A. 啤酒有多少種類什麼人喝什麼啤酒好
<正> 根據原麥汁濃度分類啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。根據啤酒色澤分類淡色啤酒----色度在5—14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有
【分類號】:TS971
【DOI】:CNKI:SUN:JDXZ.0.2004-08-055
【正文快照】:
卿嘩羚臀嬰黔擎群翠矍嬰卿那一吧硬~沙一麟妙贊護沖宗硯塑芳一洛介嘿嘿鍘渺嬰嬰耀灘弊鸚黔哪酬{一吮硯娜群吟嘿濰黝鄒珊翔繆黔鄂纓釋鉀 很據旅安汁濃度分類溫度15一20OC。啤酒的香味突出。 啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不下面發酵啤酒-一採用下面酵母。發同,它並非指酒精度,
B. 啤酒什麼樣的好喝
口味純正就選哈爾濱啤酒(中高檔產品),百年老字型大小啤酒. 價格好就選青島啤酒,唯一一家可以跟外國啤酒叫板的啤酒東家.其酒價從高到低,應有盡有. 很容易買到的是燕京啤酒,燕京的啤酒子公司或分公司,全國最多.走到哪都可以買到. 廣告好,英博雪津-真情的味道.通過這個宗旨跟惠泉世紀一戰中反敗為勝. 別人都在喝的是雪花啤酒,在質量上沒什麼挑剔的. 喝這個就顯得牛的是百威,喜力或嘉士伯,國外的度數都比中國的高,喝這個頂的上白酒的味! 我最愛喝菠蘿啤,找不到這酒我就喝上面那些酒了.誰讓菠蘿啤的度數低!
C. 什麼啤酒最好
沒有最好的啤酒,只有最適合自己口味的啤酒。自己的口味不同,對不同品牌的專啤酒屬的評價也會不同。就是蘿卜青菜各有所愛。沒有最好的,只有自己最愛的。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。
每個品牌的啤酒價格有高有低,口感也會有所差異。國內比較出名是青島、哈啤、珠江。
青島啤酒是中國歷史悠久的啤酒製造廠商,居國內啤酒行業領先地位。
哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒製造商,其生產的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風行於中國各地。
珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一,單一品牌銷量位居全國同行第二,在中國啤酒行業中享有「南有珠江」的美譽。
知名的還有很多,比如百威、喜力、藍帶、嘉士伯等等。
D. 好的啤酒和壞的啤酒有什麼區別
好的啤酒和壞的啤酒的區別是:
1、顏色不同
好的啤酒呈現的顏色是金黃色,顏色十分純正。而壞的啤酒顏色會暗很多,並且還有沉澱物。
2、味道不同
好的啤酒喝起來是一種帶有苦味的香味。壞的啤酒喝起來是一種酸澀味。
3、香氣不同
好的啤酒聞起來會很香,而很刺鼻的就是壞的啤酒。
4、泡沫不同
好的啤酒泡沫能立刻冒起,保持的時間很長。壞的啤酒泡沫冒起的時間很短暫。
(4)什麼樣的啤酒好擴展閱讀
啤酒:
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。
其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
啤酒介紹:
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
名稱由來:
「啤酒」的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱「Bier」;英國稱「Beer」;法國稱「Biere」;義大利稱「Birre」。
羅馬尼亞稱「Berea」等等,這些外文都含有「啤」字的音,於是譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以日本人也稱啤酒為「麥酒」。
參考資料來自:網路-啤酒
E. 啤酒都有什麼品牌哪種最好喝
啤酒品牌有百威抄,哈啤,青島,Feldschlobchen 費爾襲德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。
F. 世界最好的啤酒是什麼
世界上十大最好的啤酒:
WESTVLETEREN
ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT
THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT
DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL
ROCHEFORT TRAPPISTES
N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME
ALESMITH SPEEDWAY STOU
THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL
WESTVLETEREN EXTRA
DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT
G. 什麼牌的啤酒最好喝
這個每個人的感受不一樣,青島啤酒,哈啤,雪花啤酒都挺好的。
H. 什麼樣的啤酒好喝
一般進口的啤酒口味比較重,朝日啤酒算是比較淡的,國產啤酒覺得青島的比較淡一些,同一品牌中干啤比較清爽一些,那些所謂的清啤、冰啤沒太多感覺。