法國葡萄酒產區等級

⑴ 法國紅酒等級

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區葡萄酒（級別簡稱AOC）

法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良地區餐酒（級別簡稱 VDQS）

該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒（級別簡稱VDP）

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒（級別簡稱VDT）

日常餐酒是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(1)法國葡萄酒產區等級擴展閱讀：

法國紅酒是指法國出產的葡萄酒，法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒（AOC）、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒佔全部產量的35%，優良地區餐酒佔2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。

法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

參考資料：網路-法國紅酒

⑵ 法國葡萄酒主要產區介紹和分級制度是怎樣的需要詳細的

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⑶ 法國葡萄酒等級分類

日常餐酒來（VDT），在酒源標上的表示一般是Vin
de
Table，也有簡稱VT，
採用的葡萄范圍比較廣，或者是調配而成。
地區餐酒（VDP），在酒標上一般能見到的是Vin
de
Pay，也有簡稱VP，由最好的普通餐酒升級而成；
優良地區酒（VDQS），在酒標上顯示：Vins
Delimites
de
Qualite
Superieure
或者Appellation+產區名+Qualite
Superieure，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。
法定產區酒（AOC），酒標表現是Appellation+產區名+controlle。是最好的級別，但是這個級別又有細分。
AOC的產區名這里，范圍越小，代表的品質越高，因為這樣選取的葡萄約集中，品質越接近，成本越高，相對來說，釀出來的酒越好。

⑷ 法國紅酒的四大等級

法國葡萄酒被劃分為四個等級，分別是法定產區（AOC）、優良地區（VDQS）、地區餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。

AOC法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。

優良地區（VDQS）普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。

地區餐酒（VDP）是日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。

日常餐酒（VDT）是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐盟外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(4)法國葡萄酒產區等級擴展閱讀：

VDQS的酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，例如Vin de Pays d'Oc。法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

VDT的酒瓶標簽標示為 Vin de Table，例如Vin de Table Français。AOC的酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Contrôlée，例如Appellation Bordeaux Contrôlée。

⑸ 法國葡萄酒產區分4個級別一級號還是四級好

產區沒有這個說法的，從低到高只百有vdf
vdp
vdqs
aoc
現在新規後vdqs沒有了，aoc里從度低到專高有大區級、屬子產區級、村莊問級，此答外還有列級酒庄版，波爾多梅多克里的列級酒庄從高到低有1-5級，比如拉菲就是其中權是1級名庄。

⑹ 法國葡萄酒的等級是怎麼區分的```

法國法律將法國葡抄萄酒分為4級：法定產區葡萄酒（aoc）、優良地區餐酒（vdqs）、地區餐酒（vdp）、日常餐酒（vdt）。
法國議會09年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業共同組織（ocm）的改革以及不標注葡萄品種和年份的vin
de
france這一新類別的創立，l』anivit（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為l』anivin
defrance（法國國家葡萄酒行業協會），vin
de
table（日常餐酒）以及l』anivit中的「t」都將消失。法國日常餐酒vdt更名為vdf（vin
de
france）。09年8月1號以後，歐盟所有vdp
更名為igp。
等級是：vdf,igp,vdqs,aop

⑺ 法國葡萄酒等級分級法國波爾多十大產區和八大名庄

1、分級

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。

2、產區

波爾多是一個大產區，屬於法國葡萄酒「十大產區」之一。波爾多有5大小產區，分別是梅多克、波美侯、聖愛美隆、格拉夫和蘇玳。

法國「十大產區」分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、Jura et Savoir、羅訥河谷、波爾多、西南產區、朗格多克-魯西永、普羅旺斯－科西嘉島。

3、酒庄

波爾多的是「六大名庄」不是「八大名庄」分別是：超一級酒庄為伊甘酒庄，一級酒庄為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐（由二級酒庄升級為一級酒庄，與其他5庄並稱為「六大名庄」）。

(7)法國葡萄酒產區等級擴展閱讀

決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，採摘時間就得延後。

另外，陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時。

同理，如果土壤不同，質量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看得見河流的地方才能釀出好酒。

⑻ 法國葡萄酒等級評定從什麼時候開始

第一級，法定產區酒（aoc）(appellationd'originecontrolee)，監管法定產區葡萄酒的法規最嚴謹。必須符合由』origine(inao)訂定且經農業部認可的條件。這些條件包括原產地區、葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法，有時甚至包括酒的陳年條件。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲由inao授予的證書。這非常嚴格的規定確保了aoc酒始終如一的高品質。其中又有區分：級別從高到低，分別是：列級酒庄grandcru，中級酒庄crubourgeois（2003--2007中級酒庄又劃分為3等：一crubourgeoisexceptionnel/二crubourgeoissuperieur/三crubourgeois，2008起只有crubourgeois，但這一次標有crubourgeois字樣的葡萄酒則是質量的保證，而非實際的酒庄分級標志。今後，梅多克產區的酒庄每年都有權申請使用crubourgeois，但產品必須接受必維國際檢驗集團（bureauveritas）的驗證。在進入市場前，這些葡萄酒將提交有關部門進行盲品，時間大約在葡萄收獲後兩年），村莊級aoc，產區aoc，波爾多高級aoc，波爾多aoc。2009.8起變成aop葡萄酒(appellationd』origineprotégée).
第二級，優良產區酒（vdqs）()
第三級，地區餐酒（vdp）(vinsdepays)，只能使用被認可的葡萄品種，而且必須產自於標簽上所標示的特定產區。來自地中海產區的地區葡萄酒必須要有10%的天然最低酒精含量；其他產區則是9%或9.5%。必須擁有能通過分析可知的相關特性。這類酒得經過(onivins)核準的品酒委員會去品嘗。2009.8起變成igp葡萄酒(indicationgéographiqueprotégée).
第四級，日常餐酒（vdt）(vinsdetable)，又稱為混合葡萄酒(vinsdecoupage)，是經過調配技術處理，此類酒最低酒精含量不得低於8.5%或9%，最高則不超過15%。只要是產於法國，不論是來自單一產區或是數個產區的酒調配而成。調配歐盟以外國家的葡萄酒是被禁止的。
2009.8起變成vdf葡萄酒（vindefrance），意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒(vinsansindicationgéographique)，新的酒標可以顯示年份和葡萄種類(葡萄含量至少>85%)

⑼ 1法國紅酒產區的等級如何劃分

法定產區葡萄酒,級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名回」。
優良地區答餐酒,級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。
地區餐酒,VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。

⑽ 最新的法國葡萄酒等級劃分是什麼急急急

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轉載自 Sara 、 2011年04月27日 20:13 閱讀(1) 評論(0) 分類：葡萄酒知識
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為了配和歐洲葡萄酒的級別標注形式，法國葡萄酒的級別2009年8月份發生了一個改革.
什麼變化 ?
AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée).
VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée).
VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成沒IG的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique).

酒標上的變化:

現在的AOC新的酒標上邊會顯示 « Appellation d』Origine Protégée » (AOP)這個信息.

現在的VDP新的酒標上邊會顯示 « Indication Géographique Protégée » (IGP) 這個信息.
現在的VDT新的酒標可以顯示年份和葡萄種類(葡萄含量至少>85%)其他另行規定.

變化什麼時候開始？

這次改革是2009年8月份發生的，但是從要到2010年才能看這個改革的效果，因為2009收獲的葡萄釀造的酒還沒上市