啤酒鴨燜多久

A. 啤酒鴨的家常做法要多少時間

B. 鴨子要燒多久可以吃

啤酒來鴨燒土豆的做法（啤酒燉土自豆鴨塊）

原料：

鴨半隻，啤酒一瓶、土豆400克、青蒜三根、干辣椒、蔥姜蒜適量、郫縣豆瓣醬適量

做法：

1、鴨子洗凈，斬件，土豆去皮切塊； 2、將炒鍋燒熱，倒入鴨塊，不加油干炒，逼出鴨肉中的油； 3、加入郫縣豆瓣醬，炒香後，加入蔥姜蒜、干辣椒，翻炒片刻； 4、倒入啤酒，大火燒開後轉中小火燒30分鍾； 5、加入土豆，少量生抽，並放鹽調味，再煮十分鍾左右； 6、大火收汁，出鍋前加入青蒜炒勻，並用雞精調味即可。

小貼士：

1、鹽不要提前放，否則會使使鴨肉緊，很難燉爛； 2、青蒜最好稍微拍一下，再放入鍋中，這樣香味立刻就出來了； 3、如果你擔心土豆容易燉爛會影響口感的話，可以將土豆稍微炸一下，再放入鍋中跟鴨一起燉。

C. 啤酒鴨要燉多久才會爛

這個啤酒鴨的話，一般情況下是燉半個小時，如果不夠爛的話，就可以囤個45分鍾左右

D. 做啤酒鴨要放高壓鍋里壓多少時間啊

煮開後換小火壓10分鍾即可。具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：鴨子 一隻、薑片回 適量答、料酒 適量、啤酒 500ml、醬油 少許、鹽 少許、八角 少許。

1、第一步把鴨子切塊洗凈。

E. 用電飯鍋頓啤酒鴨需要多久

啤酒鴨
主料鴨半隻 紅椒1個 青椒1個 啤酒330毫升
輔料生抽1湯匙 老抽內1/2湯匙 料酒1湯匙 冰糖5顆 八角粉容1茶匙 蒜2瓣 姜5克
啤酒鴨的做法
1.材料准備好；青紅椒切小塊，姜切片，蒜拍碎
2.鴨洗凈後斬小塊，冷水下鍋，放料酒、薑片、焯水後撈出控干
3.鍋里熱油，爆香姜蒜，放入鴨肉不斷的翻炒，炒干水分
4.調入生抽、老抽、八角粉，炒至上色，倒入啤酒
5.放入冰糖，大火燒開，小火燜煮40分鍾，之後開大火收汁
6.待汁收到差不多時放入青紅椒，一邊翻炒一邊繼續大火收汁，收汁至濃稠即可