啤酒蝦燒多久_紅燒蝦的家常做法竅門

❶ 紅燒蝦的家常做法竅門

蝦的9款家常做法

1、紅燒啤酒蝦

做法：

海蝦洗凈控干水,油熱放蔥.姜.蒜.花椒.八角.干辣椒炒香;

加蝦翻炒,炒至一點水份沒有（炒干能殼肉分離,燒煮時更加入味,吃也方便);

倒入一瓶啤酒,以沒過蝦為好,再加料酒.生抽.白糖.鹽;4.大火煮開,中火慢燒煮至香味濃郁,湯汁收濃即可。

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