❶ 怎麼起啤酒瓶子蓋
很多人平時都有喝啤酒的習慣,適當的喝啤酒對人身體的健康是有益的,啤酒雖然好喝,但是喝啤酒的時候,開啤酒蓋卻時不容易的,大多數人開啤酒是用開瓶器的,但是如果開瓶器的話,對於女性來說,開啤酒就顯得比較困難,其實日常生活中可以開啤酒的方法是非常多的,下面具體介紹怎麼開啤酒瓶蓋。
怎麼開啤酒瓶蓋
1.鑰匙
用你的慣用手握住鑰匙頭且抵在瓶蓋下方,然後將鑰匙向上旋轉以便扭松瓶蓋兒。值得注意的是,在開瓶的同時你最好旋轉一下啤酒瓶,然後重復這個動作,直到瓶蓋完全掉落下來。
2.打火機
首先一隻手握住啤酒瓶「脖子」處,留出的空間正好能把打火機放在酒瓶蓋和你握住瓶身那個食指之間的位置。然後用你的另一隻手從打火機的另一頭往上頂,直到蓋子松開脫落。
3.另一瓶啤酒
在現實生活中,它是使用最廣泛的開瓶方法(沒有開瓶器的情況下),且使用率超乎我們的想像。盡管它看起來是個老掉牙的方法,但也的確很管用。你只需要記住一個小訣竅:將第一瓶啤酒顛倒翻轉過來,利用它的瓶蓋邊緣拔開另一瓶啤酒的瓶蓋,再用力握緊這兩瓶啤酒,即可打開瓶蓋。
4.金屬勺子
只要將勺子的邊緣放在啤酒瓶蓋下方,然後用力將勺子往上撬動,直到瓶蓋打開即可。當然,你還可以握住勺子手柄那端將瓶蓋撬開。
5.口紅
這個方法也很容易掌握,可以參考用打火機開啤酒瓶蓋的辦法(本文第2種方法)。其實,任何重量、任何棍狀的物體都能適用。
6.門框
首先,你需要將啤酒瓶稍微傾斜一點,以便於配合下一個步驟。然後將瓶蓋邊緣扣住門框邊緣,再正確的角度上施予壓力,從而在杠桿作用下把瓶蓋撬開。
7.紙幣鈔票
這個方法聽起來或許有點天方夜譚,實際上,它的確可以達成你開瓶的願望!具體方法是將你的鈔票折疊數次(使它擁有足夠的厚度),然後放在瓶蓋下方將其撬開。
8.餐台
或者是某個磚形物也可以,或者任何一個有輪廓邊緣的桌面也ok!具體方法是先將瓶蓋位置放在餐桌邊緣,位置要穩定能卡住啤酒瓶,然後用你的手或重物向下猛錘瓶蓋,從而使瓶蓋邊緣受力後向上彈起,即可成功打開啤酒瓶。
9.戒指
首先把你的手放在瓶蓋上方,戒指需卡住瓶蓋下方邊緣處,形成一個拉環。然後將酒瓶傾斜45度角,夾緊瓶蓋上方,戒指往上拉,便能將瓶蓋扯出。值得注意的是,你的戒指最好是穩定性較強的鈦合金材質或者純黃金材質。
10.剪刀
實際上,我們有兩種辦法。第一個是打開剪刀,將瓶蓋放在兩塊刀片的中間,卡住它們然後
❷ 用菜單怎麼起啤酒
這個並不難。一般人手不怕疼的都可以,只不過皮膚容易被割傷。少林寺72絕技中有專一門叫拔釘功,天天練在木板屬上拔釘子,你想想,釘到很深的木頭里,只留一半頭在外面的釘子都能硬拔起來,何況一個小蓋子? 一般常用的是兩瓶口對口來開:一瓶放在桌上,另一瓶瓶蓋的咬口與之咬住,左手手掌壓住放在桌上的瓶蓋,並將拿在手中的啤酒用左手大拇指和食指扣緊瓶蓋,右手使勁提另一瓶的瓶身,提的時候用力要猛。
❸ 怎麼起啤酒
說白了,杠桿原理,來個特殊的起法
用如何鑰匙打開啤酒瓶,教你實用鑰匙便攜酒瓶起子
1.用非慣用手握住瓶頸。要牢牢地握緊瓶子,這樣按壓時才不會打滑。不用擔心壓得太緊,緊握即可!
2.在瓶蓋下放一把結實的鑰匙,比如汽車鑰匙。這個時候不適合用小文件櫃的鑰匙或鋁制的房屋鑰匙。選一個又大又結實的鑰匙,比如汽車鑰匙或較重的辦公室鑰匙。最好選一把鑰匙齒多的--這樣更容易放進瓶蓋的邊緣下方 。
3.將鑰匙向上扭,直到聽到瓶蓋彈出的聲音。用慣用手轉動鑰匙,也就是將鑰匙向上朝自己扭轉。這和打開汽車的動作一樣。由於鑰匙嵌在瓶蓋下方,應該能把瓶蓋撬開!
4.如果瓶蓋沒有馬上彈開,可以試試另一邊。根據瓶蓋不同,鑰匙的強度不同,以及你對此方法的經驗不同,第一次可能打不開。如果沒打開,轉動酒瓶,讓瓶蓋的另一邊朝向自己,再試一次!
1.找找彎曲的鋸齒。如果瓶蓋上已經有略微彎曲的鋸齒,就從那裡開始!如果沒有,從哪開始都可以。
2.把鑰匙尖端放進鋸齒下方。將鑰匙尖端插進一個鋸齒下方。沒有完全放進去也沒關系,我們只是需要一點杠桿作用力 .
3.轉動鑰匙讓鋸齒向上彎曲。輕柔但有力地轉動鑰匙,直至瓶蓋鋸齒開始彎曲。注意不要把鋸齒壓向瓶子--打開後鋸齒應該是向外或向上彎曲的
4.重復這個過程直到至少有4個連續的鋸齒向上彎。繼續轉動鑰匙,直到至少有4個連續的鋸齒向上或向外彎曲。鋸齒一定要相鄰--東一個西一個是不行的。
5.用非慣用手緊緊握住瓶子。一定要緊緊握住瓶子,以免傷到自己或附近的人。但不要用力過猛--可能你的力氣太大,會把瓶子捏碎!
6.把鑰匙尖端推進彎曲的鋸齒下方。盡量將鑰匙尖端壓在彎曲的鋸齒下。只能進去一點點也沒關系。只是需要有足夠的空間將鑰匙作為杠桿。
7.把鑰匙向上抬,直到瓶蓋彈起。用慣用手緊緊抓住鑰匙,向上抬直到瓶蓋彈起。注意不要用力過猛。如果太用力可能會把瓶子上方弄破!
小提示
鋸齒鋒利,要小心!
在用鑰匙開瓶前,先檢查瓶子是否是可以擰開的!
如果你總是沒有開瓶器可用,可以考慮買個開瓶器鑰匙扣
❹ 用手怎麼起啤酒
將啤酒搖一搖,然後用掌心對著瓶底使勁一拍,這樣就可以把啤酒蓋沖開了。
❺ 怎麼用筷子起啤酒
用左手握瓶頸部.右手拿筷子的三分之一處,把筷子對著蓋子的底部,用左手的拇指作支點.右手的拇指下壓用力一撬就會開的,習慣就好了,不要用蠻勁喲,那樣筷子會斷的
❻ 啤酒是怎麼來的
啤酒名稱的由來:
啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國,屬於外來酒種,就是人們所說的「洋酒」。就拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據英語對啤酒的稱呼「Beer」(貝爾)的字頭發音,譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。
據遺留的文字記載考證,啤酒已有約5000年的歷史。今天,啤酒已發展成為世界酒類中生產量與消費量最大的酒種,世界上約有165個國家和地區生產啤酒,世界一年啤酒生產量達1億多噸,世界人均消費量20升以上,成為國際上通用的飲料。
我國是近年來啤酒發展速度最快的國家,1994年全國啤酒產量突破1400萬噸大關,已超過德國,成為僅次於美國的世界第二大啤酒生產國。
啤酒家族面面觀
淡色啤酒;濃色啤酒;黑啤酒。
其它啤酒:在原輔材料或生產工藝方面有某些改變,成為獨特風味的啤酒。如:純生啤酒、全麥芽啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒。
按生產方式:可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經過包裝後,不經過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經過包裝後,經過低溫滅菌的啤酒,保存時間較長,可達三個月左右。
按啤酒的包裝容器,可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有350毫升和640毫升兩種;罐裝啤酒有330毫升規格的。
啤酒的由來
啤酒,是人們喜愛的飲料,粵語將其讀作「卑酒」,這是百分之百的譯音。因我國無此酒,便突出它們的主要原料是「麥」,稱之為「麥酒」(當年的駐外使節、游歷官員所說的「麥酒」均指此物),上海方言中,它的讀音是「皮(啤)酒。」
無論是「啤」、「卑」、「皮」都是Beer的音譯,其實Beer也不是英語,乃是德語Bier的轉化。雖然德國的慕尼黑有「啤酒」之鄉的美稱,然而啤酒也並不起源於德國,古埃及和巴比倫的居民早在幾千年前便已開始用大麥釀酒,後來經由希臘人和羅馬人傳入歐洲,大概在公元紀元前不久,在今天屬於法國的地方,出現了一種「塞爾瓦茲酒」,它是用大麥、燕麥或稞麥釀造而成,酒精的度數比現代啤酒高得多,但它是可以稽考的今天啤酒的遠祖。
無論啤酒起源於哪裡,它已成為我們今天生活中不可缺少的飲料。那麼啤酒究竟是一種什麼酒呢?實際上啤酒是以麥芽為原料、啤酒花為香料,經過糖化發酵而製成的。它含有豐富的營養和二氧化碳及少量乙醇,屬低酒精度飲料。
以我國著名的青島啤酒為例。青島啤酒是選用浙江、河南優質的兩棱大麥、大米和著名的青島啤酒花和嶗山礦泉水精心釀制的。酒液呈淺黃色,清澈透明,味道純正爽口,苦中帶甜,具有明顯的酒花和麥芽香味。它除了含有原料中的營養成分之外,原料經過糖化、發酵後,大大提高了營養價值,其中含人體必需的8種氨基酸。另外,據推算,1升啤酒所產生的熱能相當於250克麵包或800毫升牛奶所產生的熱量,所以啤酒有「液體麵包」的美稱。
此外,啤酒中的酒花浸出物和鮮啤酒中的酵母等都有健胃、助消化和利尿作用,酒液中的二氧化碳和酒花所產生的爽口的苦味相互配合,還有增進食慾的功效。
有一點需要說明,啤酒有11度、12度、14度之別,一般人都以為這是說它所含酒精的度數,其實不然,這里的「度」是指麥芽汁的濃度,「12度」是指每公斤麥芽汁含有糖類120克,這樣啤酒所含的酒精,多半是4.4度(一公斤啤酒含44毫升)。麥芽濃度在「18」、「20」之間的,即「黑啤」它所含酒精常在4~5度之間。麥芽汁濃度在7~9度的通常稱之為「淡啤」。
何為「淡啤酒」呢?原來,美國人把啤酒稱為「Ale」。這個本為薩克遜語的字,原指未經加入「忽布」(hop即酒花)的麥酒。現在則指比較淡的啤酒。Ale是比較文雅的說法,大多數人均稱為「淡啤酒」為Small Beer。「忽布」是Hop的譯音,現在把它叫做「酒花」、「香蛇麻」,是一種多年生、纏繞的草本植物,有雌雄之別,釀造啤酒時只用它的雌花,不用雄花,在花的基部附著有稱為酒花香脂的黃白粉狀脂質體,它是由樹脂、芽香油及苦味物質所組成。啤酒所特有的苦味,來自酒花中的「苦酸乙」,醇厚的香味,來自它的芳香質樹脂。
啤酒的生產,自從有了啤酒花並把啤酒花應用到啤酒生產之後,有了很大的進展。啤酒花的優點很多,可以抑制乳酸菌等微生物的生長、延長啤酒的存放時間,增加啤酒中的苦味和香味,產生雪白的泡沫,喝起來清涼爽口。此外,啤酒花還有強心、鎮靜和抗結核的功能。因而對高血壓、腎臟病引起浮腫的病人,以及心臟病和結核病患者,如適當飲用一些啤酒,可起到輔助治療的作用。
啤酒的種類很多,其生產工藝也不盡相同。從大麥製成啤酒是一個比較復雜的過程。這主要是發酵世界裡的各種「魔術師」分工合作的結果。一般是先把大麥製成麥芽。把大麥浸於水中2~3天,讓它們慢慢地「胖」起來,再把它轉移到有一定溫度和濕度的「房子」里,幾天之後,它就慢慢地吐出綠色的麥芽。這時,麥芽上形成了大量的澱粉酶。這些澱粉酶悄悄地「爬進」麥粒里,把貯存在麥粒里的澱粉溶解(即液化)並糖化,從而形成了大量的麥芽糖。此外,還有一些蔗糖。接著,麥芽就被運去加溫烘乾。根據啤酒種類的不同要求,麥芽烘乾有低溫乾燥(做淺色啤酒用),也有高溫干煤(做黑啤酒用)。說明麥芽的乾燥對啤酒的風味、色澤均有很大影響。
其次,要選擇啤酒用水。水是啤酒的主要成分之一,優良的水不應當合影響糖化發酵的雜質,優良的水能提高酒的質量並賦予酒獨特的風味,例如我國的青島啤酒,捷克斯洛伐克的比爾森啤酒之所以品質優良,是和該地區的水質分不開的。除此之外,釀造啤酒還與啤酒花和對酵母的培養管理等因素有關。
那麼,怎樣將這些原料釀制出啤酒呢?具體做法是先將麥芽製成麥芽汁。把麥芽與水混合,磨成砂粒大小的麥芽粒,在溫水中浸泡,並長時間攪拌,使含有麥芽粒的麥芽糖、蔗糖等溶解於水中,這時麥芽中的澱粉由於澱粉酶的活動進一步產生更多的麥芽糖,但澱粉還有一部分作為糊精留在麥芽汁中,因為啤酒是低度酒精,所以在啤酒的製造中,只需糖化60%左右的可發酵的碳水化合物就夠了,其餘的碳水化合物則作為糊精留下,使它賦予啤酒更大的營養價值。麥芽汁煮好後,即進行澄清、過濾。在澄清的麥芽汁中加入啤酒花煮好後,按發酵類型的要求迅速冷卻到適當的溫度,再根據對麥芽的濃度要求進行稀釋,接入啤酒酵母進行發酵。
啤酒酵母來到麥芽汁之後,由於酵母本身就含有豐富的麥芽酶,先把麥芽糖分解成葡萄糖,接著又「大口吞吃」葡萄糖,排出乙醇和二氧化碳。這個過程叫做啤酒的前發酵。這時仍有殘余的糖,因此還要進行後發酵,使酒中的二氧化碳增多,啤酒清澈及純化。啤酒的後發酵是在密閉罐中進行的,時間長達1~4個月之久,溫度在0~2℃。後發酵結束,即可過濾、裝瓶、殺菌(生啤酒不殺菌),這就是市場上出售的啤酒。
❼ 啤酒起子是怎麼做出來的呢
沖床沖壓出來的。
❽ 啤酒怎麼起
但是沒有開瓶器,要怎麼才能打開啤酒瓶呢
今天就針對這個開啤酒瓶得問題內,教大家幾個非常牛的方法容
第一個方法:
首先,我們可以准備一雙筷子,用左手握住啤酒瓶。
再用右手拿著筷子放在啤酒瓶蓋的下方以拇指為支撐點,用力向上撬,
這樣就可以打開啤酒瓶蓋了。
第二個方法
我們可以拿出一個打火機將啤酒瓶蓋的邊緣烘烤一下。
為了防止燙著,我們放一張紙巾墊一下,然後輕輕一提瓶蓋就下來了
這個主要是用了熱脹冷縮的原理,是不是很神奇呢?
另外將打開的啤酒往杯子倒的時候,杯子要傾斜,
讓啤酒順著杯子壁緩緩流下,這樣就不會起大量的泡沫了。
怎麼樣,這兩個方法是不是很牛?你學會了嗎?
如果你還有其他好的開啤酒方法,請在下方留言,我們一起學習討論。
❾ 啤酒是怎麼製作出來的
麥芽由大麥製成。來大麥是一種堅硬的源穀物,成熟比其他穀物快得多,正因為用大麥製成麥芽比小麥、黑麥、燕麥快,所以才被選作釀造的主要原料。
酒花是屬於蕁麻或大麻系的植物。
酒花生有結球果的組織,正是這些結球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清爽可口,並且有助消化。
酒花的種類:結球果:結球果在早秋時採集,並需迅速進行高燥處理,然後裝入桶中賣給釀酒商。
球粒:將碾壓後的結球果在專用的模具中壓碎,然後置於托盤上。
托盤都被放置於真空或充氮的環境下以減少氧化的可能性。
球粒地形狀適於往容器中添加。
提取液:酒花結球果的提取液現在廣泛應用在所有的啤酒品種中,而提取方法的不同會產生迥然不同的口味。
提取液應在工藝的最後階段加入,這樣更有利於控制最終的苦味輕重。
特別的提取液可用來組織光照反應的發生,從而能使啤酒可以在透明的容器中生產。
不同品牌選用不同的優質酒花,例如世好啤酒僅僅採用潔凈之國紐西蘭深谷中的「綠色子彈」酒花。