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法國波爾多葡萄酒年份

發布時間:2021-01-29 12:00:50

❶ 法國紅酒年份表,2009年份的法國紅酒怎麼樣謝謝了,大神幫忙啊

帕克稱,對2005、2009和2010年份葡萄酒進行品鑒後,認為這三個年份的葡萄酒是其職業生涯中品鑒過的最頂級波爾多年份葡萄酒。 帕克對10款有望得到百分的酒庄進行嘉獎,包括4款一級庄。但多款2009年份高分葡萄酒並不在其中,包括瑪歌庄園(目前分數96-98),愛士圖爾庄園(Cos d』Estournel,95-97),雄獅庄園(Léoville Las Cases,95-98); 波菲庄園(Léoville Poyferré,95-98); 克里納庄園(Clinet,95-98); 伊雲卓庄園(L』Evangile,96-98); 金鍾庄園(Angélus,94-96+)和柏菲庄園(Pavie,95-98+) 等等。 據倫敦國際酒商交易所(Liv-ex)報告顯示,帕克將瑪歌庄園排除在列級庄園之外很明顯是與眾多行業人士觀點相異。 另一方面,兩家一級庄園奧比良和木桐庄園盡管2009年評分僅為96,但2010年份升至98-100分,與拉菲、拉圖和柏翠庄評分平級。 帕克稱,「2010年份酒精含量遠遠超過2009年份,但是酸性物質清新,pHs值較低,單寧強勁,陳年能力強。」 同時,帕克還高度評價了2010年份白葡萄酒,稱2010是波爾多干白葡萄酒的頂級年份,2008年也非常優秀。帕克發布2010評分筆記的同時,再次評估了2008年份葡萄酒並對此進行大幅度降級,又一次引起了業內人士對帕克高估2008年份評分的質疑。盡管拉菲庄園是2010評分較高的葡萄酒,但分數也從去年的98-100分降至98分。柏翠庄評分從98-100降至97,拉圖從96-98降至95+,白馬庄園(Cheval Blanc)從95-97降至93,雄獅庄園從95-97+降至93+。這算是最權威了吧

❷ 法國波爾多2010年後至今哪年釀的葡萄酒好

波爾多被公認的好年份近期的主要有1982,1996,2000年,2005年,2009年以及2010年等。其餘的年份對於不同的產區有不同的結果。具體你可以上也買酒Yesmywine上看看,他們家波爾多葡萄酒年份和品種都很齊全。

❸ 法國波爾多的葡萄酒, 96年年份的評分是多少啊

紅酒的評分來有很多種,一般來自說用的廣泛的RP評分(羅伯帕卡,世界上最有影響力的一個美國品酒師)。看你的說法來說你可能對於評分有一個誤區,大多數的評分都是針對一個酒庄的酒的,而不是針對一個地區的。96年是波爾多的好年份,但是只有拉菲的評分是100分。近30年波爾多比較好的年份有82、86、80、96、2000、03、05、08。這些年份波爾多的酒整體評分都高,所以這些年份的酒的價格也偏高。當然只是針對一些有名的酒庄,一些普通的VDT、VDP、AOC來說,對價格沒什麼太大的影響。

❹ 法國波爾多哪一年的葡萄酒年份好

最近30年的有:1982、1986、1990、1996、2000、2005、2008、2009、2010,而從2010年後至今為止,年份只是一般。

❺ 法國波爾多葡萄酒比較好的年份有哪些

最近三十年有82,86,96,2000,2003,2005,2008,2009。這里指的年份主要是指波爾多左岸的紅葡萄酒,右岸的其實會專有少許的不同。不過很屬多年份同樣能釀出很好的酒,比如說90的瑪歌,89的奧比昂。也不是說好年份,都能釀出很高水平的酒,也有好年份釀的有些失望的。

❻ 98年法國波爾多葡萄酒

一般來說抄98年法國的紅酒不是一個好的年份,如果要的話「布根地」區產的紅酒還可以接受,真的要送禮的話,試試送比較出名的酒庄,如:五大庄「拉斐」「拉圖」「武當工」「紅顏容」「馬歌」,或者一級庄「白馬庄」「歐頌庄」靚次伯」,或者名星酒庄「飛龍世家」等等。這些都是世界有名的酒庄。
價格方面從一千多到上萬都有(比較出名的計算),看自己的接受能力了,因為紅酒有產區、等級、品種、正牌與副牌之分,法國的紅酒分得比較細。在這很難一一說明價格.
建議你去附近的富隆酒窖去買,因為紅酒比較齊全,而且還有專人作詳細介紹,但缺點是價格貴了點,大約是兩成,不過你對紅酒不熟的話會比較保險

❼ 請問您:波爾多的紅酒是不是都講究年份那波爾多的哪些年份是最好的呢

也不是所有的波爾多紅酒,都需要講究年份。比如最常見的波爾多大區AOC,通常是由不同葡萄園的葡萄綜合調配而成,這種普通的、大量生產的商品酒,其質量控制是力求品質統一,年份的影響基本上可以忽略。而對於波爾多的頂級庄園酒,年份的影響就比較突出了。
下面重點說下現今仍能處於適飲期的波爾多最優秀的幾個年份:
上世紀60年代的經典年份:1961年,當年的拉圖拿到了滿分。
上世紀70年代的好年份:70年代都比較一般,沒有能稱得上經典的年份,1970年是70年代中相對最好的一個年份。當年的拉圖和木桐都超過90分,拉菲只有85分,而瑪歌僅76分。
上世紀80年代的經典年份:1982年。在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,分別是:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、碧尚女爵、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。
上世紀90年代的經典年份:1996年。96年的左岸表現很好,但右岸不如左岸,左岸的五大全部超過90分,拉菲更是獲得100分,拉圖和瑪歌也是99的高分。
進入新千年後的第一個年頭:2000千禧年,是已知的新千年最經典年份,五大得分沒有低於97的,拉菲和瑪歌是滿分100。柏圖斯也是100,印象中左岸格拉芙的修道院紅顏容也是100。
2003年也是有爭議的「好」年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。
而最近的可以預計的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。

❽ 葡萄酒的年份指的是什麼

葡萄酒標簽中的年份指的是釀造該葡萄酒的葡萄的收成年份。

比如葡萄酒年份為1998,即代表著該葡萄酒是在選用1998年採摘的葡萄釀造出來的。

很多國家的紅酒釀造管理的很嚴格,所以每年的葡萄的品質不一樣,看葡萄的採摘年份,你就知道那一年的酒好不好。

在酒的標簽上標明它的身份至少有兩個原因。

一方面是證明這個酒的酒齡,以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選擇一個年青的酒或是陳年的酒;

另一方面是說明葡萄收獲的年份,一般來說葡萄園中的葡萄,一年和一年的收獲質量是有很大不同的,所產葡萄酒的質量水平也有很大的差異,在酒瓶上標明年份,可給消費者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質量信息。


(8)法國波爾多葡萄酒年份擴展閱讀

1、年份好壞的標準是什麼

甜度,酸度和風味強度都很高的三高葡萄,就是成熟度完美的葡萄,能夠產出完美成熟度葡萄的年份,就是好年份。有完美成熟度的葡萄是很難得的,因為酸度和甜度是無法兼得的,葡萄在成熟過程中,糖度在上升,酸度在下降,這兩個是此消彼長的過程。

如果選擇了早日採摘,可能保證了酸度,但是成熟度不足,有的時候由於氣候必須早日採摘。又比如說葡萄成熟度不夠,想讓葡萄多生長一會兒,就可以晚點採摘,這樣能夠保證葡萄的甜度,但是葡萄容易腐爛。又酸又甜的葡萄,就是將兩個好的元素完美結合在一起。

因為這樣的年份稀少,所以價值連城。在波爾多這種邊緣性氣候中,年份的影響更加重要,1961和1982年就是世紀靚年,歷史性大年,因此這兩個年份的酒口感非常完美,幾乎都是滿分酒,價格也遠超其他年份。

2、葡萄酒是不是年份越久越好喝

俗話講:「酒是醇的香。」許多消費者認為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質好壞的絕對標准。葡萄酒的年份前後與葡萄酒的質量並沒有必然的聯系,不是年份越久,葡萄酒的品質就越好。

因為釀酒葡萄的質量是決定葡萄酒品質的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質就好,用這一年採摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質自然會好。大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,這些都是上市後幾年內喝掉就好了,經得起陳年的酒比例是不大的。

❾ 法國波爾多葡萄酒哪些年份好

波爾多被公認的好年份近期的主要有1982,1996,2000年,2005年,2009年以及2010年等。其餘的年份對於不回同的產區有不同的結果。具答體你可以上也買酒Yesmywine上看看,他們家波爾多葡萄酒年份和品種都很齊全。

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