⑴ 放了幾年的白酒還好喝嗎
其實,根據有關資料顯示,雖然市面上現在常見的白酒上面都顯示沒有保質期,但是卻不是說白酒存放的時間越長越好,因為本身我們家庭貯藏的方式就不是很合理,所以,根據白酒的香型的不同,他們都是有一個最佳的飲用時間的哦。
比如說普通香型的白酒,一般這樣的白酒存放五年後,不僅口味會變淡,而且白酒本身的香味也會減弱。但是醬香型的白酒在時間上,卻依舊沒有一個固定的時間,但是,可以驗證的是,醬香型白酒也是有一個最佳的飲用時間的。這些時間針對的是現在市面上銷售的質量中高檔的白酒,有一些低檔的白酒,因為他們在勾兌的時候,在裡面會添加一些香味劑,這樣的白酒更不能存放時間過長。
所以,一般優質的白酒,存放三四年就盡量的開瓶飲用,防止質量變質。
其實,小編還了解到,其實白酒的存放時間和存放的方法是有一定的關系的,為了讓白就存放的時間更長一些,要怎麼存放呢?
1.酒的質量
可以長時間貯存的必須是糧食酒,而且最好是度數稍高一點的,如果是勾兌的酒的話,就沒有存放的價值了,而且因為本身含有添加劑,長時間存放的話溶容易變質。
2.瓶裝酒的存放
如果存放的是瓶裝酒,首先是保證這些酒是原裝的酒,一整箱的話就在外面紮上錫紙或者是塑料袋,存放在陰涼處。
3.散裝酒的存放
如果存放的是散裝酒的話,最好是放在大一點的玻璃鋼或者是陶瓷缸裡面,缸口用泥漿封住,將缸放在地窖或者是陰涼處。
⑵ 白酒一般存放幾年好喝
白酒存放的時間與白酒的香型有關。對於濃香型白酒陳釀2~3年便可以達到很好的品質,存版放時間過久對權酒質並沒有好處,還會增加酒精的揮發損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優雅,回味綿長,隔夜留香和空杯留香。
白酒存放的時間與儲酒容器有關。白酒尊貴源於陶壇典藏。用為陶壇中含有多種金屬氧化物,金屬離子在儲酒過程中溶於酒中,富於白酒對人體有益的營養物質。
陶壇的透氣性好,使原酒在儲存過程中能夠進行有氧呼吸,可有效促進白酒的自然老熟;陶壇壁特有的毛細孔隙有過氣不過液的特點,對酒體有吸附、氧化和凈化的作用,酒的異雜味在儲存過程中通過毛細孔隙溢出,有效地促進了酒體的純凈。
中國的白酒分為以下香型:醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。
白酒生產集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
⑶ 濃香型白酒存放10年好喝不
當然好喝。白酒貯存是提高產品質量的一個重要途徑。
白酒酒度、濃香型的生產方式是關鍵,勾兌的,特別是酒精使用比例大不適合貯存過久,釀造的,酒度達到50度左右或者以上的濃香型白酒適合貯存。貯存過程做好密封,好喝是沒有問題的。
⑷ 清香型52度酒存放一年好喝嗎
清香型52度酒存放一年的話也是比較好喝的呀,不過因為存放的時間比較短,所以說味道基本上沒有什麼變化的
⑸ 52度白酒放8年了能喝嗎
可以, 不是有一句話說的 酒是時間越久越香。
⑹ 白酒放幾年才好喝
大家都知道,酒是陳的香,但事實上,不是所有的白酒都是越陳越香,酒也不是放的時間越久就越好喝,很多酒友不知道儲藏酒也是有期限的,從而導致自己存的白酒越存越沒味,越存味道越怪,其實這是因為錯過了白酒最佳儲存「適飲期」,那我們今天就來講一講到底哪些白酒適合存放?大概放幾年才好喝?
七、結論
不管是什麼酒,它都有個期限,它的主要成分還是酒精和水,不同的只是酒內物質提供的風味不一樣而已。
⑺ 瓶裝白酒放幾年會不會好喝一點
一般,不會好喝。時間長了,就雖然不會壞掉但是就變味啦。會變得酒味很淡,如果是糧食酒還會偏酸。
⑻ 濃香型白酒存放了2年,還能喝嗎口味會不會有變化
優質白酒只要密封得好是不會過期的
⑼ 金六福白酒保質期多久
一般瓶裝白酒不破壞密封,是越陳越好。白酒密封好的話可以存放幾百年。你如果有早期的金六福酒,存起來,增值了。不會過保質期的。