紫啤酒是什麼

⑴ 請問一般啤酒都有什麼顏色的

按國標上嚴格的學術分類，分為三種

淡色（EBC色度：2-14）：看回上答去是淡黃色至金黃色

濃色（EBC色度：15-40）：看上去是棕黃色

黑色（EBC色度大於41）：看上去是深棕色至黑色

我國的市售啤酒99%都屬於淡色的

⑵ 啤酒是什麼顏色的

普通淺色啤酒應該是淡黃色或金黃色
黑啤酒為紅棕色或淡褐色
泡沫細膩潔白

⑶ 最近聽朋友介紹說，現在有紫酒了，什麼紫酒啊

紫酒定義：
紫酒是以桑果為原料,利用現代釀酒技術精釀而成，所以也叫桑果酒。根據發酵程度不同，紫酒分為干紫、半干紫、甜紫三類。其中干紫採用的是百分百純天然桑果原汁釀造的最高級酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部轉化為酒精，因此酒體略帶甜味；甜紫是在發酵的過程中保留了較多的糖分，酒精含量低，味道甜美。
紫酒分類
紫酒分為干紫、半干紫、甜紫三類。 干紫採用的是百分百純天然桑果原汁釀造的最高級酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部轉化為酒精，因此酒體略帶甜味；甜紫是在發酵的過程中保留了較多的糖分，酒精含量低，味道甜美。
紫酒歷史
對於紫酒的記載，最早出現於公元938年。位於今天新疆境內的於闐國國王李聖天，就曾經用皇室秘制的紫酒作為宴請來自中原地區晉國使團的專用「國酒」。《新五代史》中有這樣的記載：「以蒲桃為酒，又有紫酒、青酒，不知其所釀，而味尤美……」。後經考證，文獻中所提到的紫酒是採用桑椹釀造而成的美酒。
紫酒的發展
作為東方人自己的酒類，雖有千年歷史，但傳統上人們對紫酒的認識還不夠全面，另外，紫酒的標准及釀造工藝也在不斷摸索和改良中，和已經非常成熟的紅酒市場相比，紫酒的產業發展卻仍處於起步階段，相關信息統計顯示，目前市場上對紫酒的認識開始逐漸擴大，也有了相應的紫酒品牌，如「東方紫」，由於其系列紫酒完全保留了桑果豐富的營養成分及葯用療效，原色、原味、原香，口感醇厚，酒體豐滿，郁香回味綿延！隨著產業環境的不斷成熟，作為東方人自己的國酒，紫酒將會與現今市場上的白酒、黃酒、紅酒、啤酒等並列的世界五大酒類之一。
紫酒的品鑒
第一步：伺酒 1.預備：影響飲紫酒樂趣、口味的最大因素是酒溫，紫酒自有其最佳飲用溫度，大約在15-20℃左右。開瓶前需將紫酒置於冰桶中，保證酒溫在最佳飲用溫度。 2.開瓶：紫酒的開瓶需要用開瓶器的刀子沿著瓶口突起的上沿或下沿將瓶口的熱縮帽割開，用干凈的細絲棉布把瓶口擦拭乾凈，用開瓶器將軟木塞拔出。 3.醒酒：打開木塞以後，把酒倒進醒酒器里促進酒的氧化，讓沉睡的紫酒從睡夢中「醒」過來，散發出應有的芳香。 4.斟酒：斟酒時只要倒滿酒杯的1/4—1/3即可，這樣晃動酒杯時酒與空氣的接觸面大，能讓酒的香味更多地釋放出來。 第二步：品酒 1.以貌取酒——觀其色：自然光線，白色背景下，紫酒酒色紅而發紫，折射出紫水晶般的亮麗光芒。傾斜酒杯，會看到微微的掛壁現象，酒色如同紫酒的肌膚，風韻的酒體，在晶瑩剔透的玻璃杯中，顯得愈加令人著迷。 2.輕嗅起舞——聞其香：輕輕搖動酒杯後，深聞紫酒中釋放的氣味，桑果的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，香飄四溢，回味綿延，從中尋覓到紫酒內在的「氣」質。 3.淺斟慢酌——品其味：深啜一口，同時吸入酒上方的空氣，各種香味緩逸而出然後讓酒在口中打轉，讓酒液充分接觸口腔各部位，慢慢體味紫酒那微甜、微酸、微澀、微香的復雜的口感，享受微妙均衡，醇正濃厚，豐滿綿長的奇妙感覺。
紫酒的功效
紫酒採用桑椹為原料釀制而成，桑椹果實中含有豐富的微量元素硒、活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。結合中醫文獻和現代醫學研究證實了桑椹具有七大養身保健功效：防癌抗誘變，增強免疫力；滋陰補腎名目；養血補血駐顏；烏發生發防脫發；治便秘、胃病、排毒；治療關節疼痛；降血壓、降血脂、降血糖等。[1][2]參考資料
1
桑椹酒的營養價值-中國經濟網

http://www.ce.cn/cysc/jy/yjybj/200708/30/t20070830_12735429.shtml
2
桑椹考-國學網

http://economy.guoxue.com/print.php/25864

⑷ Brok是什麼啤酒

brok（波達克）啤酒
原料與輔料：水、大麥芽、啤酒花抄
酒精度：5.2%vol
凈含量：330ml
原麥汁濃度版：11.1°權P
保質期：12個月
貯藏方法：請置於陰涼乾燥處
原產國：波蘭
波達克啤酒源於波蘭，是東歐第一大啤酒品牌VAN
PUR旗下的一個產品。根據十九世紀釀酒廠的傳統配方釀制而成，該啤酒具有豐盈柔軟的口味，低調並使人愉悅，啤襲酒花的香氣，溫和的苦澀味也是其特點之一。
波達克啤酒釀造於波蘭科沙林釀酒廠，該釀酒廠具有將近150年悠久歷史。BROK這個名字本身就是知來源於「科沙林——波蘭的酒廠」的一個縮寫形式。科沙林鎮坐落於波蘭最美麗、最純凈的區域，那裡充滿了道森林與湖泊，水晶般干凈的水，清新的空氣，使科沙林成為製造啤酒的極佳地點。

⑸ 啤酒有什麼功效

啤酒具有利尿作用、促進胃液分泌、緩解緊張作用及治療結石作用。適當飲用啤酒可以提高肝臟解毒作用，對冠心病、高血壓、糖尿病血脈不暢、便泌均有一定療效。

⑹ 紫顏色的啤酒。

桑勝酒 和東方紫酒

⑺ 瑪卡紫啤酒多少錢一瓶

很多病人一聽說是腎虛，就如臨大敵，以為自己得了大病，能力肯定也是不行了。其實這種擔心是沒有必要的。腎虛幾乎是每個人必然會經歷的階段，是人衰老過程中一個必然現象

⑻ 什麼是黑啤酒

黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡包或黑褐色，它的原麥芽汁濃度一般為版12～20度，酒精含量在3.5％以權上。黑啤酒的酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。這種啤酒主要選用焦香麥芽和黑麥芽為原料，酒花的用量較少，採用長時間的濃醪糖化工藝釀成。

黑啤酒的營養成分相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C、維生素H、維生素G等。黑啤酒的氨基酸含量比其他啤酒要高3～4倍，而且發熱量很高，每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有「黑牛奶」的美譽。黑啤酒起源於德國，目前世界上以慕尼黑啤酒最為著名。