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古代喝白酒古語怎麼說

發布時間:2021-02-14 02:37:23

⑴ 為什麼古代喝酒稱吃酒

這是因為語言也是發展變化的。<<水滸>>中就是吃酒,喝水分開的.後代語言變遷,吃喝的意思就漸漸分化了。但是在一些方言之中,古漢語的用法還是保留了下來,譬如上海方言中,至今還是把喝酒叫做吃酒.。

⑵ 為什麼古人把「喝酒」叫做「吃酒」

古代的酒沒有經過類似於現在的蒸餾技術,酒中有糧食殘渣,一壺濁酒,篩酒也是因內為裡面有雜質導致的容叫法。所以才會把喝酒也叫做吃酒。

在古代的一些電視劇中我們經常會聽到吃茶、吃酒這一說法,古人一直喜歡把喝酒叫做吃酒, 大多數人認為這只是古代與現代的區別,或是中國古代漢語與現代漢語的區別。《水滸傳》中就是吃酒,喝水分開的,後代語言變遷,吃喝的意思就漸漸分化了。

但是在一些方言之中,古漢語的用法還是保留了下來,譬如上海方言中,至今還是把喝酒叫做吃酒.

(2)古代喝白酒古語怎麼說擴展閱讀:

古代飲料酒

中國古代的飲料酒主要是黃酒和白酒,葡萄酒次之。大米(糯米或粳米)或黃米原料經蒸煮,攤涼後,加入曲子,浸米水,或加入酵母攪拌後,在缸內糖化與發酵,發酵完成後進行壓榨,壓榨出的液體即為黃酒。

黃酒以紹興酒最為有名,有「狀元紅」、「加飯酒」、」善釀酒」、「香雪酒」、「女兒紅」等品種。

北魏賈思勰著《齊民要術》中的關於制曲、釀酒的論述,是當時制曲、釀酒技術和經驗的總結。書中記載了12種不同的酒麴和20多種酒的製法,提出曲和「五色衣」的概念,並認識到二者的相關性。

⑶ 古人說在喝一杯酒用文言文怎麼表達

勸君更盡一杯酒

⑷ 古代的喝酒用的碗 用文言文怎麼說

觥(gong):酒器,蓋作獸頭形。《詩經•周南•卷耳》:「我姑酌彼兕觥,維以不永傷。」

罍(lei):同「罍」盛酒的器皿,形狀像壺。《詩經•周南•卷耳》:「我姑酌彼金~,維以不永怙。」《禮記•禮器》:「廟堂之上,~尊在阼。」(阼:古代東面的台階,迎客賓處)

尊:古代酒器(同樽)。《管子•中匡》:「公執爵,夫人執~,觴三行管子趨出。」元稹《有酒》詩:「有酒有酒香滿尊,居寧不飲開君顏?」

觴(shang):酒杯。《史記•魏其武安侯列傳》:「起行酒,至武安武安膝席曰:不能滿觴。」顏延之《陶徵士誄》:「念昔宴私,舉~相海。」

鍾:酒器。班固《東都賦》:「於是庭實千品,旨酒萬~。」

盅:飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。

斗:盛酒器物,也叫羹斗,有柄。《詩經•大雅•行葦》:「酌以大斗,以祈黃(黃:gou長壽。指老人。」《史記•項羽本紀》:「玉斗一雙,再拜奉大將軍足下。」..

酌(zhuo):酒杯,酒。《楚辭•招魂》:「華~既陳,有瓊漿些。」《始得西山宴遊記》:引觴滿酌,頹然就醉。

爵:古代酒器。《詩經•小雅•賓之初筵》:「酌彼康~,以奏爾時。」

白:古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑•善說》:「魏文侯與大夫飲酒,使公乘不仁為觴政曰:「飲不者,浮以為大白。」(:jiao把杯中酒喝乾。浮:罰)

角(jue):酒器。形狀像爵,上口無兩柱。《禮記•禮器》:「宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉~。」

觶():一種盛酒的器皿,似尊而小。《禮記•禮器》:「尊者舉~,卑者舉角。」

壺:古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》:「花間一壺酒,獨酌無相親。」

杯杓(shao):飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記•項羽本紀》:「張良人謝,曰:沛公不勝~~,不能辭。」

觚(gu):古代一種盛酒的器具。長身細腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行於商代和西周初期。《論語•雍也》:「~不~,~哉!~哉!」《論衡•語增》:「傳語曰:文王飲酒千鍾,孔子百~。」又如「一觚濁酒喜相逢」。

杯:現代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一:「重陽獨酌~中酒,抱病起登江上台。」

⑸ 為什麼古代把喝酒叫吃酒

古人老說:一壺濁酒。其實,這不僅僅是謙虛,也是當時的釀酒技術導致的。版
古代的酒是沒有經權過類似於現在的蒸餾技術的,那會的酒裡面還有糧食殘留,一壺濁酒,篩酒也是因為裡面有雜質導致的叫法。那會的就有點類似於現在超市可以買到的醪糟。
蒸餾酒始創於元代,早提出此觀點的是明代醫學家李時珍。他在<<本草綱目>>中寫道:"
燒酒非古法也,自元時始創。其法用濃酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸壞之酒,皆可蒸燒"。

⑹ 古代酒的叫法

杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、曲櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。

我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。

白墮:這是一個善釀者的名字。 蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道,「殷勤賦黃竹,自勸飲白墮」。

凍醪:即春酒。是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載,「十月獲稻,為此春酒,以介眉壽

壺觴:本來是盛酒的器皿,後來亦用作酒的代稱, 陶潛在《歸去來辭》中寫道,「引壺觴以自酌,眄庭柯以怡顏」。

壺中物:因酒大都盛於壺中而得名。 張祜在《題上饒亭》詩中寫道,「唯是壺中物,憂來且自斟」醇酎這是上等酒的代稱。

酌:本意為斟酒、飲酒,後引申為酒的代稱,如「便酌」「小酌」。李白在《月下獨酌》一詩中寫道,「花間一壺酒,獨酌無相親」

酤:據《詩·商頌·烈祖》記載,「既載清酤,齎我思成」。[傳」: 酤

(6)古代喝白酒古語怎麼說擴展閱讀

我國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中,酒與文化的發展基本上是同步進行的。

大體上,古酒約分兩種:一為果實谷類釀成之色酒,二為蒸餾酒。有色酒起源於古代,據《神農本草》所載,酒起源於遠古與神農時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂:「儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作 杜康)作秣酒。」

儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒,恐是果實花木為之,非谷類之酒。谷類之酒應起於農業興盛之後。陸柞蕃著《粵西偶記》關於果實花木之酒,有如下記載:(廣西)平樂等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。

⑺ 古人關於酒的名句

月下獨酌 李白
花間一壺酒, 獨酌無相親.
舉杯邀明月, 對影成三人.
月既不解飲, 影徒隨我身.
暫伴月將影, 行樂須及春.
我歌月徘徊, 我舞影零亂.
醒時同交歡, 醉後各分散.
永結無情游, 相期邈雲漢

短歌行 曹操的
對酒當歌,人生幾何?
譬如朝露,去日苦多.
慨當以慷,憂思難忘.
何以解憂?唯有杜康.
青青子衿,悠悠我心.
但為君故,沈吟至今.
呦呦鹿鳴,食野之蘋.
我有嘉賓,鼓瑟吹笙.
明明如月,何時可掇?
憂從中來,不可斷絕.
越陌度阡,枉用相存.
契闊談宴,心念舊恩.
月明星稀,烏鵲南飛,
繞樹三匝,何枝可依?
山不厭高,海不厭深.
周公吐哺,天下歸心.

【浣溪沙】----- 李清照
莫許杯深琥珀濃,
未成沈醉意先融.
疏鍾己應晚來風,
瑞腦香消魂夢斷.
辟寒金小髻鬟松,
醒時空對燭花紅


《山中對酌》李白
兩人對酌山花開,一杯一杯再一杯.
我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴來.


《戲問花門酒家翁》岑參
老人七十仍沽酒,千壺百瓮花門口.
道傍榆莢仍似錢,摘來沽酒君肯否?


《送李少府時在客舍作》高適
相逢旅館意多違,暮雪初晴候燕飛.
主人酒盡君未醉.薄暮途遙歸不歸?


問劉十九》白居易
紅泥小火爐,綠蟻新焙酒.
晚來天欲雪,能飲一杯無?


《金陵酒肆留別》李白
風吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客賞.
金陵子弟來相送,欲行不行各盡觴.
請君試問東流水,別意與之誰短長?


《如夢令·昨夜雨疏風驟》李清照
常記溪亭日暮,沉醉不知歸路.
興盡晚回舟,誤入藕花深入,
爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺.
昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒.
試問卷簾人,卻道海棠依舊,
知否,知否,應是綠肥紅瘦

《將進酒》李白
君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回;
君不見高堂明鏡悲白發,朝如青絲暮成雪.
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,
天生我才必有用,千金散盡還復來,
烹關宰牛且為樂,會須一飲三百杯.
岑夫子,丹丘生,將進酒,君莫停.
與君歌一曲,請君為我頌耳聽,
鍾鼓饌玉不足貴,但願長醉不復醒.
古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名.
陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣歡謔.
主人何言為少錢,徑須沽取對君酌.
五花馬,千金裘,
呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁

⑻ 古代形容酒的別稱有哪些

酒的別稱有:杜康、歡伯、杯中物、壺觴、壺中物、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、曲櫱、春、茅柴、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。

1、「掃愁帚」,「釣詩鉤」

因酒能掃除憂愁,且能鉤起詩興,使人產生靈感,所以蘇軾就這樣稱呼。後便以「掃愁帚」,「釣詩鉤」作為酒的代稱。

2、「歡伯」

因為酒能消憂解愁,能給人們帶來歡樂,所以就被稱之為歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》,他說,「酒為歡伯,除憂來樂」。(譯文:酒能消憂解愁,能給人們帶來歡樂)

3、「青州從事」,「平原督郵」

「青州從事」是美酒的隱語。「平原督郵」則是壞酒的隱語。「從事」、「督郵」,原為官名。因為青州境內有齊郡,齊與臍同音,凡好酒都是酒力下沉到臍部的,從事又是美職;

而劣酒則不下肚,至橫膈膜為止,平原有鬲縣,與膈同音,督郵又是賤職,故以此為喻。

4、「清聖、濁賢」

東漢未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》、《魏略》中有這樣的記載。

5、「九醞」

九醞是一種經過重釀的美酒,公元196年,曹操將古井貢酒的前身九醞春酒及釀酒秘笈《九醞酒法》進獻給漢獻帝,自此九醞春酒成為皇家貢酒,年年進貢,歲歲受寵。

⑼ 酒用古語怎麼說

古語中酒就是酒,但是酒裡面有很多種,都可以作為酒的代稱.如醴,醠,醁,釀,醅,酎,凍醪,醝,醇糟,醇醴,醇醲,醇釅,等等等等.一般用於文學的美稱叫「杜康」.

⑽ 古漢語怎樣表達飲酒作樂

古漢語怎樣表達飲酒作樂如下:
古代把飲酒稱作傾杯、把酒、品酒、碰杯、舉杯、暢飲等。
1、傾杯。
談諧終日夕,觴至輒傾杯。
《乞食》魏晉:陶淵明
飢來驅我去,不知竟何之。行行至斯里,叩門拙言辭。
主人解余意,遺贈豈虛來。談諧終日夕,觴至輒傾杯。
情欣新知歡,言詠遂賦詩。感子漂母惠,愧我非韓才。
銜戢知何謝,冥報以相貽。
釋義:
飢餓驅我出門去,不知究竟去哪裡。前行來到此村落,敲門卻難致詞語。主人理解我心意,慷慨相贈來不虛。暢談終日話投機,斟酒即飲不客氣。新交好友心歡暢,即席賦詩表情意。感你恩深似漂母,無韓信才我心愧。牢記胸中如何謝,死後報答君恩惠。
2、把酒。
開軒面場圃,把酒話桑麻。
《過故人庄》唐代:孟浩然
故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。
開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花。
釋義:
老朋友准備豐盛的飯菜,邀請我到他田舍做客。翠綠的樹林圍繞著村落,一脈青山在城郭外隱隱橫斜。推開窗戶面對谷場菜園,共飲美酒,閑談農務。等到九九重陽節到來時,我還要來這里觀賞菊花
3、舉杯。
酌酒以自寬,舉杯斷絕歌路難。
《擬行路難·其四》南北朝:鮑照
瀉水置平地,各自東西南北流。人生亦有命,安能行嘆復坐愁?
酌酒以自寬,舉杯斷絕歌路難。心非木石豈無感?吞聲躑躅不敢言。
釋義:
往平地上倒水,水會各自向不同方向流散。人生是既定的,怎麼能走路嘆息坐卧惆悵。喝酒來寬慰自己,因舉杯飲酒而中斷歌唱《行路難》。人心又不是草木怎麼會沒有感情?欲說還休欲行又止不再多說什麼。

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