㈠ 飯店 白酒開蓋費給多少
小費罷了,20-35%
㈡ 為什麼很多人去飯店都喜歡自己帶白酒
消費者自身的消費意識隨著互聯網等等信息媒體的發展,消費者了解了白酒里的利潤空間:以前人們去飯店就餐,如果自己帶酒估計會被朋友們笑話,認為這個人太摳,捨不得掏錢。但是隨著餐廳酒水利潤的逐漸透明,越來越多的人選擇自己帶酒就餐。按照常規的酒店加價概率算,一般餐飲行業裸瓶酒的加價率在50%,盒裝酒的加價率在100%,很多餐廳主要的利潤來源其實不是在菜品利潤上,二十在酒水上。
白酒品質在一些比較重要的場合如果我們是一不小心可能會拿到一些勾兌的白酒,那就看我們招待的人來看,會不會給你有一些的好臉色,看正常的來說,如果是招待的客人比較重要的情況下呢,一般都會選擇比較純正的一些陳釀糧食走了,就算這種酒喝的比較多,也真的是不會鬧出什麼笑話。
㈢ 一打酒到底是幾瓶
打,是抄一個計量單位,它是以12進位的。襲所以一打啤酒就是12瓶,有的合資飯店的餐廳,買餃子等食品,也是論"打",也是12個是一打,半打是6個。
㈣ 飯店裡 一玻璃杯白酒 是幾兩
飯店分3種杯子.小白酒杯.20克
間啤酒杯3.3兩多點
大飲料杯
5兩
㈤ 怎麼計算婚宴用多少白酒、紅酒和飲料12桌左右,每桌十人。
如果你大概有抄12桌,可以襲備15桌
每桌配一瓶白酒,一瓶紅酒,二瓶啤酒,二瓶大飲料。反正配出來要是雙數。
現在是夏天,喝白酒的人少。
糖是每個人一包,一桌是10個人,肯定是放10包。
去批發市場買散糖,多買幾種,然後去買那種裝喜糖的小盒子,或者小袋子,大
型批發部都有,然後手工裝進去,一般是放6顆或者八顆。
如果你怕麻煩也有品牌的包裝好的買,不過價格就比較貴了。
煙是一桌兩包,長沙這邊一般是一包黃芙蓉王,一包藍芙蓉王。
㈥ 飯店裡面的那種玻璃杯一次裝滿能裝多少白酒
二兩半,大點的三兩。白酒大多都是9兩到1斤裝的,怎麼能到5杯?頂多4杯。
㈦ 酒店裡的白酒分酒器,母杯和子杯分別能裝多少酒
分酒器母杯容量一般有100ml、150ml、280ml、500ml幾種,一般子杯容量為15ml.
分酒器是一種喝酒用的小工回具,例如100克白答酒平均分5杯,將5個小杯放在下面,在分酒器上方把酒倒入,就可以很均勻的分好了。
(7)飯店白酒多少瓶擴展閱讀:
分酒器介紹
分酒器是一種在賓館、酒吧、飯店都很常用的用來將酒平均分開的器皿。它主要包括外殼和進水座兩部分,外殼上開設有進水口和出水口,進水座裡面設有進水管。分酒器的結構簡單,操作方便,倒酒時只需推動推桿即可;採用塔形橡膠套,密封效果好。
分酒器使用說明
分酒器有一根細管直通酒瓶的瓶底,瓶口會重新被密封起來,避免氧氣的接觸。每次需要取酒的時候,都無需再次打開酒瓶,而是通過分酒器向酒瓶注入惰性氣體,將酒通過底部的細管壓出來。這樣就能減少酒與氧氣接觸的機會,從而使得開瓶後的酒能夠保存更長的時間。
㈧ 北京飯店酒多少錢一瓶
不是茅台股份公司的酒,價格應該不高。但是屬於北京飯店的特製專供酒,而且是05年產的 市面上基本沒有流通該酒,價格應該在700--1000左右!