㈠ 劍南春酒好不好,優點,缺點
白酒一般來是沒有保質期的,但自這並不意味著酒存放的時間越長越好,濃香型的白酒到5年以後,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
劍南春屬於濃香型,而且由於私人存放條件不具備,建議不超過五年
㈡ 劍南春濃香型白酒怎麼樣,比價選購
「劍南春」酒是四川綿竹劍南春酒廠生產的名酒,多次獲得國家名酒稱號。它屬濃香型白酒,精選優質大米、小麥、玉米、紅糧、糯米為原料,精工釀制而成。「劍南春」的酒度主要有60度、52度、38度三種。
真品特徵:
(1)商標:「劍南春」的商標和瓶貼只委託重慶印刷三廠、綿竹縣印刷廠、什邡縣印刷廠三家定點印刷,印刷質量穩定,圖案清晰。
(2)瓶蓋:從1987年3月起,劍南春酒廠生產的500毫升裝的各種瓶型「劍南春」已使用防盜蓋封口。它為乳白色金屬製品,有供內銷用的「劍南春」牌和供外銷用的「長江大橋」牌兩種注冊商標。瓶蓋上部標有「中國四川綿竹劍南春酒廠出品」的紅色字樣,中部標有中國名酒的英文字樣,下部為「JIANNANCHUNINERYSICHUANCHINA」的英文字樣。斷裂線會自動斷掉0.5厘米,成為開啟的標志。但瓶蓋仍可擰緊。250毫升以下的「劍南春」仍使用塑料蓋和封簽封口,封簽為淡綠色,有綠色篆字「四川綿竹劍南春酒廠」的字樣,封簽整齊,印刷清晰。
(3)酒質:窖香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,入口和順,口感純凈、爽適,回味中有甜的感覺,飲後余香長留。
(4)酒液:無色透明,晶瑩明亮,無混濁,無懸浮物。
假品特徵:
(1)商標:印製圖案不清,字體與真品不符,印刷質量差,商標紙質不好,瓶貼有毛邊。
(2)瓶蓋:瓶蓋的設計與真品不符,瓶蓋上的圖案印製質量差。不同規格沒有按真品要求,有的顏色不符。
(3)酒質:一般沒有香氣或香氣不正,酒體發渾,有懸浮物,酒色不正。入口後缺乏真品所具有的甜、綿的感覺。
㈢ 覺得劍南春這個酒怎麼樣
酒好,劍南春。
㈣ 劍南春酒怎麼樣
你好!!
劍南春的前身是「綿竹大麴」,後來改名為劍南春。劍南春是國內高檔次的酒,與茅台、五糧液等國產名酒齊名。
「綿竹大麴」, 也就是後來的劍南春曾經為皇室專享貢品。劍南春以高梁、大米、小麥、玉米、糯米為原料,以名泉玉妃泉為水基,採用傳統工藝精心釀制而成。具有「芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長」的獨特風格,屬濃香型白酒,有「小五糧液」之稱。
目前,普通檔次的劍南春的價格為150元, 高檔的達到200到400元不等(北京地區零售價格,截止到2007年一月份)。
謝謝!!
㈤ 劍南春怎麼樣,好喝么
劍南春很不抄錯,口感醇襲厚,非常好喝,值得推薦。
劍南春使用的曲,是採用千百年積累的傳統工藝措施,並結合現代科學手段而成的獨特品種,依靠這種天然微生物接種製作的大麴葯,不僅能保證產量,更重要的是保證釀制過程中各種復雜香味物質的生化合成。在用曲之道上,劍南春融匯眾長,反復錘煉,其釀制之酒,得曲之神韻,如絲如緞,飲之可抵十年塵夢。
㈥ 白酒品牌檔次
第一名、茅台MOUTAI:國家名酒,中國馳名商標,中華老字型大小,大麴醬香型白酒的鼻祖,上市公司,中國貴州茅台酒廠有限責任公司。
第二名、五糧液:已有3000多年的釀制歷史,中國馳名商標,中華老字型大小,行業領導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司。
第三名、國窖1573:源於公元1573年,國家級非物質文化遺產,中國名酒,中國馳名商標,中華老字型大小,四川瀘州老窖股份有限公司。
第四名、洋河大麴:已有四百多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,參與國家濃香型白酒新標准制定,江蘇洋河酒廠股份有限公司。
第五名、郎酒:始於1898年,中國馳名商標,中華老字型大小,中國500最具價值品牌,四川名牌,四川郎酒集團有限責任公司。
第六名、劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標,中華老字型大小,四川劍南春集團有限責任公司。
第七名、汾酒:創立於1949年,中國馳名商標,全國重點文物保護單位,國有獨資公司,山西杏花村汾酒集團有限責任公司。
第八名、水井坊Swellfun:始於元朝,中國名酒,中國馳名商標,大型高品質白酒生產企業之一,中華老字型大小,四川水井坊股份有限公司。
第九名、西鳳酒:至今已有三千餘年釀制歷史,中國馳名商標,中華老字型大小,最具增長潛力白酒品牌,陝西西鳳酒股份有限公司。
第十名、古井貢:距今已有1800多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,安徽省著名商標,上市公司,安徽古井貢酒股份有限公司。
㈦ 劍南春酒到底怎麼樣有誰喝過
應該還可以吧,也是八大名酒之一。 查看原帖>>
㈧ 劍南春酒怎麼樣啊
劍南春酒產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。以高梁、大米、糯米、小麥、玉米「五糧」為原料,用小麥製成中高溫曲,泥窖固態低溫發酵。
採用續糟配料,混蒸混燒,量質摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環境場所長期積淀而成的傳統釀造技藝包括:
老窖的維護與傳承技藝,大麴葯製作鑒評技藝,原酒釀造摘酒技藝,原酒陳釀技藝。嘗評、勾兌技藝以及相關的子項目。
(8)劍南春白酒檔次怎麼樣擴展閱讀:
歷史淵源
在唐朝,劍南春作為宮廷御酒而載於《舊唐書·德宗本紀》。這是唯一載入正史的四川名酒,也是中國迄今唯一尚存的唐代名酒。唐人李肇的《唐國史補》對天下名酒記載道:「酒則有郢州之富水,烏程之若下,劍南之燒春」。
大唐皇室宮廷的長期御用奠定了劍南春「大唐國酒」的歷史地位。1985年6月,在對「天益老號」釀酒作坊進行維護施工時,從其地下窖池中發掘出的紀年磚上有「永明五年」四字銘文,經考古專家綜合考察認為:
「天益老號」釀酒作坊的地下窖池建造年代不晚於1500年前南北朝時期南齊永明五年(487年),更早於大唐盛世。該結論使綿竹盛唐生產宮廷貢酒之謎完全解開:正是由於從南北朝到盛唐130年的時間里,綿竹釀酒技術經過飛躍發展,「劍南燒春」才最終流譽華夏。
㈨ 劍南春酒和西鳳酒哪個檔次高
1.都是傳統的四大名酒
2.汾酒是清香型的代表,西鳳酒是濃香型的
所以不同香型的白酒無法說哪個好,只能從價格上比對了