什麼鮮啤酒好

1. 從營養上講生啤酒與普通啤酒有哪些區別,哪一個更好，好在哪裡，謝謝

生啤酒：比較適於瘦人飲用，生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。由於酒中版的活酵母菌在灌裝權後，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食慾，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的

2. 生啤酒好還是熟啤酒好

啤酒有「液體麵包」之稱，經常飲用有幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。而現在啤酒品種也越來越豐富，比如按除菌方式不同而劃分的生啤和熟啤。國標定義的生啤是指不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而採用過濾等物理方法除菌，達到一定生物穩定性的啤酒。從營養成分上來說，生啤酒會比熟啤酒更有營養，而且生啤酒的外觀，氣味和口感都要好於熟啤酒。生啤與熟啤的主要區別在於消毒滅菌的處理上，熟啤是經過高溫滅菌的因此稱之為「熟」啤，所以它們的口感會有區別，生啤能更好地體現啤酒本身的原味，更純爽，維生素類更豐富，但保存期就較短，因為未經消毒滅菌。糖尿病人最好不喝，要喝可以選擇含糖量略低的干啤酒，干啤酒是發酵度較高的一類啤酒，就是糖在發酵過程中分解了，殘留糖較少。購買時要看清生產日期和保質期，以免喝到過期的啤酒。生啤酒色澤更淺，澄清透明度更好，保留了酶的活性，有利於大分子物質分解；含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營養更好。如果說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。生啤酒又有純生啤酒和普通生啤酒之分。純生啤酒保質期可達180天；普通生啤酒保質期擇相對較短。大家常喝的扎啤就是一種普通的生啤酒，新鮮時口感清爽；一旦出現刷鍋水味，酸味等，則表明已變質，不能飲用了。但需要注意的是，還有一個部分扎啤，更准確的稱呼應該是鮮啤，它們未經過嚴格的除菌工藝，灌裝到桶中，保質期一周左右。這種扎啤口感新鮮，與生啤相似，但在微生物含量的指標上卻無法達到合格生啤的標准，所以也不能說是真正意義上的生啤。

3. 鮮啤有什麼好處

鮮啤酒裡面有氨基酸，維生素，酒花素等。其中，氨基酸對人體健康很重要，這不多說，它簡直可以代替蔬菜里的。維生素也對身體很好，有維生素B，喝少量的酒可以使身體氣血通暢，幫助消化。

4. 什麼品牌啤酒好喝

啤酒品牌有百威，哈啤，青島，Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒，ORIGINAL 奧丁格黑啤酒，雪花。以下幾種專比較好喝。

1、哈啤屬

哈啤冰鎮一下以後是真的好喝，價格不貴，很適合聚會的時候吹瓶，口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺，冰一下會感覺口感更重更好。

4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒

他們家的黑啤酒重點就是兩個字，不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦，而且有點綿綿，喝完之後十分舒服，所以深受中國年輕消費者的喜愛。

5. 怎麼選購新鮮啤酒

新鮮啤酒的5大標准
1.原料：加拿大、澳洲、捷克和德國是產世界上最好的大麥和啤酒花的地方回。答科學與高標準的原料加工工藝，確保了原料新鮮度與高質量。

2.工藝：德國、比利時等國啤酒生產歷史悠久，融入現代科技後，擁有最優良精密的全自動生產線和適時避氧工藝，是啤酒在生產過程保持新鮮的關鍵。

3.產地：產地距離消費地50~200公里的，保鮮期相當於減少5到20天。本地釀造的啤酒周期短更新鮮。

4.物流：外地啤酒運輸需要時間較長，本土啤酒更快捷。

5.儲存：瓶裝、聽裝熟啤酒保質期一般不少於120天。最新啤酒國家標准也已把保質期不作要求，由啤酒企業自己決定。目前已有啤酒將保鮮期縮至7天。(歡伯網)

6. (051220028)什麼牌子的生啤最好喝

我喜歡朝日啤酒，可惜是日本人產的，雖然青島有廠子。但是我02年知道後再也沒有買過。

7. 什麼啤酒比較好喝

說到這里就不得不提一種植物了，對！就是啤酒花。真的是有啤酒花這種植物！

啤酒花是一種古老的植物，能為啤酒增加一絲清苦味，但啤酒花的用量遠比穀物少得多。穀物麥芽才是啤酒的基礎。

根據啤酒風格和種類的不同，每升啤酒中投放1～10克啤酒花不等。當地的釀酒廠可能會投放得更多，因為啤酒花才是產生濃重酒花味道的點睛之筆。

❷啤酒的泡沫真的一點兒用處都沒有嗎？

泡沫可以防止啤酒被氧化，畢竟空氣是啤酒的大敵。泡沫還會影響啤酒的味道！

和啤酒的第一下接觸，柔軟、奶滑、絲絨般的感觸。在唇上殘留一圈泡沫「鬍子」，好性感！隨著每一口下肚，杯中酒面漸低，在杯壁上殘留泡沫的痕跡——這是優質啤酒的證明。

啤酒的泡沫文化各地不同

英國桶裝艾爾氣體含量少，所以沒什麼泡沫。

法國泡沫深約3厘米。

比利時穩定後泡沫深約2指。

德國穹頂形狀的泡沫，深度可達半杯。等泡沫消退後再繼續注入啤酒。

8. 鮮啤和啤酒有什麼區別

一: 生啤:

生啤酒又叫鮮啤.不經過殺菌處理，有獨特的啤酒風味，但不內易保存.
純生啤酒是在容生啤酒基礎上經過嚴格過濾程序，把微生物和雜質除掉，放幾個月也不會變質.這種酒易使人發胖，適宜瘦人飲用.

干啤酒，這種酒源於葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下.適宜發胖的人飲用.

二: 熟啤:

普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好，適宜胖人飲用.
理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什麼啤酒都不飲為好.

9. 鮮啤酒是什麼

鮮啤因營養豐來富，素有「液體面源包」的雅稱。在1972年墨西哥召開的世界第九次營養食品會議上，被推薦為營養食品。啤酒除含有酒精和二氧化碳外，還含有多種氨基酸，維生素，糖類，無機鹽等成分。1L原汁濃度為12BX°的啤酒，其熱量相當於770克牛奶或210克麵包。人一天需要2986千卡熱量，每升啤酒可產生788千卡熱量，相當於成人每天需要熱量的1/4強，所以冬天飲用時可使身子暖和起來，改善末梢血管的供血狀況，防止凍瘡。啤酒中含有多種維生素和17種人體日常所需的氨基酸，可成為菜和水果的代用品。因人而宜，啤酒還具有一些醫療作用，啤酒中含有酒花素，有強心，鎮靜等功效，還可以開胃健脾，促進血液循環作用。