Ⅰ 西鳳濃香型50度白酒多少錢謝謝!
【產區】:中國 -> 河南省 【行業】:酒-白酒 【價格檔次】:無【市場價格】:260.00 人民幣[RMB]
Ⅱ 西鳳52度濃香型白酒是純糧釀造嗎
西鳳酒有上百種,
朋友說的這款西鳳52度濃香型應該是新品
如果是鳳香型西鳳酒,
價格在100元以上,濃香型西鳳酒,100元以下,
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Ⅲ 西鳳酒有濃香型的嗎
鳳兼濃"混合"香型
Ⅳ 鳳香型白酒和濃香型有何區別
鳳香型白酒和濃香型的區別:
1、濃香型白酒就是以己酸乙酯為主的復合香味。
2、鳳香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的復合香。
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。
以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒 的茅五劍,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白乾 ,是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時創始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
Ⅳ 為什麼西鳳酒有濃香型和鳳香型兩種香型
西鳳酒是復合型白酒,稱之為鳳香型,並不能說是濃香型。
西鳳酒人在酒科技研究中特別重視了西鳳酒的香型研究。西鳳酒廠同陝西省輕工科研所合作,在釀造工藝方面進行全面、深入的分析、化驗和總結;
證明西鳳酒在發酵容器、發酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特徵都有著明顯的區別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎。
同時,對西鳳酒的香味特徵及其獨特風格,對西鳳酒的70多種微量成分及其量比關系進行了剖析,從而以科學的理論根據有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風格別具一格,應稱為「鳳香型」。
(5)西鳳濃香型白酒擴展閱讀:
鳳酒文化:
西鳳酒是中國最古老的歷史文化名酒之一,始於殷商,盛於唐宋,距今已有3000年歷史。遠在唐代就已列為珍品,是中國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。
唐朝以後,又是西府台的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有「柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)」的詩句,後來傳為佳話。
西鳳酒產於陝西省鳳翔縣。鳳翔古稱雍,為炎黃文化和周秦文化發祥地和中國著名酒鄉,文化積淀豐厚。
這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開了中國酒文化史的帷幕,仰韶文化遺址有二十多處,龍山文化遺址更多,秦公大墓的發掘轟動世界,雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。
Ⅵ 西鳳酒濃香型和鳳香型哪個好喝
這個要看每個人的口味了。口味不同喜歡的就不同。濃香型的西鳳酒一般為低端內西鳳酒產品
鳳香型的西鳳酒容一般為中高端西鳳酒產品
西鳳酒主打鳳香型精品西鳳酒
像西鳳酒1952系列中的1952標准版
純正的鳳香型精品西鳳酒
是當時獲得中國四大名酒稱號而開發的系列酒
Ⅶ 西鳳的濃香白酒怎麼都是50度的呢
濃香型的西鳳酒,價格一般都在100元以下
鳳香型西鳳酒是正宗西鳳酒
西鳳酒1952,西鳳酒核心戰略產品
Ⅷ 西鳳濃香型白酒產地是寶雞的時真的嗎
智誠和酒行130文章4.5萬閱讀查看TA的文章>0分享到西鳳酒的真假辨別方法2016-10-30 11:38西鳳酒是中國的八大名酒之一,它集清香與濃香型白酒的優點於一體,酸甜苦辣各味協調,恰倒好處,有著醇香清雅,清而不淡,濃而不艷,回味愉快,不上頭,不幹喉的風格,連續3次被評為國家名酒。其實要學習西鳳酒的辨別方法也是非常簡單的,因為大部分酒都是從包裝商標等進行鑒別,而西鳳酒也不例外,現在就和智誠和酒行從以下這幾個方面學習西風酒的真假辨別方法。1、從瓶蓋來看真酒的瓶蓋是鋁質的,用機器滾壓而成,為扭動式防盜蓋;1985年以前產的酒其封口是淡黃色的,不透明,有內封。假酒的瓶蓋多用馬口鐵手工製成,封口不齊且不易扭斷,封口膠發紅,無內塞,還有漏酒現象。2、從商標來看真酒為「西鳳牌」全瓶貼注冊商標(原「鳳凰牌」)注冊商標已經於1987年7月18日起停止使用),若見1987年7月18日以後生產的又使用了「鳳凰牌」商標的,當懷疑為偽品。「西鳳牌」商標為燙金壓凸版,圖案和字跡清晰,手摸「西鳳酒」3字和牡丹花圖案有凸出感,花微大而逼真,葉是實心的;顏色配置和諧美觀,產地字體小而清晰,整個商標為機器縫邊,很整齊。假商標的燙金粗糙,凹凸感不明顯,牡丹花小,葉子是空心的。圖案著色不勻而淡,切邊不整齊,細看弧角好像是用剪刀剪成的。產地字體大小不均而粗糙,印刷毫無精美可言。3、從瓶底來看真酒從1987年1月1日起使用的瓶底上都有「煙」字標記。自1987年7月18日日將「鳳凰牌」商標更換為「西鳳牌」之後,所使用的酒瓶底部又都有「西鳳酒專用」字樣和(或)凸起的「8」或三角符號標記,假酒用瓶很雜,沒有上述標記或標記不清楚。4、從口味來看真西鳳酒的主體香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。搖動瓶子後,酒花細碎而且消失得慢,假酒品質低劣,有渾濁或懸浮物。酒花也消失得很快。酒度:西鳳酒保存期限一年內,誤差范圍在±1度以內;而假酒一般酒度低,酒度和標簽不一致。酒質:西鳳酒真酒清亮透明,香氣優雅,口感愉快,具有醇香典雅,甘挺爽,諸味協調,尾凈幽長的獨特風格:假酒大多是酒精勾兌而成,有香精味,有些是用廉價酒改制而成,口感差,有雜味、異味、沒有鳳香型酒的風格和特點,酒體中有沉澱物、懸浮物或雜質。
Ⅸ 西鳳濃香型v10酒怎麼樣
雖然我抄不能直接告訴你西鳳濃香型v10酒多少錢
但是我能告訴你這個酒在【西鳳酒商城】有得賣!
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那裡的西鳳酒價格最便宜而且質量有保證,都是西鳳酒廠直接供的貨!
Ⅹ 西鳳酒有濃香的嗎
喝了很多西鳳酒,沒喝過濃香性的西鳳酒。因此西鳳酒沒有濃香性的,只有清香型的。