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怎麼給客人分白酒

發布時間:2021-02-13 12:59:22

㈠ 如何推給客戶白酒

不以推銷為目的的推銷才是好的推銷,站在消費者的角度考慮,首先你要抓住消專費者的心理,他是圖便宜還是屬圖酒質,及其所需。其次就是自己所要推銷的白酒酒質真的可以拿得出手。另外你的語言表達能力也是一部分,做好這幾點,相信你可以推得很好的。

㈡ 怎麼向顧客推薦白酒

先了解他的需求最重要 看他想找哪種類型的酒 再有看他要什麼檔次的酒 針對不同客戶來推薦不同種類價格的酒 抓住客戶需求是首要的

㈢ 在超市怎樣向顧客介紹白酒

可以首先觀察一下客人
從客人的年齡
衣著
買的東西等
大致判斷他/她的類型
比如回說是年輕人
也許買紅酒答就是聚會用的
不要一味推薦價格高的
會招致反感
先給客人一點挑選的時間
然後
問問客人所希望的口味
把適合其類型的
做一個大體介紹
重要的是
不要粘人
給顧客充裕的空間來考慮
當然要提前做好功課
了解所銷售酒的各種特點
比如紅酒的香型
年份
口感等

㈣ 如何向客人推銷白酒

最好的方法就是先嘗後買,要抓回頭客才行,酒的口感和品質都要說的過去才行!可以弄些小瓶的送客戶品鑒,附上名片就行了

㈤ 怎樣給客人到酒

1、「主陪」位置:主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。

2、「副陪」位置:副陪是請客一方的第二順位,是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口。傳統意義上,這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行,一般情況下,陪客者是傾巢出動,因此實際上,掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的,所以,這個位置更多的是帶動客人喝酒。

3、「三陪」位置:這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼,實際上這個位置跟上面所說的「主陪」和「副陪」的稱謂,在山東省內各個地方規矩並不太一樣。有些地方是沒有這個位置的,但在濟南,好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把「主賓」夾在中間,便於照顧。大家如果對當地風俗不是特別了解的話,不推薦大家坐這個位置。

4、「主賓」位置:主賓是客人一方的第一順位,是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在「主陪」的右手邊。由於許多人對山東喝酒的猛烈程度有所顧及,所以對山東規矩略知一二的外地客人,有時會選擇讓酒量大的人來做這個位置,這是不對的。請客的規矩更多的時候實際是一種禮儀,實質還是一個尊重。如果出現上述的情況,實際上真正的主賓不會少喝多少,名譽的主賓一般會被灌倒(因為你不是最尊貴的客人卻坐在主賓位置,只是因為你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人會得不償失,切忌切忌!!!

5、「副主賓」位置:是客人一方的第二順位。位置在「主陪」的左手方。
6、「三賓」位置:副賓是客人一方的第三順位。位置在「副陪」的右手方。
7、「四賓」位置:副賓是客人一方的第四順位。位置在「副陪」的左手方。
餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的,以上所列示的「主陪」「主賓」「副陪」「副主賓」這四個位置在整個山東省是全部一樣的,把方向列反了,會很尷尬的。「三陪」的位置在個別地方是比較講究的。「三賓」和「四賓」在大部分的地區是這樣劃分的,但在個別地方規矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以後的客人是依次排列在「主賓」和「副賓」之後,俗稱「往上座」。大家在無法准確把握當地風俗的時候,可以「不便應萬變」,就是按照主人的安排來坐,防止出現疏漏。

從上面說得可以看出,整個位置是按照「主陪」位置的確認而來的。那麼如何確認「主陪」的位置?有兩種辦法。一是餐巾的擺放。一般情況下,由於各地餐巾的折疊方式不同,從形狀上很難區分。但有一點,在山東全省是統一的,即主陪的餐巾折疊是最高的,或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。二是筷子。比較正規的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各兩雙,俗稱「公筷」。

㈥ 怎麼給客人倒酒倒到位

葡萄酒與喝白酒、啤酒不同。葡萄酒儼然已成了商務接待的主流飲品,而葡萄酒的侍酒禮儀是一門很講究、很精細的學問,對如何開瓶、如何倒酒、如何選杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有嚴格的要求。
掌握正確的侍酒禮儀不僅有助於提高品酒的享受,還可以向他人展示出一種優雅自在的風度,贏得大家的賞識。
倒靜止型的紅/白/桃紅葡萄酒
1 注意打開瓶塞的時候,要輕輕扭動塞子並拔出,不要「砰」地一聲很沒禮貌。開瓶後,先用餐巾把瓶口和瓶頸擦乾凈;再用餐巾包住瓶身和瓶頸,以防倒酒後酒液從瓶口處往下流,弄臟酒標。
2 手拿瓶身,酒標對著客人,讓客人可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要像抓小雞一樣用手拎著瓶子的脖頸處,搞得滿手都是酒液,手的位置應該在瓶身的中部或下半部。
3 對著酒杯的中心倒酒,不要沿著杯壁倒。控制倒酒的份量,不要倒得太多,不然轉杯時酒液很容易濺出。紅葡萄酒適合倒1/3杯,而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒至1/2。
4 在快要倒好酒時,不要直接把酒瓶直立起來,而要輕輕轉動一下瓶身,讓酒液自然停止流出。
5最後,用餐巾擦一下瓶口和瓶頸。
斟酒的標准
·紅葡萄酒入杯均為1/3 ;
·白葡萄酒斟入杯中約為1/2;
·白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2);
·香擯酒斟入杯中時,應先斟到1/3,待酒中泡沫消退後,再往杯中續斟至七分·滿即可;
·冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊,不加冰塊時應斟滿水杯的3/4。
斟灑順序
1、倒酒時應先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意後,再從主人的右方起依次給客人斟酒(女士、老人優先),倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。
2、由於宴會的規格、對象、民族風俗習慣不同,因此斟酒順序也應靈活多樣。宴請亞洲地區客人時,如主賓是男士,則應先斟男主賓位,再斟女賓位,最後為主人斟酒,以表示主人對來賓的尊敬。如為歐美客人斟酒服務時,則應先斟女主賓位,再斟男主賓位。
3、酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應在客人的面前倒。在特別高級的宴會服務時,若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒,待者應左手持杯,將葡萄酒緩緩倒入杯中,不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。

㈦ 酒桌上如何倒酒

1.倒酒的方式:

倒酒時,千萬不可以將瓶口對著客人。應用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內壁輕緩倒入。倒完酒後,快速將瓶口旋轉半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒濺到杯子外面。這樣做是為了保持杯子的美觀。

拓展資料

斟酒時應該注意的細節

作為主人給客人斟酒:正式場合上酒時,主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒的時候首先需要注意的是斟酒順序:依順時鍾方向進行,從坐在左側的客人開始,後才輪到主人自己。客人喝完一杯後,可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。在正規和講究的場合當中,首先要給長輩或者領導倒酒。如果領導或長輩較多,坐的位置都不統一,好叫酒服務員倒酒,這樣做即不失禮儀,又能顯示出身份。

其次我們應該注意倒酒的方式,倒酒時,萬萬不能將瓶口對著客人,應用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒後,應該快速將瓶口旋轉半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。同時還要注意的是無論是給長輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,並且看到誰酒杯中的酒不多了在徵求其同意之後就要趕緊添上。

作為客人接受斟酒:在接受斟酒的時候,對不可以把酒杯拿在手裡,主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。同時也可以回敬以「叩指禮」,特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。

㈧ 向客人推薦白酒怎麼說

口感醇香 透徹

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