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古立特黑啤酒怎麼樣

發布時間:2021-01-26 07:56:40

⑴ 德國的黑啤比中國的啤酒好喝嗎

Stout(黑啤):色深,麥芽味重,較甜。酒花較多數酒濃,酒度3%-7。5%,具滋補作用。黑啤酒起源於200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優質大麥芽,酒花,酵母,對工藝要求也比普通這釀造嚴格,發酵期為16天。
黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類食品同時食用,還能起到去膩的作用。
黑啤酒由於不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為「黑牛奶」。
經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管,並能幫助消化及利尿,對婦女節還能起到補血強力作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽,焦香麥芽是我國中葯里的「焦三仙」(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫認為它是「滋養性健胃消化葯,專治傷食、停食、食慾不振、消化不良。」對老年人和患有消化不良症的人最為有益,還是「授乳婦飲之,可消化乳脹」。
德國慕尼黑的黑啤酒很有名,但不是發源地

⑵ 有人喝過黑啤嘛,口感怎麼樣,和青島相比哪個更好,市場怎麼樣

Detschschwarzbier 德國黑啤我這周剛喝了。苦的。還行吧。嘿嘿

⑶ 黑啤酒是怎麼樣的啤酒

黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典範,這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘乾焙烤而支製成的黑麥芽生產的。這是一種完全的干黑啤酒。 黃、黑啤酒是採用不同品種的麥芽為原料,而產生不同色度的啤酒。
黃啤酒,又稱淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度l0至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,採用二次煮沸糖化,發酵度高而釀成。起源於捷克,以比爾森啤酒最著名。我國大多數啤酒屬於黃啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,採用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發熱量很高,每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有「黑牛奶」的美譽。起源於德國,以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產的黑啤酒尚不普遍,只有北京五星黑啤酒,煙台波打酒比較著名。
黑啤的歷史始於1795年,當年阿瑟·健力士於愛爾蘭的都柏林開設了一家釀酒廠。他們試驗製造一種在倫敦發展出來的啤酒「波打酒」,此種啤酒內有焙焦大麥,色澤呈深黑,口味濃厚,與眾不同,故被稱為「黑啤」。 每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標簽上面,都有一個人人熟悉的簽名。這著名的歷史始於一七九五年,當年阿瑟·健力士於愛爾蘭的都柏林開設了一家釀酒廠。他們始試驗製造一種在倫敦發展出來的了啤酒--「波打酒」,此種啤酒內有焙焦大麥,故其色澤呈深黑,與眾不同。 健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱「黑啤」,(其英文名為Stout Beer, Stout有粗壯之意,用以形容其濃厚口味可謂恰倒好處)。除焙焦大麥之外,健力士黑啤還有另外四種主要成分:麥芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士將其於都柏林經特別程序成熟化的黑啤出口往海外,使之與健力士在海外釀制之啤酒互相混合,以保證味道純正。

⑷ 黑啤酒到底苦不苦

青啤的技術來自於德國的,酵母也大多保留原先好的品種,相對來說是較苦,(因為老外覺得那才是啤酒.)

⑸ 卡力特黑啤酒怎麼樣

德國銷量第一的黑啤酒

卡力特黑啤酒:

卡力特黑啤酒選用特別精細的麥專芽和滋香型的啤酒花,釀造屬出了風味獨特的卡力特黑啤,經過幾代人的努力和對黑啤完美口味的追求,使卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤,不但具有純麥芽和酒花的巧克力香味,而且口感柔和、泡沫細膩回味甜爽。

⑹ kaiserdom 黑啤酒怎麼樣

不是一個品牌,也不是一個代理商,在德國也不是一個酒廠。
kaisardom酒廠的規模小一版些,實力和品質稍權差;另外一個更正規一些;
前者進入中國市場較早,是北京一家代理商代理的;後者進入中國市場較晚。
看包裝和酒的品質,可以比較出來一些差別的。

⑺ 德國黑啤怎麼樣哪個牌子的好喝價格貴嗎

只要是德國原產地生產的黑啤,都好喝,只是口味的不同,適合的人群也不同!我個人是比較喜歡喝斯圖加特鄉村小麥黑啤,口感香醇,泡沫豐富!更為重要的最近在搞促銷活動,15塊錢買兩瓶~太特么劃算了!

⑻ 青島黑啤酒口感

青島山水黑啤口感很不錯,我感覺絕對不在喜力之下,我經常喝,咖啡味道的那是勞特的,那酒給黑啤抹黑了。

⑼ 籃帶古力特黑啤酒口感怎麼樣

略苦,我買的掛杯時間大概2分鍾,打嗝的時候沒有刺喉感,算中等吧。我是淘寶買的,你要有條件去原產地喝肯定不一樣了

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