怎麼珍藏白酒

① 怎樣珍藏白酒

洞藏、植物埋藏、地藏、室內陶壇貯存、室外不銹鋼罐貯存等等，選擇一種
最適合自己，最適合自己公司的方法吧！

② 家裡收藏的白酒應該如何保存

固定位置存放位置頻繁的運動會使白酒的分子運動活躍和加劇，不利於自然衰老，也增加了白酒出現磨損的可能性。其次，密封時要准備保鮮膜、塑料袋、蠟或泥漿等。一般來說，收購酒的封口不是很嚴格，特別是開封酒。因此，要用保鮮膜和塑料袋將瓶口包緊，用融化的蠟倒瓶口並封嚴。

從市場上買來的酒瓶必須經過高溫消毒才能使用。如果新酒中含有一些微生物屍體、灰塵、蛋白質、纖維等雜質，酒的質量會隨著時間的推移而發生變化，影響口感和口感。瓶口朝上在儲存過程中，瓶子必須放在口朝上的位置，不能躺下或倒置。如果躺下，酒會與瓶口長時間接觸，而且密封性不好，可能會發生滲漏。

③ 怎麼收藏白酒

好想法，超贊。封存時間越長，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嘗到真正的陳年白專酒，將是好酒者人生屬的最大享受！如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方，酒會慢慢地發生化學變化，從而使酒質醇香，這個就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。再將所有的白酒放到壇子或缸里，然後用細水泥密封，最後埋入地下大功告成。還有你埋的時候盡量悄悄點，我擔心忍不住會拿走嘧嘻嘧嘻了，這樣我良心會不安的。哈哈哈···

④ 老白酒收藏，如何收藏白酒

我家有幾瓶郎酒，聽說醬香酒要裝在瓶或壇子里密封好，避強光、溫度在二十幾度恆溫條件下保存就行了，這酒越陳越香，我也試試

⑤ 怎樣收藏白酒

陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置於陰涼的房內，經過較長時間緩慢的物化反應，其味更醇、其香更濃。

貯藏是白酒傳統工藝中一道重要的工序，貯藏也可以說是一種特殊的工藝過程，這種過程是復雜的、緩慢的物化反應過程，是傳統白酒生產工藝不可缺少的工序。貯藏期的長短、貯藏容器材質的優良與否，與白酒儲存後的質量密切相關。

白酒具有收藏價值的一般都是以歷史悠久的有著相對優越的釀酒文化與技藝的白酒，具有傳承的物質和文化效用。收藏前需要實際了解白酒的背景和釀造文化，很多民間酒坊釀造的酒同樣具有收藏價值，並不一定只有市面上的知名品牌的酒才有收藏價值。

(5)怎麼珍藏白酒擴展閱讀：

白酒收藏的知識：

1. 收藏白酒要從度數、類型、年份、數量和包裝等方面入手。一般來說，只有50度以上的白酒才有收藏價值。在清香、醬香、濃香等不同類型的白酒中，又以醬香型白酒最適宜久藏，給人帶來的口感享受也最好，飲用價值最高，收藏潛力也就越大。

2. 在生產年份上，以1986年以前的酒最具投資價值。首先，當時處於計劃經濟體制時期，憑票供應的白酒都是純手工打造，長期窖存後出廠，保證了白酒的品質。同時，原材料糧食和水的純天然性，保證了白酒的品質。

3. 數量和包裝也是決定投資價值的重要因素。供給有限、現存量越少的藏酒越珍貴。擁有完整外包裝的藏酒，包括酒盒、酒瓶、瓶身標簽、瓶蓋、瓶身裝飾品等，更受藏界的歡迎，同時，包裝要能體現精緻的工藝和中華傳統的酒文化為最佳。

⑥ 醬香型白酒如何收藏

• 想要將白酒中抄的醇香在存放襲中得到更好地體現，就要學會白酒收藏的三大技巧。


• 第一：選擇合適的容器。 白酒的收藏，並不是適合所有的容器，很多的時候白酒儲存時因為容器選擇不當的原因，很可能就造成白酒遺失原味。


• 白酒專家告訴我們，如果是收藏白酒，那麼盛酒的容器最好選用壇子或者類似壇子的瓷器。這主要是因為壇子自身含有多種礦物質，其實我們從影視作品中也可以看到，古代人用壇子儲存白酒的人很多，而這主要就是因為用它來裝酒能經久保持酒的原味，對於醬香型白酒來說就是能夠保證醬酒的醬香，這樣的話就會令酒不遺失自己的香味。


• 第二：選擇合適的環境。


• 在合適的環境中，你會發現白酒的儲存更香更醇。白酒專家指出，不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環境！


• 第三：選擇合適的白酒收藏。 首先來說，白酒專家指出，並不是所有的酒類都是適合收藏的，想要找到越陳越香的酒，還需要費一番功夫。其中醬香型的白酒更為適合收藏，醬香型白酒採用純糧食製作，沒有過多的揮發物質，所以更加適合收藏

⑦ 新手要如何收藏白酒

值得收藏的白酒應具有：

1. 收藏要選名酒

2. 收藏要選高度酒

3. 收藏的酒要有「品回相」

4. 收藏成套或者答「特殊概念」的酒

5. 收藏容易存放且時間對酒質有影響有利的酒

個人建議的話收藏醬香型系列的酒，因為醬香型的酒屬於越陳越香，時間的推移酒會變得越發好喝當然在保存良好的情況下。

醬香型系列出名的名酒都很熟悉：茅台酒、五糧液等，這類的醬香型白酒都是53°高度酒，品相好的話可以看個人喜好或者酒類包裝在特殊概念上像七種武器酒就是以武俠文化打造的一款醬香型白酒，包裝概念十分新穎，同茅台酒一樣出自茅台鎮也值得收藏。

收藏酒了解知識後還需要結合自己實際情況進行分類選擇。

⑧ 如何做好瓶裝白酒收藏

白酒珍藏價值所在：飲用價值，酒在存放過程中，會產生多種酯類物質，就是俗稱的「醇化」過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時間越久越好。

歷史文化價值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價值也發生增長。

藝術價值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產物，他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影，對於研究當時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術價值。

最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？

1 ，茅台

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