⑴ 如何製作啤酒雞尾酒
啤酒怎麼調制雞尾酒
材料:冰鎮啤酒60毫升,冰鎮可口可樂100毫升。
調法:在杯中內製作。海容波啤酒杯中放入3塊冰塊,依次倒入冰鎮啤酒和冰鎮可口可樂,攪拌均勻飲用。
特點:顏色棕紅,泡沫豐富,味道怡人。
彩雲飛
材料:冰鎮啤酒100毫升,橙汁40毫升,石榴糖漿10毫升。調法:在杯中製作。首先將橙汁倒入海波酒杯中,然後將石榴糖漿倒入橙汁中,最後將冰鎮啤酒輕輕地倒入即可。
特點:味道香甜,層次感強,顏色猶如彩雲一般美麗。
紅眼
材料:新鮮番茄2隻,扎啤。
調法:柯林杯中加入適量冰塊,新鮮番茄用攪拌機打碎榨汁,倒入杯中,兌滿扎啤。
特點:番茄的生香和啤酒的苦味相輔相成,產生一種非常清新的苦味,鮮味十足。如果不喜歡苦味,加入一盎司糖漿,則口味清甜,營養豐富。
珊蒂
材料:雪碧冰鎮啤酒
調法:果汁杯中加入適量冰塊,加入1/2雪碧,兌滿冰鎮啤酒。
特點:清甜爽口,常被人稱為女士啤酒。
⑵ 用啤酒怎麼調酒 簡單 種類多
不用器具、啤酒和番茄汁各一半柯林杯盛、名曰紅眼睛,味道不錯。啤酒加香檳忘記名字叫什麼了。啤酒加雪碧名曰sandy。
番茄啤酒
材料:
黑啤酒1罐,番茄汁1罐
做法:1.取一個透明杯子,先倒入約1/3杯高度的番茄汁.
2.再倒入黑啤酒,大約九分滿,甚至倒滿都可以,喝的時候,攪拌或不攪拌都是OK的.
蛋啤酒
材料:
啤酒1罐,雞蛋1個
做法:1.取一個透明杯子,先倒入八分滿的啤酒.
2.把雞蛋的蛋白,蛋黃分離,只將蛋黃加進啤酒里,喝的時候再攪拌一下,或是直接飲用都可以.
梅子啤酒
材料:
啤酒1罐,乾梅子數顆(依個人口味)
做法:1.取一個透明杯子,將乾梅子放在杯子底部.
2.把啤酒倒入,攪拌至梅子氣味與啤酒相結合時,即可飲用.
檸檬啤酒
材料:
啤酒1罐,汽水1罐,檸檬汁1大匙
做法:1.取一個透明杯子,再倒入約1/3杯高度的汽水,先倒入約2/3杯的啤酒,攪拌一下.
2.再把檸檬汁加進去,攪拌均勻後就可以飲用了
⑶ 啤酒調酒配方是什麼
啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及澱粉質輔助原料(玉米、大米、大麥、回小麥等)和糖類答輔助原料等
⑷ 精釀啤酒如何做雞尾酒
你是做的什麼精釀,精釀的種類很多,能做成雞尾酒的,目前我知道的好像也就果專啤屬可以,下面給你寫下原料
朗姆酒 40ml
檸檬汁 20ml
水蜜桃汁 20ml
薄荷葉 適量
黑兔水蜜桃精釀啤酒 適量
碎冰塊 適量
⑸ 啤酒怎麼調制雞尾酒
白瑞德(Rhett Butler):在搖壺中加入適量冰塊,倒入30ml角瓶威士忌、金馥利口酒20ml、白橙利口酒20ml,充分搖勻後濾入杯中即可。這是一杯以經典電影《亂世佳人》中人物命名的雞尾酒。創作這杯雞尾酒的調酒師根據心中對角色的感覺,調制出了這杯口味甜中帶酸的「白瑞德」。
藍色幸福(Blue Bliss)是一款有著甜橙口味的雞尾酒,同時在雞尾酒中罕有的深藍色也為其蒙上了一層神秘的面紗。在搖壺中加入適量冰塊,倒入30ml角瓶威士忌、藍橙利口酒20ml、紫羅蘭利口酒20ml,檸檬汁10ml以及4滴苦艾酒,充分搖勻後濾入杯中即可。此外,配方中的苦艾酒也可用茴香酒代替。
飛行的草蜢(Flying Grasshopper):在搖壺中加入適量冰塊,倒入30ml角瓶威士忌、蜜多麗蜜瓜口味利口酒30ml、白可可利口酒30ml,充分搖勻後濾入杯中即可。這是一款餐前餐後皆宜的雞尾酒種,薄荷的清香十分明顯,融合著蜜多麗的蜜瓜果味,使其口感清爽之餘還多了一份果味的香甜。
巴彥之日(Bajan sun):在搖壺中加入適量冰沙,倒入30ml角瓶威士忌,橙汁與菠蘿汁各20ml、1茶匙石榴糖漿,充分搖勻後濾入杯中即可。這是一款頗有意境的雞尾酒,水果的芳香訴說著巴貝多人的淳樸與對太陽的熱愛,而在品嘗它時,也會令人拋下煩惱,沉浸在這夕陽黃昏的美景之中。
吧,有時你會聽到別人說「單份(Single)」或「雙份(Double)」,有些人則會說「一指(One-Finger)」或「兩指(Two-Finger)」,其實兩者都是表示需要倒入威士忌的量。「單份」是30ml的威士忌約為一盎司,而用威士忌標准杯倒入30ml的酒,差不多就是一指橫卧的高度。
⑹ 啤酒調酒配方
可口波打來
材料:冰鎮啤酒自60毫升,冰鎮可口可樂10
0毫升。
調法:在杯中製作。海波啤酒杯中放入3
塊冰塊,依次倒入冰鎮啤酒和冰鎮可口可樂
,攪拌均勻飲用。
特點:顏色棕紅,泡沫豐富,味道怡人
。
彩雲飛
材料:冰鎮啤酒100毫升,橙汁40毫升,
石榴糖漿10毫升。調法:在杯中製作。首先將
橙汁倒入海波酒杯中,然後將石榴糖漿倒入
橙汁中,最後將冰鎮啤酒輕輕地倒入即可。
特點:味道香甜,層次感強,顏色猶如
彩雲一般美麗。
紅眼
材料:新鮮番茄2隻,扎啤。
⑺ 用啤酒和普通飲料能調酒嗎
可以,如啤酒加橙汁。所謂調酒者,即將各種酒調和到飲者所需要的口味而已,至於其花俏技法,無非是如魔術的障眼法,增加趣味乃爾。
⑻ 啤酒調酒簡單一點的
RedEye紅眼睛先上配方吧,很簡單,啤酒半份,番茄汁半份,直接倒在杯子里就好了,最好內用龍卷風杯容。這是一種能夠同時體會到啤酒味苦與番茄的酸甜味道的雞尾酒。據說喝下這種酒,因為宿醉而充血通紅的眼睛會立刻恢復到正常,因此也被叫做「醒酒用雞尾酒」。
⑼ 啤酒可以調雞尾酒嗎
可以的,大家熟悉的深水炸彈就是往黃啤酒中加入伏特加調制的。啤酒加可樂叫可口波打,加番茄汁叫紅眼等