啤酒煮鴨怎麼煮

㈠ 啤酒煮鴨子，最好吃的做法

啤酒煮鴨子的話是在炒好之後不要放水可以直接放啤酒進行跟進這樣子煮出來的鴨肉會更加嫩。

㈡ 啤酒燉鴨的做法，啤酒燉鴨怎麼做好吃，啤酒燉鴨

准備時間：10分鍾內 製作時間：30分鍾-1小時 用餐人數：3-4人

食材

主料版 鴨600g 啤酒700g

輔料 冰糖適量權 鹽適量 生抽適量 老抽適量 八角適量

桂皮適量 辣椒適量 生薑適量 蔥適量

步驟

1. 鴨切塊後放入涼水中煮開撈出洗凈。

2. 准備生薑、八角、桂皮、辣椒。

3. 把鴨塊等放入鍋中炒干水分，放點醋。

4. 按照先後順序放老抽、放生抽、放鹽、放冰糖。

5. 放啤酒，沒過鴨塊，大火煮開後改小火。

6. 等鴨肉酥爛時收汁撒上蔥花即可。

   小貼士

   鴨切塊後放入涼水中煮開撈出洗凈，小火燜制。

   希望對你有用！

㈢ 要煮啤酒鴨怎麼做