皮諾塔吉紅葡萄酒價格

1. 南非葡萄酒什麼品種比較有特點

在南非，白詩南（chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品種，用它可以釀出相當多的酒款，包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以釀造出酸度很高的白詩南葡萄酒。南非還出產一些細致的霞多麗白葡萄酒和清雅酸爽的長相思。
但在南非，紅葡萄酒比白葡萄酒更受矚目。南非主要的紅葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮諾塔吉，其中以赤霞珠葡萄酒最多，酒款風格非常多樣，比如法國羅納河谷風格的赤霞珠紅葡萄和美國風格的赤霞珠紅葡萄酒。而使用皮諾塔吉這種葡萄既可以釀制出類似法國博若萊新酒風格的，也可以釀制出適合橡木桶熟成、酒質濃厚扎實的葡萄酒。
白詩南是南非最具代表性的葡萄品種，原產於法國盧瓦爾河中部，採用白詩南釀造的葡萄酒，顏色淺黃，酒體適中，常帶有濃郁的熱帶水果果香和柑橘香。南非的白詩南葡萄酒風格表現多樣，從清爽的干白到不同甜度的甜白葡萄酒應有盡有，還有極具特色的老藤白詩南葡萄酒，所釀成的葡萄酒風味濃郁，層次復雜。
皮諾塔吉也是南非引以為榮的紅葡萄品種，於1925年在南非成功繁殖，成為新的雜交品種，該品種由黑皮諾（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）雜交而成，產量大，所釀成的葡萄酒顏色深濃，香氣濃郁，但是缺少精緻典雅之美，風格多樣，但是品質卻無法同澳洲西拉或阿根廷的馬爾貝克葡萄相比。

2. 有人知道南非的開普1652葡萄酒嗎

之前品酒會品過，味道還成，品諾塔基也是南非特色葡萄，可以一試

3. 皮諾塔吉（Pinotage）也在南非種植嗎

南非白葡萄品種種類繁多，較重要的白葡萄品種是白詩南（CheninBlanc），種植面積約佔全國總量的20%，緊隨其後的長相思（SauvignonBlanc）和霞多麗（Chardonnay），二者共佔15%左右。其它的白葡萄品種包括鴿籠白（Colombar）、開普雷司令（CapeRiesling）、賽美蓉（Semillon）、維斯雷司令（WeisserRiesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和各種麝香葡萄（Muscat）。南非主要的紅葡萄品種是赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（CabernetFranc），其中赤霞珠約佔全國葡萄種植面積總量的13%。近年來，西拉（Syrah）和本土雜交葡萄皮諾塔吉（Pinotage）也越來越流行。
赤霞珠（CabernetSauvignon）：赤霞珠在南非的種植歷史比較久遠，是南非種植面積最大的紅葡萄品種，其種植面積占據了南非紅葡萄品種種植面積的四分之一以上。它在開普省的各個產區都有種植，在帕爾（Paarl）和斯特蘭德（Stellenbosch）產區尤其盛行。
梅洛（Merlot）：梅洛是從1910年開始在南非紮根的，在斯特蘭德、帕爾、伍斯特（Worcester）和西部海岸偏乾旱的地方都有種植。它既可以與赤霞珠進行混釀，也可以釀造單一品種葡萄酒。單一品種的梅洛葡萄酒帶有十分豐富和濃郁的果香。
皮諾塔吉（Pinotage）：這個品種是在1925年誕生的，由南非葡萄栽培專家佩羅德教授（ProfessorPerold）用黑皮諾（PinotNoir）與神索（Cinsaut）葡萄進行雜交而得。它是南非獨一無二的品種，可以釀造出口感豐富、帶有辛香味的葡萄酒，在全世界備受贊譽。皮諾塔吉的種植面積占據了南非紅葡萄品種種植面積的五分之一以上。
西拉（Shiraz）：這個品種非常適合開普省的氣候情況，具有極大的發展潛力。用它釀造出來的葡萄酒帶有濃郁的煙熏味和香料味。近年來，它的種植面積已經大大提高。
黑皮諾（PinotNoir）：黑皮諾在南非的種植面積比較小。天氣比較涼爽的沃克灣（WalkerBay）和埃爾金（Elgin）地區已經出產了一些獲得國際葡萄酒競賽大獎的黑皮諾葡萄酒。
除了以上這些，南非的紅葡萄品種還有寶石卡本內（RubyCabernet）、神索和品麗珠（CabernetFranc）等，這些品種一般不會用來釀造單一品種葡萄酒，而是與其他品種進行混釀。

4. 大祖馬皮諾塔干紅葡萄酒多少錢一箱

大約500元左右一箱。每箱6瓶。
紅葡萄酒的鑒賞，一般從酒的色、香、味入手。其全套過程包括：看、聞、嘗、吐。
干紅葡萄酒中含有很多對人類身體健康有益的物質，有增進食慾、滋補身體、助消化、減肥美容等功效。因此很多人都去購買干紅葡萄酒，現在許多紅酒商為了增加利潤會採用色素酒來冒充干紅葡萄酒，這些所謂的「干紅葡萄酒」就是用色素加酒精勾兌而成的，商店和超市的這種就很多，所以顧客需要小心，那麼我們不懂紅酒的人如何鑒別這種「色素葡萄酒」呢？下面向您介紹一種比較簡易的辨別方法。取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把裝有「干紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下，然後將酒少許倒在紙面上，如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或者紙面上出現了沉澱物，那麼所謂的「干紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」。
未喝完葡萄酒存放方式
方法一：
用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，並將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。
方法二：
將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然後重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那麼方法一和方法二操作起來就更加方便。
方法三：
使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業十分流行，但是我現在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。
方法四：
使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當你用這種裝置抽走酒中的氧氣時，你同時也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。這樣，留下的1/3的氧氣仍然會破壞葡萄酒，而且這時酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在於會毫不被察覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質地。

5. luosin2015紅酒多少錢

這款酒產自南非，採用皮諾塔吉葡萄釀造，屬於日常消費級的葡萄酒，國內合理價位應該在70元以內。

6. 南非葡萄酒有哪些區別

在南非，白詩南（chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品種，用它可以釀出相當多的酒款，包內括干白葡萄酒、甜容白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以釀造出酸度很高的白詩南葡萄酒。南非還出產一些細致的霞多麗白葡萄酒和清雅酸爽的長相思。
但在南非，紅葡萄酒比白葡萄酒更受矚目。南非主要的紅葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮諾塔吉，其中以赤霞珠葡萄酒最多，酒款風格非常多樣，比如法國羅納河谷風格的赤霞珠紅葡萄和美國風格的赤霞珠紅葡萄酒。而使用皮諾塔吉這種葡萄既可以釀制出類似法國博若萊新酒風格的，也可以釀制出適合橡木桶熟成、酒質濃厚扎實的葡萄酒。

7. 請問紅酒是單種葡萄釀出的好還是多種葡萄混合釀出的好

單一葡萄品種釀的酒好抄還是混合葡萄釀的酒好。這似乎無法比較，只在於每一個人的喜好不同。混合葡萄品種釀的酒是釀酒師根據幾種不同葡萄的特點相互補充，例如以70%的嘉本納沙威濃的濃郁，混合20%的梅樂的柔順，加上10%的穗樂仙的豐滿果香，以打造完美的結構。當然，根據釀酒師的喜好還可以有其它的混合方式。法國的葡萄酒多是混合品種葡萄酒，而新世界的酒會比較多地看到單一品種葡萄酒。有些人喜歡純粹的口感，有些人喜歡混合的層次，就像有的人偏愛獨奏有的人欣賞交響樂，只是喜好不同，無好壞之分

8. 南非葡萄酒有哪些好的酒庄

佐赫弗利特酒庄

鵲橋酒庄始建於1797年，是弗朗斯胡克產區內一座歷史悠久的酒庄。酒庄名取自橫跨弗朗斯胡克河上的一座古老的鐵軌枕橋。鵲橋是弗朗斯胡克的一顆明珠，為到訪的遊客提供奢華的食宿，包括舉辦婚禮和派對。弗朗斯胡克河上的一座古老的鐵軌枕橋。鵲橋是弗朗斯胡克的一顆明珠，為到訪的遊客提供奢華的食宿，包括舉辦婚禮和派對。

9. 南非有哪些好的葡萄酒品牌

南非襲比較著名的葡萄酒品牌主要是以下這些：
1. 獵豹酒庄 Leopard's Leap

2. 克萊坦亞酒庄 Klein Constantia
3. 樂夢迪酒庄 La Motte
4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate
5. 格蘭卡洛酒庄 Glen Carlou Estate
6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery
7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines
8. 安亞酒庄 Anwilka
9. 雙洋酒庄 Two Oceans Wines
10. 賽蒂家族酒庄 The Sadie Family
11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze