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法國羅曼干紅葡萄酒aop

發布時間:2021-03-14 02:22:50

Ⅰ 法國AOC,AOP,VDP和IGP葡萄酒有什麼區別

這些相當於葡萄酒的等級。AOC是法國紅酒最高級別,IGP 地區餐酒:歐盟分級中用來逐漸取代VDP的等級,通常產區比AOC產區的范圍大,允許栽種非傳統的品種,單位產量的限制也較為寬松。

隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立,L』ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L』ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業協會)。具體變更如下:

AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,屬於無 IG 的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

拓展資料

高級的AOC葡萄酒條件:

1、產地 :地理位置對葡萄園是最重要的因素之一,因此土壤賦予酒的基本特性,天氣則是影響其品質之因素,所以只有那些位於指定產區的葡萄園,才能產生出符合該產區特性的葡萄酒,才能允許採用該法定產區的名稱,越細劃分的產區當然具備更出色的特質。

2、葡萄品種 :法國兩千多年釀造葡萄酒的歷史,證明葡萄酒的品質絕對受到土壤和品種因素影響,故此同一品種在不同地區種植會因土壤不同而產生不同格調的酒﹔根據AOC法規,只有那些葡萄品種已獲得證明在該產區有最理想的表現,才允許在該產區種植及釀造生產。

3、最低酒精含量 :按規定,每種AOC酒都有其最低酒精含量要求,以確保葡萄在採收時是完全成熟並有足夠的糖份。因酒精來自於果糖,所以只有成熟的葡萄能釀造出更佳的香與味。而酒精也是發酵酒之潛力和生命力的中要環節之一。

4. 最高產量限制 :高度產量會相對減低葡萄汁的濃度或品質,是故每一畝的產量都會嚴格限制以保持其最佳品質,如果某一葡萄園生產超過其法定產量,整個葡萄園的收成將不會被有關單位承認其合法產區地位。

5、種植方式 :每一畝葡萄樹多寡及適當的修剪,可控制葡萄品質和產量,是故AOC法則嚴格規定其種植方式,以推廣高品質低產量的葡萄。

6、釀酒方法 :每一個產區經過多年來的經驗,都已開拓出其傳統的釀酒方法,故AOC法規指定各產區應按照其產區的釀酒方法(如陳年條件)。

7. 品試 :經過正式品試合格的酒才可獲得認可證書,加上上述合格程序,才可申請法定產區葡萄酒,這嚴格的規定為了確保AOC酒的高品質。

參考資料:AOC葡萄酒-網路

Ⅱ 法國原瓶原裝進口乾紅葡萄酒波爾多紅酒aop級干紅 10元一瓶是真的嗎

九成九不是原裝進口的
酒質+玻璃瓶的成本就不止了,而且還要交將近50%的關稅!還沒算其他的運費雜費之類的,你自己算算就知道

Ⅲ 法國葡萄酒哪一年開始等級改為aop

為了便捷消費者認知,最低級別的統統成了法國製造了 改革後的AOP,IGP 這次改革是回2009年8月份發生的,但是從要答到2010年才能看這個改革的效果,因為2009收獲的葡萄釀造的酒還沒上市。 法國的體制改革: AOC:Appellation d『Origine Controlee 法定產區 ,2009年8月改為AOP:Appellation d'Origine Protegee。 原先的Appellation d『Origine Controlee 指的是Appellation+產區名+ Controlee,新政策後,原先的產區名將改為: A+大產區+P, A+次產區+P, A+村莊+P, A+葡萄園+P

Ⅳ 干紅葡萄酒aop的好還是aoc的好。

干紅葡萄酒AOC和aop是一樣的。

法國產區酒在法國舊的葡萄酒體系劃分中為Aoc,自2009年8月以後版,在新的分級制度權內為aop。因此其實aop和aoc是一樣的,都是法國產區酒,只是在不同的分級體系中。

在新的法規下,法國葡萄酒被分為 3 個等級,分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎並不買賬,因為只認 AOC,因此盡管 AOP 體系已經推行,但在最新生產的葡萄酒酒標上,生產商還是習慣標注 AOC。

(4)法國羅曼干紅葡萄酒aop擴展閱讀:

注意事項:

干紅是正餐用酒,並不適合在節慶或聚會的時候喝,香檳才是最好的選擇。在吃烤牛肉和牛排的時候,以干紅佐餐,會覺得牛肉滋味更好,能夠促進食慾、幫助消化。同時干紅還可以搭配堅果、餅乾等零食在閑聊時啜飲;也可以在睡前來一小杯以利於睡眠。

紅酒都有一定的醒酒時間,一般是半個小時左右。在喝之前要把紅酒倒進專用的醒酒器,或者是酒杯中,放置半個小時左右,讓其與空氣充分接觸,使其味道更醇厚。

Ⅳ 干紅葡萄酒aop的好還是aoc的好

AOP:葡萄酒的AOP標識並不代表葡萄酒的質量,它只表明葡萄酒的出處,和該紅酒命名是經過法國法定產區命名管理局核准,並按規定要求種植葡萄和釀造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的價格從幾十元到幾萬都有,現在的AOP酒是先前的AOC+VDQS,佔法國葡萄酒37%左右。

AOC:AOC是"Appellation +Origine+ Controlee"三個法文單詞的縮寫,意思是原產地命名控制。AOC的命名規則是整個法國葡萄酒法的精髓,Appellation在英文、法文中有「稱謂、命名」的含義,Origine表示原產地,Controlee法文里是監控的意思。一般在酒標中間庄園名稱下方,只要酒標上有"Appellation +Origine+ Controlee"三個單詞出現,就是算是AOC級別的葡萄酒。

原來的等級排序: 現在的等級排序:

AOC(法定產區) AOP(法定保護產區)

Appellation d』Origine Controlee Appellation d』Origine Protegee

VDQS(優良地區餐酒) (2011年底取消,並入AOP)

Vin de Qualite Superieure

VDP(地區餐酒) IGP(保護地區餐酒)

Vin de Pays Indication Geographique Protegee

VDT(日常餐酒) VDF(無保護餐酒)

Vin de Table VIN DE FRANCE

VDF屬於vin sans Indication Géographique的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒。

簡單講,就是將原有的四個級別濃縮成三個,就是:

AOC和VDQS合並成AOP(Appellation d』Origine Protegee);

VDP改換成IGP(IndicationGeographique Protegee);

VDT改換成 VDF(VIN DE FRANCE)。

Ⅵ 最新法國葡萄酒法定產區是aoc還是aop

2009年8月,抄為了配合歐盟2009年1月頒布的新酒法,法國葡萄酒分級制度進行了改革,由原來的4個級別變為3個級別,改革後的分級制度如下:

• AOC (法定產區酒) 變成 AOP (Appellation d』Origine Protégée)。

• VdP (地區餐酒) 變成 IGP (Indication Géographique Protégée)。

• VdT (日常餐酒) 變成 VdF (Vin de France),屬於無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒有產區提示的葡萄酒(Vin sans Indication Géographique)。

• VDQS (優良地區餐酒) 從2012年開始不復存在,原來的VDQS依據其質量水平,有的被提升為AOP,有的被降級為VDF。

目前法國葡萄酒還是新舊制度並存,新制度何時強制執行有待關注。

Ⅶ 法國原瓶進口紅酒aop哪款比較好

法國波爾多或者勃艮地的酒都可以啊

Ⅷ 急求法國AOP瑪麗諾庄園干紅葡萄酒價格

aop不是最高品質,看年份,幾百的居多

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