吃什麼喝白酒

⑴ 喝白酒吃什麼菜最好

豆腐

豆腐含抄有特殊的氨基酸，可以促進乙醛盡快的排出人體外，另外豆腐中也含有膽鹼等物質可以預防肝臟內的酒精轉變成為脂肪，所以在喝酒的時候不妨多吃點豆腐。

涼拌香菇

大量的喝酒會導致人體的鈉鉀鎂等無機鹽丟失，有可能會有酒精中毒酸中毒的現象，涼拌香菇可以穩定水電解質酸鹼的平衡，還能夠防止酒精中毒。

花生米

花生米本身就具有養胃的作用，在喝酒前可以少量吃點花生米，減輕酒精對於腸胃的傷害，另外花生米做起來也非常的方便，上菜快，所以花生米是常見的下酒菜。

皮蛋

如果有醉酒的現象，可以取皮蛋蘸取少量醋服用，保護胃黏膜，也能夠起到醒酒的效果。

涼拌毛豆

涼拌毛豆需要加入醋和辣椒，這樣會更入味可以起到開胃的作用，在喝酒前吃點毛豆，還可以保護胃黏膜不受到傷害。

酒精中含有很多的乙醇，但是清蒸雞中含有大量的蛋白質以及氨基酸，可以將乙醇盡快的排除人體外，所以在酒後可以吃點清蒸雞，再加上清蒸雞的味道，非常的清淡。

涼拌海帶

酒精本身就具有力量的作用，大量的喝酒會有頻繁排尿的現象，這樣會導致鉀鈉鎂等營養物質大量性的丟失有可能會有酸中毒，酒精中毒等症狀，海帶不僅是可以補充水分，而且還能夠調節電解質以及酸鹼平衡，防止酒精中毒。

⑵ 喝白酒搭配吃什麼菜才好

最佳時間：下午

每天下午兩點以後飲酒較安全。因為上午幾個專小時中，胃中分解酒精的酶屬———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。

最佳飲量：2至3杯

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。

最佳佐菜：魚肉蛋菜

空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。

⑶ 喝白酒吃什麼最好呢

不管喝什麼酒之前墊飽肚子最要緊，不要吃太刺激的食物，再喝酒對胃傷害很大.我記不得回在哪裡看到過，答酒前也不要完全吃素，吃點肉類不容易醉.酒後倒是有很多有助解酒的東西比如果汁類，酸奶可以護胃，蜂蜜水可以緩解頭痛.如果你是經常應酬，還是事前多備點解酒葯比較好，還有一種中葯葛根好像還有葛根花的你可以到葯店問下，用來泡茶喝防醉效果很好，這是別人告訴我的偏方，但我不是經常喝酒所以去試.希望能幫到你.

⑷ 喝白酒吃什麼菜好，喝白酒吃什麼下酒菜最好

最佳下酒菜之一：糖醋類菜餚 酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。而糖對肝臟及血液循環有一定的保護作用，因此做下酒菜時，最好有一兩款甜味菜，如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山葯、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋裡脊、糖醋花生米等。

由於蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導致發胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等蛋白質含量高的食品做下酒菜。任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質。而豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。 肉類和大豆中的膽鹼，以及海鮮中的牛磺酸等，能夠預防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。

⑸ 喝白酒吃什麼

當然是吃些下酒菜啊，一般冷盤是他們的最愛，說到這個白酒呢，個人最喜歡的就是西鳳酒的天之尊，這款酒蠻不錯的。

⑹ 同學聚會時，喝白酒時吃什麼食物能快速解酒防醉

當好友聚在一起喝酒的時候，請用快速解酒，可以多吃一些富含水分的水果和蔬菜，比如說黃瓜番茄等等，如果想防止喝醉，最好在喝酒的時候多喝一些水，這樣可以加快酒精排出體外。

最好的情況就是不喝酒，如果是一些不必要的酒局完全可以不喝酒，因為平時我們喝酒的機會還是比較多的，大量的飲酒對我們身體來說並沒有什麼好處。

在酒後也可以吃一些新鮮水果和蔬菜來防止醉酒的情況，因為在喝完酒之後，肝臟為了快速將身體內的酒精排出，會通過加速血液循環排便的方式來促進排尿，所以從中醫角度來說，這個時候人身體的火氣是比較大的，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，可以有效緩解自己的情況，很多飯店在飯後都會上一些水果和蔬菜，目的就是為了防止人們喝醉。

喝酒的時候有很多禁忌，一般來說喝酒的時候就不要喝碳酸飲料，因為碳酸飲料中含有的大量二氧化碳會促進我們的胃黏膜加快人體吸收酒精的速度。

⑺ 經常喝白酒,要多吃什麼

建議長期服用維來生素自B組，注意是B組，這樣可以加強對肝的保護。 2.建議多吃纖維類食物，因為應酬多，平時就應該多吃清淡的食物，多吃蔬菜、水果。例如芹菜、韭菜等粗纖維類食物可以促進胃腸蠕動，加強腸胃功能。 3.建議早晨起來，空腹喝一杯蜂蜜水，有幫助排毒的作用。 4.建議抽空多做運動，尤其是游泳，這項有氧運動對常常應酬的人來說，有百利。 5.定期進行身體檢查，包括肝功能、胃鏡、心臟方面以及血液方面的檢查都應該到位，這些疾病一般都是相互關聯的。每半年一次比較好。 短期： 1.飲酒前可以加服維生素B組、維生素C和適量鈣片。 2.酒後，切忌飲茶，茶不利於肝臟解毒，可以喝牛奶或者酸奶、果汁之類。 3.酒後，最好不要蒙頭大睡，適量運動較好，否則容易增加肝臟負擔。 最後，如果身體已經出現不適，最好戒酒。 肝病都是重在預防的，一旦飲酒過量，造成肝臟損傷，可能恢復就比較困難了。

⑻ 吃什麼喝白酒不醉

怎麼喝酒不醉
1、千萬不能空腹喝酒
很多人都知道喝酒時候不能空腹，這個道理的大家都明白。喝酒前首先需要暖胃，胃好了就自然不醉，怎麼喝都覺得舒服。所謂的暖胃就是在胃中墊點食物，而且吃得東西也有很多的講究，盡量選擇些豆製品類的食物最好。
外公比較喜歡吃素，其實他所說的這些含蛋白質高和蔬菜類正是比較適合喝酒前舔舔肚子的好東西。很多的酒席，會有很多的下酒菜，很是開胃，油炸的，辣味可口的，但是他很少吃那些東西，吃力容易肚子疼，在喝酒的話，其實也是很傷胃的。
2、酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料
這是外公喝酒的一條定律，不管酒席上有幾種酒，他選擇了一種，就這次就和這個，絕不喝其它的。老人家一般喜歡喝點小白酒，啤酒之類的是年輕人的喜好，外公並不是很喜歡。還有現在很多飲料也上了酒桌，有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒，其實不然，無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。
尤其是現在的年輕人，很能吹噓自己的酒量有多大多大呢，然後逞能喝了白酒又是啤酒的，沒幾瓶下去就不省人事了，後悔當初發的豪言壯志啊。所以說這樣的喝酒方法是不可取的。
3、注意節湊，飲酒慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過程與芬香
喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，外公說，要慢慢的先聞一下，然後先從嘴唇的感觸，然後都舌頭，到喉嚨，最後慢慢咽下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。
而不能想我們現在很多人這樣：「感情深，一口悶」，甚至很都朋友會因為較勁然後對著酒瓶吹的，外公說，這是一種愚蠢的行為，對自己和對朋友的身體一種不負責的表現。所以，我覺得，建議大家喝酒注重慢的節湊，慢慢品嘗才有感覺。
4、如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手間
我們有的時候，為了商務應酬，或是朋友情深，需要不得不喝比較多的酒的話，那該怎麼辦呢?外公那天跟我說，如果你以後碰到這種情況，教你一招：就是多喝水，多喝白開水，多喝水不但沖淡了酒精的濃度，同時會讓你不斷上洗手間，緩沖一下，也能更快更多的把異物排出體外，讓你不會那麼容易醉。另外，記住少喝濃茶，可以適當喝點淡茶比較好，如果你喜歡喝茶的話。我說，我下次試試看。我覺得也有一定的道理。
5、整個過程是一個享受的過程，飲食搭配
還有就是，喝酒不能只顧著喝酒，這樣的習慣是不好的，古時候就流傳對酒當歌直說。主要是說明在喝酒的時候聊聊天，吃吃菜，玩點游戲助興等，這樣酒精能夠和食物中的葡萄糖混合變成水排除身體，這樣就能讓人怎麼喝都不醉，最好多吃點蔬菜。

⑼ 喝白酒前吃什麼最好

酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝臟解酒速度弱於酒精攝入速度的專時候，血液酒精濃度增屬加，人就會醉酒，在另一個方面，肝臟也會受損。
1、牛奶或酸奶:適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
2、高濃度膳食纖維素片：酒前半小時服用（服用後需要飲足量白開水），纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
3、維生素B和維生素C解酒：酒前半小時內服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用
4、解酒茶解酒：酒前喝一杯解酒茶（是淡茶，濃茶是不能解酒的），緩解酒後頭暈頭疼等酒後不適症狀。
注意事項
喝酒過度危害大，千萬不能多喝，不能喝酒的人喝醉後一定要及時醒酒！最好的防醉方法就是不喝酒。

⑽ 經常喝白酒的人吃什麼比較好

經常喝白酒的人，吃一些養肝護肝的食物比較好，因為白酒比較傷肝，同時最好是少喝酒多吃菜