中國兩大醬香白酒是郎酒和什麼

❶ 郎酒有哪些香型

郎酒以醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長的獨特品質深受消費者的喜愛，那麼郎酒是什麼香型呢?今天我就為大家介紹一下。
郎酒產品的香型包括醬香型，濃香型，兼香型。
郎酒醬香型產品：
醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。以茅台酒、醬霸天下酒、榮太和、郎酒、潭酒、總將酒為代表。
郎酒醬香型產品：精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運郎酒、50年青雲郎酒等。
郎酒濃香型產品：
郎酒一直是以中國兩大醬香白酒之一的名號自居，但是也有其他香型的主打酒
濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。
郎酒濃香型產品：天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等。
郎酒兼香型產品：
兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。
郎酒兼香型產品：12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒。
兼香型白酒特點：兼香型白酒是指受自然環境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下，生產的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的後味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應現代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要。

❷ 古藺郎酒和郎酒什麼關系一個廠么

古藺郎酒和郎酒沒有關系。

1、古藺郎酒：

古藺郎酒的正宗產地是古藺縣二郎灘鎮，此鎮地處赤水河中游，四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人們稱它為「郎泉」。

2、郎酒：

郎酒是四川省古藺縣二郎鎮特產，中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。

赤水河自古有美酒河之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞，天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

(2)中國兩大醬香白酒是郎酒和什麼擴展閱讀：

郎酒在革命戰爭年代曾建立了不朽功勛。紅軍四渡赤水時，曾在古藺地區轉戰半月之久，二渡赤水時進行了著名的二郎灘背水之戰。

紅軍在這里扶困濟貧，打開倉庫為老百姓分糧分鹽，這就是有名的開倉分鹽、開倉分糧。老百姓拿出美酒慰問紅軍，在當時條件異常艱苦、物質條件十分匱乏的情況下。

紅軍戰士得到老百姓釀制的郎酒，大多用來給傷員戰士擦洗傷口，也有的留給生病的戰士飲用用來舒通筋骨，消除紅軍戰士的疲勞。

至今，赤水河上還流傳著這樣的民謠：「赤水河呀長又長，手捧郎酒香又香；紅軍哥哥為窮人，獻給紅軍嘗一嘗。」「郎泉之水清呵，可以濯我腳；郎泉之酒香呵，可以作我葯。」

❸ 習酒、郎酒、國台究竟誰會是真正的「第二醬香酒」

古話說「寧為雞頭，不為鳳尾」，你是如何看到那些宣稱是第二醬香型白酒的品牌的呢？

茅台酒，中國白酒老大，更是醬香酒領軍品牌。在貴州省內，醬香酒企業眾多，僅茅台鎮就擁有醬香型白酒企業380多家。因為茅台酒已經牢固坐擁老大之名，所以不少醬香酒企業便以第二的身份出現，意圖贏得更多消費者關注的目光。

這么多的醬香酒第二，誰家的第二才能真正站得住腳?

國台河南公司總經理趙俊濤說，國台一直沒說過自己是醬香酒第二，一直都是茅台鎮第二大釀酒企業。這個證書的頒發時間是2008年3月，當時國台酒投入成本僅為10億元，現在國台酒投入的成本已經達到了35億元之多，所以目前還是茅台鎮當之無愧的第二大釀酒企業。

郎酒，雖然是醬香酒和濃香酒比翼齊飛，但醬香酒仍然是其主打香型，且目前已擁有3萬噸醬香酒年產能，儲存量已達12萬噸。這個數字對比的話，茅台醬香酒的年產能是3萬多噸。而且，現在郎酒集團也在努力將郎酒打造成為中國白酒旗幟性品牌。

金沙酒業相關負責人表示，在當前的市場形勢下，金沙酒業將堅定不移地高舉「中國民酒」大旗，目前大部分產品價格都在200元、甚至100元以下，目標就是通過擴大市場佔有率的方式，最終打造中國醬香白酒第二品牌。

❹ 兩大醬香白酒是什麼，中國兩大醬香白酒是啥

兩大主流醬香白酒，赤水河一脈相承。

貴州茅台酒； 四川郎酒。

❺ 哪兩大醬香酒

醬香酒好像有貴州茅台，還有瀘州老窖吧，如果問哪兩大醬香酒，就是茅台和瀘州老窖吧

❻ 兩大醬香白酒是哪兩大

1、兩大醬香白酒分別以貴州以茅台為代表；四川以郎酒為代表的醬香型白酒，但這並不是確定說法。
2、其實，官方沒有「兩大醬香白酒」的說法。這只是企業自己的/廣/告/用語。醬香酒是一種香型，沒有大小之分。醬香酒只有品牌/銷/量/之分，而/銷/量/大小與酒的品質沒有然聯系。
3、醬香型白酒以茅台酒最為著名，是因為其獨特的發酵和釀造工藝及茅台廠區的獨特環境因素使然，並非只是用了赤水河的水和較大范圍的地理因素。赤水河沿岸有眾多酒廠，僅茅台鎮就有上千家，但都釀造不出與茅台酒品質比肩的酒來。

醬香型亦稱茅香型，以茅台、蜚聲中外的美酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散(茅台酒有"扣杯隔日香"的說法)，味大於香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標准評語是:無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格(突出、明顯、尚可)。
工藝說明
1、碎沙
醬香型白酒原料為"沙"，沙是仁懷地區土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產周期中，分兩次投料:第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料後需經過八次發酵，每次發酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由於原料需要經過反復發酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質的純凈，醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料，其疏鬆作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調節。
2、大麴粉碎
醬香型白酒是採用高溫大麴產酒生香的，由於高溫大麴的糖化發酵力較低，原料粉碎又較粗，故大麴粉碎越細越好，有利糖化發酵。
3、下沙
醬香型白酒生產的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50%。
(1)潑水堆積 下沙時先將粉碎後高粱的潑上原料量51~52%的90℃以上的熱水(稱發糧水)，潑水時邊潑邊拌，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然後加入5~7%的母糟拌勻。母糟是上年最後一輪發酵出窖後不蒸酒的優質酒醅，經測定，其澱粉濃度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。發水後堆積潤料10h左右。
(2)蒸糧(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一層稻殼，上甑採用見汽撒料，在lh內完成上甑任務，圓汽後蒸料2~3h，約有70%左右的原料蒸熟，即可出甑，不應過熟。出甑後再潑上85℃的熱水(稱量水)，量水為原料量的12%。發糧水和量水的總用量約為投料量的56~60%左右。
出甑的生沙含水量約為44~45%，澱粉含量為38~39%，酸度為0.34~0.36。

❼ 郎酒是醬香酒還是濃香酒

這要看是郎酒哪一款產品了，因為郎酒是一家能同時生產「醬香、濃香、濃醬兼香」三種香型的酒企，因此有「一樹三花」的美稱。像青花郎就是醬香酒，很好喝的~

❽ 中國三大醬香型白酒分別是哪些

中國三大醬香型白酒：茅台、金沙窖、郎酒。

3、郎酒

後備廂工程造就了郎酒， 「紅花郎」曾經憑借大力的促銷，讓官員、企業汽車的後備廂里，都塞足了郎酒，從而引爆市場。也曾舉辦星光閃耀的「紅花郎巨星演唱會」，藉助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進行宣傳，老品牌加新花樣，成就了大市場。

❾ 中國兩大醬香白酒是哪兩個品牌

茅台和郎酒吧，茅台不用說，醬香型也稱茅香型郎酒算是後起之秀了，但是做的非常不錯。