❶ 啤酒燉肉放什麼菜好吃
材料鴨子半隻，啤酒一罐，姜4小塊，冰糖適量，調味料：鹽，老抽做法1 把鴨子剁塊，鍋中版加水燒開，放權入鴨子煮幾分鍾，撈出瀝干水分2 炒鍋加油燒熱，放入鴨塊和姜翻炒，蓋上鍋蓋悶一會，逼出水分打開蓋子把鴨子炒干3 轉小火加老抽冰糖和鹽炒勻，開大火加入啤酒，把汁燒的濃稠即可
❷ 煮啤酒加什麼水果最好
、原料:啤酒2瓶、紅棗（3-5粒果肉厚實）、枸杞（5-10粒）、陳皮（新鮮陳皮少許）、冰內糖（依個人口味容添加）、醪糟（60克左右超市有賣）
2、做法1、將啤酒倒入鍋中將以上原料全部放入煮沸即可（紅棗搗爛）；
3、做法2、鍋中放放沸水（一碗）將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、醪糟加入，熬10分鍾左右，關火，將啤酒沖入熬好的汁水中即可飲用。
★如果有喜歡薑片的還可以加入1小片生薑同煮！不容易喝醉，又好吃哦！
❸ 煮啤酒怎麼煮
煮啤酒的製作材料：
主料：
啤酒兩罐,紅棗5顆,枸杞10顆,姜3片（可不放）,醪糟乾的兩勺版,水兩勺,冰糖少許,橙子一個連權皮切成八瓣。
教您煮啤酒怎麼做，如何做煮啤酒才好吃
1、紅棗撕開，去核。我為了好看，沒去核。
2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鍾，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。
3、倒入杯中，就可以開始喝酒咯！
❹ 啤酒燉雞放什麼菜好吃
可以的，這復樣更加入味。做法如制下：
做法
1.首先將柴雞劈開兩半
2.剁成小塊再清洗兩次
3.放到開水裡焯燙一下去除浮沫，趁水開時撈出來控干水分
4.准備好蔥、姜、小茴香、香葉和大料
5.將啤酒倒在一個碗中
6.灶上放一個炒鍋，燒熱以後加入玉米油將佐料倒進去煸炒一下
7.再加入控干水分的雞塊翻炒
8.加入適量紅糖
9.加入適量醬油
10.加入啤酒
11.等到啤酒燒開以後大火敞開蓋子燒兩分鍾再蓋上蓋子燉制七十分鍾
12.看到湯汁不多了就加入鹽，翻炒均勻，將湯汁收的差不多了就可以關火了
❺ 燒啤酒加什麼
燒啤酒可以加紅棗，枸杞，酒釀，橙子，薑片，冰糖等。
燒啤酒做起來非常容易，它版的味道奇特，具有調權整脾胃、冬季進補的功能。煮啤酒的度數低，味道偏甜，所以不容易喝醉。
1、泡發枸杞，擰轉紅棗，便於出味，橙子切半，生薑切片
2、處理好的原料放入鍋中，加涼水煮沸
3、加入冰糖，醩，攪拌均勻
4、沿鍋邊輕輕倒入啤酒
5、煮至重新沸騰即可
❻ 煮啤酒需要什麼配料
煮啤酒的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品
煮啤酒的製作材料：
主料：啤酒兩罐版,紅棗5顆,枸杞10顆,姜3片（可不權放）,醪糟乾的兩勺,水兩勺,冰糖少許,橙子一個連皮切成八瓣。
教您煮啤酒怎麼做，如何做煮啤酒才好吃
1、紅棗撕開，去核。我為了好看，沒去核。
2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。
也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鍾，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。
3、倒入杯中，就可以開始喝酒咯！
❼ 啤酒加什麼煮沸
煮啤酒做起來非常容易，它的味道奇特，具有調整脾胃、冬季進補的功能。煮回啤酒的度數低，味道答偏甜，所以不容易喝醉。它的原材料是啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟乾的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣。
做法
1、紅棗撕開，去核。我為了好看，沒去核。
2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鍾，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。
❽ 燉肉的時候為什麼要放點啤酒
但是,應該把握放啤酒的量. 過去成都很流行吃一種叫啤酒鴨的菜式回,出了味道極鮮之外,入口還答有一種似酒非酒的清香. 當然,除了燉肉之外,大家不妨試試用啤酒做麻辣口味的啤酒雞或啤酒鴨,真的是讓人流口水呢 追問： 燉什麼肉適合放?要用多少量?如1KG用多少,或一斤肉用多少....... 回答： 呵呵。。雞鴨、五花肉會比較好。。至於放多少么。。這就要看你的口味怎樣了、、我的話一般都是放大約一湯勺。。也可以稍微多放點，，香味出來了就可以。。保險起見。。不妨放一些。。時不時嘗一嘗。。這樣就萬無一失類。。