鳳香型白酒怎麼樣

⑴ 有人喝白酒嗎鳳香型的怎麼樣

西鳳酒是鳳香型白酒代表。
從鑒賞白酒工藝角度酒水不錯。西鳳酒水過於追求傳統，酒水口感方面不夠爽口。香型介於濃香、清香白酒之間的一個白酒。

⑵ 鳳香型白酒和濃香型有何區別

鳳香型白酒和濃香型的區別：

1、濃香型白酒就是以己酸乙酯為主的復合香味。

2、鳳香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的復合香。

白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。

以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒 的茅五劍，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。

白酒又名燒酒、白乾 ，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載:"燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。"由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

⑶ 鳳香型的酒怎麼樣有沒有特別好的鳳香型白酒推薦下呢

以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒，以高粱為原專料.足以大屬麥和豌豆製成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發酵劑，採用續餷配料，土窖發酵(窖齡不超過-年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅.融清香、濃香優點於一體。
西鳳酒最好了，也有高中低檔的，價位可以接受的，就適當買口感好的喝。

⑷ 鳳香型白酒，大家覺得怎麼樣

我 是 比 較 喜 歡 這 個 的 ， 特 別 是 西鳳酒 ， 酒 海 二 十 年 的 ， 這 個 的 話 真 心 不 錯 。 工回 藝 還 是答 比 較 奢 華 的 ， 透 過 鳳 香 ， 鑒 賞 半 部 華 夏 文 明

⑸ 什麼白酒好鳳香型的西鳳酒怎麼樣哪個西鳳酒品牌比較好

西鳳酒1952是很不錯的選擇

⑹ 大家有喝過鳳香型的西鳳酒嗎覺得這個好不好，醇香嗎

偶 爾 喝 過 一 次 ， 現 在 都 還 沒 沒 有 忘 記 那 個 味 道 ， 真 的 是 比 較 醇 香 的 ， 不 愧 是 我 們 中 國 歷 史 上 的 四 大 名 酒 之 一 。

⑺ 鳳香型白酒，大家覺得，怎麼樣

西鳳酒是鳳香型白酒代表。
從鑒賞白酒工藝角度酒水不錯。西版鳳酒水過於追求傳統，權酒水口感方面不夠爽口。香型介於濃香、清香白酒之間的一個白酒。沒有清香型白酒的甘冽爽口，沒有濃香型的綿柔，回味悠長的特點。口感介於期間。

⑻ 什麼是鳳香型白酒

鳳香型白酒只是一個名稱，西風酒有著獨特的香氣，所以定義為鳳香

⑼ 西鳳酒的鳳香型到底是什麼味道

1、西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融於一體,幽雅專、諸味諧調,回味屬舒暢,風格獨特。所有的西鳳酒都在西鳳酒商城就有得售。

2、西鳳酒

（1）西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。

（2）2012年第四屆「華樽杯」中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。並榮獲2012年度華樽杯「中國酒類十大最具全球競爭力品牌」、「中國十大最暢銷白酒品牌」、「中國酒類十大品牌組合」及「富國強軍十大突出貢獻品牌」。