㈠ 白酒一般都是多少度的
18度到78度。
白酒度數從18度到78度,分4個檔次:低度、中度、高度專、特高度。一般商品酒的標準度屬數為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39-48度,高度酒50-68度,特高度酒70度以上。
不同的白酒度數,適合不同的飲用人群。低度酒適合不經常喝酒的婦女,還有接觸白酒不久、對白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內的群體,高度酒則是35歲以後的成熟酒民。
(1)白酒小燒多少度擴展閱讀:
注意事項:
酒精是靠肝消化,立刻睡覺,人體的新陳代謝緩慢,對肝不利,容易得酒精肝。建議酒後用冷水洗把臉,然後坐著休息一會。飲酒過量的,更不要任其自然入睡。
如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,這種情況下家人要陪在身邊,每隔兩小時叫醒醉酒者,喂一點白開水,直到完全醒酒為止。
酒精有利於排尿,酒後運動會導致體內水分的缺失,容易發生脫水,所以酒後盡量不要運動。
㈡ 大眾的小燒白酒最高多少度喝了不傷胃
一般25度---30度不傷胃和肝,一次喝半斤至壹斤就行。
㈢ 多少度的白酒可以燃燒
酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點燃。當然室溫低了就不大容易被點燃。
點燃了就可以維持穩定燃燒,正好卡在閃點條件下,一旦點火源被撤除,燃燒是無法維持的。要維持穩定燃燒總要比閃點要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。
白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為復雜一些,不過白酒裡面不是乙醇和水的主要是有機酸、酯,一般閃點都比乙醇的高,進一步加大了點燃難度。
(3)白酒小燒多少度擴展閱讀
酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
澱粉質原料發酵酒精,一般有薯類、谷類和野生植物等含澱粉質的原料,在微生物作用下將澱粉水解為葡萄糖,再進一步由酵母發酵生成酒精;糖蜜原料發酵酒精,直接利用糖蜜中的糖分,經過稀釋殺菌並添加部分營養鹽,借酵母的作用發酵生成酒精。
和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精,利用造紙廢液中含有的六碳糖,在酵母作用下發酵成酒精,主要產品為工業用酒精。也有用木屑稀酸水解製作的酒精。
㈣ 多少度的白酒可以燃燒
中國最烈酒「霸王醉」
新明日報 (2003-08-14)
(綜合電)一種號稱是中國酒精度最高的白酒「霸王醉」昨天上市。
中國白酒專業協會副會長高景炎指出,以往中國白酒酒精度最高的是「五糧液」,它是酒精度68度的原漿酒。昨天上市的「霸王醉」白酒產於湖北省谷城縣石花鎮,酒精度高達70度。 他們將具有二十年以上窖藏的特級酒不加任何勾兌,原汁灌裝,酒度高達70度,生產出中國、也是世界獨一無二的「石花霸王醉」。
另:
市場中銷售的白酒一般最高是65度,酒廠里蒸餾的前期出來的酒可達80多度。這個應是真正意義上的白酒酒精度之最。北京順義生產的二鍋頭最高是65度(超市發有售),醫用酒精是含75%乙醇的溶液(即75度),所以75%應是最高度數,再高就揮發掉了。 聽說老毛子的伏特加有75度的,我國的白酒過去也有75度的,現在國家規定不能超過60度,據說高度酒更易成癮,市面上能買到的最高的也就56度左右吧。不排除一些小作坊還買更高的,因為蒸餾出的原酒就是75度以上,低度酒是經過勾兌的。還有高度酒更好喝,而且不上頭,醉後醒的快,不信你試試。
那麼我們在市面上能看到最多的高度酒是62度,至於65度的高度酒是很少見的,一般來說,50度的酒已經很高了。 其實喝酒不是看度數的。有些地方的私釀酒度數會更高,但是那就沒測量過了。
㈤ 讓白酒燃燒起來的最小酒精度數是多少
乙醇與水的混來合物的閃點是這樣的源:乙醇體積濃度(%)
閃點(攝氏度)5
6210
4920
3630
2940
2650
2460
2270
2180
2090
1796
17以此推測,理論研究上所說的正常室溫的話(25攝氏度),酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點燃。當然室溫低了就不大容易被點燃。當然這不是說點燃了就可以維持穩定燃燒,正好卡在閃點條件下,一旦點火源被撤除,燃燒是無法維持的。要維持穩定燃燒總要比閃點要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。當然白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為復雜一些,不過白酒裡面不是乙醇和水的主要是有機酸、酯,一般閃點都比乙醇的高,進一步加大了點燃難度。
記得採納啊
㈥ 多少度的白酒就能點燃
白酒在六十度一以上才能被點燃.
過去傳統上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅台在54°左右,東北地區過去散裝白酒50°,兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。
如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無統一的規定,習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介於40.1°~49.9°的白酒為中酒度白酒。
習慣上可認為50°以上(含50°)為傳統白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介於40°~50°的白酒為中酒度白酒。
(6)白酒小燒多少度擴展閱讀:
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助葯力、增進食慾、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環系統及心腦血管有利。
特殊功效
白酒除了飲用外,還有其他功能:
減痛:不慎將腳扭傷後,將溫白酒塗於傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內抹一點白酒,然後用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調菜餚時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒塗於起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
㈦ 冬天可以燃燒的白酒要幾度
冬季溫度較低,白酒可以明火點燃的
酒精度
隨空間酒精成分密度大小而定,少量盛裝在碗里的白酒,點燃的酒度需要在55度以上,低於這個酒度,不易燃燒。
㈧ 多少度以上的白酒才可以點燃
我認為50度以上的白酒才可以點燃,因為只有50度大白酒,含有的酒精量才能夠達到燃燒點,才能夠點著。
㈨ 怎樣檢測白酒是不是小燒60度
專業檢測酒度計,溫度計配合測出數值,然後查酒度溫度換算表,得到的數值就是溫度20度時的酒度。
㈩ 小燒與酒精區別
小燒不是一個酒的牌子,而是一類酒的總稱,籠統的講,小燒比較接近老白乾的香型清香型白酒,;
東北小燒屬於東北當地一些小作坊做出來的酒,清洌甘醇,屬於烈酒,將近70度。
東北有句順口溜,「夾小包,穿小貂,開個捷達,喝小燒」,說的是很多人嚮往,在東北也常見的滋潤生活狀態。其中「喝小燒」就是喝燒酒。「小」,跟「小吃」的「小」類似,意思是日常生活場合,輕松隨意地來上兩口酒。
過去,東北的「小燒」多是散裝的,天寒地凍的冬季最為暢銷。趕大車的,上山打獵的或是砍柴的,甚至大大咧咧的農村老娘們,腰間或手裡都會有個用來裝酒的家什,冷了累了,都會仰脖子謅上一口,既暖身子又解乏,那叫一個得勁!酒癮大的,家中還會像冬天積酸菜一樣,弄個大缸,專門用來裝酒,可見燒酒的吸引力。
中國燒酒自古有之,按照明朝李時珍《本草綱目》的說法,燒酒「自元時始創其法」,「以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟,和麴釀瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味極濃烈」。也就是米、大麥、高粱(秫)都可以做燒酒。可是,燒酒真是元朝才有的嗎?唐朝白居易有詩句「荔枝新熟雞冠色,燒酒初開琥珀香」,雍陶有詩句「自到成都燒酒熟,不思身更入長安」,說明至少早在唐朝時候,就有叫做「燒酒」的東西了。