啤酒有問題怎麼解決

⑴ 求助：雪花啤酒有質量問題，怎麼索賠

去找你買這瓶啤酒的銷售商那或者直接找啤酒生產廠家也行。。

⑵ 雪花啤酒有質量問題怎麼辦

有同感，雪花啤酒有質量問題，今天早上打開一瓶雪花啤酒（特製），瓶口滿是銹斑，瓶口缺了一塊，不是剛缺的，是以前就缺了，我還是倒了一杯，喝了一口居然是算的。都不知道去那裡投訴他們。

⑶ 啤酒有什麼問題

啤酒味甘、辛，性溫；歸心、肝、脾經。適宜人群：胃腸功能紊亂、肺病、腳回氣病、消答化不良、神經衰弱患者。不宜人群：消化道疾病、高血壓、冠心病、青光眼、心功能不全者及未成年人。喝啤酒不能吃煙熏製品（誘發腫瘤）；不能同飲汽水（促進胃腸道對乙醇的吸收，容易發生醉酒）；不能同飲白酒（對肝、腎及心腦血管產生危害，導致病變）。

⑷ 啤酒有質量問題

這是嚴重的質量問題，大品牌的廠家 不可能不給解決，有這種情況大品牌廠家 一定會花錢買你個封口，估計你那酒是小廠家的，你可以再聯系廠家，不行再找當地工商部門，這是食品安全問題，政府部門一般還是不馬虎的

⑸ 關於啤酒質量問題投訴

三種方式可以解決：一、可以直接依據《消費者權益保護法》起訴。被告是飯店、商店或是啤酒生產商，或是將他們列為共同被告；二、可以按照民事案件起訴，違約責任，被告是飯店；三、可以去消費者協會。

⑹ 買了瓶雪花啤酒出現質量問題怎麼辦

你這來樣問是不是想問自可不可以換些補償費用？一般來說啤酒行業的賠付是以酒賠酒，如果你想要經濟賠償你也可以談談，但如果你要的太多基本上沒法子達成協議，如果是酒里是黑色棉花狀異物，你就直接換了，在啤酒行業屬於冷混濁，對人體沒害，那樣正常也就賠你幾瓶。一箱算多了。如果沒什麼大事就換酒吧~

⑺ 關於啤酒的問題

Corona Extra中文名科羅娜啤酒，以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤版酒權，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位於墨西哥，創建於1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場佔有率達60%以上，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產品，也是世界第五大啤酒品牌，並且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內釀成的。CORONA EXTRA 是墨西哥莫德羅啤酒公司的拳頭產品，因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞。網頁鏈接，希望對您有所幫助，望採納謝謝

⑻ 啤酒發酵中會出現的質量問題及控制

三、異常發酵現象和處理方法 1．發酵液"翻騰"現象（造成酒液澄清慢，過濾困難，質量較差）     產生的原因：主要是由於冷卻夾套開啟不當，造成上部溫度與工藝曲線偏差1.5～4℃，罐中部溫度更高，引起發酵液強烈對流。另外，壓力不穩，急劇升降也會造成翻騰。     解決辦法：檢查儀表是否正常；嚴格控製冷卻溫度，避免上部酒液溫度過高；保持罐內壓力穩定。 2．發酵罐結冰     當罐的下部溫度與工藝曲線偏差2℃左右，會使貯酒期罐內溫度達到啤酒的冰點（-1.8～2.3℃），可能導致冷卻帶附近結冰。     啤酒冰點溫度的經驗計算公式為：     G =-A×0.42+P×0.04+0.02     式中  A-啤酒中酒精含量m/m%     P-原麥汁濃度m/m%     G-冰點℃     結冰的原因：儀表失靈、溫度參數選擇不當、熱電阻安裝位置深度不合適、儀表精度差、操作不當等。     解決的辦法：檢查測溫元件及儀表誤差，特別要檢查鉑電阻是否泄漏，若泄漏應烘烤後石蠟密封或更換；選擇恰當的測溫點位置和熱電阻插入深度；加強工藝管理、及時排放酵母；冷媒液溫度應控制在-2.5～-4℃，不能採用-8℃的冷媒液。 3．酵母自溶     原因：當罐下部溫度與中、下部溫度差1.5～5℃以上時，會造成酵母沉降困難和酵母自溶現象。罐底酵母泥溫度過高（16～18℃）、維持時間過長，也會造成酵母自溶，產生酵母味，有時會出現啤酒殺菌後混濁。     解決的辦法：檢查儀表是否正常；及時排放酵母泥；冷媒溫度保持-4℃，貯酒期上、中、下溫度保持在-1～1℃之間。 4．飲用啤酒後"上頭"現象     原因：一般啤酒中高級醇含量超過120mg/L，異丁醇超過10mg/L，異戊醇含量超過50mg/L時，就會造成飲用啤酒後的"上頭"現象。     解決辦法：選用高級醇產生量低的酵母菌種；適當提高酵母添加量，減少酵母的增殖量，酵母細胞數以15×106個/ml為宜；控制12°P麥汁α－氨基氮含量在180±200mg/L左右；控制麥汁中溶解氧含量在8～10mg/L；控制好發酵溫度和罐壓。 5．雙乙醯還原困難     發酵結束後雙乙醯含量一直偏高達不到要求。     造成這種現象的原因有：麥汁中α-氨基氮含量偏低，代謝產生的α-乙醯乳酸多，造成雙乙醯峰值高，遲遲降不下來；採取高溫快速發酵，麥汁中可發酵性糖含量高，酵母增殖量大，利於雙乙醯的形成；主發酵後期酵母過早沉降，發酵液中懸浮的酵母數過少，雙乙醯還原能力差；使用的酵母衰老或酵母還原雙乙醯的能力差等。     解決辦法：控制麥汁中α-氨基氮含量（160～200mg/L）,避免過高或過低；適當提高酵母接種量和滿罐溫度，雙乙醯還原溫度適當提高；發酵溫度不宜過高，升溫後採用加壓發酵抑制酵母的增殖；主發酵結束後，降溫幅度不宜太快；採用雙乙醯還原能力強的菌種；添加高泡酒，加快雙乙醯的還原；用CO2洗滌排除雙乙醯；降溫後與其他罐的酒合濾。 6．雙乙醯回升     發酵結束後雙乙醯合格，經過低溫貯酒或過濾以後，或經過殺菌雙乙醯的含量增加的現象稱為雙乙醯回升。     雙乙醯回升的主要原因有：啤酒中雙乙醯前驅物質殘留量高，濾酒後吸氧造成殺菌後雙乙醯超標的回升現象；發酵後期染菌造成雙乙醯回升；過濾後吸氧使酵母再繁殖產生α－乙醯乳酸，經氧化後使雙乙醯含量增加。     解決辦法：過濾時盡可能減少氧的吸入；過濾後清酒不宜長時間存放，更不能再不滿罐的情況下放置過夜；清酒中添加抗氧化劑如抗壞血酸等或添加葡萄糖氧化酶消除酒中的溶解氧；灌裝機要用二氧化碳背壓；灌酒時用清酒或脫氧水引沫，以保證完全排除瓶頸空氣，避免啤酒吸氧。 7．發酵中止現象     發酵液發酵中止即所謂的"不降糖"。     造成這種現象的原因有：麥芽汁營養不夠，低聚糖含量過高，α－氨基氮不足，酸度過高或過低；酵母凝聚性強，造成早期絮凝沉澱；酵母退化，發生突變導致不降糖；酵母自發突變，產生呼吸缺陷型酵母所致。     解決辦法：如果是由酵母凝聚性強，造成早期絮凝沉澱所致。可以通過增加麥汁通風量，調整發酵溫度，待糖度降到接近最終發酵度時再降溫以延長高溫期。但會改進酵母的凝聚性能，最好採用分離凝聚性較弱的酵母菌株解決這一現象。如果是因酵母退化，發生突變導致不降糖所致。可以採用更換新的酵母菌種來解決。如果是由酵母自發突變，產生呼吸缺陷型酵母所致。可以從原菌種重新擴培或更換菌種。此外，在麥芽汁制備過程中，要加強蛋白質的水解，適當降低蛋白質分解溫度，並延長蛋白質分解時間；糖化時要適當調整糖化溫度，加強低溫段的水解，保證足夠的糖化時間，並調整好醪液的PH值。

⑼ 啤酒質量有問題如何索賠

找消費者協會解決，如果達不成共識就起訴啤酒廠家進行相應的賠償，用法律的手段維護自己的合法利益。

⑽ 雪花啤酒遇到質量問題怎麼解決

你說的雪花的售後服務，應該是分銷點吧？1.直接找分銷點經理或負責人，告訴他們，這就是版因為你們的權質量問題導致酒菜錢也收不回來，先好好的說，告訴他們你並不要額外賠償，只要收回成本就行，如果他拒絕，你就可以「委婉」的告訴他，如果他們爽快地解決，你以後就只在店裡賣雪花啤酒（即他們會有一個忠實的客戶），可是他們對自己產品質量導致的連鎖損失卻不負責，那誰還敢再當他的客戶呢？（即他們將會失去一個可能的客戶）。告訴他們，如果不負責，你不過是損失頓飯錢，就當請朋友吃了一頓，可是他們將失去一個客戶。不但如此，你要告訴他們，你將會告訴你同行的朋友以及來消費的客戶雪花是多麼的垃圾。（瓶子還在吧？可以給他們看看）。長此以往，要他自己想想他會失去多少客戶。
搞市場的人最怕品牌形象受損。叫你找經理是因為經理比較會多方面考慮，權衡輕重。一般的業務員很可能直接把你回絕了。當然，最後具體會怎樣還得看樓主的口才和當時的環境了。（注意不要把氣氛搞僵，語氣實在誠懇一點）
你試試看吧，如果還不成，打雪花總部的電話，叫他們解決。還不行，只好向一樓說的了，315一層層告。