法國聖地紅葡萄酒

A. 澳洲葡萄酒和法國葡萄酒有什麼區別

1、產地不同：

澳洲葡萄酒：澳大利亞

法國葡萄酒：法國

2、特色不同專：

澳洲葡萄酒：澳大利亞葡萄酒的生屬命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華，更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術，多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。

法國葡萄酒：新鮮

(1)法國聖地紅葡萄酒擴展閱讀：

法國葡萄酒的真假鑒別：看酒瓶外觀

看酒瓶標簽印刷是否清楚，是否仿冒翻印。

看酒瓶的封蓋是否有異樣，有沒有被打開過的痕跡。

看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3

看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。

B. 法國紅酒最有名的產地是那兩個了

剛查過了，不是兩個是三個

波爾多地區 bordeaux
勃根地第地區 bourgogne
隆河地區 Cotes Rhone

C. Grés de Montpellier是法國的哪個葡萄酒產區

蒙彼利埃 （Montpellier），是法國南部城市，地中海沿岸，奧克西塔尼大區（Région Occitanie）埃羅省（Hérault，34省）的省會，1970~2015年間為朗格多克-魯西永大區的首府，現為法國南部重要的工商業中心[1]。蒙彼利埃屬於典型的地中海氣候，全年溫暖且日照充足，幾乎沒有冰雪天氣，是法國的避寒聖地，被稱為「陽光之城」。由於自然條件極佳，自二十世紀初以來，蒙彼利埃以及整個法國地中海沿岸地區吸引的大量的外來人口，在帶動旅遊和消費的同時，也給本地帶來了不少的社會問題。蒙彼利埃還是法國著名的大學城，蒙彼利埃醫學院是世界上最早的高等醫科類學校，而如今，蒙彼利埃已擁有兩所國立大學以及下屬的數十所高等學府，其學生尤其是外國學生所佔的比例在法國名列前茅。1981年，蒙彼利埃和成都成為了中法間的第一對友好城市。2012年，升入法國足球甲級聯賽僅3年的蒙彼利埃隊一舉奪得法甲冠軍，創造了法國足球史上的一個奇跡。2013年，法國首場同性戀婚禮在蒙彼利埃公開舉行。2015年，原蒙彼利埃第一大學和蒙彼利埃第二大學合並成立了新的蒙彼利埃大學。

做為地中海沿岸的旅遊勝地，蒙彼利埃常被譽為南法的葡萄酒之都。一起來看看這座城市周邊都有哪些值得拜訪的葡萄酒產區。

Grés de Montpellier

距離蒙彼利埃市區最近的葡萄酒產區，以出產顏色深紅、果香濃郁可口的紅葡萄酒為主。Grés在當地方言中是「乾燥石頭」的意思，可見歷史上這里就是一片氣候乾燥的區域，這種環境對葡萄的生長非常有利。

西多會的修道士們早在12世紀就開始在這片土地上種植葡萄，當地著名的Valmagne修道院至今仍保留著1.5公頃的葡萄園和數百年歷史的釀酒設備。每年九月，Valmagne修道院都會在花園庭院里組織幾場音樂會。屆時，美食、美酒、音樂，伴隨著夏末夜晚的微風一起被奉上，這可能是最能反映當地人生活方式的一個場景。

D. 西班牙紅，法國紅酒，那種好

西班牙、法國兩國葡萄酒各有自己特點，西班牙是世界上葡萄種植面積最大，但平均面回積葡萄最少的答國家，產酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒給世人的感覺就像義大利酒一樣「大眾化」。20世紀70年代才有了西班牙自己的「AOC」，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），簡稱DO，規定了酒的原產地及品質。
被公認為世界上生產頂級葡萄酒的國家是---法國。頂級法國葡萄酒以他的復雜，精細，和價格而聞名於世。法國葡萄庄園通常很小，產量也不穩定。高生產成本，也就導致了高價位。法國酒以個性鮮明、高貴獨特聞名世界。
不過西班牙葡萄酒性價比較高。

E. 法國著名的葡萄酒聖地波爾多分為左岸和右岸，各自都有哪些特點都有哪些著名的產區和代表性的酒庄

波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，流經波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸。波爾多最著名的四大紅葡萄酒產區，兩個位於左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產區，另有兩個著名產區：波美侯（Pomerol）和聖達美隆（Saint-Emilion）位於右岸。此外在波爾多左岸格拉芙的東南面，還有一個著名的蘇岱（Sauternes）產區，這里出產的貴腐甜白酒是世界頂級的。
籠統的說，左岸的酒庄和葡萄園規模較大，所產的葡萄酒嚴謹復雜，基本上都是採用以赤霞珠為主，混以其它品種（除赤霞珠外，主要採用的葡萄品種還有美樂、品麗珠、小維多等）的混釀型紅葡萄酒。而與左岸相比，右岸的酒庄規模通常較小，鄉間別墅型的小酒庄較多，所產的葡萄酒比較溫柔優雅。不同於左岸砂石為主的土壤，右岸主要土壤為黏土，其次才是碎石，由於黏土排水較差，所以不利於赤霞珠生長，葡萄品種以美樂為主，有混釀型的，也有單一美樂品種的紅葡萄酒。
波爾多最有名的產區，要數左岸的梅多克，所有產自梅多克區的紅酒，都是以赤霞珠為主的混釀型。梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的「下」字不好聽，產自這一地區的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名庄(分為1～5級)，有60家位於上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名庄，也不是位於下梅多克，而是位於格拉芙的佩薩克—雷奧良，是一個特例。上梅多克下面又有很多村莊級的小產區，著名的有：波亞克、瑪歌、聖祖利安、聖達史提芬等。大家通常所說的法國五大名庄，就是指的梅多克區1855年列級名庄中的五家一級名庄：拉圖、拉菲、木桐均位於梅多克的波亞克村，瑪歌堡位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉芙的佩薩克—雷奧良產區。這「五大」中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名庄。由於梅多克區的酒庄數以千計，而1855列級名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立了一個中級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」,用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘憂堡（Chasse-Spleen）。
格拉芙區是一個離波爾多市區最近的葡萄酒產區，這個產區的酒，帶有濃烈的泥土、礦物味道，個性獨特。格拉芙大區的最北面，在緊貼波爾多市區的地方，又下分有名為佩薩克—雷奧良（pessac-leognan）的次產區，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產區，除了著名的一級名庄奧比昂外，另外一個著名的就是被稱為「戰後酒皇」的修道院紅顏容（La Mission Haut-Brion）。修道院紅顏容曾經是奧比昂的強力競爭對手，但在1983年，修道院紅顏容被奧比昂的莊主收購，「戰爭」才得以平息。單從酒質而言，修道院紅顏容不見得比奧比昂差，它拿到R.P.（羅伯特.帕克，全球最有影響力的酒評師）滿分的次數比奧比昂還要多！佩薩克—雷奧良的其它佳釀還有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。
說完左岸的紅酒，轉向右岸。右岸的聖達美隆區，其實與左岸還是有頗多相似之處的：也有酒庄分級制度，葡萄品種也是以混釀型為主。但它的分級制還是有別於梅多克區，葡萄品種也是以美樂為主，其次是品麗珠，赤霞珠通常所佔比例微弱。聖達美隆的酒庄等級分為4級。一級酒庄叫頂級酒庄「A」級（PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」），歷來只有兩家：白馬和歐頌，分別也是波爾多「八大酒庄」之一；二級酒庄叫頂級酒庄「B」級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」），06年更新排位後，共有13家，其中的金鍾（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飛卓（Figeac）和06年實至名歸從3級升為2級的卓龍夢特（Troplong-Mondot）也很有名；三級酒庄叫特級酒庄（GRAND CRU CLASSE），目前共有46家，比較有名的是大炮嘉芙麗（Canon la Gaffeliere）和06年升級的蒙伯斯奇（Monbousquet ）；四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU），總共有數百家。
波美侯的大部分酒庄都以種植美樂為主，部分酒庄加入品麗珠調配，部分酒庄生產純美樂酒，幾乎不採用赤霞珠。波美侯也是4大紅酒產區中，面積最小的，區內也沒有排名制度，每年產量很少，但卻是一顆明珠，照耀著波爾多右岸。波爾多最赫赫有名和最昂貴的幾支酒，就出產自這里，包括柏圖斯（8大之首）、里鵬（Le Pin）、克里奈教堂堡（L』Eglise Clinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（La Fleur Petrus）、樂王吉爾（L'Evangile）、拉康斯雍（La Conseillante）、卓龍（Trotanoy）、威登庄園（Vieux Château Certan，波美侯最古老的酒庄）等。
提到右岸，不得不說波爾多著名的「車庫酒庄」， 多數都集中在聖達美隆，最著名就是Valandraud（華倫卓）了，還有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie（與另一家著名的聖達美隆「頂級B」Beau-Sejour Becot屬同一個家族擁有）等；波美侯也有不少車庫酒，如：最著名的車庫酒庄鼻祖，上文已提及的售價堪比柏圖斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。車庫酒庄的酒質通常都比較較高，售價也較貴，但由於歷史較短，在排名上沒有得到法國農業部門的認可。如聖達美隆區的車庫酒庄，統統都是最普通的4級。
最後粗略介紹下蘇岱產區：全球最著名的貴腐甜白酒產地。蘇岱區也有分級制度，列在最首位的超特級酒庄，僅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d』Yquem），其它著名的一級酒庄還有：Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊，花了我將近2個鍾頭，像寫論文一樣～

F. 談天說酒除了趙薇買酒庄的波爾多，法國還有哪些紅酒產區

在之前介紹干邑VSOP(看了再多廣告也不如這篇，我告訴你什麼是VSOP)時候，喝酒君酒提到過干邑(Cognac)其實是法國一個葡萄產區，當地出產的葡萄釀造出而成的白蘭地才能叫做干邑。其實相比起干邑白蘭地這種略有些小眾的酒類，紅酒才是許多人印象中排在第一位的法國特產。提起其中的佼佼者「波爾多」，那更是無人不知無人不曉。馬雲和趙薇收購的酒庄就正是位於波爾多產區。不過這些年隨著紅酒在國內的發展，波爾多有被玩壞的趨勢。現在參加酒局飯局如果有人點一瓶波爾多的紅酒，同桌的人絕對會腹誹：「這貨不懂紅酒只知道波爾多」。為了避免這種尷尬，喝酒菌今天給大家科普一波法國的紅酒產區。文末還有喝酒菌屢試不爽的點酒小妙招交給大家哦~

不得不說法國的地理位置和氣候條件都得天獨厚，除了最北部一塊區域外，東部，西部，南部分屬不同的氣候特徵，還都適宜種植葡萄，造就了法國"紅酒第一國"的堅實基礎。整個法國基本可以分為10餘個葡萄產區，稱得上是「處處留心皆葡萄」，不多說了，上圖。

下面喝酒菌就給大家逐個介紹下法國最知名的幾大紅酒產區：

勃艮第(b gn d)/Burgundy

勃艮第在法語寫作Bourgogne，酒標上很多時候寫的都是法語名字。勃艮第種植葡萄的歷史可以追溯到中世紀，最早是當地的僧侶種葡萄，釀酒。勃艮第產區也是非常出名的葡萄產區，有很多知名的葡萄酒品牌，像Chambertin, Santenay, Pommard, Meursault等，都是根據教派命名的。

波爾多/Bordeaux

知名度最高的產區了吧，也是法國葡萄種植面積第二大的產區，尤其以紅葡萄酒著稱。葡萄品種比較出名的有赤霞珠，梅洛，呂麗珠，等等。

香檳區/Champagne

香檳區位於法國東北部，距離首都巴黎也就有200公里不到的距離。從名字就不難猜出，這里是香檳的聖地。和「干邑」類似，只有香檳區產出的起泡葡萄酒才可以叫「香檳」~

阿爾薩斯/Alsace

阿爾薩斯在法國東部，和德國毗鄰。還記得小學課本里都德的「最後一課」嗎？沒錯，被普魯士（德國）人佔去的就是這個區。阿爾薩斯工業發達，經濟領先，在整個法國排名第二。該區的特產是白葡萄酒，是法國最出色的白葡萄酒產區。被普魯士搶走，可想而知愛酒的法國人該有多心疼！

法國紅酒產區還有很多，考慮到篇幅和閱讀體驗喝酒菌這次就給大家簡單介紹這四個。整個紅酒體系龐雜，如果大家感興趣的話可以留言給喝酒菌，找時間慢慢跟大家聊~

最後奉上喝酒菌私藏的點紅酒小秘訣：拿到酒單後先大致瀏覽下，了解下店裡有的種類和價位。和心理價位比較下後確定大致范圍。最後根據產區選出一款後，微笑著告訴waiter：麻煩給我來這瓶勃艮第/波爾多/阿爾薩斯的，謝謝！

裝逼成功，Yeah！

G. 法國和澳洲的干紅葡萄酒，哪個國家的什麼牌子好喝

法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試，公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。

TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內，它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期，圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法：即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中，然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor（奧斯戈爾）的海邊小鎮上，將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求，因為是新酒，所以它不用你花時間去醒酒，而且它的口味清淡新鮮，富含水果香氣，酒體明亮，與其他紅酒不同的是，它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍，除果味突出、優雅迷人以外，它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類，抗氧化性比維生素C高20倍，比維生素E高50倍，所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用，同時它也是世界上最健康的葡萄酒，釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。