㈠ 啤酒配什麼零食
烤肉，毛豆花生，雞爪雞翅。不要吃海鮮。
花生米是必須的。還有么內拌海帶絲，拌腐竹，鴨脖子，容麻辣小龍蝦，炒田螺，鹵牛肉，燒烤，酒糟毛豆等等 。有酒喝，有人一起喝得開心就是好，配啥小菜都舒坦。
我喜歡肉食，燒烤鹵炸醬皆宜，肉乾也好。還有油脂多的堅果也不錯，比如腰果，或者便宜點，花生仁也挺好。
這么一算是挺容易發胖的。
啤酒的配菜最好是 清淡的菜餚和富含維生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物，因為酒精能使消化道血管擴張，加速燒烤食中致癌成分的吸收。
此外，海鮮、動物內臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物，會使啤酒內里的核酸最終分解為尿酸，當血液里的尿酸超過一定的量後便會在關節腔沉積，從而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列症狀。
㈡ 你認為和啤酒最搭配的食物是什麼
瓜子
㈢ 啤酒搭配哪些食物有利於身體健康
研究人員還發現，酵母小麥啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素，而蛇麻素可以消除炎症回，預防風濕痛答、關節炎乃至某些類型的腫瘤。 普通啤酒用大麥芽發酵製成，而小麥啤酒的原料中同時含有小麥芽和大麥芽，維他命B的含量可能更高，但與普通啤酒區別不會太大。 對於研究報告中所稱的葉酸能降低心梗風險的作用，不可盲目誇大。葉酸在人體內的主要作用是有利於血液中的紅細胞的合成，貧血改善後，可減少心肌缺血的情況。但同時啤酒中含有酒精，過量酒精對心臟有抑製作用。 一般來說，啤酒中含有大量抗氧自由基的物質，可以延緩細胞老化和脂肪氧化，有一定的抗衰老作用。但不管啤酒有怎麼樣的保健作用，飲用時一定要適量，每天最好不要超過一杯（大約300毫升）。此外啤酒和海鮮的搭配吃法不適合痛風患者，而有肝臟結石和泌尿系統結石的患者也不適宜喝啤酒，會增加身體代謝負擔。此外，鮮榨的生啤酒比普通瓶裝啤酒的維生素含量更高，營養物質也更多。和渝斌說，瓶裝啤酒一旦開啟後維生素很快就會被降解，所以開啟後的啤酒，不應放置過長時間。
㈣ 啤酒搭配什麼東西吃會中毒
啤酒抄忌白酒啤酒中含有大量的二襲氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透
啤酒與腌熏食物相剋：有致癌或誘發消化道疾病的可能。
啤酒與汽水相剋：這樣喝啤酒很少有不醉的。
啤酒與海味相剋：同食會引發痛風症
㈤ 喝啤酒搭配什麼食品才過癮呀
愛喝酒的人就什麼復都覺著過癮，我老制舅曾經自己就著一根鹹菜喝了四瓶啤酒，也曾就著饅頭喝過酒。 不愛喝酒的人或者說不會喝酒的人，那就需要一點酒餚助興了，我知道的常用的酒餚是：花生，第一位的，油炸的，烤的，奶香的都可以。炒豆子，各式雞爪子，小泡椒，醬牛肉，辣炒蛤蜊，小蝦，蟹子，豬骨頭，烤肉，口條，豆腐乾，拍黃瓜之類的有嚼頭或者滋味重的，或者爽口的。最好是冷盤類的,乾的東西，湯類菜餚最不適合。
㈥ 啤酒配搭什麼食物好
燒烤（牛肉串、羊肉串、雞架、烤蔬菜、羊排等）、鹵味（雞脖、豆乾、雞翅、豬頭肉、花生、毛豆等）
㈦ 和啤酒搭配最佳的美食是什麼
1.涼拌黃瓜 黃瓜可是涼拌菜的主力軍，富含維生素C和維生素E，清熱利水、解毒消腫、生津止渴。常吃黃瓜，可以提高抵抗力、延緩衰老，而且黃瓜含有丙氨酸、精氨酸，有防止酒精中毒的作用，所以，很適合做下酒菜。黃瓜既可以作為蔬菜來吃，也可以作為水果來吃，清脆爽口、開胃。黃瓜熱量很低，所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪，所以，又是減肥的好菜，糖尿病人也可以放心的食用黃瓜。2.花生米喝啤酒的時候免不了點上幾樣小菜，最好的配菜是清淡的菜餚和富含維生素C的蔬果，如：花生米、鹵毛豆、拍黃瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切記不要選海鮮和煙熏食品作為下酒菜，因為海鮮屬於寒性食物，不宜和冷飲搭配，會傷及腸胃和肝腎。煙熏類配菜也不宜在喝啤酒時食用，否則可能會誘發消化道疾病。3.雞肉、海鮮和義大利面，雞肉、海鮮和義大利面的味道都不是很濃郁，因此它們適合搭配風味偏淡的啤酒，以避免啤酒的風味把食物的味道覆蓋住。如果雞肉和魚肉中加入了奶油或者醬料，那就要選一款風味稍微濃郁一點的啤酒。義大利面適合搭配的啤酒比較多樣一些，你可以隨心選擇。4.紅燒肉最好是在剛開始喝酒的時候就端上餐桌，因為其含有大量的油脂，在喝酒初期多吃紅燒肉，其油膩能幫你護住胃壁，保護好腸胃。另外吃了紅燒肉後，酒精被吸收的速度會放緩，變相的幫你提高了酒量。5.爆炒豬肝很多人都知道，人體分解酒精的器官是肝臟，其能分泌酒精酶，如果你肝功能很強，那麼喝下的啤酒很快就會被分解掉，俗話說的喝酒就像喝水就是這個道理。酒到中途，來上一盤爆炒豬肝，也能幫你分解掉部分酒精，減輕肝臟的壓力。那麼，喝酒的時候，千萬不要碰哪些菜呢？今天小編特意給你說明，很多人喜歡夏天晚上吃燒烤，然後來一紮啤酒。此時，千萬要注意，不要吃烤韭菜。酒本是刺激性較強的飲品，喝酒可以使得血管擴張、血液循環速度加快；而韭菜有壯陽的作用，可想而知其也有活血的功效。二者相遇無疑是加重了血管的負擔。 所以，韭菜不可與酒共食。否則將會給身體帶來不必要的傷害，畢竟大多數人是不需要強效刺激血管的。此外，酒和韭菜還會使消化系統受到傷害，出現胃部出血、咳血等症狀。
㈧ 喝啤酒時不能與哪些食物搭配使用
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒後血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致內癌物質。
2、不容宜同食海鮮資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白酒混喝各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
㈨ 啤酒與什麼食品搭配比較好
1、喝啤酒忌喝白酒
2、喝啤酒忌吃海鮮
3、喝啤酒忌兌汽水
4、喝啤酒忌吃螃蟹
別的都可以。
㈩ 喝啤酒，搭配哪些下酒菜或食物有利於身體健康些
啤酒性寒，所以搭配點花生之類的高熱量乾果類不錯。