Ⅰ 鯉魚怎麼做好吃 啤酒
啤酒燉來鯉魚的做法
1.
鯉魚收拾好洗干自凈，將兩頭切一下，拽出那條白色的腥線
2.
然後在魚身上切幾刀撒上鹽腌制1小時
3.
准備好蔥、姜、蒜碎
4.
鍋里油熱熱的下鯉魚進去煎一下
5.
一面金黃翻個個
6.
兩面都金黃了加入適量二鍋頭
7.
加入蔥、姜、蒜碎、花椒和大料
8.
再加適量生抽
9.
加1瓶啤酒
10.
加適量紅糖
11.
最後加1袋番茄醬
12.
小火咕嘟直到湯汁快收干就出鍋
13.
裝入魚盤撒點彩椒丁點綴一下即可
Ⅱ 怎麼做，如何做，家常啤酒鯉魚的做法大全視頻
材料
主料:750g鯉魚一條，最好是河裡的，味才更好。青椒，西紅柿，大蒜，小蔥，水內豆腐。
做法
1，鯉魚容洗凈去掉內臟切塊，用油爆成8分熟備用;
2，水豆腐用油煎成半黃備用;
3，在鍋里放入100g左右花生油燒成6成熱後放入切好的西紅柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入適量的鹽;
4，把魚和豆腐倒入鍋內，加入150g啤酒和食鹽用中火煮，十分鍾左右再加入蚝油三湯匙，倒入大蒜，小蔥再煮三五分鍾即可。
Ⅲ 啤酒鯉魚怎麼做
用刀來在魚身上斜切3刀，姜拍碎，蔥切自段，蒜切片，備用。
鍋里放油，油熱下西紅柿、生薑、豆瓣醬炒，西紅柿炒軟後，將魚放在西紅柿上面微煎一下。
魚輕輕煎好後，下所有調料，加啤酒沒過魚身，小火燉制剩餘一點點湯，出鍋，裝即可。
Ⅳ 啤酒燉鯉魚的做法步驟圖，啤酒燉鯉魚怎麼做
步驟
啤酒燉鯉魚的做法步驟11.將鯉魚收拾干凈，剁成三段，用面加少許鹽巴味一個小時左回右
啤酒答燉鯉魚的做法步驟22.將味好的鯉魚，下鍋，煎至金黃狀態
啤酒燉鯉魚的做法步驟33.在鍋內添加一瓶真露可加少許香醋調味；然後將切好的蔥姜蒜及辣椒加入鍋內
啤酒燉鯉魚的做法步驟44.將一聽啤酒倒入鍋內，可加少許料酒
啤酒燉鯉魚的做法步驟55.最後添加半袋番茄醬，小火一個小時左右
Ⅳ 鯉魚怎麼做好吃 啤酒鯉魚的做法
食材
主料
鯉魚
半條大的
啤酒
適量
輔料
啤酒，腐竹，青紅椒少許，蔥，姜回
適量
生抽，料酒，耗油，白糖答
適量
步驟
1.魚塊加料酒，蔥姜，鹽腌制
2.准備好各種輔料
3.入鍋燉
小貼士
鯉魚切塊用料酒，生抽，少許鹽並蔥姜腌制兩個小時，青紅辣椒切小段，還有蔥姜蒜各少許，將腌制好的魚塊蘸上少許麵粉放油鍋炸至金黃，姜蒜放入鍋中炒香倒入魚塊後加啤酒漫過魚塊燉幾分鍾放入辣椒，腐竹繼續燉十分鍾左右，加鹽，耗油，雞精，白糖炒兩下出鍋。
Ⅵ 啤酒燉鯉魚怎麼做如何做好吃
啤酒燉鯉魚的做法步驟
1
蔥切段和蔥花，姜切片，蒜切大塊，青紅椒切塊回。
2
鯉魚切答塊，用料酒、鹽、胡椒粉、蔥姜腌制2小時。
3
腌制好的魚沾一層麵粉。
4
把魚煎到金黃盛出來。
5
泡一些腐竹備用。
6
鍋里熱油，炒一下蔥姜蒜，蒜炒到金黃即可。
7
把煎好的魚塊放進去，加一罐啤酒，沒過魚塊，如果不夠可以加一些水。
8
加入醬油、老抽、鹽、糖，然後把腐竹倒進去，燉10分鍾。
9
然後放入青紅椒再燉一會兒。
10
最後放入蔥花，悶一下即可。
Ⅶ 用啤酒做鯉魚怎麼有點苦
啤酒鯉魚的製作食材：
750g鯉魚一條，最好是河裡的，味才更好，青椒，版西紅柿，大蒜，權小蔥，水豆腐。
啤酒鯉魚的做法詳細步驟
1，鯉魚洗凈去掉內臟切塊，用油爆成8分熟備用；
2，水豆腐用油煎成半黃備用；
3，在鍋里放入100g左右花生油燒成6成熱後放入切好的西紅柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入適量的鹽；
4，把魚和豆腐倒入鍋內，加入150g啤酒和食鹽用中火煮，十分鍾左右再加入蚝油三湯匙，倒入大蒜，小蔥再煮三五分鍾即可。