啤酒為什麼要進行酸化處理

1. 磷肥工業廢水脫磷處理工藝有那些

水如麥糟液、冷熱凝固物。剩餘酵母等，這類廢水含有大量有機懸浮性固體。二、啤酒廢水處理方法：鑒於啤酒廢水自身的特性，啤酒廢水不能直接排入水體，據統計，啤酒廠工業廢水如不經處理，每生產100噸啤酒所排放出的BOD值相當於14000人生活污水的BOD值，懸浮固體SS值相當於8000人生活污水的SS，其污染程度是相當嚴重的，所以要對啤酒廢水進行一定的處理。

目前常根據BOD5/CODcr比值來判斷廢水的可生化性，即：當BOD5/CODcr>0.3時易生化處理，當BOD5/CODcr>0.25時可生化處理，當BOD5/CODcr<0.25難生化處理，而啤酒廢水的BOD5/CODcr的比值>0.3所以，處理啤酒廢水的方法多是採用好氧生物處理，也可先採用厭氧處理，降低污染負荷，再用好氧生物處理。目前國內的啤酒廠工業廢水的污水處理工藝，都是以生物化學方法為中心的處理系統。80年代中前期，多數處理系統以好氧生化處理為主。由於受場地、氣溫、初次投資限制，除少數採用塔式生物濾池，生物轉盤靠自然充氧外，多數採用機械曝氣充氧，其電耗高及運行費用高制約了污水處理工程的發展和限制了已有工程的正常使用或運行。
隨著人們對於節能價值和意義的認識不斷變化與提高，開發節能工藝與產品引起了國內環保界的重視。1988年開封啤酒廠國內首次將厭氧酸化技術成功的引用到啤酒廠工業廢水處理工程中，節能效果明顯，約節能30～50%，而且使整個工藝達標排放更加容易和可靠。隨著改革開放的發展，90年代初完整的厭氧技術也在國內啤酒、飲料行業得到應用。這里所說完整的意義在於除厭氧生化技術外，沼氣通過自動化系統得到燃燒，這是厭氧系統安全運行和不產生二次污染的重要保證，這也是國內外開發厭氧技術和設備應充分引起重視的問題。厭氧技術的引進與應用能耗節約70%以上。

下面主要介紹一下處理啤酒廢水常用的方法：

酸化—SBR法處理啤酒廢水：其主要處理設備是酸化柱和SBR反應器。這種方法在處理啤酒廢水時，在厭氧反應中，放棄反應時間長、控制條件要求高的甲烷發酵階段，將反應控制在酸化階段，這樣較之全過程的厭氧反應具有以下優點：

(1)由於反應控制在水解、酸化階段反應迅速，故水解池體積小;

(2)不需要收集產生的沼氣，簡化了構造，降低了造價，便於維護，易於放大;

(3)對於污泥的降解功能完全和消化池一樣，產生的剩餘污泥量少。同時，經水解反應後溶解性COD比例大幅度增加，有利於微生物對基質的攝取，在微生物的代謝過程中減少了一個重要環節，這將加速有機物的降解，為後續生物處理創造更為有利的條件。

(4)酸化—SBR法處理高濃度啤酒廢水效果比較理想，去除率均在94%以上，最高達99%以上。

2. 啤酒 避免酸化

（1）測定啤酒的酸鹼度可用pH試紙；
（2）啤酒貯存和運輸時要防止陽光暴曬，原因專是防止溫度屬升高，氣體溶解度減小，CO ₂ 氣體溢出，使瓶內壓強變大，導致瓶子爆裂．
答案：
（1）pH試紙；
（2）防止溫度升高，氣體溶解度減小，CO ₂ 氣體溢出，使瓶內壓強變大，導致瓶子爆裂．

3. 用「啤酒」養綠蘿，真的可以使綠蘿葉片「肥的流油，亮得反光」嗎

鄰居家的綠蘿「油綠翠亮」，怎麼做到的？用點啤酒、黃豆就好了

可以說綠蘿是最受歡迎的家庭花卉，因為它好養好活，即使新手養花，養綠蘿也不會把它們養死了。

盡量把綠蘿養在通風明亮的地方，通風條件好綠蘿的光合作用呼吸作用能力也會變強，有少量的散射光照，這樣植株可以產生更多的葉綠素，並且轉化更多的養分，這樣長出來的葉片翠綠發亮。

總體來說，綠蘿是一種非常好養的花卉盆栽，而要想養好它，大家就要從以上三個方面進行改善，這樣2~3個月，家裡的綠蘿就有很大的變化。

4. 高濃度啤酒廢水處理,採用水解酸化+氧化溝+混凝沉澱好.還是水解酸化+接觸氧化+混凝沉澱好

理論上兩者都可以.
但在生活中需要考慮成本,資源,還有一些其它因素.
一般啤酒廢水處理都采內用生物處容理法,因為生物處理法工程簡單,其投資省,不像化學法通過計算,投資也大.用生物法還可以在氧化塘內形成穩定的食物鏈組成復合生態系統,廢水的處理成本也低.
所以,我推薦提問者採用後者 水解酸化+接觸氧化+混凝沉澱 .