導航:首頁 > 啤酒知識 > 什麼啤酒最

什麼啤酒最

發布時間:2021-02-05 10:25:03

❶ 什麼牌子啤酒最好喝

德國啤酒抄
德國啤酒
突發奇想,襲向知道德國有什麼有名的啤酒和他們的工藝,省得下次,還只知道傻傻的喝,雖然可以嘗出不同卻實在不得要領。在網上大概的搜了一下,還是蠻有意思的,自己整理了一下,摘錄一部分發上來,可惜有些部分是繁體的,英文中文都有,自己辨認吧,呵:
啤酒是以小麥芽和其它穀物,加上「蛇麻草花」(俗稱啤酒花
Hops)發酵釀制而成,一般酒精度在4%~7%之間,也有高達酒精度20%以上,而在比利時,則有加入其它水果釀成的水果啤酒,但傳統的啤酒則以英國,荷蘭和德國最有名,一般可分為二種釀造方式。成分是大麥芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麥經過發芽,加熱以後經過過濾,加上啤酒花再加熱,成為濃縮啤酒液。冷卻後的濃縮液再被加上水和酵母,裝入發酵瓶中。等待五至八天,新鮮啤酒就製成了。最後鮮啤被裝入酒瓶,還需幾個星期才能完全發酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延長啤酒的保質期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

❷ 世界最好的啤酒是什麼

世界上十大最好的啤酒:

  1. WESTVLETEREN

  2. ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT

  3. THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT

  4. DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL

  5. ROCHEFORT TRAPPISTES

  6. N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME

  7. ALESMITH SPEEDWAY STOU

  8. THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL

  9. WESTVLETEREN EXTRA

  10. DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT

❸ 什麼啤酒好

最受歡迎最好喝的是熟啤酒。主要還是看個人的口味。

啤酒的種類不同,味道、酒精度版都有不同。啤酒大致分為權如下幾類:

一、根據色澤劃分為:淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。

淡色啤酒是所有啤酒中產量最多的一種。按色澤深淺又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒和棕黃色啤酒。

濃色啤酒又分為棕色、紅棕色、紅褐色啤酒。

黑色啤酒色澤呈深棕色或黑褐色,這種啤酒產量較少。

二、根據殺菌處理情況分為:鮮啤酒、熟啤酒。

鮮啤酒又稱生啤,酒液不經過巴氏殺菌處理的都稱鮮啤。

熟啤經過巴氏殺菌處理,穩定性好,保持期可過90天以上,而且便於運輸。

三、根據原麥汗濃度劃分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。

❹ 什麼啤酒最好喝

喝啤酒要喝純生,青島純生不錯,你可以試試看。價格低的是大眾化得,味道沒有純生,純生啤酒味道要好,價格要貴一點,各名牌啤酒都有自己的純生推出,趕快去各大百貨看看吧!

❺ 什麼啤酒最好

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。
據醫學和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進血液循環;含二氧化碳,飲用時有清涼舒適感;還能幫助消化,促進食慾。
啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等,具有強心、健胃、利尿,鎮痛等醫療效能,對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營養。
適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。 (摘自《中國保健》)
喝啤酒須注意:
啤酒的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素等營養成分,對解暑、增進食慾均有不同程度的功效。
但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟,損害肝細胞。
研究證實,過量飲用啤酒,不但起不到預防高血壓和心臟病的效果,相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料,我國醫學界認為,大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒,會抑制奶水的分泌。所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
有人認為啤酒能利尿,可防止尿結石的發生。其實,釀啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣、草酸,而且還含有烏苷酸,這是促使腎結石發生的物質,因此,有泌尿系統結石的病人,應盡量少飲甚至不飲啤酒。可見,啤酒也像其他食物一樣,飲食過量或不當時,不但起不到營養機體的作用,相反還對機體造成損傷。因此,合理飲用啤酒是值得注意的。那麼,該怎樣合理飲用啤酒呢?
首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜餚,花生米是最好的啤酒酒菜。
摘自:《生活時報》

消夏當心「啤酒病」
啤酒營養豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸,多種維生素和較高的熱能,被人們譽為液體麵包。但是,近年來醫學研究發現,如果人們長期大量飲用啤酒,也會對身體造成損害,專家稱為「啤酒病」。
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用,累積的大量酒精就會損壞肝功能。
現代醫學研究認為,長期大量飲啤酒,會增加心臟、腎臟的負擔,造成心室體積擴大,心肌肥厚、心臟增大,成為「啤酒心」。心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱,引起心動過速。
由於啤酒營養豐富、產熱量大,所含營養成分大部分被人體吸收,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,形成「大肚子」,特別是肥胖者更不宜多飲。
有關資料還表明,萎縮性胃炎,泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情,這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石形成。
鮮為人知的是,多飲啤酒還會降低人體反應能力。飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高,造成智力下降,嚴重時還會形成痴呆症。美國癌症專家發現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調查發現,每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌 .

❻ 什麼啤酒最好

自釀的最好。

啤酒是以大麥芽為主要原料,大米為淀回粉類輔料,並加啤酒花,經過液態糊化和答糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。

❼ 什麼啤酒比較好喝

沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!

說到這里就不得不提一種植物了,對!就是啤酒花真的是有啤酒花這種植物!

啤酒花是一種古老的植物,能為啤酒增加一絲清苦味,但啤酒花的用量遠比穀物少得多。穀物麥芽才是啤酒的基礎。

根據啤酒風格和種類的不同,每升啤酒中投放1~10克啤酒花不等。當地的釀酒廠可能會投放得更多,因為啤酒花才是產生濃重酒花味道的點睛之筆。

❷啤酒的泡沫真的一點兒用處都沒有嗎?

泡沫可以防止啤酒被氧化,畢竟空氣是啤酒的大敵。泡沫還會影響啤酒的味道!

和啤酒的第一下接觸,柔軟、奶滑、絲絨般的感觸。在唇上殘留一圈泡沫「鬍子」,好性感!隨著每一口下肚,杯中酒面漸低,在杯壁上殘留泡沫的痕跡——這是優質啤酒的證明。

啤酒的泡沫文化各地不同

英國桶裝艾爾氣體含量少,所以沒什麼泡沫。

法國泡沫深約3厘米。

比利時穩定後泡沫深約2指。

德國穹頂形狀的泡沫,深度可達半杯。等泡沫消退後再繼續注入啤酒。

❽ 啤酒都有什麼品牌哪種最好喝

啤酒品牌有百威抄,哈啤,青島,Feldschlobchen 費爾襲德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。

1、哈啤

哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。

4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒

他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。

❾ 十大世界頂級啤酒都是什麼

十大世界頂級啤酒分別如下:百威,嘉士伯,貝克,喜力,科羅娜,安貝夫,南非啤酒,美樂和朝日。知道十大世界頂級啤酒更也要對它們的歷史有所了解。下面詳細的介紹一下以上這些啤酒產地和它們的簡要歷史。

1 百威

百威啤酒於1876年誕生於美國,是世界上最大的啤酒製造商之一。由阿道弗斯·布希創辦。在製造過程中它採用質量最佳的純天然 材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”。

4 喜力

喜力啤酒公司於1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產量排名第二的啤酒釀造公司,當然也是世界最大的啤酒出口商,當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合,喜力產品現已行銷世界170多個國家。

5 科羅娜

創建於1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進口啤酒排行第一名。酒廠創建之初,就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團,進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。

6 安貝夫

創立於1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布希英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團,排名世界第五。1999年7月1日,通過2家國內領先的公司博浪與南極洲合並而創立了安貝夫集團。安貝夫在美洲的14個國家開展經營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟軟飲料

7 南非啤酒

創立於1895年約翰內斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠。SAB創立於約翰內斯堡,一開始主要為愛喝酒的金礦工人服務。SAB銷售收入的47%是南非蘭特,在過去的12年內,蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年,由於蘭特貶值,SAB的年收入減少了20億美元。SAB並購米勒,除了取得市場份額,還可以得到美元這種“硬通貨”。另外,SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網,為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間。

8 美樂

成立於1855年的美樂啤酒是美國第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界盃啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

9 麒麟

成立於1907年,麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麥酒株式會社享有100多年的歷史,是日本第一大啤酒企業,麒麟品牌遍布全球。其生產的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的象徵——麒麟來命名的。

10 朝日

朝日啤酒株式會社成立於1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒製造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場。

以上就是十大世界頂級啤酒,歡迎對啤酒感興趣的小夥伴留言評論。



❿ 什麼啤酒最好喝

西藏青稞啤酒 紅罐裝9元左右 綠的8元左右

閱讀全文

與什麼啤酒最相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968