❶ 什麼叫窖藏啤酒
窖藏啤酒源於德復國,「lager」這個詞是從制德語的「lagern」(貯藏)演變而來,用沉澱在液體下面發酵的酵母釀造。此種啤酒市面較多,代表品牌如荷蘭喜力(Heneiken)、美國百威(Budweiser),國內的青島啤酒也屬此類。
❷ 這款啤酒怎麼樣
有點苦澀,沒喝過,看著還不錯~
❸ 精釀啤酒能窖藏嗎
大多數人認為葡萄酒會隨著年齡的增長而變得更好,但認為啤酒不會。有人聲稱啤酒一旦裝瓶就不會發生任何變化,有人又擔心,一年以後,瓶子里的啤酒會變質。看來大家對啤酒的認知還存在很大的誤區。
我們都認為陳年的啤酒更容易喝。它展現出光滑,天鵝絨般的質地,但其實並不一定。我們曾經收購一瓶窖藏6年的啤酒。它仍然比一瓶新鮮的啤酒更好,但似乎並沒有像4年的那樣混合和流暢。
有很多變數可能造成這種情況,長時間的老化並不總是意味著更好。窖藏的啤酒為啤酒愛好者增添了另一個維度,它的不可預測性使它看起來像是神奇的。如果你不知道老化的啤酒是一個選擇,或者還沒有嘗試過,我建議你把一些酒留下1-2年。大概3年後,我個人覺得自己的回報是減少,但每個人都有自己的喜好。享受你現在,再等一年!
❹ 精釀啤酒到底能不能窖藏
啤酒不行,有保質期要求。貯存時間長容易造成變質。
啤酒生產過程,經過巴版氏滅菌,溫度60~權65度之間,持續30分鍾,滅菌效果只能短暫的,不是徹底滅菌。貯存後會有部分雜菌繁殖。啤酒貯存都是低溫貯存,這樣可以適當延長保質期。
❺ 德國進口 Kaiserdom 窖藏啤酒 500ml*6聽怎麼樣,好不好
窖藏啤酒
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❻ 在德國窖藏啤酒的具體含義是什麼
就是用下發酵酵母進行發酵且符合德國啤酒法規的啤酒。
❼ 這個啤酒怎麼樣
啤酒是液體麵包復,啤酒好喝,全制世界人都有啤酒,都特別喜歡喝啤酒。啤酒更是酒席上少不了的。
啤酒有瓶裝的,罐裝的。啤酒冰凍過後更好喝,啤酒煮鴨肉特別好吃。啤酒喝多了會醉,臉會變成紅紅的和蘋果一樣,一般都是喝醉了睡覺,喝牛奶就可以解酒 。
❽ 窖藏啤酒是屬於什麼啤酒
窖藏啤酒主要指的是在特定種類啤酒的釀造過程中,必須經歷的熟化的存放過程。一般來說這個過程需要在地下50米以下,0度左右溫度,放置60天以上。一些特別考究啤酒口感的國外釀造商,甚至會放置90天以上,讓啤酒中的酵母和乳酸充分熟化,從而達到對人體更佳的飲用口感。當然,沒有一定技術沉澱和實力的啤酒釀造商是無法達到這一點的。
❾ 科滕啤酒怎麼樣
柯騰啤酒怎麼樣?喝成啤酒非常好,而且含的賣量高,賣量比較高,而且相對來說是植物性能比較高,所以說柯騰啤酒非常好。
❿ 中國啤酒口感是怎麼樣排名的
中國啤酒口感排行:
青島、雪花、百威、哈爾濱、燕京、藍帶、嘉士伯、喜力、嶗山、生力。
1、青島啤酒:
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是「啤酒之王」。