㈠ 啤酒為何不能冰凍
理論上講啤酒的冰點在負2．5度左右，冰凍後不好的地方如下：1．從安全內來講，冰凍後容體積膨脹，容易爆瓶2．從品質來講，低溫後恢復常溫有可能形成冷混濁沉澱，影響感官3．從營養角度講，有損失4．從口味來講，溫度過低的啤酒很難品嘗出其中真正滋味，很爛的酒過低溫都喝不出來，風味物質被舌頭屏蔽了啤酒保存的法則是低溫，絕氧和避光，最佳飲用溫度為8－10度，保存也以這個溫度為宜，readytoserve多好
㈡ 啤酒喝不凍的
冷藏就好，溫度太低，酒花的香味就感覺不到，同時因為冷的刺激，味蕾就感覺不到啤酒中酒花帶來的苦。
㈢ 啤酒冷凍喝好，還是不凍喝好﹖
冷凍的啤酒會傷及人的胃部，有胃寒或是脾胃虛弱的盡量不要喝冷凍的。建議喝常溫的，這樣啤酒的口感也不會改變的。
㈣ 啤酒為什麼不能放到冷凍室
不光是啤酒，只要是盛裝含大量水的密封罐體，都不宜冷凍，主要是水的凝固會導致體積膨脹，會膨脹1.1倍。例如啤酒一般是近乎滿瓶盛裝，放入冷凍後結冰會造成體積膨脹，撐裂瓶體。
㈤ 啤酒 為什麼在0下好幾度都不結冰
水的凝固點是0度，酒的主要成份是酒精，純酒精的凝固點大約在-117攝氏度。各種瓶裝酒的酒精含量有差別，但它們的凝固點都在-80攝氏度以下。
㈥ 啤酒為啥不能冷凍保存
國家質量監督檢驗檢疫總局產品質量監督司有關專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍保存，內最佳容飲用溫度在8到10攝氏度左右。 專家表示，啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。 實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在8到10攝氏度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。 專家同時提醒，不宜過量飲用啤酒，否則會使血鉛量增高。如果長期過量，將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成「啤酒心」「將軍肚」，從而影響心臟的正常功能，也會抑制、影響細胞的正常活力。 另外，不宜在喝啤酒的同時吃煙熏食品。煙熏食品中含有機胺及因烹調而產生的多環方烴、苯並芘和氨基酸衍生物。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質與其結合，可誘發消化道疾病，損害健康。
㈦ 為什麼啤酒不會結冰
因為結拜了福氣！
㈧ 不凍的啤酒怎麼那麼難喝
那是你沒喝習慣!凍的啤酒把啤酒的純味都凍走了一些.不凍的啤酒才是原味.
㈨ 啤酒為什麼不能冷凍
水份結冰, 體積澎漲.
水份結冰時, 啤酒中的二氧化碳也被排出, 體積再澎漲.
啤酒容器體積有限, 無發澎漲就導至壓力上升, 壓力上升到容器受不了就爆炸.