① 白酒品牌如何打開餐飲終端市場
餐飲渠道是作為酒水品牌重要消費者集聚地的地位是毋庸置疑的。它可以最早、最大程度的讓產品與消費者產生互動。也同樣可以讓酒水企業點對點的向准客戶講述產品的特點與文化。放棄餐飲終端，無疑就是過早的放棄品牌。在做餐飲終端的時候，應該注意一下幾個方面： 一、要正確認識餐飲終端在整個營銷過程中的作用：一個品牌的成功，絕非單一一個渠道貢獻力量就能實現的。這是一個系統的概念。包括對產品定位、宣傳推廣，渠道聯動等等環節相互作用的結果。在整個系統的思維中，再去考慮餐飲終端在系統中發揮的作用。對一個新導入市場的品牌來講，它提供了最快與消費者見面的機會。並可以通過對餐飲終端的運作，發現准目標客戶，帶動其他渠道消費，形成多渠道互動。 二、一定要選擇自己對的餐飲網點，形成帶動作用。不是每個餐飲網點都能起到你想要的目標。也不是越大的餐飲網點，就會產生最大的銷售量。這是需要根據餐飲渠道需要發揮那方面的作用，去影響那部分的消費人群來確定的。切忌不能盲目跟隨。很多大型A類酒店，已經變成了競品的私家花園。即便花費資源進店了，也一樣可以形成雞肋。 三、對餐飲終端的運作，一定要強調系統、精細化的運作思路；很多時候，我們在餐飲終端做促銷活動的時候，多為了賣產品而賣產品。在促銷活動的制定過程中，簡單的認為賣贈活動、通過利益誘惑來調動消費者的購買行為就是最好的促銷活動，而忽略了對產品特性去設計促銷活動，缺乏對獨特賣點的宣傳，通過宣傳來確定自己的定位。促銷活動難免落入俗套。很容易形成「你有、我有、大家有」的局面。在做促銷活動的時候，一定通過宣傳、銷售場所促銷環境的營造、調動各環節的積極性等多個方面進行系統設計，通過精細化的運作思路來實現銷售目標。 四、在餐飲店的運作過程中，一定要注意處理好每一個環節的客情關系：無論是迎賓、吧台、服務員、大堂經理、庫管、老闆以及會計。缺任何一個環節，你都會感覺力不從心。我們容易重視服務員，給她們高額的開瓶費用，但容易忽略吧台，但吧台她可以在服務員推酒的時候，設置很多障礙，而把你辛辛苦苦發現的銷售機會，給你的競品。任何一個環節有意見，都會讓你的產品滯銷並下櫃。所以處理好各個環節的客情關系，是作好一個餐飲終端的必備功課。 五、一定要重視在餐飲終端消費人群的特點。通過上店人員，發現目標消費客戶，並通過店外的客情維護，形成固定並忠實的消費群體，用酒店的「盤中盤」來帶動消費者的「盤中盤」。帶動整體品牌的推動。 餐飲終端不但是白酒企業的銷售陣地，也同樣是產品最好的宣傳陣地。我們不應該為了紙上的費用預算與推演，而把它扼殺在經營者的主管意識中。關鍵是我們拿什麼樣的心態，什麼樣的行動來管理和呵護它。我相信困難是肯定的，變數是存在的，但辦法總比困難多。
② 酒水促銷,待人消費什麼意思
酒店渠道是實現產品與消費者溝通最有效的場所，佔有快速消費品銷售的制高點地位。核心酒店是每個區域市場高端消費群體和消費意見領袖的集中場所，啟動好核心酒店的市場小盤會對整個區域市場大盤的啟動起到很好的帶動作用。酒店是消費者對產品價格最不敏感的封閉性渠道，是唯一的集銷售與消費為一體的終端場所。酒店渠道主要採用以終端為主的市場操作方式。隨著餐飲業的發展和現代零售渠道的興起，現代酒店渠道的操作難度也越來越大。 隨著人民消費水平的提高，飲食習慣由家庭消費向餐飲酒店消費轉變的趨勢越來越明顯。加上餐飲渠道特殊的功能和消費特性，使其日益成為各酒水、飲料廠家運做市場的必爭之地。 下面分七個部分對酒店渠道的運做詳細分析。 一、酒店渠道的功能和特性 酒店渠道作為快消品銷售的窗口，主要有如下五方面的功能和特性： 1．酒店渠道是實現產品與消費者溝通最有效的場所。酒店中與街頭或社區的露天品嘗相比較，其獨特的消費環境能為產品與消費者提供最充分、有效的溝通，「好產品多是酒店喝出來的」。一般單瓶或單包容量在500ml左右的酒水或飲料產品，要想將終端售價在地級市場作到20元以上、縣級市場作到15元以上，則必須首先在酒店渠道中作到暢銷，否則很難啟動商超和流通渠道。所以多數廠家往往把餐飲作為中高端產品新市場開拓的切入口。 2．核心酒店是每個區域市場高端消費群體和消費意見領袖的集中場所，啟動好核心酒店的市場小盤會對整個區域市場大盤的啟動起到很好的帶動作用。具體可見筆者《酒水市場盤中盤操作精解》一文。 3．酒店渠道是一種封閉性渠道，在酒店中消費者對產品價格的敏感度最低，同時也是唯一的集銷售與消費為一體的終端場所。在商超、流通主要實現的是產品的銷售與轉移，而餐飲渠道則實現了銷售與消費的同步。與商場開放式的自選購物不同，在具有封閉性特點的餐飲渠道中，商品價格的可浮動空間較大，消費者對價格的敏感度較低。酒店中主要通過服務員或促銷員的「中介」形成銷售，消費者對產品的消費為被動選擇，所以服務員、促銷員成為酒店銷售中非常重要的環節。 4．酒店渠道主要採用以終端為主的市場操作方式。與流通渠道的網狀分布不同，餐飲市場呈點狀分布，主要開展以終端為主的市場操作，酒店中的促銷也主要圍繞主導終端店操作的各個環節來展開。 5． 隨著餐飲業的發展和現代零售渠道的興起，現代酒店渠道的操作難度越來越大。出現了進店門檻高、易押款、結算難等操作現狀。酒水行業甚至有「得餐飲者得天下」的俗語。 二、酒店終端的固定成員組成及其利益點分析 酒店作為特殊的銷售場所，有其固定的成員組成。酒店的規模不等，成員分工細致不同，但總體如下： 1．酒店老闆。中小型酒店的經營者，中小餐飲組織的Keyman，是所有談判的主攻對象。確認誰是老闆，是酒店談判的首要問題。 2．酒店采購。俗稱「酒店買手」，是酒店談判的主要對象。酒店采購主要存在於中高檔酒店，特別是國營、政府部門主管的餐飲店，職位設置為采購部或業務部經理，主要負責酒店進料。在中小型酒店，酒店采購基本由老闆或其親屬兼任。 3．酒店財務：酒店采購負責進貨，酒店財務主要負責貨款的結算。酒店財務普遍存在於具備一般納稅人性質的中高檔酒店，為回收貨款的主要應付對象。增加酒店回款率，則要處理好與財務的關系。 4．酒店吧台：酒店吧台作為酒店產品展示的窗口，具有產品展示、產品推薦、服務員的回蓋監督等方面的權力。與酒店吧台關系處理的好壞，直接關繫到產品在餐飲店的形象展示效果。 5．酒店服務員：在酒店這種特殊的封閉終端中，服務員完成了產品與消費者的面對面溝通。在新品推廣中，服務員是餐飲終端非常重要的環節之一，與服務員關系處理的好壞直接關繫到產品在酒店的銷量與走勢。許多廠家為彌補這方面工作的不足，採取在酒店中直接派駐專職促銷員的方式來加大對產品的推銷力度。 6．餐飲主管/餐廳經理。作為服務員的管理者，餐飲主管可通過行使制度權來影響服務員對產品的銷售，對其的適當感情潤滑，往往能「以點帶面」的影響產品銷售，在不能界定酒店盒蓋「明返或暗返」的情況下，則更應注意與餐飲主管的溝通。 7．酒店老闆娘。老闆娘是餐飲終端中一個不容忽視的角色，她的言行往往能影響決策者的決定。對老闆娘的適當投入往往有意想不到的收獲。這一點在中小型餐飲店中表現的更為突出。 由於餐飲組織中各成員位置的不同，決定了其利益點需求方面的差別，具體如下表所示： 三、酒店渠道的進店前調查 基本資料調查包括負責人及背景，酒店的所有權，主要部門負責人、位置、交通狀況； 規模方面的調查包括營業面積、包間和散台數、員工多少； 檔次方麵包括裝修情況、餐具好壞、停車位、經營菜系； 管理水平方麵包括服裝是否統一、服務是否規范、有無保安人員； 信譽狀況包括結帳是否按時、有無帳務糾紛； 生意狀況包括月、年酒水銷售額，客人平均消費力、上座率，返台數； 競爭狀況包括主銷酒水，有無廠家買轉場，有幾家促銷人員、有無廠家聯合搞促銷活動； 費用狀況包括進場，混場促銷、專場促銷、買斷酒水供應權、暗促銷等費現在酒店入場銷售方式主要有以下幾種： ① 只進場銷售：把產品鋪進酒店銷售，只是在店方吧台陳列銷售，而不做人員等促銷投入。此種方式一般是針對B、C類小店和店方有規定不能上促銷的A類店和特級店。此進店方式力在追求產品的覆蓋率，擴大產品影響力。 ② 混場促銷方式：即和其他競品一道在某一酒店開展人員促銷活動的入場方式。此入場方式一是針對那些如果要買專場費用很高，投入產出比算不過來的特級和A級酒店；二是市場費用投入不多，而又想做特級和A級酒店的廠家常採用的入場方式。另外如果自己作某一價位段的產品，與競品不在一個檔次上也可採用此入場方式。 ③ 買斷專場促銷方式：即讓店方保證同類產品只有自己一家開展人員等促銷活動的入場方式。此種入場方式的好處是能最大限度的避免同類競品在同一家酒店與自己競爭、便於自己更好的推廣自己的產品和產品文化（因為專場促銷酒店一般都允許自己陳列相關宣傳品和促銷道具）、能為自己在一個城市樹立良好的銷售形象和銷售樣板酒店。但這種入場方式費用相當高，稍微好的酒店專場促銷買斷費都在萬元以上，有的甚至高達幾十萬。所以這種入場方式一般在一個省級城市只選擇最有影響力、規模較大的二三十家店來操作，並期望以此來帶動其他酒店的銷售。 ④ 包量銷售方式：即以協議的方式規定酒店在規定的時間內（一般為一年）完成一定的銷量，在完成銷量指標後廠家一次或分階段給予店方一定比例或確定的費用的入場方式。此種入場方式按理來說是廠商最願意和酒店合作的入場方式，因為前面三種入場方式一般在簽訂協議時廠商就得把相應的費用支付給店方，而店方是不會在乎廠商的銷售狀況的，也不會主動的發動店方人員去協助推銷你的產品，保量銷售方式是在店方完成銷量目標後才按比例支付費用，廠商一可保證合理的利潤，二可降低風險，三是一般店方為完成銷量都會發動服務人員主動去推銷你的產品，會更大限度的提高銷量。但是隨著市場競爭日益激烈，酒店也如同大賣場一樣已被大多廠家寵壞，不太願意接受這種要完成銷量才能得到費用的銷售方式了。 ⑤ 暗促銷方式：此入場方式是針對別人已買了專場，或酒店的促銷名額已滿不能再上人員促銷的酒店，廠商和店方達成協議，為避免引起已買專場促銷的廠家注意，由店方指定1－2名服務員協助促銷你的產品，在完成每月基本銷量任務後，由廠商給店方承擔（相當於1－2名促銷人員工資）一定名額的店方服務人的工資或其他費用的入場促銷方式。 ⑥ 買斷酒水供應權銷售方式：此種方式一般是實力較大，經營品種較全的商家才採用的入場方式。即與酒店簽訂協議，該酒店銷售的所有酒水只能從自己一家進貨，而自己保證其充足的貨源，並支付一定專供費用的入場方式。這種入場方式對於酒店來說可以降低其進貨成本；對於經銷商來說可以確保自己的整體銷量；對於廠家來說也可和經銷商經營其他品種共同分攤費用，是三方都樂意的事，也是現在比較看好的酒店合作方式。 2．酒店入場時的注意事項 ① 無論以何種方式入場銷售，都必須是建立在對酒店的全面了解和分析後作出的決定。 ② 如果店方規模較小宜採用只進場或包量銷售方式。 ③ 在作專場促銷時，一定要把促銷物料的陳列一項考慮進去、並明確不準競爭對手以任何的方式在該店作宣傳或促銷，不要讓競品鑽了自己的空子。 ④ 在簽訂混場促銷時一定要明確店方同類產品的促銷不能超過一定的數量，因為現在有的酒店只管收費用，不管廠家的收益，如果促銷超過一定的數量，混場促銷的效果就相當的差了。 ④ 包量銷售方式一般約束力較小，任務要訂得合理，如果太高店方完不成得話，他們就會把精力轉向其他競品。 ⑥ 暗促銷人員畢竟是店方的服務員，一定要找機會給她們培訓公司及產品的有關知識，讓其真正地成為公司的促銷和宣傳員。 ⑦ 買斷酒水供應權的經銷商，一定要確保自己有滿足酒店對不同酒水產品要貨的實力，如果你買斷了一個酒店的酒水供應權，卻不能滿足別人的要貨計劃，店方就會另尋貨源，你將會落個竹籃打水一場空的下場。一般酒店（特別是高檔酒店）經營酒水的品種都不是很多，在簽訂買斷酒水供應權協議時你最好對店方的經營品種作個限定。 ⑧ 酒店收取入場費用因涉及到費用的稅收問題現仍存在較大的爭議，所以好多店在收取費用後都不會提供正式的發票，大部分都是收據，有的甚至連收據都不會提供。為了加強費用的監控，涉及到酒店的入場談判（特別是費用較高的酒店）最好是派2名業務人員共同參與。 ⑨ 入場費用的支付方式除直接給現金外，還有提供同價值的產品，為酒店提供附帶自己產品宣傳的店招或其它裝修等方式
③ 白酒如何推銷
我覺得首先給自己的酒下一個定義，低、中、高檔？？適合什麼樣的消費群體，如果做促銷？？中國白酒做營銷不錯的是百年糊塗，所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以後，就跟廠家要廣告費和促銷費，然後你看是進飯店，還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的，你要研究理論，結合自己的產品，然後自己找出營銷的方式，所以下面的內容，你還是有必要參考的：
隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加註重營養和科學，更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不斷提升，從英雄文化到孤獨文化，從好客到饋贈。當前白酒的競爭非常激烈，要想贏得更多的市場，白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分，而且要關注終端銷售，做好臨門一腳，因為廣告的拉動必須配合終端的「推動」，營銷才能更有效。
一、搶占終端
一是要對終端細分，分為ABC，進行分類管理；二是需要在策略方面進行促銷，如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等；三是要在終端利用人員進行推銷，在戶外進行推銷，既要吸引顧客走進來，又要主動走出去。
二、終端細化
（一） 酒店終端
（二）賣場和超市終端
（三）戶外
（四）婚紗影樓
三、推拉互動
白酒的終端還有許多，如社區店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天，白酒的銷售將會決戰終端，這需要白酒企業加強對終端的控制與銷售，贏取消費者的消費權與偏好，細分終端，針對不同的終端進行促銷。創新促銷策略，不僅贏得眼球，更要贏得市場；不僅搶占現有終端，而且要精耕細作，贏取更大的市場。
④ 白酒餐飲渠道酒店終端該如何增大銷量
一般酒店酒水是不讓帶的，，這個你不知道么，，自己帶也可以收取一定的開瓶費，，這些都是行業的潛規則，，顧客也無話可說，，假若開瓶費不劃算，，他們自己就不會帶了，即便有個別的還帶，，相比而言總會少的
⑤ 對於白酒的有效促銷方式
一般對酒店的有：累計銷售兌獎、開瓶獎勵、對消費者刮獎等；對流通做陳列、搞買贈等；內還可以搞一些針容對團購婚姻優惠等等。
有效方式是相對的，關鍵是看你產品在市場所處的狀態和所面對的競爭環境。
你也可以看看這個http://hi..com/%C8%FD%BD%AD%C0%EE%B4%F3%CE%B0/blog/item/60be28204c55f8ae4623e8b0.html
⑥ 怎麼樣做白酒促銷
針對終端的促銷，終端是產品銷售的最後一公里，因此，要想實現產品的動銷，就必須針對終端來設計具有拉動性的促銷活動。
第一、 箱（盒）內設獎。產品要想銷的出去，首先要做的，就是要提高開箱率，箱內或者盒內設獎就可以實現。比如，仰紹酒送「金佛」活動，宋河五星酒盒內放美元活動，有的酒企箱內或者盒內送精美打火機、香煙等，通過設計這些獎項，引發了終端及其顧客對於產品的憧憬與希望，這頗有點類似買彩票，明明知道中500萬的幾率不大，但很多人還是願意嘗試，畢竟，如果萬一中了呢？這其實是給人一種幻想和希望，而人總是生活在幻想與希望中的。
第二、 瓶蓋設獎。瓶蓋設獎是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包括其他快速消費品，比如，飲料廠家的康師傅、娃哈哈、統一等，很多都是藉助這種方式來掀起顧客的購買熱情的，雖然「再來一瓶」或者瓶蓋現金數額並不多，但由於中獎幾率大，口碑效應傳播快，因此，仍然受到廣大消費者，包括終端商的追捧，只要箱內或者盒蓋設獎，終端和消費者的胃口就會被吊起，終端客戶及營銷員，尤其是終端店員，就多了一個推薦的「口實」或者籌碼，更便於市場接受。
第三、 服務員獎勵。對於酒類渠道來說，一般分為現飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場所，另外就是非現飲渠道，包括傳統渠道的批發市場、商店、商超等，而對於酒類產品而言，現飲渠道的銷量會更大些。但如何讓現飲渠道重點推廣自己的產品呢？這里有一個方法，就是獎勵服務員，因為她們是終端產品的推介者，很多產品的「生殺大權」，以及能否在這個酒店賣的好，往往掌握在她們的手裡，她們重點推薦了，你的產品的售賣機會就會增多，相反，如果他們不推薦，就有可能「養在深閨人未識」了，雖然也擺上了酒店、飯店的櫃台，但就是不動銷。因此，作為廠商可以通過明裡或者暗裡設計同一酒店服務員開展銷售競賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予一定的現金獎勵的形式，藉此激發她們的推銷熱情，畢竟，這些很多來自農村的打工妹等，收入不高，通過這種方式，無形中給了他們一個增加自己收入的機會，她們往往較為賣力。
最後，在促銷的形式上，還要注意一點，那就是要注重硬終端建設，同時，更要做好軟終端。什麼是硬終端，就是在售賣場所能夠刺激顧客購買的各種形式的宣傳促銷物料，比如，展示櫃、貨架、POP、易拉寶、條幅、台卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成一定的聲勢，刺激消費者的視覺效應，引起他們更多的關注，同時，更要做好軟終端建設，什麼是軟終端，就是廠商的終端服務、客情，這是廠商的「軟實力」，但更能體現企業的核心競爭力。
當然，在設計促銷過程中，作為廠商，如果能夠採取聯合營銷，即不同類的產品互為促銷品或者贈品的方式，就可以實現低成本促銷，並且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，採取聯合營銷的廠家，一定要在檔次、行業地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產品做促銷，這樣無疑會拉低自己產品的檔次，而起不到應有的效果，相反，還有可能會造成傷害。
總之，淡季是做促銷的好時機，作為廠商，一定要改變固有的思維模式，要牢固樹立「只有淡季的思想，沒有淡季的市場」這一理念，通過不按常規出牌，通過策劃適合市場的促銷活動，廠商一定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場做強做大。
⑦ 白酒品牌做餐飲終端的幾點建議
1、產品的價位決定餐飲的檔次：如果價位較低端（20元以下價位），可以參考回龍江家園的營答銷案例，如果價位在中端（150元以下價位），可以參考瀘州老窖頭曲、六年陳頭曲的營銷案例，如果價位在高端（200元以上價位），可以參考瀘州特曲的營銷案例。所有品牌均為外來引進品牌，不以本地品牌經營本地市場為例。
2、品鑒會、餐飲贈酒：找到品牌的一個獨有的特點，進行鋪天蓋地宣傳，會有一定的效果。之前有一個品牌為五加子酒，營銷方式為滋補，在一段時間內比勁酒要紅火，只是後續廠家產品和戰略調整失敗而被迫退出主流市場。
3、廣宣類：門頭、堆頭、買斷排面等暫時有些過時了，建議宣傳、品嘗、贈送相結合，切勿在一個地方投入過大。
4、聯合宣傳類：團餐贈酒、買酒贈菜等還可以繼續適用。
5、低價促銷類：可以推廣品嘗裝試飲活動，切勿用正裝做特價，否則不好提升價位。
6、廣鋪貨：排面大、鋪貨廣，會比廣宣更有效果。必須要大排面的佔有，第一時間搶奪消費者眼球。
⑧ 白酒的促銷方式有哪些
是說網站的點擊率嗎，那就要像人家可口可樂一樣弄個什麼13位號換什麼幣。你可以直接放一些號碼或者叫激活碼上網站可以送Q幣或者搖獎。
⑨ 為什麼餐飲終端是酒類產品的競爭焦點
隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，消費者對飲食消費標準的要求已經從單純的物質消費層次上升為對生活品位的價值消費層次。這一趨勢的發展趨使飲食消費場所在由家庭型消費逐步向酒店型消費轉移，餐飲消費已經成為人們飲食的主流消費場所。作為飲食輔助消費產品的酒類產品，隨著市場的發展，餐飲市場已經成為其超過商超和批發的第一大消費市場(八部營銷策劃公司)。特別是消費層次針對性很強的中高檔酒類產品，餐飲市場已經是白酒企業實現銷售量突破、品牌勢能增值和利潤獲得的主渠道。像小糊塗仙、口子窖等品牌都是靠餐飲市場的成功運作，獲得市場消費主流地位的穩定。就整個餐飲市場而言，由於受市場點多面廣的特點和產品信息傳播效率較高的因素影響，新生白酒產品很容易通過聚焦點的餐飲市場運作，實現區域市場或者市場區域餐飲市場的銷售量突破，所以大部分白酒廠商都把精力和發展籌碼壓在餐飲市場之中，形成市(八部營銷策劃公司)場的競爭焦點。中、小型白酒企業唯有通過----等級產品的針對性市場投放、關系營銷的滲透、產品終端生動化展示的強化和產品整合促銷力度的提高，四個餐飲市場基礎操作杠桿點的實施，才能在整個餐飲市場中取得較穩定的市場業績和持續性的企業競爭力。
⑩ 白酒的促銷活動怎麼搞
白酒的促銷活動怎麼做?白酒作為酒水行業的高檔酒水做促銷一定要有質量的出校，一些只知道降價的促銷活動只有短期的效果對長期經營傷害很大。加盟白酒店面經營從長遠來看，降價經營的行為很可能給價格秩序埋下禍患。特別是對高中檔次的白酒而言，價格是至關重要的，價格的滑坡就是自貶身價，對白酒經營店面形象和消費者的忠誠度都是很大的傷害。經營者一定要明確所作的促銷活動更多是針對消費者的。象這樣的渠道促銷從大局來看是弊大於利的。
在激烈的市場競爭環境下，加盟白酒店面經營市場促銷是無可厚非。靈活促銷，促銷上量，對渠道和終端的促銷是買方市場的永恆主題。在打市場的種種招式中，促銷是一個比廣告運用更普遍、投入更多的市場拓展工具。從目前的市場競爭環境———產品相對過剩來看，渠道和終端的促銷在整體市場推廣預算中所佔的比重，將會越來越大。
不同的產品的促銷方式應該有所區別。普通的白酒市場需求量較大屬於速消費品、低值易耗，小禮品等促銷都可以臨時改變消費者的購買選擇。而對於高檔次的白酒，價格越高，購買的「介入度」越高，忠誠越容易形成。高檔、超高檔酒如果使用小禮品、促銷、賄賂等戰術，短期作用明顯不如中低檔酒，且負作用更快，幾乎是立即出現。
加盟白酒經營市場促銷活動各異，白酒經營者可以開展一些體驗式的促銷，不僅增加產品銷售量，而且，還將增強品牌的忠誠度，創造消費者的興趣和認知，同時，還往往能獲得通路上分銷商和終端商的支持和擁護。是比較適合白酒促銷的一種形式。