醬香型白酒基酒價格

❶ 白酒基酒是什麼

酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為「半成品酒或原漿酒」。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。

在中國的白酒行業中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，中國傳統意義上的白酒都稱作「原漿酒」范疇。基酒是沒有進行過任何勾兌的原始酒液。

在大容器貯存基酒時，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續裝入新酒，這樣做有利於酒的老熟，對提高酒質起到一定催化作用。還有按不同季節的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節的分級貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級貯存。

❷ 請問醬香酒的成本是多少呢

要分析一斤白酒的成i本，一定要了解它的釀造過程，這里以優質醬香型坤沙白酒為例，且自有回酒廠。
端午制曲，重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，窖藏三年以上，是茅香酒傳統釀造工藝。

糧食成本答：制曲原料為冬小麥，下沙原料為茅台鎮當地糯高粱，粗略計算，冬小麥與糯高粱需求比例為1:1，出酒率為20%的情況下，一斤白酒需要耗費5斤糧食，糧食成本大約為18元/斤。
機器折舊及消耗品成本：制曲、發酵、餾酒、勾調等都需要用到許多設備，糧食蒸煮過程中也需要耗費大量煤炭，按照市場慣例摺合大約5元/斤。

人工成本：釀造、勾調過程需要許多人工，也按照市場行情摺合3.5元/斤。

時間、場地、管理成本：傳統茅台鎮醬香型白酒基酒取得需要一年時間，窖藏三年以上才可以進行勾調，密封裝壇後需再存放一年以上才可以面向市場。這五年時間中，需要場地存放，專人管理，機器設備來保證適當的環境。

簡單分析之後，粗略估算，一斤優質茅台鎮醬香型白酒成本肯定不止50元，再加上市場營銷費用，成品倉儲管理費用，市場上100元以下的酒最好不要喝了。

❸ 醬香型白酒大概多少錢能買到真的

我想跟你說，這種醬香型的白酒，這一般的超市裡面都可以買得到，又不要花多內少錢哦，一般容的超市，大型的超市裡面的白酒應該說都是真的哦，誰敢賣假酒啊？賣假酒不是砸了自己的牌子嗎？做一個長期經營的老闆，他是不敢賣假酒的，嗯，賣假酒，一不小心被揭穿，他就從此關門大吉，再沒有人相信他咯，所以名譽是最重要的嗯，但是有的小賣店的老闆，屈進貨的渠道比較雜，可能會有假的。小老闆，大多數也都是不敢賣假酒嗯，嗯，醬香型白酒呢？在我們這邊大超市嗯，就拿新開元超市來說吧，這個賣的醬香型白酒嗯，十多塊的也有，20多塊的，30多塊的都有啊，都是真的，哪裡有假的哦？至於價錢嘛，你想要什麼價都有什麼價？各種各樣的價錢都有的，一分錢一分貨，看你買哪個？

❹ 為什麼醬香型白酒那麼貴

醬香型白酒比一般白酒價格貴，主要是因為醬香型白酒與其它白酒迥然不同的釀造工藝，再加上品牌知名度，企業競爭策略和市場的供求關系等共同的作用。其他白酒的生產過程只需幾個月或十多天即可，而醬香型白酒釀造工藝復雜特殊、優質醬香型白酒出酒率低。季節性生產是醬香型白酒區別於其他白酒的地方，嚴格按照節氣進行，端午制曲，重陽下沙，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，歷經一年一個生產周期，存放時間至少5年以上才出廠，一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年。這還只是新酒，一些歲月較長的酒都是上了二十年的，一般這種上了年份的酒，酒廠是不會賣的，他們通常是用這種酒來勾兌新酒，使新酒的口感更加醇厚，這也是醬香型白酒比其它香型白酒貴的原因之一。
隨著白酒行業競爭的不斷加劇，國內優質的白酒企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。從高端、中端到低端不斷細分市場，轉變經營方式，靈活、全新的市場化運作也初露端倪。2000年的時候，中國高端白酒經歷了一次價格大震盪，五糧液，瀘州老窖，茅台三大白酒代表價格大幅度提升，並且向全國打造品牌，制定營銷方案進行品牌宣傳。近5年來，白酒行業景氣度持續高企，呈「量」、「價」齊升爆發性增長，大批一、二線名酒及區域強勢品牌得到發展壯大。醬香型白酒因為其獨特的釀造方式，酒企都想藉此占據我國的高端白酒位置。

❺ 江南婺醬香型53度白酒價格

醬香型白酒的特點與優勢

第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同於濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、並要加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。於是，防病治病的可能性可就蘊涵在其中了。

第二、易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有利於健康。

第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。

第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向於選擇干紅葡萄酒，原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利於預防心血管疾病。醬香白酒中酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍，可見醬香酒於干紅葡萄酒有異曲同工之妙。

第五、醬香酒的酒精度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（v/v）左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結合得最牢固，加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利於健康是不言而喻的。

第六、醬香酒是天然發酵產品。由於這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。

第七、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑製作用，使之不分離膠離線維，也就形不成肝硬化了。

❻ 茅台53度醬香型白酒多少錢一瓶

截止2020年2月2，53度500ml的茅台酒價格一瓶在200-5000元不等。

茅台福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱。

茅台福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱。

茅台福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱。

茅台福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是599元/箱。

茅台福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是1192元/箱。

(6)醬香型白酒基酒價格擴展閱讀：

如何區分茅台酒的真假

1、茅台的瓶蓋

茅台酒的瓶蓋是用鋁金屬防盜蓋製成的，所以茅台酒的瓶蓋一般手感光滑，形狀均勻，如果仔細觀察，上面的圖案和文字也很非常清楚，所以可以在購買茅台酒時查看茅台酒的瓶蓋。

2、觀察茅台酒的包裝

當然茅台的外包裝也非常精緻，也可以通過茅台的外包裝來觀察它。一般來說，紙質包裝很乾凈，字體也很清晰，而茅台的瓶子顏色是比較均勻的。如果在購買茅台酒時發現包裝粗糙，並且瓶子中有一些不平整，那很可能是假貨。

3、聞到茅台的味道

當然，對於一個更專業或更經常喝酒的人來說，可以從茅台的氣味中說出真相。如果賣方允許，我們可以將茅台酒倒入一個小玻璃杯中。然後聞到茅台的味道，然後倒出，聞到玻璃杯的底部。如果有一點酒的味道，通常是真正的茅台酒；如果味道很刺，那麼很可能是假貨。

❼ 市面上幾十元的醬香型白酒真的能喝嗎

網路里搜《醬香來型白酒源標准》就可以了解很多，簡單說就是喝醬香型白酒對人體傷害是所有香型白酒中最小的，其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一，而人們喝白酒後會產生惡心、嘔吐、休克等等症狀就是因為其中甲醛和雜醇油所引起的

❽ 醬香型白酒有哪些

白酒的香型有很多種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型等等，在這些香型之中，又以醬香型白酒更受大家歡迎，醬香酒渾厚清冽，回味悠長，那麼現在做得比較好的醬香白酒有哪些呢？

醬香酒的品牌雖多，但是醬香型白酒有哪些優質、價格又合適的品牌，還是需要消費者有一定的功力，才可以辨別出來。

❾ 濃香型白酒基酒現在出廠多少錢一噸

這個要看酒廠酒窖年齡長短和釀酒技術等因素的，我們這邊五糧濃香的基酒（我們說的原度酒或者調味酒）最便宜的糧食釀造的30000一頓最好的幾十萬一頓（據我所知在三十萬左右）

❿ 價格很便宜的醬香型白酒，是真的嗎

醬香型白酒大多抄產在茅台鎮，但襲茅台鎮上有兩千多家大中小酒廠作坊，真正出好酒的沒有幾家，應該考慮選擇大的正規廠家的醬香型，醬香型因為選材，工藝繁瑣，所以成本價格不低，一斤標准醬香型53度白酒，成本不低於30元，加上包裝運輸進店費用，就更高了