㈠ 怎麼做煮啤酒好吃，最正宗煮啤酒的做法
煮啤酒原料
啤酒2瓶、紅棗(3—5粒果肉厚實)、枸杞(5—10粒)、陳皮(新鮮陳皮少許)、冰糖(依個人口味添加回)、醪糟(60克左右超市有答賣)
煮啤酒做法
將啤酒倒入鍋中將以上原料全部放入煮沸即可(紅棗搗爛)。或在鍋中放進沸水(一碗)將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、醪糟加入，熬10分鍾左右，關火，將啤酒沖入熬好的汁水中即可飲用。
如果喜歡薑片的還可以加入1小片生薑同煮，不容易喝醉，又好吃哦!「煮啤酒」味道純正醇和，香氣濃郁，飲用爽口、回味無窮。
但對於內熱體質的人群，或者說身體比較健碩的青壯年人群，偶爾喝點涼啤酒是可以的。提醒喜歡飲酒的人們切記：「小飲怡情，大飲傷身」。
煮啤酒的做法還是比較簡單的，但是並不是人人都適合喝煮啤酒，大家要根據自己的體質來，其次就是要適量的飲用!
㈡ 啤酒紅燒肉怎樣做好吃
啤酒紅燒肉
材料
材料：新土豆2個，蘑菇100克，五花肉，啤酒一罐
配料：白糖專2大勺，八角2個，桂皮屬1個，老薑一塊，鹽，生抽2勺，料酒1勺，草果1個
做法
1.五花肉切塊備好待用。
2.土豆削皮，蘑菇洗凈後分別切成塊狀
3.老薑切成片，八角2個，桂皮1個，草果1個
4.鍋里放油，在加入2大勺白糖炒出焦黃色
5.加入五花肉煸炒上色
6.再放入准備好的香料，小火慢炒5分鍾讓肉塊上色均勻，香料出香味
7.加入2勺生抽，1勺料酒，倒入啤酒沒過五花肉
8.大火燒開後，蓋上鍋蓋用中小火燒上半個小時或40分鍾
9.加入切好的土豆和蘑菇，放入適量的鹽炒均勻，
10.繼續在燉15分鍾，燒至肉熟，土豆綿軟，啤酒收干時即可出鍋
㈢ 啤酒煮雞真的好吃嗎具體應該怎樣煮
㈣ 啤酒燒肉片怎麼做好吃
啤酒紅燒肉的製作材料： 主料：五花肉
調料：蔥,姜,八角,香葉,冰糖,老抽,啤酒回
教您啤酒紅燒肉怎麼做，如答何做啤酒紅燒肉才好吃
製作過程：
所有原料大集合，蔥，姜，八角，香葉，冰糖，老抽，啤酒
原料特寫
把肉倒入冷水鍋中加熱
過水後的五花肉
把油燒至六七層熱後爆一下蔥花和薑片
把過好水的肉放入鍋中翻炒
爆炒後倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊）、八角和香葉。
蓋上鍋蓋小火慢慢燉
㈤ 用啤酒燒排骨怎樣做好吃
大家對啤酒都應該很熟悉吧，幾乎每次做菜的時候都要喝上幾瓶啤酒。啤酒除了喝，當然也可以做美味，比如說我做的這道啤酒燒排骨，簡直不能太好吃。啤酒可以去腥味，而且會讓排骨的香味加倍，在鍋里燉著的時候就已經聞到了排骨的香氣，尤其是盛出鍋的那一霎那，色澤誘人，香氣撲鼻。咬上一口，香濃美味，太好吃了，家裡人都特別愛吃，把排骨啃的倍兒凈。在加了啤酒以後，排骨的膩感就會消失，可以伴隨著酒精蒸發掉，酒精的吸附程度還是很強的，在吃了以後，根本感覺不到油膩感，按照下面的教程去做，包你吃多少都吃不膩。感興趣的朋友們趕緊來試試吧！
啤酒燒排骨
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By 一枝獨秀1987
配料：
排骨 1500克、啤酒 1罐、花椒粒 適量、草果 兩個、玉米油 半勺、八角 兩個、姜 一塊、大蔥 一根、生抽 一勺、老抽 幾滴、蚝油 1湯勺、精鹽 三克、冰糖 20克
烹飪步驟：
1.准備排骨清水清洗幾遍。
2.准備:香料，大蔥，生薑冰糖，八角，草果，花椒粒。
3.鍋中放入清水，排骨，花椒粒，薑片適量進行焯水。焯水的過程中不用蓋鍋蓋。
4.焯水後撈出沖洗干凈，控水。
5.鍋中放入適量玉米油，放入所有的香料進行煸炒出味。倒入排骨小火炒去掉水分。
6.淋入生抽和蚝油。
7.倒入啤酒。
8.再倒入一杯清水，大火燒開蓋上鍋蓋，小火燒15分鍾。
9.水量減半之後，打開鍋蓋開始大火收汁。
10.調入鹽，大火翻炒幾分鍾收汁。20幾分鍾之後，略留一點湯汁就可以斷火出鍋。
11.非常好吃。
烹飪小貼士：
1、排骨中放入啤酒不僅去腥味，而且還能更香，更能讓排骨更快的軟爛，減少燉煮的時間。
2、啤酒含有17種氨基酸，而且幾乎不含有脂肪，不會引起血液的脂含量升高。
3、酒精吸收促進新陳代謝，也利於啤酒中多種維生素和營養成分的吸收。
4、排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
5、排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。