A. 辣啤酒鴨的家常做法大全怎麼做好吃視頻
1、鴨肉清洗干凈,切好
2、配料:
主料:鴨
啤酒2瓶
輔料:青紅椒
蔥
姜專
蒜
生抽
老抽
糖
鹽
八角、枸杞屬
3、油鍋加熱,放油燒熱放點醬油,把鴨肉清炒,放姜
4、炒到10分鍾左右,將啤酒加入,加些清水,開始煮,50分鍾後出鍋。
5、那個味道特別好,湯的味非常好喝,百吃不厭啊,
B. 啤酒鴨 湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
啤酒鴨的做法
1.鴨肉洗凈斬件備用;
10.待鴨肉快收汁是撒上蒜葉,加入雞精翻炒片刻即可出鍋,
C. 大全視頻教學 啤酒鴨怎麼做好吃 啤酒鴨的家常做法
用料
主料
鴨半隻
紅椒1個
青椒1個
啤酒330毫升
輔料
生抽
1湯匙
老抽
1/2湯匙
料酒
1湯匙
冰糖
5顆
八角專粉
1茶匙
蒜
2瓣
姜
5克
用料屬小秘訣
燒醬汁時加入家樂濃湯寶
切碎它後,融入肉中讓醬汁層層入味
啤酒鴨的做法
1.
材料准備好;青紅椒切小塊,姜切片,蒜拍碎
2.
鴨洗凈後斬小塊,冷水下鍋,放料酒、薑片、焯水後撈出控干
3.
鍋里熱油,爆香姜蒜,放入鴨肉不斷的翻炒,炒干水分
4.
調入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入啤酒(一罐是330ml,差不多剛好,不用再加水了)
5.
放入冰糖,大火燒開,小火燜煮40分鍾,之後開大火收汁
6.
待汁收到差不多時放入青紅椒,一邊翻炒一邊繼續大火收汁,收汁至濃稠即可