㈠ 去青島必吃什麼
棧橋 劈柴院 啤酒街 魯迅公園 八大關 金沙灘 石老人 嶗山 都不錯
別忘記吃王姐燒烤和炒蛤蜊
現在到青島至8月底,正值青島啤酒節舉辦。可以去金沙灘分會場,和積米崖海鮮漁碼頭吃海鮮。
青島鍋貼也可以嘗嘗,不過現在啤酒街的氣氛非常好。
㈡ 青島啤酒節都有啥好吃的啥好玩的
各地小吃,還有啤酒
㈢ 在青島啤酒城裡喝啤酒有什麼要注意的
月里青島最爽的事情是什麼?逛啤酒城喝啤酒!今年的300多種香醇啤酒一定會迷倒很多遊客。但是您知道啤酒的正確喝法是怎樣么?這裡面可是有著許多道道哦。下面的八項注意一定要記住哦。
第一項注意: 不要空腹暢飲
啤酒節開節以來,有不少遊客特別是國外遊客,很喜歡點上幾扎啤酒干喝,一點烤肉、小菜也不吃。啤酒城裡供應的啤酒都是經過保溫保鮮的,溫度比較低,天氣比較熱時,很多人為了降溫解渴,喜歡直接喝啤酒,這樣不但容易醉,還會影響健康。空腹時,酒精吸收快,人就容易喝醉。
空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍等,所以建議廣大遊客應該盡量避免空腹喝酒,最好是在喝酒之前,先吃點油質食物,或者喝點牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。
第二項注意: 酒溫不宜過低
據了解,啤酒的最佳飲用溫度在10-15℃。溫度的高低會影響酒中二氧化碳的逸出量和酒液的表面張力,從而影響泡沫量及持久性。冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分,使酒液中的蛋白質發生分解、游離。同時,在過度冷凍中,由於體積膨脹造成瓶內氣壓上升,容易發生瓶子爆裂,造成傷害事故。只有適宜的溫度,才能使啤酒的各種成分協調平衡,給人最佳的口感。
純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌,最後經無菌灌裝而成。在5℃至10℃之間,純生啤酒中各種營養成分和風味也最穩定。
第三項注意: 不混喝碳酸飲料
有不少年輕人喝酒時喜歡喝點可樂、雪碧等飲料,這樣喝的話,很容易喝醉。平常很多人都知道喝酒不能把多種酒混在一起喝,這樣很容易醉,其實也不能把啤酒和可樂、汽水等碳酸飲料一起混著喝。碳酸飲料中的部分成分,也會加快身體對酒精的吸收,如果混著喝,很快就會頭昏腦脹。
酒後可以喝點淡茶,不能喝濃茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,會加劇頭疼。
第四項注意: 要大口喝啤酒
很多人在喝啤酒時,感覺酒量不大,會小口地喝,建議您大口地喝,然後慢慢地回味啤酒的麥香。啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,時間一放長,香氣就會揮發掉。啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。啤酒中的二氧化碳倒入杯中時,能從杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內含有的這些二氧化碳飲入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒後,容易打嗝,這就給人一種舒適、涼爽的感覺,因而啤酒應該大口大口地喝。
第五項注意: 牢記「先吃後喝」
古語講
「酒過三巡、菜過五味」,其實是說酒和菜都吃得差不多了,它也映襯出喝酒時吃菜的重要性。飲酒時的確要多進食,因為胃酸的增多,可以干擾或減緩身體對酒精的吸收,這樣吃法不容易醉。一般吃些高蛋白的食物比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶、豆漿等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,減少人體對酒精的吸收。
第六項注意: 拼酒別連著來
很多年輕人爭強好勝,喝啤酒也是這樣,你能喝,我更能喝,一杯接著一杯地干,這種風格需要悠著點。有些人在和朋友一起喝酒時「肆無忌憚」,喜歡「拼酒」,這種一杯接著一杯快速飲酒的方式很不健康,也易醉。
通常情況下,飲酒5分鍾後,乙醇就可進入血液,30—120分鍾時血中乙醇濃度就可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。如果慢慢飲入,體內就可以有充分的時間把乙醇分解掉。
此外,不少國外的啤酒度數很高,你要是拼國外啤酒的話,一是先吃點飯墊墊肚子,二是要把喝青啤的酒量除以二,這才是你喝國外啤酒的真正酒量。大瓶啤酒容量一般為640毫升,建議每天飲用量不超過1000毫升。
第七項注意: 不吃煙熏食品
喝啤酒有個很重要的生活常識,就是在大量飲用啤酒時,所配菜餚中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因為煙熏食品中含有機胺,烹調過程中還會產生多環方烴、氨基酸衍生物甚至苯並芘。當飲酒過量而使血鉛含量增高時,煙熏食品中的上述物質與其結合,可誘發消化道疾病甚至腫瘤。
第八項注意: 酒後吃醒酒菜
很多人都喜歡用炸花生米、拌黃瓜、煮毛豆來當下酒菜。在啤酒節期間,12家大棚都准備了豐富的小吃,遊客在喝完酒後,吃什麼還真得需要講究一下。
首要推薦的下酒菜就是豬肝。豬肝營養豐富,是維生素B最豐富的食物,而常飲酒的人體內維生素B均有所丟失,食用豬肝再恰當不過。另一方面,豬肝能夠提高人體對乙醇的解毒能力,吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的下酒菜。
再就是喝酒後要多吃些甜點心和水果,有助於保持不醉狀態。很多水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,葡萄、西瓜、柚子、香蕉和西紅柿是解酒的理想果蔬。酒後吃點葡萄,喝杯西瓜汁,或者吃香蕉、西紅柿等都能逐漸擺脫頭暈狀態,從醉酒中清醒過來。
㈣ 青島啤酒節里各種小吃價格很貴嗎
那要看你要玩什麼了 還是吃什麼了
㈤ 英國倫敦啤酒節的時候吃什麼
世界最具盛名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節,他們在國外家喻戶曉,被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。
啤酒節(Oktoberfest)源於德國,1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以後,十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。此後民眾持續這種熱烈的情緒,年復一年地舉辦該項活動。
啤酒節一般為美食節的盛會,包括美食,演出,娛樂嘉年華,一般在夏季舉辦。是一個地方標志性的節日盛會,對帶動地方旅遊及經濟有著獨特的促進作用。
英國倫敦啤酒節始於1978年,2005年它將再次於倫敦西部的奧林匹亞展覽大廳舉行。英國是除德國之外的另一個啤酒大國,而倫敦西部則是英國啤酒的中心,所以現在它已被喻為是"世界最大的酒館",屆時你將會品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒,甚至別出心裁,比如有加歐石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的風味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法製造,並且多產自英國。單日票分為6英鎊、7英鎊不等,通票為17.5英鎊。
中國的啤酒節最早是從1991年青島啤酒節開始的,到今年已經舉辦了20屆;大連「中國國際啤酒節」也舉辦了10屆;哈爾濱啤酒節舉辦了6屆,剩下的還有燕京啤酒節、西安啤酒節、天津啤酒節、保定啤酒節等等,百花齊放,百家爭鳴。國內的啤酒節舉辦的時間都集中在七八月份,這個季節屬於夏季,啤酒銷售的旺季,所以大家都要爭先恐後地頻頻露臉,各個啤酒節的內容形式五花八門。
㈥ 在青島啤酒節ha啤酒的同時吃什麼比較合適
吃麻辣燙的時候搭配啤酒不僅可以解辣解膩,而且還特別的爽口,所以建議孫大力麻辣燙!
㈦ 西安的大唐西市啤酒節
就是存錢到卡里 然後你想吃什麼就直接刷卡里的錢來買 花不完還可以退出卡里剩餘的錢。 個人認為味道一般
㈧ 青島國際啤酒節有啥好玩的好吃的
現在的門票是,上午9點入場10元,可以不出來。下午3點以後入場20元。
吃什麼,喝什麼,自己選擇自掏腰包。不過價格都比較貴的。還禁止自帶食品進場。
總之,現場亂哄哄的。不去也罷。
㈨ 喝啤酒的時候吃什麼最過癮
因為從小到大居住在海邊,所以對於海鮮可以說是情有獨鍾,我們這里不管是朋友聚餐還是自己小酌,有盤海鮮來配啤酒是必須的。我覺得喝啤酒的時候吃著最過癮的菜品一,辣炒小海鮮系列啤酒喝起來講究個清涼的口感,來點麻辣味道的小海鮮,正好可以用啤酒解了麻辣味道,而且越喝越有滋味。我非常喜歡搭配啤酒吃的辣炒小海鮮有:【辣炒蛤蜊】、【辣炒蟶子】、【辣炒小蝦】等。
其實每個地方的飲食習慣,每個人的個人口味也不同。我就看見有喜歡生吃海鮮就啤酒、還有用炸的臭豆腐就啤酒的,不過我覺得羊肉串跟啤酒屬於絕配,小龍蝦也是啤酒的好搭檔,這個可以個人的口味來。不管什麼樣的下酒菜,酒小酌怡情,酒醉傷身,所以飲酒千萬不要過量!大家覺得呢?
㈩ 世界各國的飲食文化,喜歡吃什麼,禮儀,特色。
一、日本人的飲食習俗
日本人的膳食以米飯為主,喜歡清淡、不油膩、味鮮不呈鹹味的菜餚。偏愛中國有廣東菜、北京菜、上海菜,對不很拉辣川菜也喜歡吃。愛吃牛肉、雞蛋、雞肉、海鮮和魚。尤其喜歡吃生魚片,吃時配芥末。喜歡吃豆腐、青菜和咸魚。日本人還愛吃醬湯、醬菜、紫菜和酸梅等。愛吃納豆(納豆是我國傳統發酵豆製品豆鼓的前發酵階段產品),近年來,日本人將我國和豆鼓裝入膠囊,稱為「食前粒」作為對膳食的營養補充。日本人愛喝清酒和我國和黃酒,不喜歡吃肥肉和動物內臟。吃冷盤時喜歡在菜裝盤後再撒一些芝麻或紫菜末、生薑絲等,用以點綴和調味。
二、新加坡人的飲食習俗
新加坡人偏愛廣東菜和西餐,愛吃的菜餚有:炒魚片、炒蝦仁、油炸魚、咖喱牛肉等,主食為米飯、包子等。愛吃桃子、荔枝、梨等鮮果,喜食點心。
三、印度人的飲食習俗
印度人的口味特點是淡而清滑,主食是印度烙餅和咖喱飯。喜歡虼的肉類是雞、鴨、魚、蝦,蔬菜是番茄、洋蔥、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其愛吃土豆。印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有二十多種。印度人地烹調時所用的調料繁多,如咖喱雞要用二十七種調料,燉菜用的調料也很多。
印度人不吃牛肉,不喝酒,但有飲茶的習慣。在日常生活中,印度人有少數人吃豬肉,忌食蘑菇、木耳等菌類。
四、泰國人的飲食習俗
泰國人的主食是大米,副食主要是魚和各種新鮮蔬菜。早上喜歡吃西餐,烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。愛吃粵菜和川菜。愛吃辣椒,魚露和辣椒為常用的調味品。喜食民族風味的咖喱飯,有飯後吃水果的習慣。
五、英國人的飲食習俗
英國人口味清淡,喜食鮮嫩、焦香的食物,吃的東西少而精,不愛吃帶黏汁和辣味的菜。愛吃烤麵包,喜食濃湯、新鮮蔬菜、水果等。愛吃牛羊肉、雞、鴨、野味。愛喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。愛喝牛奶、紅茶。現在英國人的飲食習慣正朝有益於健康的方向改變,主要表現為:減少糖和奶油的攝入,增加糧食蔬菜,適當吃牛肉、魚、禽肉,減少咖啡飲用,多喝果汁及低脂肪牛奶。
由於宗教原因,大多數歐洲人星期五正餐經常吃魚。歐洲人由於肉類攝入量高,對膽固醇懷有恐懼心理,所以基本不食用動物肝臟。一般來說,帶皮、帶刺、帶骨、脂肪裸露的菜餚也不喜歡吃。
六、法國人的飲食習俗
法國烹調用料講究,花色品種繁多,特點是香濃味厚、鮮嫩味美,注重色、形和營養。烹調原料非常廣泛,如豬、牛、羊肉,家禽、鵝肝,蛋類、香腸,蝸牛、魚蝦、牡蠣等海產品多種新鮮蔬菜。法國是著名的「乳酪之國」,干、鮮乳酪世界聞名,是法國人不可缺少的食品。主食以法式麵包為主。法國人酒量驚人,居世界首位。法國的葡萄酒和礦泉水產量很高,質量上乘,香檳酒享譽世界。
七、義大利人的飲食習俗
義大利人喜歡吃通心粉、餛飩、蔥卷等麵食,菜餚特點是味濃、香、爛,以原味原汁聞名,烹調以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等著稱,愛吃牛、羊、豬肉和雞、鴨、魚蝦等,習慣吃六、七成熟的菜。飯後吃水果,如葡萄、蘋果、橄欖等。義大利人每餐通常有兩道菜,飲酒略多。
八、德國人的飲食習俗
德國人的早餐比較簡單,以麵包、乳酪、牛奶為主;午飯是主餐,喜歡吃肉,如牛肉、豬肉、火雞、雞、鵝、鴨及野味,並搭配蔬菜,蔬菜以生食、煮食為主;重視晚餐。德國的肉腸種類很多,是日常消費最多的肉製品。德國肉類食品的消費量相當大。德國菜餚口味清淡,果醋被廣泛食用,涼拌蔬菜口味偏酸,喜歡吃蛋糕等到甜食,喜歡虼微辣的菜。因存在過敏現象,有些人怕吃味精。喜歡吃中國菜。德國人以嗜飲啤酒而著稱於世,年人均啤酒消費量為世界之冠,每年月日10月舉行聞名世界的慕尼黑啤酒節。
九、俄國的飲食習俗
俄國和東歐各國的飲食習慣接近,以麵食為主,愛吃酸味的食品,酸黃瓜是大眾化的菜餚。甜菜湯、黑麵包、牛奶都要吃酸的。口味較重,喜歡燜、煮、燴,也吃烤、燒、炸菜,土豆燒牛肉、羅宋湯是著名的「俄式菜」。愛吃青菜、黃瓜、番茄、土豆、蘿卜、洋蔥、酸白菜、魚、乳酪、水果,喜食冷火腿、灌腸、黃油、黑麵包、黑紅魚子醬。「俄式大菜」享譽世界。俄國人喜歡吃中餐的糖醋魚、辣子雞、香酥雞、烤羊肉等菜餚。俄國人愛喝酒,伏特加是聞名世界的高濃度白酒。
十、美國人的飲食習俗
美國人的飲食比較隨便,邊吃邊談。喜歡吃西餐,對粵菜也很偏愛。愛吃豬排、烤牛排,糖醋魚、咕嚕肉、烤雞、炸仔雞等。愛吃牛肉、羊肉及青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。習慣把醬油、醋、鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉等放在餐桌上自行調味。美式快餐是美國飲食的一大特色,如肯德基、麥當勞(漢堡包、炸雞、熱狗、炸薯條等),長期食用,影響健康,被國際營養界稱為垃圾食品(junk food)。為此,美國政府在1996年公布了「食物指南金字塔」向東方膳食結構靠攏。[ 本帖最後由 資料員1 於 2008-2-18 16:00 編輯 ] 北京, 川菜, 上海, 上海, 西餐, 飲食習慣