什麼白酒50度

① 白酒一般分為多少種度數

現行標准白酒通行度數一般有28度、度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

常見的白酒有52度五糧液、52、38度茅台、52度劍南春、52度水井坊、54度酒鬼、52度瀘特、53度郎酒、52度小糊塗仙、55度古井貢、53度汾酒、53度金六福（一星）、52度尖庄。

我國上市的白酒中，曾有過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農村和少數民族自釀的糧食酒，度數最高可達75度，「度數高的酒由於沒有勾兌東西，醉酒和醒酒都很快，貪杯對內臟有害，建議大家少喝。」

拓展資料

大約在公元前5000~3000年時候，中國已經出現了穀物釀酒，當時釀出來的是黃酒，估計才幾度。後來到了宋代，人們逐漸掌握了用酒麴釀酒的方法，開始大量酒麴造酒，酒的度數又進一步提高了，可以達到十多度。

酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。

糧食經過發酵後釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經過蒸餾，前期出來的酒可達80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由於低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱「加漿」)得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。

② 50度酒有哪些

北大倉有很多~

③ 50°以上的白酒有哪些分別是幾度的

1、衡水老白乾，72度

衡水老白乾酒傳統的釀造工藝世代流傳。衡水老白乾酒以優質高粱為原料，純小麥曲為糖化發酵劑，採用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成。

它以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白幹人在秉承傳統釀造工藝的同時，不斷研究探索與完善，確立了一套完整的工藝，使產品質量日臻穩定，從而使衡水老白乾酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立於中華酒林。

2、草原白酒，76度

草原白酒，烈性蒙古酒，難下咽但不上頭，逢喝必醉。草原白酒是察哈爾一帶最好的白酒，由內蒙錫盟寶昌出品。

草原白酒推出很多度數不同的品牌酒，西至西藏南到廣州，被越來越多的好酒之人收藏，草原白酒好喝不上頭，是純糧食釀造的酒，會醉人，但是不會傷人。

3、二鍋頭，60度
二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。「二鍋頭酒」的名稱是怎麼來的？這還得從北京釀制白酒的歷史說起。

金朝將北京定為「中都」，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。

到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為「二鍋頭」。是一種很純凈的好酒，也是質量最好的酒。

4、杜康酒，60度

杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：「慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。」

5、竹葉青酒

竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒，配以十餘種名貴葯材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

④ 什麼度數的白酒最好

53° 酒精度在53度時水分子與酒精分子的締合最牢固，游離的酒精分子就就少，對人體的刺激也就小！

⑤ 白酒都有哪些度數

白酒一般在15度以上
主流度數22度
35度
38度
39度
42度
45度
50度
52度
53度
58度

⑥ 50度以下的白酒都是啥酒多少錢

42度蒙林北冬蟲夏草酒價格表：

序號 產品名稱 規格 容量 市場價（元/盒）

1 蒙林北冬蟲夏草酒·8年典藏款 1*6 500ml 106

2 蒙林北冬蟲夏草酒·50年份收藏單支1*6 500ml 338

3 蒙林北冬蟲夏草酒·慶功款1*6 500ml 168

4 蒙林北冬蟲夏草酒·10年原漿1*6 500ml 176

5 蒙林北冬蟲夏草酒·尊享款1*6 500ml 376

6 蒙林北冬蟲夏草酒·D9款1*6 500ml 278

7 蒙林北冬蟲夏草酒·D6款1*6 500ml 198

8 蒙林北冬蟲夏草酒·D3款1*6 500ml 198

9 蒙林北冬蟲夏草酒·60年水晶款1*6 500ml 396

10蒙林北冬蟲夏草酒·60年禮盒1*5 1000ml 358

11蒙林北冬蟲夏草酒·50年份單支1*6 500ml 375

12蒙林北冬蟲夏草酒·半斤款1*20 248ml 40

13蒙林北冬蟲夏草酒·168水晶款1*6 500ml 300

14蒙林北冬蟲夏草酒·八斤大彩龍1*2 4000ml 1488

15蒙林北冬蟲夏草酒·六六大順白瓷款1*2 3000ml 1558

以上蒙林北冬蟲夏草酒的價格均為市場零售價格，僅供參考，以實際店鋪價格和活動價格為准。

⑦ 50%的酒精與五十度白酒有什麼區別

主要區別為酒精佔比含量不同如下：

1、五十度的酒是從體積方面來說，指酒精占酒的體積數專

2、屬50%酒精是從物質含量來說，指酒精佔50%

(7)什麼白酒50度擴展閱讀：

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%（重量比）。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3.8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

葡萄酒的度數：

一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，（酒精度單位一般用%或者°）它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。

雖然葡萄酒的發酵是很復雜的化學反應的過程，但是其中最主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳，即發酵可簡單表示為：葡萄中的糖份+酵母菌=酒精+二氧化碳+熱量。

因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄本身含糖量低，則轉化出的酒精度就低。

⑧ 50度白酒的50度是什麼意思

正確的說法應該是：單位體積白酒中純酒精與白酒的體積之比,再換算成百分數.
如內 40% (V/V) ,就是指這瓶白酒容中有40%體積的酒精,而不是質量!
還有個誤區,就是平時說的1斤白酒,其實是指500ml，並沒有1斤重（酒精溶液的密度是小於水的）

⑨ 40度白酒和50度，60白酒的區別。

1、酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。通常是以室溫在20℃時，酒精和水的體積比表示：

40度白酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇40毫升；

50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升；

60度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇60毫升。

2、白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。

白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。

醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬於醇甜和助香劑的主要物質來源，對形成酒的風味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅物質。

酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類，影響白酒的口感和後味。是影響口味的主要因素。

拓展資料：

原理應分為：

合成白酒、調和白酒、曲酶轉化蒸餾白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液體。 調和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉化蒸餾白酒，是經發酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液。「是否發酵蒸餾生成」和「是否添加化學香料」是區分其它白酒的重要依據，是否用「窖」發酵釀造是確定窖酒的標桿。

酒度：

高度白酒，這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。

低度白酒，採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

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