯就完全定性了。

③ 阿瓦提穆塞萊斯含有酒精嗎

穆塞抄萊斯葡萄蒸餾酒含有酒精。
穆塞萊斯與現代所指的葡萄酒有所區別，穆塞萊斯在民間有多種製作方式，一般是把優質新鮮葡萄除皮去核，把葡萄汁再過濾，然後蒸餾，最後倒入缸中加蓋密封，並放於向陽的地方發酵，前後大約需要40天左右甚至更久的時間。在不同的地方，一般加入的輔料也有所不同，鹿茸、小豆蔻、枸杞、紅花、肉蓯蓉、藏紅花、玫瑰花，丁香，桑葚、杏子等，有的地方還放鴿子、雪雞、甚至是烤熟的羊羔肉。
穆塞萊斯是西域最古老的葡萄酒。唐人詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催。」中的「葡萄美酒」指的就是慕薩萊思，高昌王朝向唐朝廷進貢的「西域瓊漿」就是穆塞萊斯。

④ 阿克蘇生產的 最有名的葡萄酒叫什麼名字

穆塞來斯葡萄酒。

⑤ 葡萄酒知識

穆塞萊斯是西域最古老的葡萄酒。唐人詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催」中的「葡萄美酒」指的就是穆塞萊斯，高昌王朝向唐朝廷進貢的「西域瓊漿」也是穆塞萊斯。但穆塞萊斯與葡萄酒有所區別，確切地說它是介乎葡萄酒和葡萄汁之間的一種純天然含酒精的飲品。

吐魯番葡萄溝有一座「西部酒城」，其實是一座小型葡萄博物館，它向我們展示了穆塞萊斯釀造的全過程：將成熟後的鮮葡萄洗凈，榨成汁，葡萄汁兌兩倍的水放在一口大鍋里，先用大火再用文火慢慢熬煮，一直熬到相當於原汁的量，再裝入大缸或壇子里，加蓋密封，放在向陽的地方讓太陽曬，使其發酵，約40天後就釀成了。

穆塞萊斯在缸里發酵時，有的會發出「咕嚕咕嚕」的開水煮沸似的聲音，有的會發出「砰砰砰」的爆炸聲。高明的釀酒師聽響聲，就能聽出穆塞萊斯的成色和質量了。

與現代工藝釀造的葡萄酒不同，穆塞萊斯的顏色有些暗淡、混濁，有點混沌初開的樣子，又好像有一場沙塵暴鑽進去把它攪渾了。這種最古老最原始的葡萄酒無疑具備這樣的特點：質朴、天然、醇厚，喝著它，會使人產生回歸自然和鄉野的感覺。

維吾爾人在釀造穆塞萊斯時喜歡添加一些別的東西。加入鴿子血，還有枸杞、紅花、肉蓯蓉等葯材，是最常見的。和田人喜歡在穆塞萊斯中加入玫瑰花，使其更加芬芳醉人。阿瓦提縣的人則把整隻烤全羊放入其中，待羊肉完全融化於酒中，撈起羊骨架，穆塞萊斯就釀成了。這種穆塞萊斯營養很好，也最為混濁，有人乾脆把它叫做「肉酒」。

流傳於莎車的一則民間故事說，穆塞萊斯是一位名叫麥力吾尼的人發明的。他為了提高酒力，在穆塞萊斯中加入了老虎、狐狸和公雞的血。所以人喝了之後，像老虎一樣勇猛，像狐狸一樣聰明，像公雞一樣熱情。

吐魯番的農村現在已很少有人釀制穆塞萊斯了，在南疆的阿瓦提縣卻十分普遍，幾乎家家戶戶都釀酒。同一個村莊里，即使有上百戶人家，也不會有一種雷同的穆塞萊斯。這與釀酒人的年齡、性格、心情等有關，他們把自己的生命氣質和個性融入了穆塞萊斯中了。

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⑥ 穆塞萊斯葡萄酒桶裝保質期多少天

葡萄酒不講保質期，只講適飲期。就是說葡萄酒什麼時間最適合飲用，口感最好，內可能酒並沒有變質容但是口感上卻已經錯過最適飲用期了。而葡萄酒的口感表現曲線是一條開口向下的拋物線，頂點位置則是最佳飲用期。葡萄酒保存得當的話其實是可以保存很久的，只是口感可能已經過了最佳飲用期。市面上大部分的酒都適合在裝瓶後一兩年就飲用。

⑦ 額，無聊來著，問問個很無聊的問題，餓，葡萄美酒夜光杯，里德葡萄美酒是葡萄酒么

我的回答怎麼無語了？不是很明確的告訴你了，是西域產的葡萄酒了嗎？

⑧ 北京艾爾酒業有限公司的葡萄酒文化

穆塞萊復斯是西域最古老的葡萄制酒。唐人詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催」中的「葡萄美酒」指的就是穆塞萊斯，高昌王朝向唐朝廷進貢的「西域瓊漿」也是穆塞萊斯。但穆塞萊斯與葡萄酒有所區別，確切地說它是介乎葡萄酒和葡萄汁之間的一種純天然含酒精的飲品。
吐魯番葡萄溝有一座「西部酒城」，其實是一座小型葡萄博物館，它向我們展示了穆塞萊斯釀造的全過程：將成熟後的鮮葡萄洗凈，榨成汁，葡萄汁兌兩倍的水放在一口大鍋里，先用大火再用文火慢慢熬煮，一直熬到相當於原汁的量，再裝入大缸或壇子里，加蓋密封，放在向陽的地方讓太陽曬，使其發酵，約40天後就釀成了。
穆塞萊斯在缸里發酵時，有的會發出「咕嚕咕嚕」的開水煮沸似的聲音，有的會發出「砰砰砰」的爆炸聲。高明的釀酒師聽響聲，就能聽出穆塞萊斯的成色和質量了。
與現代工藝釀造的葡萄酒不同，穆塞萊斯的顏色有些暗淡、混濁，有點混沌初開的樣子，又好像有一場沙塵暴鑽進去把它攪渾了。這種最古老最原始的葡萄酒無疑具備這樣的特點：質朴、天然、醇厚，喝著它，會使人產生回歸自然和鄉野的感覺。

⑨ 梅塞萊斯葡萄酒的介紹

穆塞萊斯葡萄酒是西域最古老的葡萄酒。唐人詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲內瑟琶馬上催」中的「葡萄容美酒」指的就是穆塞萊斯葡萄酒，高昌王朝向唐朝廷進貢的「西域瓊漿」也是穆塞萊斯葡萄酒。但穆塞萊斯葡萄酒與葡萄酒有所區別，確切地說它是介乎葡萄酒和葡萄汁之間的一種純天然含酒精的飲品。

⑩ 葡萄酒,穆塞萊斯

名稱來源 穆塞萊斯是西域最古老的葡萄酒,民間也稱做「穆塞勒斯」、「內姆塞來斯」、「木賽容來斯」和「美賽來斯」、等別名。唐人詩句「葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催。」中的「葡萄美酒」指的就是穆塞萊斯，高昌王朝向唐朝廷進貢的「西域瓊漿」就是穆塞萊斯。 穆塞萊斯與現代所指的葡萄酒有所區別，穆塞萊斯在民間有多種製作方式，一般是把優質新鮮葡萄除皮去核，把葡萄汁再過濾，然後倒入鍋中熬去多餘水分，最後倒入缸中加蓋密封，並放於向陽的地方發酵，前後大約需要40天左右的時間。在不同的地方，一般加入的輔料也有所不同，鹿茸、小豆蔻、枸杞、紅花、肉蓯蓉、藏紅花、玫瑰花，丁香，桑葚、杏子等，有的地方還放鴿子、雪雞、甚至是烤熟的羊羔肉。 穆塞萊斯在缸里發酵時，有的會發出「咕嚕咕嚕」的開水煮沸似的聲音，有的會發出「砰砰砰」的爆炸聲。高明的釀酒師聽響聲，就能聽出穆塞萊斯的成色和質量了。